Жареные сосиски


Голосов: 1

Фото - Майкл Кьярелло (Michael Chiarello)

Автор рецепта - (Michael Chiarello) - знаменитый шеф-повар, телеведущий, кулинарный писатель



Фото Жареные сосиски

Чтобы съесть вкусную сосиску, после варки, разрежьте её продольно почти пополам, откройте и обжарьте на оливковом масле с внутренней стороны и снаружи. Такая сосиска будет намного вкуснее, чем просто обжаренная снаружи. Отлично для завтрака или для наполнения хот-дога.




Рекомендуем
Вернуться назад Версия для печати

Время: 15 мин.
Сложность: легко
Порций: 4

Рецепт приготовления:


  • 4 качественные говяжьи сардельки


Положите сосиски в холодную подсоленную воду и доведите до кипения. Выключите огонь и держите сосиски в горячей воде. Подавайте тёплыми.

Для дополнительного вкуса попробуйте разрезать отваренные сосиски продольно почти пополам. Откройте их как книгу и положите на разогретую сковороду с небольшим количеством оливкового масла. Жарьте на среднем огне, пока сосиски не подрумянятся с обеих сторон.


Рецепты с похожими ингредиентами: сосиски

Категории:

Коллекции рецептов




Похожие рецепты



Рецепты по алфавиту
Индекс цитирования