Рецепты закусок из сыра


Автор:
Спред из рикотты с мёдом и тимьяномПросмотры: 1 253

Лёгкий и нежный спред из рикотты с оливковым маслом, мёдом и тимьяном в средиземноморском стиле – это превосходная закуска к белому вину. Перед добавлением мёда нагрейте его и ароматизируйте свежими...

сыр рикотта, тосты, перец черный, тимьян, мед...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор:
Под силу детям: Тосты с рикоттой, черникой и виноградомПросмотры: 2 083

Бутерброды – это самое просто, что дети могут приготовить самостоятельно. Научите их готовить эти изысканные, праздничные тосты в итальянском стиле, которые они сами с лёгкостью соберут. На...

багет, тосты, сыр рикотта, лимонный сок, виноград, миндаль, черника, мед...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
10 рецептов сырных тостов

10 рецептов сырных тостов 

Предлагаем 10 новых вариаций всеми любимых сырных сэндвичей с разными видами хлеба.

9 новых идей для сэндвича с арахисовой пастой

9 новых идей для сэндвича с арахисовой пастой 

Среди запасов кладовки мы нашли новые ингредиенты в дополнение к арахисовой пасте.

Рецепты блюд средиземноморской диеты

Рецепты блюд средиземноморской диеты 

Добавьте в свое меню больше рыбы, цельнозерновых, растительного белка и оливкового масла. Перед вами вкусные и здоровые блюда, вдохновленные

Автор: - шеф-повар
Жареные вонтоны с апельсиново-имбирной начинкойПросмотры: 1 460

Этот необычный десерт в азиатском стиле придётся по вкусу всем. Хрустящие золотистые оболочки вонтонов наполнены нежной начинкой из сливочного крем-сыра с апельсиновым конфитюром, имбирём и чудесными...

тесто для вонтонов, Апельсиновый джем, конфитюр, имбирь корень, крем-сыр, сахарная пудра, корица...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Лепёшки с карамелизированным луком, козьим сыром и прошуттоПросмотры: 1 279

Эти крошечные пиццы на пару укусов станут отличной закуской на фуршете или на домашнем празднике. Основа пиццетт – обычное тесто для пиццы, из которого с помощью круглой вырубки для печенья...

тесто дрожжевое, сыр козий, прошутто, прованские травы, розмарин...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 24
18 рецептов полезных и вкусных снеков

18 рецептов полезных и вкусных снеков 

Ищете здоровые снеки, которые были бы одновременно вкусными и полезными? Шеф-повара подготовили для вас свежие рецепты.

Автор:
Арепы с сырной начинкойПросмотры: 10 129

Традиционная колумбийская лепёшка арепа готовится из специальной кукурузной муки, сваренной на воде и высушенной для дальнейшего замешивания в тесто вместе с солью и тёплой водой. Арепы жарятся на...

мука кукурузная, сыр моцарелла...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор:
Кростини со спаржей, лимоном и зеленьюПросмотры: 2 063

Хрустящие итальянские мини-бутерброды кростини идеально подходят для закусок на домашних праздниках и вечеринках. В этом варианте закуски нежная рикотта великолепно сочетается с лёгким салатиком из...

спаржа, гренки, сыр рикотта, лимонный сок, базилик...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - кулинарный писатель
Расплавленный сыр «Чили-кон-кесо»Просмотры: 2 831

Если вы ждёте в гости толпу друзей или решили провести вечер за просмотром матча, лучшим угощением будет густой сырный дип-соус чили-кон-кесо. Этот дип техасско-мексиканской кухни готовится из...

сыр плавленый, фарш колбасный, перец халапеньо...
Время: 40 мин. Сложность: легко Количество: на большую компанию
Автор:
Кростини со спаржейПросмотры: 5 068

Итальянские мини-бутерброды кростини – это идеальная закуска для домашних вечеринок. Готовится быстро, а благодаря удачному сочетанию компонентов вкус получается необыкновенным, освежающим – то, что...

багет, гренки, сыр рикотта, масло трюфельное...
Время: 10 мин.
Автор: - шеф-повар
Домашние чипсы из сыраПросмотры: 12 344

Ароматные хрустящие криспы из пармезана превратят любое ваше блюдо в изысканное угощение, как в ресторане. Украсьте ими суп, салат, вторые блюда или просто подайте как закуску к вину. Для...

сыр пармезан...
Время: 10 мин. Сложность: легко Количество: 10 криспов
Автор: - кулинарный писатель
Фаршированные ракушкиПросмотры: 3 039

Крупные макароны-ракушки, фаршированные сырной начинкой, - это сытное, вкусное и красивое блюдо в итальянском стиле, которое подойдёт как для праздничного стола, так и на каждый день. Готовится...

