Главная » Коллекции рецептов » Блюда из картофеля » Фаршированный картофель
 

Рецепты фаршированного картофеля


Представленная на нашем кулинарном ресурсе коллекция рецептов с фото поможет приготовить вкусный фаршированный картофель, который вы сможете подать на праздничный стол. Мы научим вас, как приготовить картофель в духовке и на сковороде, в микроволновке, мультиварке и на гриле. Вы научитесь правильно фаршировать картофель грибами, мясом, сыром, овощами, узнает, с какими приправами лучше сочетается запеченная картошка, какой соус к ней можно подавать. В нашей коллекции блюд много рецептов с фаршированным картофелем, которые мы рекомендуем вам попробовать приготовить, чтобы показать всем свое кулинарное мастерство.


Поделиться с друзьями:


Праздничный ужин на противне: Филе индейки с фаршированным картофелем, брюссельской капустой и клюквойПросмотры: 243

Если готовите праздничный ужин на небольшую компанию и не готовы задействовать каждую кастрюлю на кухне, вам понравится этот революционный способ приготовления всех самых популярных блюд для Дня благодарения за минимальное время. При этом вам не - читать далее

индейка, капуста брюссельская, клюквенный соус, картофель сладкий (батат), хлеб белый, тимьян, шалфей, каштаны, бекон...
Сложность: легко Порций: 4
Запечённый картофель, фаршированный беконом, брокколи и сыромПросмотры: 301

Если хотите приготовить из картофеля красивый гарнир для особого случая, пюре или фри не подойдут. Фаршированный картофель – идеальный вариант, который удивит ваших гостей. Раскройте печёные клубни в стиле крошки-картошки и наполните их вкуснейшей - читать далее

картофель, капуста брокколи, лук зеленый, бекон, сыр чеддер, молоко...
Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 980
37 лучших рецептов блюд с картофелем

Картофель вкусен в любом виде: запеченный, толченый, жаренный на сковороде или во фритюре. Готовьте оригинальные блюда с этими первоклассными

50 рецептов из батата, которые вам понравятся

Батат — один из наших фаворитов в холодную погоду, и это не удивительно. Толченый, фаршированный, запеченный или жаренный во фритюре, сладкий

Фаршированный печёный картофель с соусом «Зелёная богиня»Просмотры: 156
Содержание:

Печёная картошка и освежающий йогуртовый соус «Зелёная богиня» с целым букетом ароматной зелени будто созданы друг для друга! Смешайте часть соуса с картофельной мякотью, добавив побольше тёртого сыра, а оставшийся соус подавайте поверх картофеля. - читать далее

картофель, укроп, мята, лук зеленый, йогурт...
Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 637
Яичница с зелёным перцем и сыром на костреПросмотры: 151

Нет причин отказывать себе во вкусной яичнице с болгарским перцем и сыром на завтрак, даже если вы в походе. А удобнее всего приготовить её в картофеле! Подготовьте клубни дома, а в походе наполните начинкой и запеките в фольге прямо на углях. После - читать далее

яйца, перец сладкий, сыр, картофель, сливки...
Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 332
Категории: Закуски, Мясные, .
Запечённый фаршированный картофель с фасольюПросмотры: 284

Вкусный и полезный батат здесь выступает в роли «контейнера» для тако вместо традиционных тортилий. Но в то же время блюдо напоминает фаршированный картофель. Как бы то ни было, оно получается очень сытным, богатым белком и клетчаткой. Оно эффектно - читать далее

картофель сладкий (батат), фарш индейки, фасоль черная прето, кукуруза, соус сальса, Авокадо, кинза, приправа для тако...
Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 589
6 необычных начинок для фаршированного картофеля

Фаршированный печеный картофель может быть самостоятельным блюдом. Начините клубни, имитируя классические блюда вроде тако или яичницы с беконом.

