Безалкогольный пунш из яблочного сидра

Голосов: 1

Время: 5 мин.
Сложность: легко
Порций: 6

Пищевая ценность одной порции:

Калории 94, всего жиров 0 г., насыщенные жиры 0 г., белки 0 г., углеводы 24 г., клетчатка 1 г., холестерин 0 мг., натрий 5 мг., сахар 20 г.

Этот ароматный осенний пунш подходит для семейных праздников. Основа готовится в большой чаше на основе безалкогольного яблочного сидра (нефильтрованного сока) с добавлением грушевого пюре и корицы. Разлейте её по кружкам и дополните либо газированным безалкогольным сидром (для детей), либо сидром покрепче (для взрослых).

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.

Ингредиенты к рецепту:

150 мл. яблочного сидра (нефильтрованный яблочный сок)
150 гр. кленового сиропа
80 гр. грушевого пюре
60 мл. свежевыжатого лимонного сока
1 ч. л. молотой корицы
150 мл. газированного безалкогольного сидра (см. приготовление)
150 мл. алкогольного яблочного сидра или тыквенного эля
Дополнительно: стеклянные банки для напитков с соломинками

Рекомендации по замене ингредиентов

Приготовление блюда по рецепту:

Смешайте яблочный сидр, кленовый сироп, грушевое пюре, лимонный сок и корицу в большом шейкере для коктейлей и взболтайте.
Перелейте напиток в небольшую чашу для пунша с большим куском льда (см. ниже) и перемешивайте, пока напиток полностью не охладится.

Если готовите пунш для взрослых: разлейте напиток в бокалы со льдом, долейте алкогольный яблочный сидр или тыквенное пиво.

Безалкогольный пунш: наполните стеклянные банки наполовину напитком, налейте газированный яблочный сидр и подавайте.

Для большого куска льда: заморозьте воду в пластиковой или металлической миске немного меньшего размера, чем чаша для пунша.

Источник: https://grandkulinar.ru - Гранд Кулинар