Главная » рецепт » Десерты » Страница 115
 

Рецепты десертов


Тулумба (Tulumba) - Турецкая сладостьПросмотры: 80 338
Содержание рецепта:

Тулумба – это сладкие, золотистые и хрустящие пирожные - печенья, приготовленные во фритюре и смоченные в ароматном сиропе. Этот десерт очень популярен и в Турции, и в Греции, его можно встретить...

молоко, мука, яйца, ванильный экстракт, винный уксус, лимонный сок...
Время: -- Сложность: легко
Категории: Десерты, Конфеты, .
Турецкая сладость - Джезерье (Cezerye) – карамелизированная морковная паста с орехамиПросмотры: 34 519

Вы никогда не пробовали Джезерье - вкуснейшее кондитерское изделие из моркови, орехов и сахара, присыпанное кокосовой стружкой? Эта турецкая сладость не только полезная, но и является афродизиаком....

морковь, орехи грецкие, кокосовая стружка...
Время: -- Сложность: легко
Категории: Десерты, Печенье, .
Турецкое миндальное печенье - Аджибадем курабье (AciBadem Kurabiyesi)Просмотры: 28 741

Миндальное печенье - традиционный турецкий десерт, который предлагается в большинстве пекарен Турции. Оно тягучее, немного сладкое и великолепно подходит к кофе. В рецепте есть несколько нюансов,...

мука миндальная, яйца, лимонный сок, миндальный экстракт...
Время: -- Сложность: легко Количество: 40 печений
Сумасшедший пирог «Crazy cake» без яиц, молока и сливочного маслаПросмотры: 17 407

Crazy cake переводится с английского как сумасшедший пирог. Рецепт сохранился с 30-хх годов, когда с продуктами были серьёзные проблемы и хозяйки выкручивались, как могли, желая побаловать свои семьи...

мука, какао, ванилин, молоко, крахмал...
Время: -- Сложность: легко
Сливовый коблерПросмотры: 7 587

Рецепт приготовления быстрого десерта – сливовый коблер....

сливы, панировочные сухари, сахар коричневый, приправа для яблочного пирога, сливки...
Время: -- Сложность: легко
Категории: Десерты, Фрукты, .
Морковное пюре с корицейПросмотры: 5 304

Рецепт приготовления морковного пюре с творожным сыром и корицей....

морковь, корица, сыр маскарпоне, сметана...
Время: -- Сложность: легко
Чизкейк с черничным соусомПросмотры: 12 367
Содержание рецепта:

Рецепт приготовления чизкейка с черничным соусом....

печенье песочное, имбирь молотый, сыр творожный, сливки, яйца, черника, мед, крахмал...
Время: -- Сложность: легко
Панеттоне - Итальянский рождественский куличПросмотры: 66 884

Панеттоне представляет собой сладкий дрожжевой кулич, который традиционно подается в Италии на Рождество. Тесто для панеттоне помимо муки, содержит масло и яйца, что придает ему очень тонкую, нежную...

изюм, ром, мука, ваниль стручок, лимонная цедра, яйца, мед, цукаты, панеттоне...
Время: -- Сложность: средне Количество: 1 кулич
Бугаца (Bougatsa) - греческий пирог с заварным кремомПросмотры: 45 462
Содержание рецепта:

Рецепт традиционного греческого пирога Бугаца – поистине сливочное совершенство. Бугаца идеально подходит как в качестве закуски, так и десерта, а присыпанный на последней минуте сахарной пудрой и...

тесто фило, молоко, мука, яйца, ванильный экстракт, корица, сахарная пудра...
Время: -- Сложность: легко
Японский молочный хлеб «Хоккайдо»Просмотры: 227 659
Содержание рецепта:

В приготовлении молочного хлеба Хоккайдо используется техника Тан Джун, смысл которой заключается в нагреве части муки и жидкости до температуры приблизительно 65° С, в результате чего происходит...

мука, молоко, молоко сухое, яйца...
Время: -- Сложность: средне
Критская «Ксеротигана»Просмотры: 5 321

Вся сложность в приготовлении Ксеротиганы заключается в придании ей традиционной спиралевидной формы. Техника требует небольшой тренировки: просто закрутите тесто вокруг пальцев, затем воткните вилку...

мука, водка, яйца, корица, лимонная цедра, мед, лимонный сок, кунжут, орехи грецкие...
Время: -- Сложность: средне Количество: 24 штуки
Каридопита (Karidopita) - греческий ореховый пирог с сиропомПросмотры: 23 799
Содержание рецепта:

Рецепт аппетитного греческого орехового пирога «Каридопита», душистого, с ароматами корицы и гвоздики совсем не сложен в исполнении. Попробуйте его и будете поражены богатым вкусом и уникальной...

орехи грецкие, мускатный орех, панировочные сухари, гвоздика, корица, яйца, коньяк, Апельсиновая цедра, ванильный экстракт, Апельсиновый сок...
Время: -- Сложность: легко
Автор:
Мороженое с ванильным стручкомПросмотры: 4 173

Рецепт приготовления домашнего мороженого на желтках, приготовленного с добавлением ванильного стручка....

ваниль стручок, сливки, молоко, яйца...
Время: 5 час. 30 мин. Сложность: средне Количество: 550 мл.
Автор:
Клубничный соусПросмотры: 8 493

Рецепт клубничного соуса для мороженого, блинов, оладий или различных десертов. Клубника проваривается с сахаром, водой и лимонным соком. В конце приготовления соус протирается через мелкое сито и...

клубника, лимонный сок, ванильный экстракт...
Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 1 и 1/4 ст. (300 мл.)
Пай с клубникой и ревенемПросмотры: 15 237
Содержание рецепта:

Пай с клубникой и ревенем - рецепт традиционной американской выпечки....

ревень, клубника, тесто песочное, мука высшего сорта, молоко, ванильный экстракт, лимонный сок, корица...
Время: 2 час. 50 мин. Сложность: средне Порций: 8
Автор:
Чизкейк-пай с клубникойПросмотры: 5 328

Рецепт приготовления чизкейка в виде пирога с коржом из печений с высокими бортами. В отличии от традиционного чизкейка, готовится он без запекания в духовке....

крекеры, сыр творожный, ванильный экстракт, йогурт, мука высшего сорта, мед, лимонный сок, клубника, сахарная пудра, лимонная цедра...
Время: 3 час. 20 мин. Сложность: легко Количество: 1 пай
Категории: Десерты, Пирожные, .
Автор:
Солено-сладкие пирожные с кремом дольче де лечеПросмотры: 6 868

Рецепт приготовления солено-сладких пирожных с кремом дольче де лече. Пирожные состоят из уложенных слоями измельченных вафельных печений и соленых крендельков. Покрытых взбитыми сливками с кремом...

печенье песочное, молоко сгущенное, крем дольче де лече, карамель, сахарная пудра, крендель, вафельное печенье...
Время: 8 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Автор:
Пай с лимонно-сливочной начинкойПросмотры: 5 188

Рецепт традиционной американской выпечки – пай с лимонно-сливочной начинкой. На корж из печений выливается начинка, приготовленная из сахарно-мучной смеси со сливками и яйцами. Пирог выпекается в...

крекеры, сахарная пудра, сахар коричневый, сливки, яйца, мука высшего сорта, лимонная цедра, лимонный сок...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Количество: 1 пай
Автор:
Шоколадный соус для мороженогоПросмотры: 14 750

Рецепт шоколадного соуса, приготовленного в домашних условиях. Соус готовится очень просто и состоит из жирных сливок, сливочного масла, тростникового сахара, сиропа, шоколада и какао порошка....

какао, шоколад горький, шоколад полусладкий, ванильный экстракт, сахар коричневый, кукурузная патока, сироп, сливки...
Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 2 ст.
Категории: Десерты, Торты, .
Автор:
Торт «Гигантский десерт Смор»Просмотры: 12 254

Пошаговый фото-рецепт торта-имитации американского десерта «Смор». Этот торт состоит из соединенных вместе двух гигантских печений, между которыми укладывается мороженое, безе и шоколадный соус....

крекеры, ванильное мороженое, шоколадный сироп, молоко сгущенное вареное, винный камень, яйца...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: средне Порций: 12 - 14
Автор:
Холодный апельсиново-ванильный пайПросмотры: 6 233

Пай с охлажденной апельсиново-ванильной начинкой. На основу из печений выливается начинка, состоящая из сока апельсина, греческого йогурта, сгущенного молока и лимонного сока. Пирог ставится в...

крекеры, Апельсины, йогурт, молоко сгущенное, лимонный сок, Апельсиновый сок, ванильный экстракт, мука цельнозерновая...
Время: 4 час. 20 мин. Сложность: легко Количество: 1 пай
Автор:
Пай «Канноли с вишней»Просмотры: 4 701

Пай «Канноли с вишней» - рецепт американского пирога с начинкой, в которую входят ингредиенты итальянского десерта «Канноли» (Традиционный сицилийский десерт, приготовленный из вафельных трубочек,...

крекеры, шоколад, вишня, сыр рикотта, сыр творожный, фисташки, сахарная пудра, крахмал, ванильный экстракт, миндальный экстракт, цукаты...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Количество: 1 пай
Автор:
Карамельный соусПросмотры: 9 241

Рецепт карамельного соуса, приготовленного из сливок, сиропа, сахара, сливочного масла и стручка ванили. Соус можно использовать в качестве топпинга в различных десертных блюдах, таких как мороженое,...

сливки, кукурузная патока, ваниль стручок...
Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 2 ст.
Автор:
Мороженое из горького шоколадаПросмотры: 5 470

Предлагаем рецепт полезного мороженого из горького шоколада, приготовленного в домашних условиях. Морожено готовится на желтках, смеси молока со сливками, с добавлением горького шоколада. Для...

молоко, мороженое, яйца, сливки, ванильный экстракт, шоколад горький...
Время: 5 час. 30 мин. Сложность: средне Количество: 550 мл.
Автор:
Пай «Банана сплит»Просмотры: 7 363

Рецепт приготовления американского пая с начинкой, в которую входят компоненты знаменитого десерта «Банана сплит». Пирог состоит из коржа, наполненного тремя видами мороженого, бананами и шоколадом....

крекеры, ванильное мороженое, шоколадное мороженое, клубничное мороженое, шоколадный сироп, сливки, ванильный экстракт, сахарная пудра, вишня коктейльная, бананы, орехи грецкие...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Количество: 1 пай
Автор: - телевизионный повар
Мусс из белого шоколадаПросмотры: 22 838

Рецепт мусса из белого шоколада, приготовленного на желтках со взбитыми сливками. Мусс подается в креманках со свежими ягодами ежевики и украшается листиками мяты....

шоколад белый, мята, яйца, сливки, ежевика...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: средне Порций: 4
Автор:
Клубничный «Трайфл» с кренделямиПросмотры: 9 318

Рецепт приготовления американского десерта «Трайфл» из творожного сыра. Состоящий из творожного сыра и взбитых сливок, клубничного соуса с целыми ягодами и крошкой из крендельков и сливочного масла....

клубника, сыр творожный, ванильный экстракт, сахарная пудра, яйца, сливки, мука высшего сорта, лимонный сок, крем, крендель...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Ореховые тарты «Звездопад» с ягодамиПросмотры: 3 953
Содержание рецепта:

Рецепт приготовления ореховых тартов «Звездопад» с ягодами. На выпеченные ореховые коржи выкладывается заварной крем. Сверху пирожные украшаются звездами из теста и посыпаются свежими ягодами малины...

орехи пекан, малина, голубика, ванильный экстракт, сахарная пудра, крем, мука высшего сорта, яйца, молоко, простокваша, крахмал...
Время: 3 час. 15 мин. Сложность: средне Количество: 8 тартов
Категории: Десерты, Фрукты, Торты, .
Торт Наполеон с печеными персикамиПросмотры: 7 110

Рецепт приготовления торта Наполеон с печеными персиками и заварным кремом. На предварительно выпеченный корж из слоеного теста выкладывается заварной крем, затем печеные персики в ванильной глазури....

персики, лимонный сок, ваниль стручок, тесто слоеное, сахарная пудра, яйца, молоко, крахмал, крем...
Время: 3 час. Сложность: средне Порций: 6 - 8
Торт-мороженое «Красный бархат» с голубикойПросмотры: 18 461

Новая вариация классического торта «Красный бархат». В рецепте используется корж из измельченных капкейков с красным пищевым красителем. На корж выкладывается ванильное мороженое, затем слой сорбета...

ванильное мороженое, сахарная пудра, сорбет, сливки, кекс...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Террин из малины и арбуза с соусом из голубикиПросмотры: 4 895

Рецепт приготовления французского десертного Террина. Состоящего из белого молочного и красного слоя из мякоти арбуза и малины, измельченных в пюре с добавлением желатина. Террин нарезается ломтиками...

малина, Арбуз, голубика, сметана, молоко, лимонный сок, ванильный экстракт, желатин...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 219
Миндальный тарт «Персик Мельба»Просмотры: 5 540

Новая вариация классического десерта «Персик Мельба», приготовленного французским шеф-поваром Огюстом Эскофье в честь оперной дивы Нелли Мельбы. Классический десерт состоит из мороженого, персиков и...

миндаль, персики, сыр рикотта, лимонная цедра, лимонный сок, сахарная пудра, малина, сыр творожный, мускатный орех, мука высшего сорта...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Торт-мороженое «Персиковый коблер»Просмотры: 7 951

Рецепт приготовления торта-мороженого «Персиковый коблер». Торт приготавливается из выложенных слоями бисквита, мороженого, персикового пюре и смеси орехов с цельнозерновыми крекерами. Торт...

ванильное мороженое, ванильный экстракт, персики, кекс, крекеры, лимонный сок, сахарная пудра, орехи пекан, сливки...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: средне Порций: 12
Категории: Десерты, Фрукты, .
Печеные персики с маскарпонеПросмотры: 6 900

Рецепт приготовления десерта из печеных персиков с маскарпоне. Персики припускаются в сиропе, состоящего из ликера, сливочного масла и коричневого сахара. Затем запекаются под грилем и подаются с...

персики, сыр маскарпоне, сметана, сахар коричневый, ликер...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 238
Пирог с персиками по-деревенскиПросмотры: 9 969
Содержание рецепта:

Рецепт приготовления пирога с персиками по-деревенски. Состоит пирог из коржа, приготовленного из песочного теста с начинкой из персиков и пряностей. Сверху пирог украшается песочным тестом,...

персики, лимонный сок, кардамон, корица, перец душистый, яйца, мука высшего сорта, тесто песочное...
Время: 3 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 8
Категории: Десерты, Торты, .
Шоколадный торт с цуккиниПросмотры: 6 557

Рецепт приготовления шоколадного торта с цуккини. Приготавливается шоколадное бисквитное тесто, добавляется натертое цуккини и кусочки шоколада. Торт выпекается, затем охлаждается и смазывается...

шоколад полусладкий, цуккини, мед, ванильный экстракт, какао, мускатный орех, яйца, мука высшего сорта, крем...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор:
Кекс на кефире с черникой в круглой формеПросмотры: 8 234

Рецепт кекса на кефире с черникой, приготовленного в круглой форме с отверстием в центре. Черничный кекс поливается сахарной глазурью и подается с клубникой в собственном соку....

клубника, сахарная пудра, ванильный экстракт, кефир, яйца, молоко, мука высшего сорта, кекс, черника, сахар...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 693
Автор: - кулинарный писатель
Домашнее мороженое с ежевикой и шоколадомПросмотры: 6 655

Рецепт домашнего мороженого с ежевикой и шоколадом. Ежевика варится с лимонным соком и сахаром, затем протирается через мелкое сито и добавляется в молочную смесь. Состоящую из питьевых и жирных...

ежевика, лимонный сок, яйца, сливки, шоколад полусладкий...
Время: 55 мин. Сложность: легко Количество: 1 литр
Торт из блинов с мюсли и сливамиПросмотры: 7 383

Рецепт приготовления торта из блинов с мюсли, сливами и кремом из творожного сыра и сливок....

сухой завтрак, сливовый джем, Абрикосовый джем, молоко, сливки, мука высшего сорта, сыр творожный, сливы...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Обжаренный кекс с клубникой и шоколадным кремомПросмотры: 4 925

Рецепт приготовления сэндвича, состоящего из обжаренного кекса в сливочном масле. Припущенной клубники с сахаром и взбитых сливок с шоколадным сиропом....

сливки, шоколадный сироп, шоколад горький, клубника, кекс...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Десерты, Печенье, Фрукты, .
Десерт «Клубничное сандэ» с печеньемПросмотры: 5 260
Содержание рецепта:

Рецепт приготовления Американского десерта «Сандэ», состоящего из песочного печенья, клубничного соуса и мороженого....

клубника, мед, ванильное мороженое, простокваша, мускатный орех, корица, мука высшего сорта...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6
Пирожные «Наполеон» с клубникой и кремом с просеккоПросмотры: 6 056
Содержание рецепта:

Рецепт приготовления пирожных «Наполеон». Состоящих из слоек с клубничной начинкой и кремом, приготовленным из сыра маскарпоне и игристого вина просекко....

тесто слоеное, просекка, сыр маскарпоне, сливки, яйца, клубника, ванильный экстракт, миндаль, крем...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Лимонный пай с воздушным безеПросмотры: 13 295
Содержание рецепта:

Триша выкладывает на корж из крекеров «Грэм» лимонную начинку и покрывает пирог несложным в приготовлении безе....

печенье песочное, яйца, молоко сгущенное, винный камень, лимонный сок, лимонная цедра, сахарная пудра, безе...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 278
Категории: Десерты, Торты, .
Торт-имитация «Хлеб с мясом лобстера»Просмотры: 4 318

Рецепт сладкого торта имитирующего буханку хлеба, наполненную мясом лобстера. Торт состоит из кекса, клубники, кокосовой стружки и крема из йогурта и сливок....

кекс, зефир, сливки, лакричные конфеты, клубника, кокосовая стружка, йогурт, мармелад...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Десерты, Печенье, .
Имбирное печенье с клубникой и сливочным кремомПросмотры: 3 870

Рецепт приготовления имбирного печенья из песочного теста с клубникой и кремом из сметаны и сливок....

сыр творожный, сливки, сметана, имбирь корень, цукаты, клубника, мука высшего сорта...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: средне Порций: 6
Жареное мороженое в панировкеПросмотры: 9 313
Содержание рецепта:

Рецепт жареного мороженого в панировочных сухарях с шоколадным соусом....

мороженое, шоколад горький, ванильный экстракт, молоко, сливки, яйца, панировочные сухари, какао...
Время: 2 час. 45 мин. Сложность: средне Порций: 8
Торт с клубникой и взбитыми сливкамиПросмотры: 5 626

Рецепт приготовления торта из бисквитных коржей с клубникой и взбитыми сливками....

бисквит, клубника, клубничный джем, лимонный сок, лимонная цедра, ваниль стручок, ванильный экстракт, сахарная пудра, яйца, молоко, мука высшего сорта...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 8
Пирог «Пот пай» с пьяной вишней и шоколадомПросмотры: 8 570

Рецепт пирога пот пай (Pot pie). Пирог приготавливается в порционных формах, заполненных вишней с ромом и шоколадом. Сверху форма закрывается песочным тестом и выпекается в духовке. Пирог подается с...

тесто песочное, шоколад полусладкий, вишня, сливки, ванильное мороженое, сахар турбинадо, ром, ванильный экстракт, Апельсиновая цедра, крахмал, мука...
Время: 2 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6
Пудинг с бананами и маффинамиПросмотры: 4 241

Рецепт быстрого приготовления пудинга состоящего из заварного крема, маффинов и бананов....

кекс, бананы, крахмал, молоко, яйца, ванильный экстракт...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6

Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования