Рецепты закусок из сыра


Автор:
Начос с курицей, фасолью и сальсойПросмотры: 448
Содержание рецепта:

Свежая домашняя сальса и кусочки куриных наггетсов со вкусом барбекю наполняют эти начос ярким летним вкусом в любое время года. Закуска идеально подходит для больших компаний, домашних вечеринок и...

куриные наггетсы, кукуруза, кинза, лайм, перец халапеньо, томаты сливовидные, Авокадо, лук красный, фасоль пинто, соус адобо, чипсы, тортилья, сыр, сметана...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6-8 Калорийность: 731
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Сырный дип «Чарльстон»Просмотры: 249

Этот густой сырный дип – одна из таких закусок, к которым народ на вечеринках тянется в самую первую очередь. Это и не удивительно: разве можно устоять перед тягучим сырным соусом, покрытым...

крем-сыр, сыр чеддер, сыр монтерей джек, майонез, перец кайенский молотый, лук зеленый, бекон...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 10 - 12 Калорийность: 301
Автор:
Пирог с фрикадельками «Футбольный мяч»Просмотры: 321

Специально к просмотру матча приготовьте для закусок этот красивый закрытый пирог в форме мяча для американского футбола. Используя эту идею, вы можете вырезать из теста и украсить мяч любой формы, в...

чеснок, молоко, петрушка, сыр пармезан, перец красный хлопьями, яйца, фарш говяжий, соус маринара, тесто дрожжевое, сыр моцарелла, масло сливочное, чесночная соль, кунжут...
Время: 1 час. 55 мин. Сложность: средне Порций: 10-12 Калорийность: 331
Автор: - кулинарный писатель
Стромболи с брокколи и сыромПросмотры: 335

Стромбили, пицца в форме рулета, - это великолепная закуска, которую можно подать гостям с соусом для макания. В этом рецепте Ри Драммонд использовала готовое тесто для хлеба, но вы также можете...

масло сливочное, лук репчатый, чеснок, капуста брокколи, мука высшего сорта, тесто дрожжевое, соус песто, сыр чеддер, сыр моцарелла, базилик, сыр пармезан, соус маринара...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 6-8 Калорийность: 436
Автор:
Французский луковый дип с сырными тостамиПросмотры: 238

На создание этого рецепта вдохновил знаменитый французский луковый суп, который подаётся с сырными тостами. Как и суп этот дип из сметаны и майонеза наполнен карамелизированным луком и тимьяном и...

лук репчатый, тимьян, сметана, майонез, соус вустерширский, багет, сыр грюйер, сыр швейцарский, салат эндивий...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 393
Категории: Закуски, Овощные, Сырные, .
Автор: - кулинарный писатель
Печёные груши с голубым сыромПросмотры: 334

Превратите груши в изысканное блюдо ресторанного уровня, которое можно подать как закуску или гарнир к мясу. Половинки груш наполняются раскрошенным голубым сыром, кусочками сушёной клюквы и грецких...

груши, лимонный сок, сыр с плесенью, клюква сушеная, орехи грецкие, яблочный сидр, портвейн, сахар коричневый, руккола...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 221
Автор: - кулинарный писатель
Порционные тарты с помидорами и козьим сыромПросмотры: 327

Эти порционные тарты готовятся на удивление просто, но вкус получается невероятно богатым и многогранным благодаря начинке из карамелизированного сладко-пряного лука, терпко-сливочного козьего сыра,...

тесто слоеное, лук репчатый, чеснок, вино белое, тимьян, сыр пармезан, сыр козий, томаты, базилик...
Время: 55 мин. Сложность: легко Количество: 4 шт. Калорийность: 293
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Сырный дип в хлебной лодочкеПросмотры: 255

Если хотите эффектно подать дип на домашней вечеринке, приготовьте его в хлебной лодочке! Такая закуска всегда будет хитом среди гостей. Для приготовления вам понадобится удлинённая буханка...

багет, сыр творожный, сыр чеддер, говядина, лук зеленый, томаты, перец сладкий, соус табаско, приправа чили, кукурузные чипсы...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 276
Горячий дип со шпинатом и крабамиПросмотры: 239

Приготовьте для особого случая этот тягучий сырный дип с натуральным мясом краба и большим количеством полезного шпината. Три вида сыра – сливочный, пармезан и Монтерей-Джек – наполняют закуску...

