Коктейль из бурбона с клюквой

Голосов: 3

18+ Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!

Время: 50 мин.
Сложность: легко
Порций: 12

Пищевая ценность одной порции:

Калории 237, всего жиров 0 г., насыщенные жиры 0 г., белки 0 г., углеводы 11 г., клетчатка 1 г., холестерин 0 мг., натрий 1 мг., сахар 8 г.

Клюква – один из самых популярных осенних вкусов, особенно когда её варят с апельсиновым соком и корицей. Так обычно начинают готовить домашний клюквенный соус… и этот коктейль с добавлением бурбона! Украсьте каждый бокал завитком из апельсиновой цедры и наслаждайтесь.

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.

Ингредиенты к рецепту:

2 ст. свежей клюквы
1 ст. апельсинового сока
1/3 ст. сахара
3 палочки корицы
1 л. (около 4 ст.) бурбона
Цедра апельсина для украшения
Лёд

Рекомендации по замене ингредиентов

Приготовление блюда по рецепту:

Смешайте клюкву, апельсиновый сок, сахар и палочки корицы в небольшой кастрюле.
Доведите до кипения на умеренно-сильном огне и готовьте, помешивая, пока сахар не растворится и клюква не начнёт лопаться, примерно 5 минут. Дайте полностью остыть.