Рецепты фруктов и овощей на гриле


Автор: - знаменитый шеф-повар
Кукуруза в початках на гриле с чесночным маслом, свежим лаймом и сыромПросмотры: 8 565
Содержание рецепта:

Бобби Флай готовит кукурузные початки в лучших традициях мексиканского уличного фаст-фуда. Он готовит их на гриле, чтобы они получились со вкусом дыма, поливает ароматным сливочным маслом, посыпает...

кукуруза, чеснок, лук-резанец, лайм, сыр котиха, перец хабанеро...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4
От костра к микроволновой печиПросмотры: 4 643

Всем известно, что огонь люди научились добывать еще в каменном веке. Но пользуются они им и доныне. Многие блюда не готовятся на печи, в духовке. Их истинный букет вкусов может полноценно раскрыться...

бананы, шоколад, перец сладкий, баклажаны, томаты...
Время: --
Автор:
Козий сыр в виноградных листьях на грилеПросмотры: 6 383

Козий сыр можно оригинально подать на стол, завернув его в виноградные листья и поджарив на гриле. Благодаря плотному слою листьев сыр не растечётся, но станет внутри более нежным и мягким. Полейте...

сыр козий, виноградные листья, розмарин...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 6
50 блюд, которые можно приготовить в фольге на гриле

50 блюд, которые можно приготовить в фольге на гриле 

Представляем коллекцию рецептов, по которым можно быстро и несложно приготовить любое блюдо в фольге на гриле, костре или углях.

Автор:
Жареные свиные отбивные и цуккини с орзоПросмотры: 6 453

Рецепт свиной отбивной и цуккини, жареных на гриле с макаронами орзо. Свиной вырезке придается плоская форма и слегка отбивается. Затем маринуется вместе с цуккини в оливковом масле, цедре лимона,...

свинина, цуккини, паста орзо, томаты, лимонный сок, кумин, кориандр, перец кайенский молотый, лимонная цедра, петрушка...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 457
Автор:
Бургеры с перцем и колбаскамиПросмотры: 6 788

Рецепт приготовления бургеров с жареными на гриле овощами. Котлеты готовятся из говяжьего фарша с добавлением свиного фарша с итальянскими пряностями, чесноком и орегано. Котлеты жарятся на сковороде...

фарш говяжий, купаты (колбаски для жарки), сыр проволоне, булочки для гамбургеров, лук красный, чеснок, перец сладкий, базилик, орегано, соус маринара, чипсы...
Время: 40 мин. Сложность: легко Количество: 4 бургера Калорийность: 650
Автор:
Зеленый лук, жареный на гриле с соусом хойсинПросмотры: 6 582

Рецепт приготовления гарнира для бургеров из жареного на гриле зеленого лука. Лук перемешивается с соусами хойсин и шрирача, кунжутным маслом и тертым имбирем. Подается на котлете, помещенной между...

лук зеленый, имбирь корень, соус хойсин, соус шрирача...
Время: 15 мин. Сложность: легко
Автор: - знаменитый шеф-повар
Гриль-салат со сладким картофелем и зеленым лукомПросмотры: 12 266

Рецепт приготовления теплого салата из овощей гриль, состоящего из сладкого картофеля и зеленого лука, жареных на гриле. С заправкой из оливкового масла, горчицы, двух видов уксуса, меда и зелени...

картофель сладкий (батат), лук зеленый, петрушка, мед, бальзамический уксус, яблочный уксус, дижонская горчица...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 251
Категории: Гриль, Овощи, фрукты, .
Автор:
Руккола с жареными сливамиПросмотры: 8 338

Рецепт жаренных на гриле слив с корицей. Смешанных с молодой рукколой, луком резанцем, лимонным соком и оливковым маслом....

руккола, сливы, корица, лук-резанец, лимонный сок...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 107
Автор:
Стейк, жареный на гриле с овощами и лимонно-пряным масломПросмотры: 6 048

Рецепт приготовления стейка из говядины с цуккини и красным луком, слегка маринованных в соусе барбекю и специях. Мясо и овощи обжариваются на гриле и подаются со сливочным маслом, приправленным...

говядина, цуккини, кабачки желтые, лук красный, петрушка, лимонная цедра, приправа чили, соус вустерширский, соус для барбекю...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 326
Хот-доги с куриными сосисками-гриль и сладким картофелем-фриПросмотры: 11 597
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления блюда - Хот-доги с куриными сосисками-гриль и сладким картофелем-фри....

сосиски, булочки для хот-догов, картофель сладкий (батат), кукуруза, огурцы, перец сладкий, соус для барбекю, яйца, панировочные сухари, лаймовый сок, картофель фри, базилик, кумин, паприка...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Гриллированная свинина с цукини и кускусомПросмотры: 6 393

Подробный рецепт приготовления с фото.

крупа кускус, йогурт, соус харисса, соус острый, свинина, чеснок, цуккини, томаты, лимонный сок, петрушка...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 417
Автор:
Куриные грудки и салат ромэн жареные на грилеПросмотры: 10 535

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные грудки, винный уксус, орегано, лук-шалот, лук красный, чеснок, перец красный хлопьями, салат ромэн, панировочные сухари, сыр пармезан...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 523
Автор: - ресторатор
Салат ромэн печеный на гриле с голубым сыром и бекономПросмотры: 12 355

Подробный рецепт приготовления с фото.

бекон, лук красный, бальзамический уксус, салат ромэн, сыр с плесенью...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Жареная на гриле свинина с кукурузой и капустным салатомПросмотры: 6 854

Подробный рецепт приготовления с фото.

йогурт, соус для барбекю, лаймовый сок, свинина, кукуруза, салатная смесь, кинза...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 403
Автор:
Тостадос на гриле с курицей, физалисом и сыром кесо бланкоПросмотры: 6 392

Рецепт приготовления мексиканской закуски Тостадос на гриле с курицей, физалисом и сыром кесо бланко....

куриные грудки, сыр, перец чили, тортилья, физалис овощной, сыр кесо бланко, лаймовый сок, чеснок, перец чипотле, салат ромэн, лук красный, кинза, лайм...
Время: 2 час. 35 мин. Сложность: средне Порций: 4 Калорийность: 365
Автор: - шеф-повар
Шашлык из курицы с ананасамиПросмотры: 8 707

Чтобы сделать куриный шашлык с ананасами по рецепту Тайлера Флоренса сначала приготовьте насыщенный соус барбекю из кетчупа, меда и соевого соуса, а затем используйте его в качестве маринада для...

кетчуп, соевый соус, мед, горчица, сахар коричневый, чеснок, лимонный сок, куриные бедра, Ананас, соус для барбекю...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Тосканский салат из макарон с жареными на гриле овощамиПросмотры: 6 428

Подробный рецепт приготовления с фото.

радичио, фенхель луковица, фенхель листья, перец сладкий, паста орекьетте, фасоль белая, фасоль каннеллини, лимонный сок, петрушка, сыр пармезан...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор: - шеф-повар
Картофельный гриль-салат с беконом и зеленым лукомПросмотры: 6 113

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, картофель сладкий (батат), майонез, дижонская горчица, луковый порошок, чесночный порошок, перец кайенский молотый, бекон, винный уксус, лук зеленый, петрушка...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Пряный шашлык из морских гребешков и цукиниПросмотры: 9 857
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

кинза, мята, молоко кокосовое, лаймовый сок, перец халапеньо, чеснок, кумин, кориандр, перец красный острый молотый, морские гребешки, цуккини, лайм, соус чатни...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Стейк из говядины, жаренный на гриле с грибами и перцамиПросмотры: 6 031

Подробный рецепт приготовления с фото.

соевый соус, соус вустерширский, лимонный сок, перец красный хлопьями, тимьян, розмарин, лук зеленый, говядина, грибы шампиньоны, перец сладкий, чеснок...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 405
Автор:
Стейк «Ковбой», жаренный на гриле с травами и перцамиПросмотры: 10 493

Подробный рецепт приготовления с фото.

говядина, грибы белые, чеснок, бальзамический уксус, сахар коричневый, соус вустерширский, розмарин, перец красный хлопьями, лук зеленый, петрушка, перец сладкий, лимонный сок...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 643
Автор:
Свиная вырезка, жаренная на гриле с кукурузойПросмотры: 14 317
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

паприка, сахар коричневый, кумин, горчичный порошок, луковый порошок, чесночный порошок, свинина, кукуруза, яблочный уксус, кетчуп, перец красный хлопьями...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 442
Автор:
Жареный на гриле стейк из говядины с картофелем и цуккиниПросмотры: 11 872

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, картофель красный, чеснок, розмарин, тимьян, лимонная цедра, цуккини, говядина, лимонный сок, петрушка...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 418
Автор:
Гриль-салат с курицей, рукколой и заправкой гаспачоПросмотры: 11 754

Этот салат приготовлен из обжаренного на сковороде-гриль куриного филе с хлебом. В состав салата входит руккола, томаты черри и консервированный нут. Подаётся с салатной заправкой гаспачо....

курица, хлеб белый, чеснок, хересный уксус, винный уксус, огурцы, томаты черри, петрушка, миндаль, руккола, нут...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 437
Автор:
Шашлык из говядины с кускусомПросмотры: 5 562

Подробный рецепт приготовления с фото.

винный уксус, розмарин, дижонская горчица, говядина, крупа кускус, петрушка, лук красный, томаты сливовидные...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 589
Автор:
Картофельный гриль-салат с цукини и баклажаномПросмотры: 5 755

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, розмарин, лимон, лук красный, цуккини, баклажаны, томаты виноградные...
Время: -- Сложность: легко
Автор:
Картофельный гриль-салат со сладким перцемПросмотры: 4 299

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, перец сладкий, лук зеленый, хересный уксус, чеснок, петрушка, лавровый лист...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Гриль, Овощи, фрукты, .
Автор:
Рис с гриль-нектаринамиПросмотры: 4 198

Подробный рецепт приготовления с фото.

нектарины, перец кайенский молотый, перец чили, тмин, кумин, корица, рис, лимонный сок, орехи, миндаль, укроп...
Время: 8 мин. Сложность: легко Калорийность: 188
Категории: Гриль, Овощи, фрукты, .
Автор:
Желтые кабачки на грилеПросмотры: 7 446

Подробный рецепт приготовления с фото.

кабачки желтые, лук репчатый, перец черный, мята, петрушка, лимон, сыр, сыр рикотта...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Гриль, Овощи, фрукты, .
Автор:
Капуста бок чой на грилеПросмотры: 14 537

Рецепт приготовления запеченной на гриле капусты бок чой, с азиатским соусом барбекю. Состоящим из рисового уксуса, кунжутного масла, соевого соуса и коричневого сахара....

капуста бок чой, соус острый, соус для барбекю, соевый соус, перец чили, рисовый уксус, сахар коричневый...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 58
Категории: Гриль, Овощи, фрукты, .
Автор:
Кукуруза на грилеПросмотры: 19 282

Смажьте целые початки кукурузы однородной смесью сливочного масла и соуса барбекю, затем заверните их в фольгу и запекайте на гриле до мягкости. Этот простой гарнир можно есть уже через 15 мин....

кукуруза, чеснок, перец чили, перец анчо, соус для барбекю...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 264
Категории: Гриль, Овощи, фрукты, .
Автор:
Полента с овощами на грилеПросмотры: 9 206

Рецепт запеченных на гриле поленты и капусты брокколи, луковицы фенхеля, сыра халлуми, грибов портобелло, радиччио, помидоров и апельсина. Натертых смесью свежих листьев базилика, петрушки, мяты....

полента, фенхель луковица, капуста брокколи, Апельсины, томаты, грибы портобелло, радичио, сыр халуми, кориандр, базилик, мята, петрушка, грибы...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 690
Автор:
Гриль-салат панцанелла с салямиПросмотры: 8 536

Итальянский салат панцанелла с салями, приготовленный из обжаренных на гриле овощей и хлеба. Этот салат можно подавать в качестве основного блюда для четверых персон или как гарнир к индейки для...

салями, винный уксус, лимонный сок, чеснок, томаты, лук зеленый, перец сладкий, цуккини, хлеб чиабатта, базилик, мята, петрушка, гренки...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 431

Назад Вперед
Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования