Главная » Рецепты шеф-поваров » Триша Йервуд (Trisha Yearwood)
 

Рецепты Триши Йервуд (Trisha Yearwood)


Поделиться с друзьями:

Фото - Триша Йервуд (Trisha Yearwood)

Певица, писатель, актриса, автор кулинарных книг, телеведущая.


Все рецепты Триши Йервуд:
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Простые датские слойки с сырным кремомПросмотры: 30

Эти элегантные пышные слойки с кремовой серединкой можно печь хоть каждый день. Рецепт очень простой, и слойки готовятся за полчаса. Всё, что вам нужно, - это взбить сливочный сыр с сахаром, яичным желтком, лимонным соком и ванилью для начинки, а - читать далее

тесто слоеное, сыр творожный...
Время: 35 мин. Сложность: легко Количество: 8 слоек
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Фриттата со спаржейПросмотры: 64

Получите свою порцию плезной клетчатки и белка с этой изумительной фриттатой, которая буквально наполнена сочной весенней спаржей. Нарезанные тебли обжариваются на сковороде с луком, а затем заливаются смесью яиц, гречской феты и жирных сливок, и - читать далее

спаржа, сыр фета, яйца, сливки...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Запеканка со спаржейПросмотры: 46

Часто для подачи спаржи обжаренные стебли сбрызгивают соусом и посыпают хрустящим топпингом и нарезанными яйцами, но в этом рецепте вас ждёт максимум вкуса. Бланшированная спаржа покрывается нарезанными варёными яйцами, полностью заливается сырным - читать далее

спаржа, сыр чеддер, яйца, молоко, крекеры...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 8
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Фаршированные натуральные свиные котлетыПросмотры: 52

Для приготовления вам понадобятся толстые куски (котлеты) свиной корейки на косточках. В каждой котлете сбоку прорезается карман и наполняется обжаренной смесью из лука, панировочных сухарей, яйца и измельчённой петрушки. Закрепите отверстия - читать далее

свинина корейка, свинина, чесночный порошок, перец черный, панировочные сухари...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Картофельная запеканка в духовкеПросмотры: 53

Вместо простого картофельного пюре приготовьте для праздничного гарнира эту запеканку: как пюре, только наполнено массой вкусов, кусочками хрустящего бекона и сыра. Отваренный картофель взбивается миксером с молоком, майонезом, сметаной, сливочным - читать далее

картофель, бекон, сыр чеддер, чесночная соль, сметана, молоко...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Свиная корейка в медленноваркеПросмотры: 113

Свиная корейка без костей натирается по всей поверхности смесью чесночного порошка, молотого имбиря, сушёного тимьяна и чёрного перца и обжаривается на сковороде до румяной корочки со всех сторон, чтобы пряная корочка запечатала все соки внутри. - читать далее

свинина корейка, свинина, лимонный сок, чесночный порошок, соевый соус, имбирь молотый, тимьян, крахмал...
Время: 5 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Запеканка с рисом и курицей в духовкеПросмотры: 83

В составе этой густой и сытной запеканки куриная грудка, брокколи, белый рис и много тёртого сыра. Всё выкладывается слоями, но перед добавлением рис отваривается, брокколи бланшируется, а курица нарезается кусочками и смешивается с соусом на основе - читать далее

рис, куриные грудки, капуста брокколи, сыр чеддер, лимонный сок...
Время: 2 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 10
Категории: Десерты, Фрукты, .
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Печёные яблокиПросмотры: 35

Этот фруктовый десерт наполнен сказочным вкусом и ароматом яблочного пирога, но только без пирога и без лишних калорий! Перед запеканием в центр каждого яблока вкладывается смесь из сливочного масла, коричневого сахара, корицы и измельчённого ореха - читать далее

яблоки, орехи пекан, корица...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Чизкейк с клубничным соусом «Скажите «Сыр!»Просмотры: 72
Содержание:

Бархатистый ванильный чизкейк на плотном корже из измельчённых крекеров, политый аппетитным соусом из свежей клубники, - это угощение для любого повода, будь то День рождения, или воскресное чаепитие в кругу семьи. Чтобы текстура десерта вас не - читать далее

клубника, яйца, сметана, крем-сыр, лайм цедра, ванильный экстракт, крахмал...
Время: 4 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Солёные крекеры в шоколадеПросмотры: 79

Превратите простые солёные крекеры в необыкновенный снек, который полюбят все. Солёные крекеры заливаются растопленной карамелью из сливочного масла и коричневого сахара и, пока она горячая, сверху распределяется ровным слоем шоколад. Снек готовится - читать далее

крекеры, шоколадные чипсы (гранулы), карамель...
Время: 35 мин. Сложность: легко Количество: на большую компанию
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Острый дип-соус из бобов эдамамэПросмотры: 109

Эдамамэ – незрелые соевые бобы, богатые белком, клетчаткой, полезными жирными кислотами и микроэлементами. А ещё это популярная закуска к напиткам. Из бланшированных бобов эдамамэ можно приготовить вкусный дип-соус и подать его с чипсами на домашней - читать далее

фасоль эдамаме, лаймовый сок, кинза, перец кайенский молотый, кумин...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 10
Категории: Гриль, Выпечка, .
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Десертная пицца на грилеПросмотры: 128

Даже на пикнике после шашлыков иногда хочется десерта. Для такого случая отличным решением будет приготовить десерт в виде пиццы. Готовое тесто растягивается в пласт, затем корж жарится на гриле и, пока не остыл, покрывается шоколадной пастой - читать далее

тесто дрожжевое, шоколадно-ореховая паста, кокосовые хлопья, орех макадамия, манго, папайя, бананы...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Паста лингвини с курицей-пармезан в томатной подливеПросмотры: 165

Приготовьте роскошное блюдо в итальянском стиле из курицы-пармезан с пастой. Курица-пармезан – это куски куриной грудки в хрустящей корочке из смеси панировочных сухарей, тёртого пармезана и пряностей. Запеките их в духовке и подайте вместе с пастой - читать далее

паста лингвини, куриные грудки, томаты сан-марцано, вино белое, сыр пармезан, приправы итальянские, базилик, перец красный хлопьями, орегано, бекон...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Бургеры с курицей «Пот-пай»Просмотры: 126

Этот аппетитный бургер наполнен вкусами американского закрытого пирога пот-пай. В его состав входят основные ингредиенты традиционного пот-пая: курица, сливочный соус, морковь и зелёный горошек. Для котлет смешайте куриный фарш с овощной зажаркой и - читать далее

фарш куриный, булочки для гамбургеров, горох, чесночный порошок, сельдерей семена...
Время: 45 мин. Сложность: легко Количество: 4 гамбургера
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Густой чили с курицей и соленьямиПросмотры: 159

Это пикантное блюдо в стиле текс-мекс покорит всех любителей острого. Помимо жгучего перца вы почувствуете также целый букет пряных вкусов, которым наполняет блюдо острое масло. Начните приготовление с него: растительное масло нагревается со - читать далее

фарш куриный, фасоль каннеллини, томаты протертые, огурец маринованный, чесночный порошок, перец кайенский молотый, паприка, сметана...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Мини-сэндвичи с яичным салатомПросмотры: 198

Сэндвич с яичным салатом – одна из самых простых, вкусных и питательных закусок, особенно если у вас уже есть сваренные вкрутую яйца. Просто измельчите яйца ножом или яйцерезкой, добавьте свежего зелёного лука, майонеза, чтобы салат стал сочным и - читать далее

яйца, лук-резанец, горчица, майонез...
Время: 3 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Свежая зелёная фасоль (или фасоль «Том Круз»)Просмотры: 84

Зелёная фасоль – отличный источник клетчатки, витаминов и минералов, и чтобы сохранить в свежих стручках большую часть их полезных свойств, варить их нужно лишь несколько минут. Зелёная фасоль должна стать мягче, но оставаться хрустящей. А отличный - читать далее

фасоль стручковая, масло сливочное...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Классический шоколадный фондан с ягодами КассисПросмотры: 192
Содержание:

Шоколадный фондан с его бисквитной оболочкой и аппетитно жидким центром – это изысканное угощение, подходящее для романтического ужина. Пирожное быстро выпекается, а чтобы оно выглядело ещё эффектнее, и вкус получился богаче, подайте фондан с ложкой - читать далее

мука высшего сорта, сыр маскарпоне, шоколад горький, какао...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Пюре из цветной капусты с чеснокомПросмотры: 436

От такого гарнира останутся в восторге даже те, кто предпочитает только картофельное пюре. Отваренная цветная капуста взбивается в кухонном комбайне вместе с пармезаном, греческим йогуртом, чесноком и свежим розмарином до однородной консистенции. - читать далее

капуста цветная, бульон, сыр пармезан, йогурт, чеснок, розмарин...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 83
Категории: Закуски, Овощные, .
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Картофельные шкурки с сыромПросмотры: 301

От этой закуски будут в восторге все, кто обожает хрустящую корочку печёной картошки, потому что в приготовлении используется только она, поджаристая оболочка. Мякоть оставьте для другого случая. А наполнены эти картофельные шкурки будут не менее - читать далее

картофель, бекон, масло сливочное, сыр чеддер, сметана, лук зеленый...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Количество: 24 шт.

Назад Вперед
Рецепты по алфавиту



Индекс цитирования