Безалкогольный коктейль «Лонгхорн»


Голосов: 1

Как приготовить - Безалкогольный коктейль «Лонгхорн»
Вернуться назад Версия для печати

Время: 15 мин.
Сложность: легко
Порций: 1

Пищевая ценность одной порции:

Калории 563, всего жиров 1 г., насыщенные жиры 0 г., белки 2 г., углеводы 5 г., клетчатка 5 г., холестерин 0 мг., натрий 22 мг., сахар 134 г.


«Острота перца хабанеро с его лёгкими фруктовыми нотками смягчается насыщенной сладостью манго в этом напитке, идеальном для жаркого дня,» - говорит Крис Маршалл, хозяин первого безалкогольного бара Sans в Техасе. Заведение специализируется только на безалкогольных коктейлях, в которых каждый ингредиент на своём месте, а их вкус проверен и одобрен множеством довольных посетителей.



В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.

Ингредиенты к рецепту:


Сироп с хабанеро

  • 0,5 ст. сахара
  • 0,5 ст. воды
  • 1 перец хабанеро

Коктейль

  • Сок 1 лайма
  • 4 больших кусочка ананаса
  • 1 веточка кинзы
  • Щепотка молотой гвоздики
  • Щепотка молотой корицы
  • Немного сельтерской воды
  • 180 мл. мангового нектара



Рекомендуем

Приготовление блюда по рецепту:


  1. Приготовьте сироп с хабанеро:

    Смешайте сахар и воду в небольшой кастрюле. Доведите до кипения на среднем огне, помешивая, чтобы сахар растворился. Дайте остыть. Смешайте 3 ст. л. сахарного сиропа с хабанеро; разомните перец в сиропе.
  2. Коктейль:

    Измельчите в блендере и смешайте в шейкере сок лайма, ананас и кинзу. Добавьте гвоздику, корицу, сельтерскую воду, манговый нектар и 1–2 ст. л. сиропа с хабанеро. Добавьте лёд и хорошо взболтайте, чтобы коктейль охладился. Процедите напиток в бокал для мартини.

Источник: https://grandkulinar.ru - Гранд Кулинар

Фото - Food Network

Автор рецепта -




Категории:

Коллекции рецептов




Похожие рецепты




Индекс цитирования