масло сливочное, лук репчатый, чеснок, сыр творожный, соус вустерширский, горчичный порошок, паприка, перец кайенский молотый, шпинат, крабовое мясо, сыр монтерей джек, сыр пармезан, панировочные сухари панко, крекеры...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6-8 Калорийность: 230
Автор: - кулинарный писатель
Сырный хлеб с чеснокомПросмотры: 423

Хрустящий горячий хлеб, покрытый пузырящим сыром и наполненный пряным ароматом чеснока, способен свести с ума кого угодно. Не отказывайте себе в этом маленьком удовольствии и приготовьте вкусный хлеб...

сыр чеддер, сыр пеппер джек, сыр пармезан, майонез, масло сливочное, лук зеленый, чеснок, багет, петрушка...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 290
Автор: - шеф-повар
Сладкий дип со вкусом чизкейкаПросмотры: 255

Дип-сус для домашних посиделок не обязательно должен быть солёным! Этот десертный дип придётся по вкусу всем сладкоежкам, любителям чизкейка и печенья. Готовится из сливочного крем-сыра и сыра...

сыр творожный, сыр маскарпоне, сахар коричневый, ванильный экстракт, печенье песочное, крендель, соленая соломка, чипсы...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6-8 Калорийность: 304
Категории: Закуски, Сырные, .
Автор: - шеф-повар
Фрико: Вафли из пармезана с базиликом и лимономПросмотры: 467

Хрустящие сырные вафли фрико станут отличным дополнением к любому итальянскому блюду, закускам, салатам, а также их можно есть просто так, как снэк или закуску к вину. Вафли готовятся из тёртого...

сыр пармезан, базилик, лимонная цедра...
Время: 35 мин. Сложность: легко Количество: 12 шт. Калорийность: 49
Автор: - телеведущая
Простой сырный спред с перцами пиментоПросмотры: 383

Чтобы приготовить этот простой сырный спред, просто смешайте тёртый сыр с майонезом, порубленными консервированными перцами пименто и пряностям, и можно намазывать на хлеб и наслаждаться. Сочетание...

сыр чеддер, сыр пеппер джек, перец пименто, лук красный, майонез, чеснок, паприка, сельдерей семена, хлеб белый...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 10-12 Калорийность: 280
Категории: Закуски, Сырные, .
Запечённый бри с гранолой из тыквенных семечекПросмотры: 208

Цедра лайма и кайенский перец в этой граноле из тыквенных и обычных семечек подсолнечника помогает сбалансировать сладость перечного желе, наполняя закуску цитрусово-пряной ноткой, которая...

сыр бри, кокосовое масло, Агавовый нектар, перечное желе, лайм цедра, перец кайенский молотый, тыквенное семя, семена подсолнечника...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 201
Категории: Закуски, Сырные, .
Автор:
Запечённый бри в тесте с курагой и фисташкамиПросмотры: 266

На создание этого рецепта вдохновил пряный английский пирог с сухофруктами: на тающей головке сыра бри горкой лежит смесь кураги и рубленых фисташек, приправленная душистым перцем, а немного...

сыр бри, тесто песочное, курага, фисташки, яблочный сок, перец душистый, яблоки, груши...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 208
30 рецептов рождественских закусок

30 рецептов рождественских закусок 

Наполняйтесь праздничным настроением с этими нарядными рождественскими закусками от профессиональных поваров.

Автор: - кулинарный писатель
Хрустящие фаршированные шампиньоны с сыром бриПросмотры: 736

Эти фаршированные грибы – идеальная закуска, которую можно подать перед праздничным ужином. Готовится легко: в каждую шляпку шампиньона нужно положить по кубику сыра бри, посыпать смесью панировочных...

грибы шампиньоны, грибы кримини, масло сливочное, сыр бри, панировочные сухари панко, петрушка, чеснок...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 15-20 Калорийность: 217
Автор:
Закуска из овощей «Новогодняя ёлка» с сырным дип-соусомПросмотры: 367
Содержание рецепта:

Овощная нарезка (крудите) – идеальная закуска для любого праздника, особенно когда к ней подаётся вкусный соус для макания. Если готовитесь к новогодней или рождественской вечеринке, соберите крудите...

сыр творожный, сметана, хрен столовый, лимон, чеснок гранулы, лук-резанец, петрушка, капуста брокколи, капуста цветная, огурцы, перец сладкий, томаты виноградные...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 8-10 Калорийность: 138
Рецепты хлебных палочек с сыром

Рецепты хлебных палочек с сыром 

Приготовьте из замороженного слоеного теста многообразие сырных палочек.

Автор:
Картофельные шкурки «Муфулетта»Просмотры: 363

В то время как большой и сытный новоорлеанский сэндвич «Муфулетта» подходит для плотного обеда, эти картофельные шкурки, приготовленные со всеми традиционными начинками «Муфулетты», можно подать как...

картофель, масло сливочное, сыр, колбаса, оливки, перец пеперончино...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко
Автор:
Булочки с пиццей во фритюреПросмотры: 514

Эти необычные миниатюрные булочки готовятся из теста для вонтонов с начинкой, в составе которой все любимые ингредиенты для пиццы: обжаренная итальянская колбаса, колбаски пепперони, томатный соус и...

лук репчатый, купаты (колбаски для жарки), колбаса пепперони, соус для пиццы, орегано, чеснок гранулы, перец красный хлопьями, сыр моцарелла, тесто для вонтонов, яйца...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: средне Количество: 72 шт. Калорийность: 336
Автор:
Роллы из лазаньиПросмотры: 474

Быстрая версия лазаньи, которую можно упаковать в ланчбокс, взять с собой на работу или в школу и удобно есть, не испачкавшись. На отваренные листы для лазаньи наносится начинка из рикотты и немного...

паста лазанья, сыр рикотта, сыр пармезан, томаты вяленые, базилик, колбаса пепперони, соус маринара...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 406
Автор:
Сладкие слоёные мешочки с сырной начинкойПросмотры: 352

Этот элегантный десерт станет прекрасным завершением праздничного ужина. Золотистые рассыпчатые мешочки из теста фило, политые изумительным цитрусово-пряным сиропом и посыпанные хрустящими...

тесто фило, сыр козий, сыр рикотта, Апельсиновая цедра, кардамон, фисташки...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 12 слоек Калорийность: 255
Автор:
Гужеры с бекономПросмотры: 337

Эти пухлые малютки из заварного теста отлично подходят для закусок на праздниках и домашних вечеринках. В отличие от других изделий из заварного теста гужеры не сладкие и готовятся с солёными...

тесто заварное, яйца, мука высшего сорта, сыр гауда, лук-резанец, бекон...
Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 35 - 40 булочек
Автор: - телеведущая
Кростини с козьим сыром и клюквойПросмотры: 317

Санни Андерсон предлагает скрасить ожидание праздничного блюда этими кростини, поджаренными ломтиками багета, смазанными козьим сыром и политыми клюквенным соусом с целыми ягодами. Получается...

багет, сыр козий, клюквенный соус, соус чатни...
Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 20 канапе Калорийность: 444
Взбитая рикотта с розмарином и оливковым масломПросмотры: 316

Кэти Ли подаёт взбитую рикотту с розмарином и оливковым маслом на День благодарения к тарелке с овощами и поджаренным хлебом, как лёгкую закуску перед большим праздничным ужином. Такое угощение...

сыр рикотта, розмарин...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Врапы с нутом и грибами портобеллоПросмотры: 327

Вкусные и полезные вегетарианские врапы, наполненные грибами портобелло, богатым белком нутом и тающим сыром, подаются с лёгким салатом из помидоров и руколы и превосходно подходят как для обеда, так...

грибы портобелло, лук красный, томаты коктейльные, розмарин, нут, бальзамический уксус, лаваш, тортилья, сыр мюнстер, сыр пармезан, руккола...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 400
Автор: - кулинарный писатель
Сэндвич-роллы с индейкой и ветчинойПросмотры: 614
Содержание рецепта:

Эти сэндвич-роллы, или роллы из лаваша, отлично подходят для сытного перекуса или закусок на домашнем празднике. Ещё их удобно готовить заранее, чтобы положить в холодильник и нарезать на удобные...

лаваш, тортилья, сыр американский, сыр, индейка, салат ромэн, ветчина, майонез, перец чипотле в соусе адобо, дижонская горчица...
Время: 2 час. 15 мин. Включая время на охлаждение Сложность: легко Порций: 10-12 Калорийность: 296
Автор:
Лучший французский луковый супПросмотры: 472

Этот луковый суп, покрытый гренками с тающим сыром, лишь на первый взгляд кажется сложным. На самом деле готовить его легко, вам только понадобится время, чтобы хорошенько обжарить лук, и...

масло сливочное, лук репчатый, лавровый лист, тимьян, вино белое, бульон, багет, сыр грюйер...
Время: 1 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 701
Автор: - кондитер, шеф-повар
Печенье с чеддером, клюквой и фисташкамиПросмотры: 1 054

В этом праздничном печенье кисло-сладкие кусочки сушёной клюквы великолепно сочетаются с хрустящими фисташками. Печенье также наполнено тёртым чеддером и пикантными нотками кайенского перца....

мука высшего сорта, сыр чеддер, фисташки, клюква сушеная, перец кайенский молотый, яйца...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Количество: 36 печений
Категории: Закуски, Сырные, .
Автор:
Сырные шарики в посыпке из кренделейПросмотры: 838

Эти сырные шарики так просто готовятся и аппетитно выглядят, что должны стать закуской №1 на вашем следующем празднике. Основа шариков – смесь сливочного сыра и тёртой копчёной гауды....

крем-сыр, крендель, сыр гауда, перец пименто, соус вустерширский, перец кайенский молотый, паприка...
Время: 2 час. 10 мин. Сложность: легко Количество: 24 шарика
Ругелах со шпинатом и фетойПросмотры: 906

Молли Йе удаётся не только придумывать великолепные новые блюда и десерты, но и успешно трансформировать то, что проверено годами, в нечто новое. Взять, к примеру, ругелах, еврейские рулетики,...

тесто рубленое, шпинат, сыр фета, соус острый, лимонный сок, сливки, соль морская хлопьями...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Количество: 16 рогаликов
Автор:
Острый веганский сыр хаварти с зеленьюПросмотры: 1 294

Этот веганский сыр готовится на основе муки из нута, а пищевые дрожжи, итальянские травы и хлопья красного перца наполняют его вкусом сыра хаварти. Дайте ему застыть в течение ночи и подавайте как...

мука нутовая, миндальное молоко, приправы итальянские, перец красный хлопьями...
Время: 2 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Печенье с мандарином и рикоттойПросмотры: 300

В тесто для этого печенья добавляется рикотта и оливковое масло, что делает печенье мягким и в меру влажным, а мандариновая цедра наполняет его нежной цитрусовой ноткой, которую великолепно дополняют...

мука высшего сорта, яйца, мандариновая цедра, сыр рикотта, миндальный экстракт...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Количество: 36 печений
Автор:
Фаршированные перцы с колбасой и финикамиПросмотры: 953

Фаршированные перцы – это классика комфортной домашней еды. В этой более лёгкой версии перцы наполняются сочным салатом, при этом в блюде остаётся всё, что мы так любим в нём: нежные овощи, вкусный...

перец сладкий, колбаса чоризо, капуста листовая, сыр манчего, хересный уксус, маслины, финики, миндаль...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Закуски, Овощные, Сырные, .
Сабзи хорданПросмотры: 889

Для иранцев сабзи хордан (тарелка с зеленью) – это освежающее дополнение к любой еде. Подаётся как самостоятельная закуска или гарнир к основному блюду. Виды зелени могут варьироваться в зависимости...

сыр фета, руккола, орехи грецкие, укроп, эстрагон, лук зеленый, редис, мята, базилик, тмин...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Палочки моцареллы с соусом «Баффало»Просмотры: 6 904

На создание этого простого рецепта вдохновили популярные жареные крылышки «Баффало» в остром соусе со сливочным маслом, которые традиционно подаются с палочками сельдерея и моркови, а также соусом из...

сыр моцарелла, соус буффало, сыр с плесенью...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор:
Сырные сгустки в пивном кляреПросмотры: 5 755

Эта закуска станет хитом на вашей следующей домашней вечеринке. Сырные сгустки окунаются в пивной кляр с паприкой и жарятся во фритюре до пухлой золотистой корочки. Идеальная закуска к пиву!...

сыр, чеснок, паприка, пиво светлое, мука...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Кольцо из слоек к завтракуПросмотры: 3 325

Основные ингредиенты сэндвича для завтрака – яичница, картофельные шарики, жареная колбаса и много сыра – складываются кучками внутри теста для круассанов, а затем из слоек формируется кольцо и...

купаты (колбаски для жарки), бекон, яйца, сливки, картофель, сыр американский, сыр чеддер, тесто дрожжевое...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Категории: Закуски, Канапе, Сырные, .
Автор:
Тарталетки с сырным кремом с свёклойПросмотры: 2 709

Миниатюрные тарталетки с яркой начинкой цвета фуксии великолепно украсят ваш фуршетный стол на домашней вечеринке или любом другом празднике. Такой эффектной презентацией они обязаны самой обычной...

