Мини-пиццы с курицей

Голосов: 4

Время: 55 мин.
Сложность: средне
Порций: 12

Мини-пиццы с курицей - подробный рецепт приготовления.

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.

Ингредиенты к рецепту:

2 банки (390 гр.) готового теста для пиццы
2 ст. (примерно 225 гр.) крупно натертого сыра моцарелла
2 ст. (примерно 225 гр.) крупно натертого сыра чеддер
4 ст. л. оливкового масла
1 очищенный от сердцевины и семян, нарезанный кубиками болгарский перец
1 нарезанная головка красного репчатого лука
2 ч. л. измельченного чеснока
3 обжаренные на гриле и нарезанные кубиками половинки куриных грудок без костей и кожи
225 гр. нарезанного кубиками, обжаренного хрустящего бекона

Рекомендации по замене ингредиентов

Приготовление блюда по рецепту:

Разогрейте духовку до 180°С.

Разомните тесто для пиццы до толщины 1 см. и вырежьте круги формочками для печенья диаметром 8 см. Переложите их на два противня, смажьте 2 ст. л. оливкового масла. Посыпьте 1 ст. моцареллы и 1 ст. сыра чеддер.

Сверху выложите болгарский перец, красный лук, чеснок, курицу и бекон. Посыпьте пиццы оставшимся 1 ст. моцареллы и 1 ст. сыра чеддер и полейте оставшимися 2 ст. л. оливкового масла. Запекайте, пока тесто слегка не подрумянится, примерно 25 мин.

Источник: https://grandkulinar.ru - Гранд Кулинар