Главная » рецепт » Гриль, барбекю » Мучные изделия на гриле
 

Рецепты выпечки на гриле


Если вы еще никогда не пробовали готовить вкусную выпечку на гриле, то наша подборка рецептов с фото поможет вам изучить секреты изготовления новых кулинарных шедевров. Это станет настоящей палочкой-выручалочкой для тех, кто любит пикники с выездом на природу и хочет разнообразить свое меню, предлагая не только уху и шашлыки. С нами вы научитесь секретам приготовления хлеба в фольге, лазаньи, пиццы на гриле, лепешек, пирожков, ватрушек. Мы расскажем вам, как правильно замесить тесто, чтобы оно было мягкое и эластичное, как лучше его сформировать для приготовления мучных изделий в гриле.

Поделиться с друзьями:


Категории: Гриль, Мясо, Выпечка, .
Автор: - ресторатор
Хот-доги с острым ананасовым релишемПросмотры: 582

Замените традиционную горчицу и кетчуп в хот-доге на экзотический ананасовый релиш, в котором фруктовая сладость гармонично сочетается с терпкостью лайма и со жгучестью перца халапеньо. Потушите...

сосиски, Ананас, релиш овощной, перец сладкий, перец халапеньо, лаймовый сок, горчичное семя, кинза...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Копчёные вегетарианские бургерыПросмотры: 303

Котлеты для этих вкусных и полезных вегетарианских бургеров готовятся на основе смеси из жареных шампиньонов, грецких орехов, отваренной киноа и батата. Благодаря вустерскому соусу и копчёной паприке...

булочки для гамбургеров, картофель сладкий (батат), крупа киноа, панировочные сухари, фасоль ростки, грибы шампиньоны, орехи грецкие, дижонская горчица, паприка...
Время: 45 мин. Сложность: легко Количество: 4 котлеты
Категории: Гриль, Мясо, Выпечка, .
Автор: - шеф-повар
Чили-дог: хот-дог с говяжьим фаршемПросмотры: 251

Чили-дог – это мечта всех любителей мяса. Жареная сосиска на булочке дополняется щедрой порцией чили-кон-карне (или просто чили), техасско-мексиканского блюда в виде говяжьего фарша в томатном соусе...

фарш говяжий, сосиски, сыр чеддер, горчица, приправа чили, кетчуп...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - совладелец ресторана
Хот-доги из Соноры по-мексиканскиПросмотры: 271

Хот-дог по-сонорски получил своё название в честь мексиканского штата Сонора, где его впервые стали готовить. Это жареная на гриле сосиска в оболочке из хрустящего бекона, которая лежит на...

фасоль печеная, бекон, сосиски, томаты, Авокадо, лук красный, перец халапеньо, соус острый...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 8
Лепёшки с томатным соусом и фрикадельками из баранины на грилеПросмотры: 269

Это блюдо полностью готовится на гриле, даже томатный соус! В первую очередь пожарьте на гриле фрикадельки из бараньего фарша (в специальной корзине для гриля или на решётке для мангала), а пока они...

фрикадельки, лепешки наан, фарш бараний, томаты сливовидные, сыр фета, яйца, молоко, кинза, петрушка, перец красный хлопьями, перец кайенский молотый, кориандр, имбирь корень, кумин, корица...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Количество: 20 фрикаделек
Автор:
Клубничный сморПросмотры: 336

Смор – это американский десерт в виде сэндвича из жареного на костре маршмэллоу и квадратика шоколада между двумя крекерами Грэма. Превратите классический походный вариант смора в ещё более вкусный...

маршмеллоу, шоколад молочный, печенье савоярди...
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 1 пирожное
Автор:
Смор с бананом и карамельюПросмотры: 285

Хотите развлечь детей на пикнике? Научите их готовить американский походный десерт смор! Классический смор – это сэндвич из жареного маршмэллоу и квадратика тающего шоколада, прижатых с двух сторон...

маршмеллоу, бананы, печенье песочное...
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 1 пирожное
Автор:
Жареные на гриле пирожные с мороженымПросмотры: 264

Этот сандей великолепен для летней вечеринки у гриля, легко готовится, а выглядит как из модного ресторана. Жареное на гриле мороженое! Звучит любопытно, а вкус ещё интереснее! Шарики клубничного...

клубничное мороженое, кекс...
Время: 4 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Сэндвич БЛТ с жареной курицей и соусом «Зелёная богиня»Просмотры: 268
Содержание рецепта:

Традиционный сэндвич БЛТ – это изумительное сочетание жареного бекона, латука и томатов между двумя ломтиками поджаренного хлеба. В этом сэндвиче классику дополняет жареное на гриле куриное филе,...

куриные грудки, булочки для гамбургеров, салат бостонский, томаты, бекон, лимонный сок, сметана, каперсы, Анчоусы, эстрагон...
Время: 45 мин. Сложность: легко Количество: 4 сэндвича
Автор:
Фахитас с говяжьим стейком и курицейПросмотры: 347

Если решили приготовить во время вечеринки у гриля нечто более интересное, чем просто жареное мясо, отлично подойдёт фахита. Это блюдо техасско-мексиканской кухни принято подавать для больших...

тортилья, говядина, куриные грудки, перец сладкий, лайм цедра, соус сальса, приправа чили, кориандр, кумин...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор:
Горячий сэндвич с сыром и кукурузойПросмотры: 458

Этот горячий сэндвич с тающим сыром буквально наполнен полезными овощами. Кукуруза, натёртые кабачки цуккини, нарезанные помидоры черри и порубленный зелёный лук смешиваются с большим количеством...

хлеб белый, томаты черри, кукуруза, цуккини, сыр американский, лук зеленый...
Время: 35 мин. Сложность: легко Количество: 4 сэндвича
Автор:
Котлеты по-киевски для бургеровПросмотры: 345

С виду обычный бургер с говяжьей котлетой, расплавленным сыром, луком, салатом и кружком помидора покорит вас своей изюминкой – сочным кармашком из тающего ароматного сливочного масла внутри котлеты....

фарш говяжий, сыр ярлсберг, булочка бриошь, лимонный сок, петрушка, пикули...
Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 4 котлеты
Автор:
Пирог с нектаринами в сковороде на грилеПросмотры: 311
Содержание рецепта:

Пирог с нектаринами отлично подходит в качестве десерта на уличной вечеринке у гриля. Выпекается в чугунной сковороде в зоне непрямого жара гриля. Половинки сочных нектаринов аппетитно утопают в...

нектарины, мука высшего сорта, яйца, простокваша, кефир, крем-фреш, миндальный экстракт...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор:
Пряные котлеты из чечевицы и бурого риса в питеПросмотры: 414
Содержание рецепта:

Эти вегетарианские сэндвичи в ближневосточном стиле получаются невероятно вкусными, сытными и сочными. Котлеты готовятся из смеси коричневой чечевицы, бурого риса и капусты кейл и богаты белком и...

чечевица, рис коричневый, пита, салат айсберг, огурец маринованный, морковь, капуста листовая, тахини, чеснок, лимонный сок, соус острый, хлопья геркулес, перец душистый, карри, кумин...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Тако с жареной на гриле рыбой и коулслоу с лаймомПросмотры: 311

Тако с жареной на гриле рыбой – превосходная закуска для вечеринок на заднем дворике: легко готовить, удобно есть руками без приборов. Филе плотной белой рыбы натирается кайенским перцем и жарится на...

тортилья, рыбное филе, капуста белокочанная, лаймовый сок, перец кайенский молотый...
Время: 20 мин. Сложность: легко Количество: 4 такос
Автор: - знаменитый шеф-повар
Сэндвичи спидини с капрезеПросмотры: 298

Спидини – это американские сэндвичи в итальянском стиле в виде шашлыка в булке. В этом рецепте используется более упрощённый вариант – жареные на гриле итальянские колбаски. Вы можете выложить их на...

купаты (колбаски для жарки), булочки для сэндвичей, томаты черри, сыр моцарелла боккончини, каперсы, базилик...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Довольные туристы: закуски на костре

Довольные туристы: закуски на костре 

Мы расскажем вам, как приготовить простые закуски на шампурах над костром.

Автор:
Сэндвич Бан-ми с жареными на гриле грибами шиитаке и тофуПросмотры: 257

Популярный вьетнамский сэндвич Бан-ми на длинных булочках традиционно готовится с мясом или рыбой, но в этом вегетарианском варианте их с успехом заменяют жареные на гриле шляпки грибов шиитаке и...

тофу, морковь, огурцы, грибы шиитаке, соус хойсин, кинза...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
Что можно пожарить на гриле?

Что можно пожарить на гриле? 

Шеф-повара попробовали почти все пожарить на гриле. Посмотрите, что из этого у них получилось.

Автор: - знаменитый шеф-повар
Голубые такос с курицей, физалисом и домашним сыромПросмотры: 280

Для сборки этих тако понадобится готовая курица-гриль. Можете использовать остатки или купить готовую в супермаркете. И всё, что вам останется,– это приготовить соус, измельчить курицу и смешать эти...

тортилья, физалис овощной, перец серрано, цыпленок-гриль, лаймовый сок, сыр кесо фреско...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4

Назад Вперед
Рецепты по алфавиту



Индекс цитирования