Орчата: сладкий овсяный напиток с корицей

Голосов: 1

Время: 35 мин.
Сложность: легко
Порций: 4

Пищевая ценность одной порции:

Калории 88, всего жиров 1 г., насыщенные жиры 0 г., белки 3 г., углеводы 17 г., клетчатка 2 г., холестерин 0 мг., натрий 10 мг., сахар 3 г.

Существует много рецептов прохладительного напитка орчата, а этот мексиканский вариант – один из самых простых. Нужно размочить овсяные хлопья с корицей в воде, а затем взбить всё в блендере. При желании добавьте подсластитель – сахар или сироп из агавы. Пейте орчату охлаждённой.

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.

Ингредиенты к рецепту:

1 ст. овсяных хлопьев
1 палочка корицы (10 см.), разломайте на мелкие кусочки
4 ст. воды
Сахар или нектар агавы, по необходимости

Рекомендации по замене ингредиентов

Приготовление блюда по рецепту:

В большом кувшине залейте овсяные хлопья и корицу водой и замочите минимум на 30 минут.
Взбейте всё в блендере. Процедите и подсластите сахаром или сиропом агавы по вкусу. Подавайте напиток хорошо охлаждённым или со льдом.

Источник: https://grandkulinar.ru - Гранд Кулинар