макароны, сыр рикотта, сыр пекорино романо, сыр пармезан, сыр моцарелла, соус маринара, базилик...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 8
14 простых закусок для кето-диеты

14 простых закусок для кето-диеты 

Эти низкоуглеводные блюда, богатые белками и жирами — идеальный перекус на кетогенной диете.

Автор: - шеф-повар
Шоколадные каннолиПросмотры: 3 263

Побалуйте своих друзей и близких настоящими итальянскими изысками – сицилийскими трубочками канноли, наполненными воздушным шоколадным муссом с рикоттой и Амаретто. Ликёр Амаретто придаёт десерту...

вафельные трубочки, сливки, сыр рикотта, ликер амаретто, шоколад темный, миндаль...
Время: 45 мин. Сложность: легко Количество: 6 трубочек
Автор: - кулинарный писатель
Начос «Три слоя сыра»Просмотры: 2 991

Для самых простых начос вам понадобятся чипсы из кукурузных тортилий и тёртый сыр. По желанию можно добавить маринованные колечки халапеньо, если любите более пикантную закуску. Всё выкладывается...

кукурузные чипсы, сыр монтерей джек, перец халапеньо...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Категории: Закуски, Снеки, Сырные, .
Автор: - шеф-повар
Попкорн с прованскими травами и сыром азиагоПросмотры: 1 245

Превратите обычный солёный попкорн в настоящий деликатес, которым можно с наслаждением похрустеть за просмотром фильмов или на домашних вечеринках. Для приготовления вам понадобится специальная...

попкорн, прованские травы, сыр асьяго...
Время: 15 мин.
Категории: Закуски, Снеки, Сырные, .
Автор:
Сырные тако-чипсы с чеддером (кето-диета)Просмотры: 10 968

Эти сырные чипсы готовятся невероятно просто, подходят для низкоуглеводной диеты и получаются такими же хрустящими и вкусными, как картофельные, только без углеводов. В составе чипсов смесь тёртого...

сыр чеддер, сыр пармезан, приправа чили, перец кайенский молотый, кумин...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 2
Категории: Закуски, Овощные, Сырные, .
Автор:
Фаршированные грибы с сыром и перцами чилиПросмотры: 1 442

Для приготовления этой закуски нужные крупные грибы портобелло. Срезанные ножки обжариваются вместе с мягкими по вкусу мясистыми перцами поблано и зелёным луком, а затем выкладываются в грибные...

грибы портобелло, перец поблано, перец анахайм, перец халапеньо, сыр моцарелла, сметана, йогурт, зародыши пшеницы...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 261
Категории: Закуски, Овощные, Сырные, .
Автор:
Фаршированные перцы со сливочным сыром и ветчинойПросмотры: 2 401

Хрустящие сладкие перцы, фаршированные кремовой начинкой идеально подходят для детского ланчбокса. Поскольку дети любят всё яркое и миниатюрное, приготовьте закуску из мини-перцев разных цветов. А...

перец сладкий, кукуруза, крем-сыр, ветчина...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Кростини с прошутто, сыром бри и абрикосовым джемомПросмотры: 4 620

Сыр бри идеально плавится в духовке на миниатюрных ломтиках багета. Тонкие ленты ветчины прошутто, немного абрикосового джема и свежий шнитт-лук поверх сыра превращают эти итальянские кростини в...

багет, сыр бри, Абрикосовый джем, прошутто...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор:
Кростини со шпинатом и козьим сыромПросмотры: 2 788

Хрустящие бутерброды с сочным топпингом – это хит на любой домашней вечеринке. Приготовьте итальянские кростини с тушёным шпинатом и козьим сыром, получится вкусная и очень полезная закуска. Ломтики...

гренки, сыр козий, шпинат, лимонная цедра, перец красный хлопьями, орехи кедровые, чеснок, багет...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Дип-соус «6 слоёв»Просмотры: 1 305

Эта закуска в мексиканском стиле представляет собой шесть слоёв вкусностей, которые нужно загребать чипсами из тортильи и наслаждаться их изумительным сочетанием. Отличное угощение для домашних...

чеснок, фасоль черная прето, фасоль пинто, приправа чили, сыр чеддер, Авокадо, перец халапеньо, салат ромэн, йогурт, кинза, томаты, лук зеленый, тортилья, кукурузные чипсы...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 8-10 Калорийность: 252
Автор:
Низкоуглеводные хлебные палочки с цветной капустой и сыромПросмотры: 26 304

Превратите небольшой кочан цветной капусты в золотистые «хлебные» палочки с сыром, которые можно есть сколько угодно без зазрения совести, даже если вы на низкоуглеводной или безглютеновой диете....

капуста цветная, чеснок, приправы итальянские, перец красный хлопьями, яйца, сыр чеддер, сыр пармезан, соус маринара...
Время: 50 мин. Сложность: легко Количество: 8-9 палочек Калорийность: 220
Галета с виноградом, рикоттой и винным сиропом на корже с фенхелемПросмотры: 1 255

Испеките к чаю ароматную французскую галету с нежной начинкой из смеси рикотты и франжипана и свежего винограда. Тесто для галеты замешивается на обычном покупном виноградном соке, который добавит...

мука высшего сорта, фенхель семена, мускатный орех, корица, соль морская хлопьями, миндальная паста, виноград, вино красное, виноградный сок, сыр рикотта, мед...
Время: 4 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
8 простых закусок из 3 ингредиентов

8 простых закусок из 3 ингредиентов 

Превратите три простых ингредиента в интересную закуску для вечеринки.

Автор:
Хлебные палочки «Рождественская ель»Просмотры: 1 481

Эта закуска станет украшением вашего праздничного стола. Отрывные хлебные палочки с начинкой из песто подаются в виде ветвей ёлки. Гости будут отламывать по ветке и наслаждаться хрустящей палочкой и...

тесто дрожжевое, сыр моцарелла, сыр рикотта, сыр пекорино романо, орехи кедровые, базилик...
Время: 45 мин. Сложность: легко Количество: на большую компанию
Автор:
Мини-слойки с сыром бри и клюквойПросмотры: 3 182

Миниатюрные слойки с начинкой – это превосходная закуска для праздников. Золотистые хрустящие конвертики из слоёного теста наполнены сыром бри, сладко-терпкой клюквой, хрустящими грецкими орехами и...

тесто слоеное, сыр бри, клюквенный соус, орехи грецкие, тимьян...
Время: 55 мин. Сложность: легко Количество: на большую компанию
Категории: Закуски, Сырные, .
Автор:
Праздничное сырное фондюПросмотры: 1 713

Проведите вечер в компании близких друзей за сырным фондю, приготовленным по этому рецепту. Разложите на подносе кубики хлеба, кусочки свежих овощей или колбасные изделия, чтобы макать в густую...

сыр мюнстер, сыр ярлсберг, крахмал, чеснок, вино белое, лимонный сок, херес, дижонская горчица, перец кайенский молотый, хлеб белый...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 6-8
Категории: Закуски, Сырные, .
Автор:
Сырный снеговикПросмотры: 1 073

Интересная закуска в виде снеговика украсит вашу сырную тарелку на новогоднем или рождественском столе. Шары для снеговика лепятся из сливочного крем-сыра, смешанного с тёртым чеддером, кусочками...

сыр чеддер, крем-сыр, сыр монтерей джек, морковь, оливки, изюм, розмарин, бекон...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Лучшие закуски для киновечера

Лучшие закуски для киновечера 

Шеф-повара предлагают лучшие закуски, которыми можно лакомиться от начала фильма и до заключительных титров.

Рецепты фаршированных грибов

Рецепты фаршированных грибов 

Фаршированные грибы — идеальная закуска к новогоднему столу. Предлагаем вариации простого классического блюда от шеф-поваров.

18 рецептов закусок из фаршированных овощей

18 рецептов закусок из фаршированных овощей 

Эти компактные удобные закуски станут «хитом» на ваших праздничных вечеринках.

50 рецептов закусок с крекерами

50 рецептов закусок с крекерами 

Подавайте эти оригинальные закуски на праздничной вечеринке.

Автор:
Кукурузные пончикиПросмотры: 3 812

Эти хрустящие кукурузные мини-пончики можно подать как закуску к пиву или для просмотров матчей, фильмов, во время любых домашних вечеринок. А готовятся они невероятно просто из готовой смеси для...

мука высшего сорта, смесь для выпечки кексов, молоко, яйца, масло сливочное, кукуруза, лук зеленый, мед...
Время: 20 мин. Сложность: легко
Категории: Закуски, Снеки, Сырные, .
Автор:
Хлебные палочки «Мётлы и Волшебные палочки»Просмотры: 3 483

Такую закуску оценят все фанаты Гарри Поттера и просто любители похрустеть вкусными хлебными палочками с сырной корочкой. Эти палочки готовятся из покупного теста. Часть из них скрутите и превратите...

...
Время: 25 мин. Сложность: легко
Автор:
Начос с грибами и сыромПросмотры: 3 007

Мексиканские начос – одна из самых популярных закусок для большой компании. Это беспроигрышный вариант для любого случая, будь то дружеская вечеринка с просмотром спортивного матча, или угощение в...

грибы, масло сливочное, лук-шалот, масло трюфельное, кукурузные чипсы, сыр таледжио, сыр рикотта...
Время: 20 мин. Сложность: легко
Автор: - шеф-повар
Мини-кальцонеПросмотры: 4 010

Для приготовления этих мини-пирожков вам понадобятся те же ингредиенты, что и для традиционной итальянской пиццы: тесто для пиццы, салями, печёные перцы, чёрные оливки каламата, тёртый сыр проволоне...