свекла, тарталетки, тесто фило, сыр козий, сливки, молоко, мед...
Время: 2 час. Сложность: легко Количество: 12 канапе
Автор:
Палочки моцареллы с кремовым соусомПросмотры: 3 262

Это идеальная закуска для домашних вечеринок. Пиво и чеддер встречаются друг с другом, чтобы создать невероятный соус для хрустящих палочек моцареллы, ведь сыра никогда не бывает слишком много! Для...

сыр моцарелла, сыр чеддер, пиво светлое, сливки, мак, кунжут, лук сушеный, горчичный порошок, паприка...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Автор:
Дип из голубого сыраПросмотры: 3 757

Этот кремовый дип-соус из голубого сыра – идеальная компания жареным куриным крылышкам «Баффало», станет хитом на вашей домашней вечеринке. Все компоненты добавлены в идеальных пропорциях, чтобы вкус...

сметана, майонез, сыр с плесенью, сельдерей соль...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Курица с начинкой из халапеньо и сливочного сыраПросмотры: 2 031

Хлопушки из халапеньо превращают куриную грудку в сочный ролл с кремовой серединкой и хрустящей корочкой снаружи. В приготовлении используются покупные хлопушки из халапеньо (стручки перца в кляре с...

куриные грудки, перец халапеньо, панировочные сухари, яйца, крем-сыр...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
Сырное фондю с перцами пиментоПросмотры: 3 034

Это фондю готовится из смеси чеддера и сливочного крем-сыра с майонезом и жирными сливками. Соус получается гладким и сливочным, а перцы пименто, релиш из солёных огурцов и немного острого соуса...

сыр чеддер, крем-сыр, майонез, сливки, перец пименто, луковый порошок, чесночная соль, огурец соленый...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Фондю «Три сыра»Просмотры: 2 102

Сырное фондю – это отличное угощение для дружеской вечеринки! Все любят закуски на палочках, а с тающим и тягучим сыром ничто не сравнится. Это фондю готовится из смеси трёх сыров: чеддера, грюйера и...

сыр чеддер, сыр грюйер, сыр швейцарский, вино белое...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 12
Автор: - знаменитая шеф-повар
Простое сырное фондю «Скажи сыр»Просмотры: 2 337

Сырное фондю может быть не только закуской для дружной компании, но и основным блюдом, если подать его с сытными овощами: отваренным картофелем, брокколи, помидорами, спаржей и соленьями. Сам сырный...

картофель, капуста брокколи, спаржа, томаты черри, грибы маринованные, багет, лимонный сок, херес, сливки, сыр пармезан, сыр грюйер, сыр швейцарский, крем-сыр, мускатный орех...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Кольцо из слоек с куриной начинкой «Баффало»Просмотры: 2 471

Кольцо из слоек с начинкой «Баффало» отлично подходит для угощения целой толпы. Все слойки легко отделяются от кольца, а в центре стоит чаша с заправкой из голубого сыра, чтобы макать закуску. Для...

куриные грудки, крем-сыр, сыр моцарелла, сыр с плесенью, соус острый, тесто французское...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Тосты в кленовом сиропе с мягким сыромПросмотры: 1 368

Эта закуска станет хитом на вашей домашней вечеринке. Готовится невероятно просто, и получается настоящая вкусовая бомба. Хрустящие ломтики хлеба, обжаренные в смеси натурального кленового сиропа и...

хлеб на закваске, тосты, сыр камамбер, кленовый сироп...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 8
Дип-соус из жареного лукаПросмотры: 3 626

Особый вкус этому дипу на основе сливочного сыра придаёт жареный лук, но чтобы сам лук получился вкусным, важно жарить его на сливочном масле. Для этого вам понадобится топлёное или очищенное масло....

лук сладкий, вино белое, вермут, чеснок, перец кайенский молотый, крем-сыр, сметана, мед...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 8
Категории: Закуски, Канапе, Сырные, .
Автор: - шеф-повар
Мини-пиццы из полентыПросмотры: 2 136

Эти миниатюрные пиццы отлично подходят для закусок на домашних вечеринках, а также просто как быстрый перекус. Особенно понравятся детям. Основы мини-пицц – кружки из готовой поленты. Никакого теста!...

полента, соус маринара, сыр моцарелла, колбаса...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 8

Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования