Главная » Рецепты шеф-поваров » Элли Кригер (Ellie Krieger)
 

Рецепты Элли Кригер (Ellie Krieger)


Поделиться с друзьями:

Фото - Элли Кригер (Ellie Krieger)

Телеведущая, кулинарный писатель.


Все рецепты Элли Кригер:
Категории: Закуски, Снеки, .
Автор: - кулинарный писатель
Жареные орехи в кленовой глазуриПросмотры: 699

Эти пряные орехи полюбят все гости на вашей вечеринке. В приготовлении используются орехи пекан, миндаль, фисташки, кешью, а также тыквенные семечки. Все орехи должны быть очищены от скорлупы,...

ореховое ассорти, орехи пекан, орехи кешью, миндаль, фисташки, тыквенное семя, кленовый сироп, перец кайенский молотый, карри, розмарин...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 275
Автор: - кулинарный писатель
Десерт с инжиром и взбитой рикоттойПросмотры: 1 661

Орехи с сухофруктами – самое вкусное, полезное и питательное сочетание для быстрого перекуса, но эту же комбинацию можно использовать и в приготовлении изысканных и в то же время полезных закусок....

инжир, сыр рикотта, фисташки, мед...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 156
Категории: .
Автор: - кулинарный писатель
Диетический ужин из сибаса и припущенных в вине овощейПросмотры: 838

Для этого рецепта Элли Кригер взяла филе сибаса, но вы можете пожарить любую белую рыбу с плотной мякотью. Благодаря своему мягкому, почти нейтральному вкусу белая рыба станет превосходной основой...

сибас, шпинат, томаты, каперсы, лук репчатый, маслины, вино белое, перец красный хлопьями...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 250
Автор: - кулинарный писатель
Рыбные тако с кремовым соусомПросмотры: 797
Содержание рецепта:

Приготовьте полезные низкокалорийные тако с рыбой. Для этого рецепта лучше всего использовать белую рыбу с плотной мякотью, например, тилапию или палтус, которую после жарки легко будет раскрошить на...

палтус, тилапия, тортилья, лаймовый сок, кукуруза, перец чипотле в соусе адобо, йогурт, капуста белокочанная, салат-латук, кинза...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 420
Автор: - кулинарный писатель
Печенье из хлопьев для завтракаПросмотры: 1 692

С этим печеньем ваш завтрак будет вкусным и полезным. Цельнозерновая мука, овсяные хлопья, отруби, грецкие орехи, морковное пюре и изюм наполняют их массой клетчатки, необыкновенной текстурой и...

мука цельнозерновая, яйца, хлопья геркулес, овсяные отруби, сахар коричневый, морковь, изюм, орехи грецкие...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 189
Автор: - кулинарный писатель
Французский картофельный гратенПросмотры: 2 108

Картофельный гратен – это запеканка из картофеля в тягучем сырном соусе, нежная внутри и покрытая золотистой хрустящей корочкой сверху. Для приготовления лучше всего подойдёт жёлтый картофель с...

картофель, сыр грюйер, молоко, тимьян...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 280
Автор: - кулинарный писатель
Кукурузный крем-суп с летними кабачкамиПросмотры: 1 937

Этот лёгкий суп – отличный способ насладиться летними овощами в сезон их урожая. Перетёртая с нежирным молоком кукуруза придаёт ему великолепную бархатистую текстуру, будто его готовили из жирных...

кукуруза, перец сладкий, цуккини, томаты сливовидные, молоко, базилик...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 180
Автор: - кулинарный писатель
Фруктовый салат «Доброе утро»Просмотры: 657
Содержание рецепта:

Сочетание сладкой сочной дыни с клубникой и киви никого не оставит равнодушным, а медовая заправка с лаймом и измельчённой свежей мятой, в меру сладкая и освежающая, превосходно соединяет все эти...

дыня канталупа, клубника, киви, лаймовый сок, мед, мята...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 120
Автор: - кулинарный писатель
Низкокалорийное картофельное пюре без молокаПросмотры: 1 734

Насладитесь превосходной кремовой текстурой картофельного пюре, приготовленного из отваренного в пароварке жёлтого картофеля с добавлением небольшого количества оливкового масла. Чеснок наполнит его...

картофель, перец черный, чеснок...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 170
Автор: - кулинарный писатель
Печёная фасоль с ветчиной в сковородеПросмотры: 873

В отличие от традиционной печёной фасоли этот гарнир готовится в сковороде из быстрых ингредиентов, но получается таким же вкусным и насыщенным. При этом на приготовление у вас уйдёт не более...

фасоль белая, томаты протертые, ветчина, дижонская горчица, яблочный уксус, перец черный, меласса...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - кулинарный писатель
Китайский салат с курицейПросмотры: 2 040

Герой этого китайского салата – запечённая куриная грудка, смазанная соевым соусом и тёмным кунжутным маслом. Она нарезается ломтиками и смешивается с остальными ингредиентами салата: тонко...

куриные грудки, капуста китайская (Напа), капуста краснокочанная, морковь, орех водяной, мандарины, рисовый уксус, сахар коричневый, имбирь корень, соус чили, миндаль...
Время: 35 мин. Сложность: средне Порций: 4 Калорийность: 415
Автор: - кулинарный писатель
Деревенский грушевый пирогПросмотры: 1 884
Содержание рецепта:

Этот пирог в деревенском стиле сначала очаровывает своей внешней уютной простой, а затем покоряет невероятным вкусом печёных груш в медовой глазури на рассыпчатом корже. Замесите тесто из смеси...

мука цельнозерновая, простокваша, кефир, груши, лимонный сок, корица, мед, крахмал...
Время: 2 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 220
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор: - кулинарный писатель
Пот-пай с курицей и слоистыми булочкамиПросмотры: 635
Содержание рецепта:

Этот пот-пай с густой куриной начинкой, покрытый аппетитными слоистыми булочками, можно приготовить как в большой форме на несколько человек, так и в порционных рамекинах. В составе начинки помимо...

куриные грудки, мука цельнозерновая, простокваша, кефир, горох, фасоль стручковая, морковь, сельдерей, молоко, тимьян...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 400
Автор: - кулинарный писатель
Чизкейк с вишнейПросмотры: 1 505

Этот полезный низкокалорийный чизкейк выпекается без коржа, но благодаря вишнёвому топпингу выглядит презентабельно и аппетитно. В составе начинки полуобезжиренная рикотта, нежирная сметана и...

яйца, сметана, сыр рикотта, сыр нёшатель, лимонный сок, вишня, желатин...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 290
Автор: - кулинарный писатель
Крабовые котлеты с пряным йогуртовым соусомПросмотры: 941

Эти вкусные и полезные крабовые котлеты запекаются в духовке, а получаются такими хрустящими снаружи, будто их жарили в большом количестве масла. Всё благодаря крупным панировочным сухарям панко, в...

крабовое мясо, лайм цедра, панировочные сухари панко, йогурт, соус шрирача, перец сладкий, перец халапеньо, лук зеленый, чеснок...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 300
Автор: - кулинарный писатель
Бефстроганов с грибамиПросмотры: 1 084

Этот рецепт поможет сделать классический бефстроганов более лёгким и полезным. В приготовлении используется постная говядина, часть которой заменяется шампиньонами. Они великолепно дополняют говяжий...

говядина, грибы шампиньоны, вино красное, яичная лапша, йогурт...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 520
Автор: - кулинарный писатель
Буррито с куриной начинкой и соусом вердеПросмотры: 706

Эти лёгкие и полезные буррито в мексиканском стиле наполнены богатой начинкой из перетёртой белой фасоли, измельчённой курицы-гриль, сочного салата, ломтиков нежного авокадо и измельчённым жгучим...

фасоль белая, салат ромэн, тортилья, курица-гриль, перец халапеньо, Авокадо, физалис овощной, соус сальса, лаймовый сок, кумин...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 410
Автор: - кулинарный писатель
Сэндвичи с рваной курицей барбекюПросмотры: 1 123

Сэндвичи готовятся с начинкой из рваной курицы в соусе барбекю, более полезной версии традиционной американской рваной свинины. В этом рецепте используется покупная курица-гриль. Снимите с неё кожу и...

курица-гриль, салат-латук, жидкий дым, соус томатный, меласса, яблочный уксус...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 440
Автор: - кулинарный писатель
Чоп-суи: китайское рагуПросмотры: 3 042

Чоп-суи – популярное в США азиатское рагу, придуманное китайскими иммигрантами. В его составе кусочки курицы (или индейки), различные овощи – пекинская капуста, сельдерей, побеги бамбука, а также...

курица, индейка, капуста китайская (Напа), сельдерей, морковь, грибы шиитаке, рис коричневый, соевый соус, масло кунжутное, лук зеленый, кунжут, крахмал...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 437
Автор: - кулинарный писатель
Шоколадный торт с муссом из молокаПросмотры: 1 180

Этот роскошный пирог можно подать вместо торта по особому случаю. На рассыпчатом корже из измельчённого печенья лежит толстый слой застывшего шоколадного пудинга, покрытый взбитыми сливками....

печенье песочное, шоколад горький, молоко, сливки, какао, крахмал, желатин...
Время: 3 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 258

Назад Вперед
Рецепты по алфавиту



Индекс цитирования