мука, тесто дрожжевое, мука кукурузная, сыр фонтина, сыр проволоне, салями, перец сладкий, маслины каламата, оливки, яйца, соус маринара...
Время: 50 мин. Сложность: легко Количество: 12 шт.
Автор: - знаменитая шеф-повар
Фуршет с мини-сэндвичами: горячие мини-сэндвичи с сыром и помидорами, мини-сэндвичи Рэйчел и мини-сэндвичи «Патти-Мелт»Просмотры: 2 524

Если вы собираете вечером друзей для просмотра матча, фильма или на настольные игры, лучшим угощением будет разнообразие миниатюрных горячих сэндвичей. Они вкусные, сытные, их удобно есть руками, не...

масло сливочное, хлеб ржаной, релиш овощной, индейка, капуста квашеная, сыр чеддер, хлеб черный, сыр швейцарский, томаты сливовидные, лук-резанец, фарш говяжий, соус вустерширский, лук репчатый, приправа для стэйка...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - совладельцы ресторана
Фаршированные шампиньоны с колбасойПросмотры: 1 409

Крупные фаршированные шляпки шампиньонов – универсальная закуска, которая подходит к любому случаю и которой гости всегда рады. Их легко готовить, а смотрятся они на столе очаровательно. Эти...

купаты (колбаски для жарки), грибы шампиньоны, чеснок, вино белое, сыр с плесенью, панировочные сухари панко, петрушка...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 6-8
Оладьи «Качио-э-Пепе»Просмотры: 1 260

Качио-э-Пэпе – это простые, но очень вкусные итальянские спагетти с сыром и чёрным перцем. Превратите их в аппетитную закуску, которую можно есть руками, и пожарьте в виде румяных оладий с хрустящей...

перец черный, паста спагетти, мука высшего сорта, разрыхлитель, простокваша, кефир, яйца, сыр пекорино романо, сыр моцарелла...
Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 44 шт.
50 рецептов острых закусок

50 рецептов острых закусок 

Эти жгучие снеки придадут яркую нотку вашей вечеринке.

50 несложных рецептов дип-соусов

50 несложных рецептов дип-соусов 

Предлагаем рецепты дип-соусов для всех ваших летних вечеринок.

50 блюд в формочках для кексов

50 блюд в формочках для кексов 

В миниатюрном виде любое блюдо будет интереснее...

Автор:
Тосты с помидорами и сыромПросмотры: 1 681

Хрустящий поджаренный белый хлеб, покрытый тягучим сыром, - это быстрый и вкусный перекус на любое время дня. А если вместо одного вида сыра использовать три – моцареллу, грюйер и пармезан – и...

багет, чеснок, базилик, томаты, сыр грюйер, сыр моцарелла, сыр пармезан, винный уксус, салатная смесь, чипсы...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 471
Категории: Закуски, Сырные, .
Автор: - кулинарный писатель
Закуска «Кёр-а-ля-Крем»Просмотры: 1 208

Название этой сырной закуски можно перевести с французского языка как «сердце со сливками», поскольку традиционно оно готовится в специальной форме в виде сердца с отверстиями для отвода жидкости....

сыр творожный, лимонный сок, сливки...
Время: 12 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Автор:
Горячий дип «Рубен»Просмотры: 789

Горячий дип-соус Рубен – это вкуснейшая тягучая смесь из сливочного крем-сыра, швейцарского сыра, квашеной капусты, солонины, майонеза и кетчупа, то есть всех ингредиентов популярного американского...

крем-сыр, майонез, кетчуп, хрен столовый, релиш овощной, сыр швейцарский, пастрома, капуста квашеная, лук-резанец, хлеб черный...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6-8
Категории: Закуски, Сырные, .
Автор:
Кесо-фундидо с чоризоПросмотры: 918

Мексиканская закуска кесо-фундидо – это превосходное угощение для большой компании. Готовится в чугунной сковороде и прямо в ней ставится в центр стола, за которым уже все собрались и с нетерпением...

перец поблано, колбаса чоризо, купаты (колбаски для жарки), лук зеленый, мука высшего сорта, пиво светлое, сыр чеддер, чипсы, тортилья...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6-8
Категории: Закуски, Сырные, .
Автор:
Сырная буханка с карамелизированным лукомПросмотры: 938

Для приготовления этой закуски нужна круглая буханка хлеба на закваске. Выглядит эффектно, оригинально и её удобно есть, отрывая от буханки кубики хлеба, которые уже будут покрыты тягучим сыром с...

бульон, мускатный орех, хрен столовый, масло сливочное, лук репчатый, тимьян, хлеб на закваске, сыр грюйер, петрушка...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 6-8

Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования