Блюда из картофеля

Рецепты блюд из картофеля


Батат, фаршированный говядиной и овощамиПросмотры: 7 856

Для тех, кто стремится к здоровому питанию, но придирчив к овощным блюдам, кулинары использовали одну хитрость. В этом фаршированном батате, вдохновленном латиноамериканской кухней, морковь, лук и помидор нарезаны маленькими кусочками — они почти - читать далее

фарш говяжий, картофель сладкий (батат), томаты сливовидные, морковь, винный уксус, перец кайенский молотый, кумин, орегано...
Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 360
Категории: Салаты, Овощные, .
Картофельный салат по-техасски с горчицей и маринованным лукомПросмотры: 10 127

Картофельный салат – один из самых популярных гарниров для мясных блюд или сосисок в странах Европы и Северной Америки. Конечно, он не так богат ингредиентами, как российский оливье или столичный салат, но не менее вкусный и сытный. Основными - читать далее

картофель красный, яйца, дижонская горчица, горчица цельнозерновая, горчичное семя, винный уксус, майонез, петрушка...
Сложность: легко Порций: 4
Категории: Салаты, Теплые, Овощные, .
Картофельный салат с перцем чипотлеПросмотры: 6 990

Приготовьте вкусный и сытный салат из молодого картофеля с добавлением помидоров, лука, зелени и заправки на основе горчицы, майонеза и пряностей. Изюминкой этого салата стал перец чипотле – копчёный халапеньо. Его островатый привкус с дымком задаёт - читать далее

картофель, дижонская горчица, перец чипотле, томаты, перец кайенский молотый, кинза...
Сложность: легко Порций: 8
Категории: Закуски, Овощные, .
Слоёная закуска из картофеля и козьего сыра на грилеПросмотры: 4 204

Приготовьте оригинальную и сытную закуску из картофеля с козьим сыром. Отварной картофель нарежьте кружками, сложите его послойно с сыром и поджарьте на гриле до румяной корочки. Полейте закуску ароматной французской заправкой на основе уксуса, - читать далее

картофель красный, сыр козий, бальзамический уксус, дижонская горчица, лук-резанец, базилик...
Сложность: легко Порций: 4
Категории: Салаты, Овощные, .
Салат «Нисуаз» классическийПросмотры: 6 143

Родиной этого летнего салата считается город на юго-востоке Франции Ницца. Блюдо с Лазурного Берега стало всемирно популярным в начале ХХ века. Десятилетиями продолжаются споры, касающиеся того, могут ли входить в состав блюда отваренные овощи. - читать далее

картофель, фасоль стручковая, томаты черри, редис, тунец, маслины, вино белое, винный уксус, лук-шалот, салат бостонский, горчица, тимьян...
Сложность: легко Порций: 4
Проверенные рецепты с бататом

Коллекция самых лучших блюд из сладкого картофеля. Этот овощ впервые появился в Перу, а затем распространился по всему миру и полюбился за его вкус,

Категории: Закуски, Овощные, .
Хассельбак - картофель с беконом и сыромПросмотры: 17 092

Хассельбак, или попросту – картошка-гармошка, - оригинальный и довольно интересный способ запекания и подачи картофеля с различными начинками. Придуман он был поваром шведского ресторана «Hasselbacken», в честь которого и получил своё название. - читать далее

картофель, соус буффало, перец чили, сыр чеддер, сыр с плесенью, бекон...
Сложность: легко Порций: 6
Категории: Салаты, Овощные, .
Картофельный салат - классическийПросмотры: 97 125

Картофельный салат, популярный в европейских странах, был привезён в Америку переселенцами. С тех пор это чуть ли не одно из главных национальных блюд США. Помимо картофеля в салат также добавляют различные овощи. Но классический рецепт салата из - читать далее

картофель, яйца, релиш овощной, соус вустерширский, соус острый, лук зеленый, сельдерей, майонез...
Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Салаты, Теплые, Овощные, .
Салат из жаренного на гриле картофеляПросмотры: 5 261

Сытный картофельный салат приобретёт более интересный и яркий вкус, если картофель предварительно пожарить на гриле. Помимо необычного вкуса этот салат отличается лёгкостью, поскольку не содержит майонеза. А апельсин и зелень придают ему летнее - читать далее

картофель, Апельсины, винный уксус, приправа к мясу на гриле, розмарин, руккола...
Сложность: легко Порций: 4
Категории: Основные блюда, Птица, .
Мясной хлеб из индейки со сладким картофелемПросмотры: 2 397

Мясной хлеб - традиционное баварское блюдо с английским названием Митлоф. Готовить просто, а смотрится при подаче весьма необычно. И конечно же гарнир из сладкого картофеля, который идеально сюда вписывается. - читать далее

фарш индейки, картофель сладкий (батат), панировочные сухари, соус хойсин, имбирь корень, кетчуп...
Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 414
Категории: Салаты, Овощные, .
Классический американский картофельный салатПросмотры: 47 906

Картофельный салат – блюдо, типичное для немецкой, австрийской и чешской кухни. Он немного похож на русский салат оливье, но рецептов приготовления картофельного салата множество. В Америку это блюдо было привезено первыми европейскими - читать далее

картофель, сельдерей, огурцы, яблочный уксус, майонез, сметана, горчица, лук зеленый, петрушка...
Сложность: легко Порций: 6 - 8
Пюре из батата с бананомПросмотры: 6 458

Батат – это растение родом из Южной Америки. По вкусу и своим качествам напоминает сладкую тыкву. Однако в отличие от картофельного пюре, подаваемого в качестве гарнира, пюре из батата вполне самодостаточно и идёт как самостоятельное блюдо. - читать далее

картофель сладкий (батат), сахар коричневый, мускатный орех, бананы...
Сложность: легко Порций: 8
Сладкий картофель «Гармошка» на грилеПросмотры: 8 080

Картофель «Хассельбек» появился в 1953 году благодаря поварам шведского ресторана Хассельбекен. Особенность блюда: перед запеканием клубень так разрезается на пластины, чтобы снизу они оставались соединенными. Помимо обычного картофеля, таким же - читать далее

картофель сладкий (батат), патока, Апельсиновая цедра, мускатный орех, ром...
Сложность: легко Порций: 4
Батат фаршированный творожным сыромПросмотры: 11 275

Ароматное лакомство из батата с пряностями. Кожура сладкого картофеля, фаршированная смесью уже запеченной мякоти, сливочного сыра и сливочного масла запекается в духовке. Одно из традиционных блюд американской кухни. - читать далее

картофель сладкий (батат), сыр творожный, имбирь молотый, мускатный орех, корица...
Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 257
Запеканка-суфле из бататаПросмотры: 11 082
Содержание:

Эта запеканка из батата, украшенная декоративным штрейзелем, должна многим понравиться, и ее легко приготовить и трудно испортить. Для разнообразия вкусов в батат можно добавить корицу (примерно 1 ч. л.) и мускатный орех (около 1/2 ч. л.). Отличный - читать далее

картофель сладкий (батат), яйца, молоко, ванильный экстракт, орехи пекан, штройзель...
Сложность: легко Порций: 8
Запеканка с бататом и курагойПросмотры: 4 085
Содержание:

Запеканка получается не приторной, но при желании сладость можно регулировать. Цедра и сок апельсина вносят в блюдо ярко выраженные цитрусовые нотки и свежесть, а вместе с курагой, бататом и корицей все это составляет довольно интересную комбинацию. - читать далее

картофель сладкий (батат), курага, хлопья геркулес, орехи грецкие, штройзель, мед...
Сложность: легко Порций: 6 - 8
Категории: Супы, Крем-супы, .
Крем-суп из бататаПросмотры: 17 082

Суп обладает кремовой консистенцией, богатым вкусом и к тому же достаточно сытный. Изюминка блюда – это чипотле. Его присутствие дает о себе знать постепенно, неожиданно делая биск источником ярких вкусовых ощущений. В то же время острота супа в - читать далее

картофель сладкий (батат), лук видалия, имбирь корень, перец чипотле в соусе адобо, яблочный сок, сливки...
Сложность: легко Порций: 6
Острое пюре из бататаПросмотры: 5 741

Любите острое? Попробуйте приготовить пюре из батата с чипотле. Батат еще называют сладким картофелем, хотя с традиционной и привычной всем картошкой он имеет немного общего. Чипотле – это мексиканская приправа, представляющая собой копченый красный - читать далее

картофельное пюре, картофель сладкий (батат), перец чипотле в соусе адобо...
Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 152
Мясные маффины с соусом барбекюПросмотры: 7 896
Содержание:

Кексы из мясного фарша, приготовленные в формочках для маффинов в сочетании с соусом барбекю, толченым картофелем и хрустящим беконом – отличный вариант семейного ужина. - читать далее

фарш говяжий, панировочные сухари, соус вустерширский, соус для барбекю, картофель, фасоль стручковая, сыр творожный, бекон...
Сложность: легко Порций: 6
Картофельная запеканка из батата с маршмеллоуПросмотры: 5 099

Традиционный гарнир праздничного американского стола это запеканка из сладкого картофеля. В честь Дня Благодарения среди прочих блюд запеканка является украшением стола, поэтому картофельное суфле запекают под декоративной корочкой. А какое - читать далее

картофель сладкий (батат), сахар коричневый, орехи пекан, сироп, маршмеллоу...
Сложность: легко Порций: 4 - 6
Запеканка из сладкого картофеляПросмотры: 8 718

Суфле из батата – популярное блюдо американской кухни, которое традиционно подают на День благодарения, запекается под корочкой из слоеного теста. Следуя этому несложному рецепту, вы сможете приготовить классическую версию десерта, с верхним слоем - читать далее

картофель сладкий (батат), молоко концентрированное, яйца, ванильный экстракт, сахар коричневый, орехи кешью, корица, кокосовая стружка, маршмеллоу...
Сложность: легко Порций: 6 - 8
Картофельная запеканка из батата с глазированными орехамиПросмотры: 3 875

Простая, но оригинальная картофельная запеканка в духовке из запеченного батата и бананов с медом, взбитых в нежный воздушный мусс. Украшает блюдо топпинг из коричневого сахара и орехов пекан. Отличный вкус и внешний вид позволяют подать гарнир к - читать далее

картофель сладкий (батат), орехи пекан, бананы, сахар коричневый, мед...
Сложность: легко Порций: 10 - 12
Запеченный батат с орехами в глазуриПросмотры: 5 043

Если вы хотите заполнить праздничный стол сытными гарнирами, приготовьте запеченный в духовке батат, который благодаря своему мучнисто-сладковатому вкусу отлично сочетается с кислыми яблоками и пряностями. - читать далее

картофель сладкий (батат), орехи пекан, Агавовый нектар, яблоки, перец кайенский молотый, мускатный орех, корица, виски...
Сложность: легко Порций: 8
Фаршированный бататПросмотры: 19 909

Пряное лакомство из запеченного фаршированного батата с топпингом из коричневого сахара и орехов пекан может стать вкусной и полезной альтернативой высококалорийным жирным десертам. Этот сладкий оранжевый овощ богат клетчаткой, белком и полезными - читать далее

картофель сладкий (батат), сахар коричневый, орехи пекан, мускатный орех, перец кайенский молотый, корица...
Сложность: легко Количество: 4 шт.
Шоколадные капкейки с бататом и кокосовым кремомПросмотры: 2 490
Содержание:

Стоит отметить, что этот рецепт подходит тем, кто придерживается веганской диеты. Отсутствие привычных для подобной выпечки ингредиентов никоим образом не влияет негативно на вкус, зато положительно сказывается на калорийности и содержании жиров. - читать далее

картофель сладкий (батат), мука высшего сорта, молоко кокосовое, сахарная пудра, ванильный экстракт, яблочный уксус, корица, какао...
Сложность: легко Количество: 14 капкейков Калорийность: 249
Крокеты из картофельного пюре с жидкой начинкойПросмотры: 3 296

Эти картофельные шарики с хрустящей корочкой имеют начинку из жидкой говяжьей подливы, которая помещается внутрь крокетов в замороженном виде и тает при обжаривании. В результате получается очень сытный и вкусный гарнир или самостоятельная закуска. - читать далее

картофель, масло сливочное, сливки, мука, яйца, панировочные сухари...
Сложность: средне Порций: 8
Оладьи из бататаПросмотры: 18 192
Содержание:

Пошаговый рецепт приготовления оладий из батата. - читать далее

мука высшего сорта, мука цельнозерновая, сахар коричневый, корица, мускатный орех, молоко, масло сливочное, яйца, картофель сладкий (батат), кленовый сироп, орехи пекан, ванильный экстракт, мед...
Сложность: легко Порций: 4-6
Категории: Закуски, Снеки, Овощные, .
Чипсы из картофеля в домашних условияхПросмотры: 12 733

Пошаговый рецепт с фото картофельных чипсов в домашних условиях, приготовленных во фритюре. - читать далее

картофель...
Сложность: легко Порций: 6
Категории: Закуски, Снеки, Овощные, .
Картофельные чипсы в духовке без маслаПросмотры: 28 424

Рецепт приготовления домашних картофельных чипсов в духовке без масла для здорового питания. - читать далее

картофель, яблочный уксус, приправа чили...
Сложность: легко Порций: 2
Глазированный сладкий картофель в клюквеПросмотры: 5 031

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель сладкий (батат), клюквенный сок, сахар коричневый, миндаль, корица, сироп...
Сложность: легко Порций: 8
Категории: Закуски, Овощные, .
Сладкий картофель фри с кетчупом из свеклыПросмотры: 5 327
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

свекла, картофель сладкий (батат), картофель фри, кетчуп...
Пюре из свеклыПросмотры: 15 102

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, свекла...
Категории: Закуски, Снеки, .
Чипсы из батата и свеклы с чесночной солью и розмариномПросмотры: 12 070

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель сладкий (батат), свекла, чеснок, розмарин, чипсы...
Сложность: легко Порций: 4
Категории: Салаты, Теплые, Овощные, .
Картофельный салат — традиционное блюдо ГерманииПросмотры: 5 030

Этот картофельный салат наполнен большим количеством вкусов: хрустящий бекон, лук, приготовленный в жире из бекона, терпкий яблочный уксус. Картофель добавляется в салат теплым, поэтому отлично пропитывается всеми этими вкусами. - читать далее

картофель, яблочный уксус, бекон...
Сложность: легко Порций: 4
Запеченный картофель с розмариномПросмотры: 4 112

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, розмарин...
Сложность: легко Порций: 4
Категории: Закуски, Овощные, .
Картофель завернутый в бекон в медовой глазуриПросмотры: 3 113

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, бекон, лук зеленый, петрушка, мед...
Сложность: легко Порций: 4
Жаркое из свеклы и бататаПросмотры: 24 671

Подробный рецепт приготовления с фото.

свекла, картофель сладкий (батат), бекон...
Сложность: легко Порций: 4
Категории: Закуски, Овощные, .
Тейтер Тотс, завернутый в беконПросмотры: 4 763

Все что нужно, это замороженные картофельные шарики, и полоска бекона. Пошаговый фото рецепт. - читать далее

картофельное пюре, бекон...
Категории: Закуски, Овощные, .
Картофель с беконом, запеченный гармошкойПросмотры: 22 519

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, бекон, лук зеленый, чеснок, петрушка...
Сложность: легко Количество: 12 шт.
Категории: Закуски, Овощные, .
Тэйтер Тотс из сладкого картофеля и бекона с горчицейПросмотры: 5 762
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель сладкий (батат), бекон, горчица, майонез, мед...
Сложность: средне Порций: 4
Пюре из сладкого картофеля с бекономПросмотры: 2 868

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель сладкий (батат), бекон, кленовый сироп, яблочный сидр, бурбон, сливки...
Сложность: легко Порций: 6 – 8
Жареный картофель с бекономПросмотры: 3 088

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель красный, бекон, лук-резанец...
Сложность: легко Порций: 4
Категории: Супы, Крем-супы, .
Картофельный суп-пюре с капустой кале и бекономПросмотры: 5 410

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, капуста кале, бекон, лук-порей, чеснок, соус вустерширский, розмарин, тимьян, сметана, миндаль...
Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 416
Категории: Гриль, Овощи, фрукты, .
Картофель и оливки, жареные на гриле в фольгеПросмотры: 4 149

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, оливки, лимонная цедра, чеснок, розмарин...
Сложность: легко Порций: 4
Категории: Салаты, Овощные, .
Картофельный салат с кукурузой и перцемПросмотры: 3 781

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, кукуруза, перец анчо, перец халапеньо, майонез, простокваша, петрушка...
Сложность: легко Порций: 6 – 8
Категории: Салаты, Овощные, .
Пряный салат из фиолетового картофеляПросмотры: 7 118

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель синий, перец сладкий, перец халапеньо, сыр, лаймовый сок, кумин, орегано, паприка, кинза...
Сложность: легко Порций: 6 – 8
Категории: Салаты, Овощные, .
Картофельный салат со стручковой фасолью и карриПросмотры: 4 917

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, фасоль стручковая, йогурт, изюм, карри...
Категории: Супы, Супы-пюре, .
Десертный суп-пюре из батата и яблок с карриПросмотры: 5 562

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель сладкий (батат), яблочный соус (пюре), имбирь корень, яблочный уксус, мускатный орех, чипсы, кинза, карри...
Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 159
Пюре из батата с миндальным молоком и приправой карриПросмотры: 5 738

Картофельное пюре из сладкого картофеля, приправлено порошком карри. - читать далее

картофель сладкий (батат), миндальное молоко, имбирь корень, лаймовый сок, карри, миндаль, кинза...
Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 178
Категории: Закуски, Овощные, .
Картофель с яичной смесьюПросмотры: 2 887

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, яйца, лук-резанец, майонез, горчица, паприка...
Сложность: легко Порций: 4

Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования