Главная проблема большинства черничных маффинов в том, что в них всегда меньше черники, чем хочется. В таких кексах текстура теста должна быть более воздушной, чтобы выдерживать вес и водянистость...
Рецепты кексов, бисквитов
11 летних топпингов для капкейков
Украсьте ваш десертный стол этими тематическими капкейками: они идеально подходят для пляжа, пикника или барбекю на заднем дворе. Верх совершенства
С этим десертом справится даже ребёнок. Ванильный кекс, наполненный сочными кармашками черники и клубники, готовится в кружке в микроволновке всего за пять минут. Не нужен ни миксер, ни духовка. Что...
Эти морковно-кокосовые маффины получаются пышными, в меру влажным и вкусными. Они невероятно просты в приготовлении и отлично подходят для завтрака и десерта, но вам непременно захочется жевать их...
Как только достанете эти маффины из духовки, вся кухня наполнится чудесным ароматом яблочного пирога с корицей. Они получаются мягкими, пышными, а в серединке наполнены пряными печёными яблоками,...
Влажный тыквенный кекс, пропитанный ромовым сиропом, наполняет дом своим ароматом и праздничным настроением. Для его приготовления вам понадобится круглая форма для кекса с отверстием посередине....
Тыквенные маффины, наполненные кусочками шоколада, - великолепная осенняя выпечка, которая подойдёт для завтрака, десерта или перекуса в течение дня. Тонкий тыквенный вкус интересно дополняется...
Эти миниатюрные шоколадные капкейки, покрытые нежным и пышным арахисовым топпингом и украшенные глянцевой шоколадной глазурью, похожи по вкусу на конфеты Reese’s в виде шоколадных чаш, наполненных...
Шоколадные капкейки готовятся с добавлением в тесто сухого солодового молока, и их вкус получается более интересным, многогранным. Когда они полностью остынут, покройте каждый капкейк...
Кокосовая стружка, миндаль и шоколад наполняют эти капкейки массой вкуса и текстурой. Тесто для кексов замешивается с добавлением кокосовых сливок и кокосового экстракта, и капкейки получаются...
Эти капкейки, на создание которых вдохновил американский шоколадный батончик Butterfinger, покорят всех своим экстравагантным видом и сочетанием шоколада и арахисовой пасты. Классический шоколадный...
В этих праздничных капкейках солоноватый вкус арахиса великолепно сочетается с шоколадом. Сами ванильные капкейки выпекаются с добавлением дроблёного жареного арахиса в тесто. Когда они полностью...
Кексы «Утреннее сияние» напоминают по вкусу морковный торт. Они выпекаются из цельнозерновой муки и буквально наполнены орехами, морковью и душистыми специями и получаются в меру влажными, мягкими...
Эти элегантные капкейки впечатлят ваших гостей своим контрастным чёрно-белым цветом и изумительным сочетанием насыщенного шоколада и освежающей мяты. Мягкие, в меру влажные шоколадные капкейки...
Эти миниатюрные маффины с кусочками шоколада так удобно есть на пару уксусов, и дети непременно полюбят их, особенно, если они будут участвовать в процессе приготовления. Дети постарше могут сами...
Этот вкусный кекс, наполненный чудесным ароматом корицы, готовится на бобово-нутовой муке и не содержит глютена. В составе теста также яблочное пюре и кокосовое масло, и кекс получается аппетитно...
Безглютеновый кукурузный хлеб, приготовленный на мучной основе из молотого пшена, клейкого риса и картофельного крахмала, получается таким же пышным, вкусным и ароматным, как традиционный. Вы даже не...
Этот чудесный хлеб сочетает в себе вкус американских панкейков и текстуру классического кекса для чая. Он получается мягким, в меру сладким, с изумительным хрустящим штрейзелем и отлично подходит как...
Если считаете, что пышные, вкусные и мягкие капкейки без глютена – это всего лишь мечта, доверьтесь этому рецепту! При правильном соотношении яиц, желтков, простокваши безглютеновой мучной смеси,...
Классический белый бисквит для торта без пшеничной муки – это возможно! Эти коржи выпекаются из безглютеновой смеси пшённой муки, муки из клейкого риса и картофельного крахмала. Благодаря взбитым...
Этот пряный морковный хлеб наполнен кусочками грецких орехов и сушёной клюквы и получается влажным и вкусным, а готовится быстро и без лишних хлопот. Чтобы вкус и аромат стали ещё богаче, вместе со...
Возьмите на заметку это универсальное тесто для коржей, которое можно использовать для любого десерта, от торта и бисквитного рулета до ягодного трайфла. Рецепт невероятно прост, а корж получается...
Если вы любите быстрый банановый хлеб, то эта более десертная версия с кусочками шоколада и миндалём точно придётся по вкусу. Готовится так же легко, а когда готовый хлеб полностью остынет, полейте...
Приготовьтесь к восторженным вздохам ваших гостей, когда поставите на стол этот эффектный торт в форме ананаса. Всех покорит не только его вид, но и необычная начинка из двух видов мороженого:...
Розыгрыш с едой – один из самых популярных и интересных первоапрельских пранков. А если к нему как следует подготовиться и проявить фантазию, он не будет обидным и надолго запомнится. Угостите...