Хрустящие и сырные блюда из картофеля

Приготовьте пюре с сыром, румяный печеный картофель и хрустящий картофель фри по рецептам от Food Network.

Фаршированный картофель «Карбонара» в духовкеПросмотры: 363

Если вы любите крошку-картошку, то этот вариант – предел мечтаний! Фаршированный картофель готовится в стиле карбонара. В каждом клубне вас ждёт сливочное картофельное пюре с кусочками бекона, тягучим пармезаном, зелёным луком и яичницей-глазуньей с - читать далее

картофель, яйца, сыр пармезан, сливки, лук зеленый, бекон...
Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 898
Категории: Закуски, Рыбные, .
Картофельные шкурки с креветками мохоПросмотры: 121

Очищенные креветки обжариваются в канарском соусе мохо с ромом и подаются на печёных картофельных шкурках. Для этого рецепта можно взять покупной соус мохо, чтобы получилась быстрая и вкусная закуска для домашних вечеринок. - читать далее

картофель, креветки, соус майо, ром...
Сложность: легко Порций: 16
Категории: Закуски, Мясные, .
Тако в картофельных шкуркахПросмотры: 228

Вместо традиционных мексиканских тортилий эти миниатюрные тако готовятся на печёных картофельных шкурках. Выложите на шкурки все ингредиенты для тако – курицу (печёную или курицу-гриль), сыр, сальсу, сметану – и подавайте как закуску. - читать далее

картофель, курица-гриль, соус сальса, сметана...
Сложность: легко Порций: 16
Фаршированный батат на грилеПросмотры: 287

В этом рецепте вас ждёт сочетание двух любимых американских блюд для Дня благодарения: пирога из батата и дважды запечённого картофеля. Печёный батат разрезается пополам, мякоть выскабливается, смешивается с ингредиентами для начинки пирога и - читать далее

картофель сладкий (батат), маршмеллоу...
Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 206
Категории: Закуски, Мясные, .
Картофельные шкурки с жареной свининойПросмотры: 169

Для следующей домашней вечеринки приготовьте эту закуску из жареной свинины на хрустящих картофельных шкурках. Сюда отлично подойдут остатки жареной свиной корейки, и даже небольшое количество котлет получится растянуть на целую толпу. - читать далее

картофель, свинина, соус сальса...
Сложность: легко Порций: 16
Фаршированный батат с дипом из артишоков и шпинатаПросмотры: 205

Отличная вариация на тему крошки-картошки, звездой которой стал батат, менее калорийный и более полезный родственник картофеля. Запеките клубни, а затем выскоблите мякоть из половинок и наполните их сливочным соусом со шпинатом и артишоками. - читать далее

картофель сладкий (батат), Артишоки, сыр пармезан, панировочные сухари панко, шпинат, крем-сыр...
Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 528
Картофельные шарики с курицей и шпинатом и кули из сладкого перцаПросмотры: 298

Эти картофельные шарики с начинкой из курицы и шпината – одна из вариаций бразильской закуски коксинья. Густая начинка заворачивается в картофельное тесто и формируются шарики, которые затем обваливаются в панировочных сухарях и жарятся во фритюре - читать далее

куриные грудки, шпинат, перец сладкий, картофель, яйца, сыр, панировочные сухари панко, бальзамический уксус...
Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 386
Картофельные шкурки по-чесапикскиПросмотры: 187

Эта закуска из картофельных шкурок очарует всех вкусом и ароматом морепродуктов, но в составе их нет! Всё дело в приправе «Олд-Бей», которую обычно добавляют к морепродуктам. Просто посыпьте ею печёные картофельные шкурки, добавьте сливочное масло, - читать далее

картофель, сыр пармезан, лук-резанец, приправа старый залив...
Сложность: легко Порций: 16
Картофель «Карбонара» с хрустящей панчеттойПросмотры: 431

Если у вас под рукой оказался кусок хорошей панчетты, итальянского некопчёного бекона, подумайте о том, как хорошо бы с ней заиграла карбонара. Только вместо классических спагетти можно приготовить картофель «Карбонара» в стиле крошки-картошки. Это - читать далее

картофель, сыр пармезан, сливки, панчетта, лук зеленый, яйца...
Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 895
Фаршированный картофель со шпинатом и бекономПросмотры: 164

Полезный совет: налегайте на зелёный лук! Всего один стебель обеспечивает 43% рекомендуемой суточной нормы витамина K, который очень важен для здоровья сердечно-сосудистой системы. Приготовьте крошку-картошку с зелёным луком, шпинатом, сладким - читать далее

яйца, картофель, шпинат, бекон, соус острый, сыр чеддер, перец сладкий...
Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 460
6 необычных начинок для фаршированного батата

Если нафаршировать батат мясом, овощами и другими ингредиентами, сытные клубни превращаются в полноценное самостоятельное блюдо.

Категории: Закуски, Мясные, .
Картофельные шкурки с колбасой и квашеной капустойПросмотры: 188

Кусочки копчёной колбасы, сладко-пряный карамелизованный лук, терпкая квашеная капуста и тающий швейцарский сыр превосходно дополняют друг друга в этой сочной закуске на печёных картофельных шкурках. Идеальная закуска к пиву на домашних вечеринках! - читать далее

картофель, капуста квашеная, колбаса, сыр швейцарский, сыр чеддер...
Сложность: легко Порций: 16
Категории: Закуски, Овощные, Сырные, .
Дважды запечённый батат с кленовым сиропом и бекономПросмотры: 348

Кленовый сироп великолепно подчёркивает природную сладость печёного батата и придаёт ему карамельную нотку, а солёные кусочки жареного бекона приятно контрастируют и вместе с тающим тягучим чеддером делают вкус этой закуски просто невообразимым! - читать далее

картофель сладкий (батат), лук зеленый, бекон, сыр чеддер, кленовый сироп, сметана...
Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 287
Идеальные блюда из картофеля: пюре, запеченный и жареный

Вкусный картофель — настоящая «комфортная еда для души». Предлагаем чудесные рецепты с картофелем от шеф-поваров.

Категории: Закуски, Овощные, .
Картофельные шкурки с артишоками и козьим сыромПросмотры: 188

Эта закуска на пару укусов – настоящий деликатес, который отлично украсит ваш праздничный стол. Консервированные артишоки взбиваются с козьим сыром, свежей зеленью и чесноком, и получившаяся вкусная паста подаётся на ароматных хрустящих картофельных - читать далее

картофель, Артишоки, сыр козий, сыр чеддер, чеснок...
Сложность: легко Порций: 16
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Фаршированный батат с мясным соусом чили и сыромПросмотры: 347

Наполните половинки печёного батата простым в приготовлении чили-кон-карне (мясным соусом чили) из говядины, сбрызнув сметаной и посыпав тёртым чеддером. В этом рецепте основное мясное блюдо органично сочетается с гарниром из батата, и всё это в - читать далее

картофель сладкий (батат), морковь, томаты, фарш говяжий, сыр чеддер, сметана, соус мясной, перец кайенский молотый, орегано, кумин...
Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 490
Фаршированный картофель с яичницейПросмотры: 215
Содержание:

Эффектная подача хашбраун с яичницей для позднего воскресного завтрака. Печёные чаши из картофельных клубней наполняются тёртым чеддером и сладко-пряным обжаренным фаршем с кленовым сиропом. Подаются с яичницей-глазуньей и ложкой сметаны с зелёным - читать далее

картофель, фарш свиной, перец сладкий, грибы шампиньоны, сыр чеддер, кленовый сироп, сметана, шалфей, фенхель семена, луковый порошок...
Сложность: средне Порций: 4 Калорийность: 1556
Категории: Закуски, Овощные, .
Картофельные шкурки «Барбекю»Просмотры: 287

Эта закуска из печёных картофельных шкурок наполнена изумительным вкусом канзасского барбекю. На хрустящие запечённые шкурки с прослойкой из тающего сыра выкладывается рваная свинина, соус барбекю, и всё посыпается зелёным луком. Вы можете - читать далее

картофель, свинина, сыр чеддер...
Сложность: легко Порций: 4
Категории: Закуски, Овощные, .
Картофельные шкурки с персиками и ветчинойПросмотры: 179

Попробуйте удивительное сочетание персикового варенья с жёлтой горчицей, кубиками пряной ветчины и кусочками жареного во фритюре лука, и всё это на хрустящих картофельных шкурках с сыром. Такая закуска легко готовится из печёного картофеля, но - читать далее

картофель, сыр чеддер...
Сложность: легко Порций: 4
Категории: Закуски, Мясные, .
Картофельные шкурки со вкусом чили ЦинциннатиПросмотры: 183

Мясное блюдо «Чили Цинциннати» подаётся в виде закуски на хрустящих картофельных шкурках. Запеките картофельные шкурки (с сыром или без), следуя пошаговому рецепту, и выложите сверху начинку – мясной соус и все дополнительные топпинги, с которыми - читать далее

картофель, соус мясной, фасоль кидни, сыр чеддер...
Сложность: легко Порций: 4
Категории: Закуски, Сырные, .
Раклет в картофельных шкуркахПросмотры: 303
Содержание:

Раклет – это и название альпийского сыра, и швейцарское блюдо, в котором он играет главную роль. Сливочный, но островатый и ароматный сыр мягко плавится и подается с различными гарнирами, например, картофелем, ветчиной и корнишонами. В этом рецепте - читать далее

картофель, ветчина сыровяленая, сыр раклет...
Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 228
Категории: Закуски, Мясные, .
Начос из шкурок бататаПросмотры: 269
Содержание:

Традиционные чипсы в этих начос заменят не менее вкусные печёные картофельные шкурки, а точнее шкурки батата (сладкого картофеля). Их природная сладость великолепно сочетается с топпингом из обжаренного пряного фарша, свежей редиски, авокадо, - читать далее

картофель сладкий (батат), колбаса чоризо, фасоль печеная, сыр пеппер джек, маслины, сметана, соус пико-де-гальо...
Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 254
Категории: Закуски, Канапе, Мясные, .
Картофельные шкурки с пастрамиПросмотры: 203

Любители печёного картофеля больше предпочитают хрустящие шкурки, так почему бы не приготовить из них закуску? Мякоть печёного картофеля отложите для другого использования, а толстые шкурки запеките с сыром, чтобы он растаял, и подавайте с тонкими - читать далее

картофель, ветчина, сыр чеддер, огурец маринованный...
Сложность: легко Количество: 8 канапе
Печёный ямс и айоли с шафраномПросмотры: 444

Ямс или батат, запечённый в духовке целиком, в шкурках, это не только вкусно, но и полезно. Он прост в приготовлении и эффектен при подаче: просто надрежьте каждый клубень, разрыхлите печёную мякоть и добавьте сверху домашний айоли с шафраном. - читать далее

картофель сладкий (батат), виноградное масло, яйца, лимонный сок, шафран...
Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 280
Картофельные шкурки «Муфулетта»Просмотры: 385

В то время как большой и сытный новоорлеанский сэндвич «Муфулетта» подходит для плотного обеда, эти картофельные шкурки, приготовленные со всеми традиционными начинками «Муфулетты», можно подать как закуску на домашней вечеринке. Просто запеките - читать далее

картофель, масло сливочное, сыр, колбаса, оливки, перец пеперончино...
Сложность: легко
Категории: Закуски, Овощные, .
Картофельные шкурки с ветчиной и овощамиПросмотры: 259

Порадуйте всех закуской из картофельных шкурок. Оболочки печёного картофеля (мякоть отложите на пюре) нарезаются на «лодочки» и подаются с различными начинками, как, например, в этом рецепте: с обжаренным сладким перцем, ветчиной, луком и петрушкой. - читать далее

картофель, перец сладкий, сыр чеддер, ветчина, паприка...
Сложность: легко Количество: 16 долек
Категории: Закуски, Овощные, .
Картофельные шкурки в стиле текс-мексПросмотры: 412
Содержание:

Самое вкусное в печёном картофеле – это его хрустящие шкурки. В этом рецепте картофельные шкурки становятся основой закуски. Приготовьте классический или сырный вариант шкурок и наполните их, как лодочки, консервированной пережаренной фасолью, - читать далее

картофель, фасоль печеная, колбаса чоризо, сыр монтерей джек...
Сложность: легко Количество: 16 канапе
Категории: Закуски, Овощные, .
Дважды запечённый бататПросмотры: 3 260

Печёный батат – интересная альтернатива печёной картошке, когда хочется новых вкусовых сочетаний. Его природная сладость прекрасно балансируется пикантным порошком чили и кусочками жареного бекона. В первый раз клубни батата запекаются целиком, - читать далее

картофель сладкий (батат), сыр, сметана, лук зеленый, приправа чили, бекон...
Сложность: легко Количество: 16 фаршированных шкурок
Категории: Закуски, Овощные, .
Фаршированные шкурки бататаПросмотры: 2 352

Фаршированные шкурки батата можно подать как основное блюдо или в качестве закуски. Они выглядят ярко и эффектно – то, что нужно для праздников! Особенно всех покорит сочетание сладкого батата и жгучего перца чили. Для этого рецепта вы можете запечь - читать далее

картофель сладкий (батат), фарш колбасный, фасоль печеная, Авокадо, лайм, перец халапеньо, лук зеленый, приправа чили, кумин, сметана...
Сложность: легко Количество: 8 канапе
Клубни батата с начинкой из чоризоПросмотры: 7 550

Замените традиционную картошку более полезным бататом. Так же как и крошка-картошка он превосходно запекается в клубнях, которые можно подать с начинками. В этом рецепте печёный батат в клубнях надрезается сверху, мякоть разрыхляется вилкой и - читать далее

картофель сладкий (батат), колбаса чоризо, орехи кедровые, изюм, приправа маринад к мясу, йогурт, мята...
Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 620
Категории: Закуски, Овощные, .
Печёный картофель со сметанойПросмотры: 1 651

Самый простой рецепт крошки-картошки в домашних условиях. Клубни картофеля запекаются в шкурках, а перед подачей надрезаются, раскрываются и дополняются кусочком сливочного масла. Подавайте с соусом из сметаны и шнитт-лука. При желании можно - читать далее

картофель, бекон, лук-резанец, соль морская хлопьями, сметана...
Сложность: легко Порций: 4
Лучшие полезные блюда с бататом

Универсальный и богатый питательными веществами сладкий картофель — основа этих оригинальных вкусных блюд здорового питания.

Категории: Закуски, Овощные, .
Картофельные шкурки из бататаПросмотры: 1 342

В этой полезной версии классических печёных картофельных шкурок вам понравится сочетание сладкого батата и острой зелёной сальсы, а также их изумительная хрустящая корочка. Оболочки из батата запекаются с сыром – смесью моцареллы и пармезана – и - читать далее

картофель сладкий (батат), сыр моцарелла, сыр пармезан, соус сальса, Авокадо...
Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 140
Категории: Закуски, Мясные, .
Печёный картофель с курицей барбекюПросмотры: 7 856
Содержание:

Для этого блюда вам не придётся разжигать гриль, а курица готовится в мульварке в смеси из соуса-барбекю, мёда, чеснока, лука и перцев чипотле в соусе адобо. Такое сочетание даёт восхитительный сладко-пряный вкус с ароматом дымка. Для приготовления - читать далее

картофель, куриные бедра, перец чипотле в соусе адобо, соус для барбекю, сыр чеддер, лук зеленый, сметана...
Сложность: легко Порций: 4
Картофель Анна с бататомПросмотры: 8 468

Этот вариант картофельного пирога «Картофель Анна» готовится из двух видов картофеля: обычного рассета и сладкого батата. Из дополнительных ингредиентов только сливочное масло, соль и свежий розмарин, который превосходно дополнит жареный картофель - читать далее

картофель сладкий (батат), картофель, масло сливочное, розмарин...
Сложность: средне Порций: 10
Дважды запечённый батат с перцами поблано и чеддеромПросмотры: 2 642

Дважды запечённый батат в мексиканском стиле можно приготовить как для гарнира на праздничный стол, так и в качестве закуски для домашних вечеринок. Из запечённых в духовке и разрезанных пополам клубней батата выскабливается мякоть, которая затем - читать далее

картофель сладкий (батат), перец поблано, масло сливочное, сметана, лайм, соус адобо, лук зеленый, сыр чеддер, кинза...
Сложность: легко Порций: 8
Дважды запечённый картофель с грибами и сыром таледжоПросмотры: 2 112

Приготовьте праздничную картофельную закуску, которая всех покорит своей тягучей текстурой, ароматом и вкусом. Для запекания используются целые клубни картофеля вместе с кожурой. Они запекаются в духовке, разрезаются пополам и наполняются начинкой - читать далее

картофель, грибы шампиньоны, грибы шиитаке, лук репчатый, шалфей, бульон, масло сливочное, сыр таледжио, петрушка, сыр маскарпоне, сыр пармезан...
Сложность: легко Порций: 8
Дважды запечённый картофель с хреном и бекономПросмотры: 1 242

Дважды запечённый картофель, это закуска, приготовленная из печёных клубней, разрезанных пополам, наполненных начинкой и запечённых второй раз. В этом рецепте представлен один из самых простых вариантов начинки, когда картофельная мякоть смешивается - читать далее

картофель, масло сливочное, сметана, лук-резанец, петрушка, хрен столовый, бекон...
Сложность: легко Порций: 8
Дважды запечённый картофель со сливочным шпинатомПросмотры: 999

Дважды запечённый картофель можно подавать и как гарнир, и как закуску. В приготовлении используются клубни картофеля рассет весом примерно по 300 граммов, чтобы одной половины хватило на порцию. Сначала картофель запекается целыми клубнями, а - читать далее

картофель, масло сливочное, шпинат, чеснок, мускатный орех, перец кайенский молотый, яйца, сыр пармезан, сливки...
Сложность: легко Порций: 8
Дважды запечённый картофель с ветчиной и цветной капустойПросмотры: 1 060

Такая закуска, как дважды запечённый картофель, всегда пользуется большой популярностью на домашних праздниках: сложно устоять перед ароматом печёного картофеля с румяной корочкой. Для её приготовления большие клубни сначала запекаются целиком, а - читать далее

бульон, сливки, сыр швейцарский, петрушка, дижонская горчица, панировочные сухари, картофель, масло сливочное, ветчина, ветчина сыровяленая, лук-порей, капуста цветная...
Сложность: легко Порций: 8
Раздавленный печёный картофель с ростбифомПросмотры: 1 703

Картофель подаётся в виде придавленной целой половины клубня, покрытой ломтиками ростбифа, тающим чеддером, сметанным соусом и жареным луком. Такая подача выглядит оригинально и аккуратно и превратит ваш обычный ужин в особенный. Чтобы быстрее - читать далее

картофель, лук репчатый, розмарин, яблочный уксус, сметана, майонез, хрен столовый, сыр чеддер, огурец маринованный...
Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 620

Назад Вперед
Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования