Рецепты несладких пирогов и пицц


Автор: - совладелец ресторана
Глубокая чикагская пиццаПросмотры: 4 669

Пицца по-чикагски – это толстая начинка внутри пышного коржа с бортиками. Очень сытно и вкусно. Для выпекания вам понадобится глубокая форма с высокими стенками. Сначала замешивается дрожжевое тесто,...

мука высшего сорта, тесто дрожжевое, купаты (колбаски для жарки), колбаса пепперони, томаты сан-марцано, сыр моцарелла, винный камень...
Время: 7 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 8
Категории: Выпечка, Пироги, .
Автор: - кулинарный писатель
Киш с сыром бри и брокколиПросмотры: 5 415

Изумительный вкус этого киша все запомнят надолго! Деликатесный сыр бри и сочные куски брокколи утопают в нежной застывшей яичной смеси вместе с карамелизированным луком, который придаёт кишу богатый...

тесто песочное, мука высшего сорта, яйца, сливки, капуста брокколи, сыр бри...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор:
Слоёное кольцо с брокколи и чеддеромПросмотры: 9 066

Эта оригинальная закуска отлично подойдёт для дружеских домашних вечеринок. В приготовлении используется покупное слоёное тесто для рогаликов. Нарежьте его на треугольники и разложите вокруг...

капуста брокколи, крем-сыр, сыр чеддер, тесто слоеное, перец красный хлопьями, соус ранч...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Автор: - кулинарный писатель
Киш с капустой и солонинойПросмотры: 3 206
Содержание рецепта:

Изумительный вкус этому кишу придаёт начинка из капусты и солонины. Капуста обжаривается в сливочном масле вместе с тмином, затем выкладывается на тесто, уложенное в форму для пирога. Сверху...

масло сливочное, капуста белокочанная, тмин, тесто рубленое, мука высшего сорта, пастрома, сливки, дижонская горчица, яйца, маргарин...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор: - кулинарный писатель
Киш с карамелизированным луком, грибами и грюйером на овсяном коржеПросмотры: 2 378
Содержание рецепта:

Ароматный киш с богатой грибной начинкой станет превосходным полезным завтраком или ужином, богатым белком, клетчаткой, микро- и макроэлементами, необходимыми для здорового питания. Киш выпекается на...

мука высшего сорта, хлопья геркулес, яйца, простокваша, кефир, молоко концентрированное, сыр грюйер, горчичный порошок, перец черный, грибы шампиньоны, грибы вешенки, грибы шиитаке, тимьян...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 270
Пицца с колбасками на корже из нутовой мукиПросмотры: 5 720
Содержание рецепта:

Безглютеновая или низкоуглеводная диета – не повод отказываться от вкусной пиццы. Эта пицца на корже из нутовой муки готовится даже быстрее традиционной, получается такой же вкусной, но более...

колбаса, сыр проволоне, соус томатный, мука нутовая, чесночный порошок...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 274
Автор:
Пицца «Пепперони» для двоихПросмотры: 13 654

Пицца – одно из самых популярных блюд на День святого Валентина: её все любят, она легко готовится, а с помощью нехитрых манипуляций, поможет выразить в одном куске все ваши тёплые чувства. Этот...

тесто дрожжевое, колбаса пепперони, соус для пиццы, сыр моцарелла...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 2
5 рецептов пирогов для обеда

5 рецептов пирогов для обеда 

Эти сытные пироги с несладкой начинкой от шеф-поваров — идеальное блюдо в холодный зимний день.

Категории: Выпечка, Пироги, .
Автор:
Слоёный пирог с начинкой из корнеплодовПросмотры: 2 652
Содержание рецепта:

Для приготовления этого закрытого пирога вам нужно 4 листа готового теста для пая. Сложите их в две стопки, промазав сливочным маслом, чтобы готовый корж получился более слоистым и аппетитным. Одна...

тесто слоеное, пастернак корень, морковь, сливки, лавровый лист, лимонная цедра, букет гарни, тимьян...
Время: 2 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор:
Пирог ТамалеПросмотры: 1 239
Содержание рецепта:

Пирог Тамале – это традиционная запеканка Юго-Запада США. Она представляет собой начинку из мясного фарша, потушенного с помидорами, типичными для этого региона специями (порошок чили, чипотле),...

фарш свиной, колбаса чоризо, перец поблано, кукуруза, перец чипотле, корица, гвоздика, мука кукурузная, сыр чеддер, простокваша, кефир, яйца...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 8
Категории: Выпечка, Пироги, .
Автор:
Куриный пот-пай в горшочкахПросмотры: 1 288

Представьте перед собой горячий горшочек с куриным рагу, накрытый аппетитной пышной крышечкой из хрустящей слойки. Вы проделываете в слойке отверстие и первым делом вдыхаете изумительные ароматы...

куриные бедра, вино белое, тесто слоеное, картофель, томаты сливовидные, фенхель луковица, лук-порей, сливки, Апельсиновая цедра, шафран...
Время: 1 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Низкоуглеводные хлебные палочки с цветной капустой и сыромПросмотры: 22 635

Превратите небольшой кочан цветной капусты в золотистые «хлебные» палочки с сыром, которые можно есть сколько угодно без зазрения совести, даже если вы на низкоуглеводной или безглютеновой диете....

капуста цветная, чеснок, приправы итальянские, перец красный хлопьями, яйца, сыр чеддер, сыр пармезан, соус маринара...
Время: 50 мин. Сложность: легко Количество: 8-9 палочек Калорийность: 220
Категории: Пицца, Выпечка, Пироги, .
Пицца на корже из цветной капустыПросмотры: 11 398

Даже на безглютеновой диете можно побаловать себя роскошной пиццей, очень сочной и полезной. Корж для этой пиццы готовится из измельчённой цветной капусты, которая скрепляется смесью тёртых сыров и...

капуста цветная, сыр моцарелла, сыр пармезан, орегано, чесночный порошок, яйца, соус маринара...
Время: 40 мин. Сложность: средне Порций: 4 Калорийность: 211
Автор:
Запечённая свиная корейка с овощным коблеромПросмотры: 892
Содержание рецепта:

Запеките свиную корейку в духовке целиком и подайте с гарниром из овощного коблера. Перед тем, как отправить свинину в духовку, обжарьте её со всех сторон на сковороде и обмажьте смесью зернистой...

свинина корейка, свинина, репа турнепс, картофель, морковь, горчица цельнозерновая, яблочный уксус...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Хлебные палочки «Рождественская ель»Просмотры: 1 146

Эта закуска станет украшением вашего праздничного стола. Отрывные хлебные палочки с начинкой из песто подаются в виде ветвей ёлки. Гости будут отламывать по ветке и наслаждаться хрустящей палочкой и...

тесто дрожжевое, сыр моцарелла, сыр рикотта, сыр пекорино романо, орехи кедровые, базилик...
Время: 45 мин. Сложность: легко Количество: на большую компанию
Автор:
Картофель Анна с бататомПросмотры: 7 466

Этот вариант картофельного пирога «Картофель Анна» готовится из двух видов картофеля: обычного рассета и сладкого батата. Из дополнительных ингредиентов только сливочное масло, соль и свежий...

картофель сладкий (батат), картофель, масло сливочное, розмарин...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: средне Порций: 10
Категории: Выпечка, Пироги, .
Автор: - кулинарный писатель
Куриные штрудели с грибамиПросмотры: 1 192

Все обожают штрудели за их воздушную слоистую корочку. Несладкие штрудели с мясом могут стать превосходной закуской к праздничному столу, а готовить их невероятно просто. Листы теста фило складывают...

купаты (колбаски для жарки), грибы шампиньоны, фенхель семена, сыр маскарпоне, тесто фило...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Автор:
Пицца «Буона Лиза»Просмотры: 869

Эта вегетарианская пицца покорит вас своим богатым вкусом, которым её наполняют печёные сладкие перцы, сладкие помидоры черри, душистый базилик, чеснок и три вида сыра: моцарелла, проволоне и козий...

тесто дрожжевое, сыр моцарелла, сыр проволоне, сыр козий, перец сладкий, томаты черри, орехи кедровые, базилик...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 2
Категории: Выпечка, Пироги, Хлеб, .
Автор:
Фокачча с фенхелемПросмотры: 807

В приготовлении этой пышной и ароматной итальянской фокаччи используются как семена фенхеля, так и корень. Поджаренные семена замешиваются в дрожжевое тесто, а корень, нарезается тонкими полосками и...

фенхель семена, мука высшего сорта, дрожжи, сахар, фенхель луковица...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 6-8
Категории: Выпечка, Пироги, .
Автор:
Киш со шпинатом и копчёной гаудой (без коржа)Просмотры: 769

Отсутствие коржа в этом классическом французском кише превращает его в низкоуглеводное блюдо, которое к тому же в разы быстрее готовится. Всего 10 минут хлопот, и можно ставить киш в духовку. Для его...

яйца, сыр пармезан, сыр гауда, сливки, шпинат, мускатный орех, паприка...
Время: 1 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8

Рецепты по алфавиту



Индекс цитирования