Овсяные хлопья, обжаренный пекан и душистые пряности наполняют этот бездрожжевой сладкий хлеб привкусом овсяного печенья. Благодаря добавлению тёртых яблок и натурального йогурта он получается...
Изюм, миндаль и глазурь из коричневого сливочного масла делают этот быстрый бездрожжевой хлеб идеальным для десерта. Благодаря добавлению тёртого яблока он получается влажным и сочным с приятным...
Этот простой в приготовлении и быстрый бездрожжевой хлеб наполнен яблоками, рубленым миндалём, кокосовой стружкой и ароматными пряностями. Получается мягким и влажным, в меру сладким, сверху покрыт...
Побаловать себя всеми вкусными топпингами для сандея можно и без мороженого. Карамель, клубничный джем, банановый пудинг, шоколадный бисквит, сироп, взбитые сливки и коктейльные вишни просто...
Испеките мягкие капкейки с яблоками и украсьте их пышными шапками меренги, поджарив её в духовке до золотистого цвета. Если есть кухонная горелка, поджарьте меренгу ею. Благодаря яблокам капкейки...
Хочется вкусной выпечки, но не хватает продуктов на неё? Для этого рецепта вам понадобится всего три ингредиента, и получится нежный и вкусный кекс. Самое приятное – вы можете использовать смесь для...
Эти маффины буквально наполнены полезной клетчаткой и необходимыми микроэлементами. Они готовятся из цельнозерновой муки с зародышами пшеницы, черникой и банановым пюре, которое благодаря своей...
Эти маффины с пастой из семян подсолнечника и кусочками шоколада выпекаются из цельнозерновой муки и получаются не только вкусными, но и очень полезными, заряжают энергией и хорошим настроением. К...
Для приготовления порционных муссов вам понадобится форма для маффинов. Основа этого роскошного десерта – шоколадное сэндвич-печенье. Сверху оно покрыто толстым слоем нежнейшего шоколадного мусса,...
После сытного праздничного ужина порадуйте своих гостей этими лёгкими и нежными пудинговыми кексами с ярким цитрусовым вкусом, который великолепно освежит вкусовые рецепторы. Для их приготовления...
В этом кексе соединили любимые ингредиенты тыквенного пирога – нежное тыквенное пюре, тёплые осенние специи и щедрую порцию ванили, – но исключили любые молочные продукты или яйца, чтобы получилось...
Мятный привкус этим роскошным шоколадным капкейкам придают кусочки шоколада с мятной начинкой, добавленные в тесто. Сочетание фантастическое! Они как освежающие бомбочки попадаются в каждом кусочке...
Любители выпечки с цитрусовым вкусом будут в восторге от этого мягкого и воздушного миндального кекса с апельсиновым джемом (конфитюром). Джем добавляется непосредственно в тесто вместе со...
Этот лимонный кекс отличается ярким и освежающим цитрусовым вкусом, получается мягким и очень влажным, а хрустящие семена мака создают приятный контраст. Лимонный сок добавляется и в тесто, и в сироп...
Этот роскошный кекс покоряет сочетанием красного вина и шоколада, причём двойного, поскольку в тесто добавляется как какао-порошок, так и кусочки горького шоколада. На первый взгляд красное вино в...
Превратите простой и будничный фунтовый кекс в эффектное праздничное угощение. Кекс будет мраморным, с малиновыми прожилками внутри, а сверху покрыт сахарной глазурью и измельчённой сублимированной...
Если ищете необычный десерт в оригинальной подаче, приготовьте кекс в чашке. Он не только очаровательно выглядит, но и сам имеет приятный привкус чая с цитрусовыми и ванильными нотками. А самое...
Пусть этот однослойный торт не выглядит торжественно, но он получается идеально влажным, в меру сладким и отлично украсит собой небольшой семейный праздник. А готовится довольно просто....
Классический торт «Красный бархат» с начинкой из сливочного сыра трансформировался в более удобные бары, которые станут отличным угощением к зимним праздникам. Они радуют не только своим...
Это миниатюрное пирожное на пару укусов сочетает в себе все вкусы и текстуры классического американского лимонного пирога с меренгой. Основа из рассыпчатого печенья наполнена освежающим лимонным...
Начините утро с тёплых ароматных маффинов «Утреннее сияние», наполненных тёртой морковью, яблоками, изюмом, кусочками ананасов, пеканом, кокосом и душистыми пряностями. Они идеально подходят для...
Порадуйте своих близких этим воздушным и лёгким, как пёрышко шоколадным кексом, который можно приготовить заранее к празднику или выходным, и он будет стоять несколько дней, будто только что...
Если ищете интересные идеи для применения арахисовой пасты в десертах, испеките эти пышные и воздушные капкейки с нежной глазурью из сливочного сыра и кремовой арахисовой пасты, а для контрастного...
Эти мягкие пышные капкейки, покрытые глазурью из сливочного сыра, станут украшением любого праздника. Готовятся легко, и так же легко взбивается крем. Для более аккуратной и элегантной подачи...
Эти банановые маффины не содержат яиц и молочных продуктов, но получаются невероятно мягкими, в меру влажными и ароматными. Всё благодаря добавлению соевого йогурта и растительного масла. Также своё...