Рецепты кухонь народов мира


Автор: - ресторатор
Техасский чили «Мужской»Просмотры: 7 674
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

говядина, пиво светлое, перец анчо, перец гуахильо, перец сладкий, приправа чили, кумин, перец кайенский молотый, кинза...
Время: 3 час. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор: - кулинарный писатель
Чили без фасоли из говяжьей лопатки в мультиваркеПросмотры: 5 202
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

говядина, томаты, перец халапеньо, лук репчатый, чеснок, перец красный хлопьями, приправа чили, корица, соус острый, лаймовый сок, сметана, кинза...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - знаменитая шеф-повар
Чили без фасоли с мамалыгойПросмотры: 2 829

Подробный рецепт приготовления с фото.

фарш говяжий, фарш свиной, томаты, томатная паста, сельдерей, морковь, полента, приправа чили, лук репчатый, чеснок, розмарин, лавровый лист, гвоздика, соус томатный, сыр пекорино романо...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - кулинарный писатель
Колорадское чили без фасоли в мультиваркеПросмотры: 2 281

Подробный рецепт приготовления с фото.

говядина, бекон, перец чили, приправа чили, томатная паста, лук красный...
Время: 6 час. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - знаменитая шеф-повар
Виндалу из курицыПросмотры: 9 965

Рецепт Виндалу из курицы с рисом Жасмин, лепешками наан и манговым чатни....

курица, карри, куркума, кориандр, кумин, паприка, горчичный порошок, кардамон, корица, лавровый лист, перец чили, имбирь корень, томаты, лук репчатый, чеснок, рис жасмин, лепешки наан, масло гхи, соус чатни, Арахис, миндаль, мята, кинза...
Время: 2 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - знаменитый шеф-повар
Красный карри с кокосовым молоком, тофу и лапшойПросмотры: 4 670

Подробный рецепт приготовления с фото.

тофу, лапша, капуста китайская (Напа), грибы шиитаке, имбирь корень, морковь, молоко кокосовое, карри паста, лаймовый сок, лук-шалот, кинза, мед...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - телеведущая
Чили-закуска для спортивных болельщиковПросмотры: 2 866

Подробный рецепт приготовления с фото.

фарш индейки, колбаса чоризо, томаты сливовидные, перец халапеньо, лук репчатый, чеснок, орегано, приправа чили, тимьян, паприка, перец красный хлопьями, томатная паста, соус острый, корица, фасоль каннеллини, сыр чеддер, соус чили, тортилья, кинза, кумин...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Автор: - знаменитая шеф-повар
Чили с начосПросмотры: 7 901

Подробный рецепт приготовления с фото.

фарш говяжий, фасоль красная, пиво светлое, томатная паста, перец анчо, перец халапеньо, лук репчатый, чеснок, тмин, кориандр, приправа чили, паприка, фасоль печеная, тортилья...
Время: 1 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - кулинарный писатель
Чили Цинциннати от Сандры ЛиПросмотры: 2 466

Подробный рецепт приготовления с фото.

фарш говяжий, фасоль красная, паста спагетти, томатная паста, лук репчатый, чеснок, яблочный уксус, сыр чеддер, соус мясной, приправа чили, корица, какао...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - ресторатор
Чили из индейки с белой фасольюПросмотры: 3 051

Подробный рецепт приготовления с фото.

фарш индейки, фасоль каннеллини, перец чили, лук репчатый, чеснок, приправа чили, перец кайенский молотый...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор:
Чили кон карне с фасольюПросмотры: 3 077

Подробный рецепт приготовления с фото.

говядина, фасоль пинто, томаты, лук репчатый, чеснок, томатная паста, приправа чили, орегано, кофе, сыр чеддер, Авокадо, сметана...
Время: 2 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор:
Чили с остатками индейкиПросмотры: 2 040

У вас в холодильнике есть еще немного не съеденного мяса, начните готовить уже новое блюдо, а мясо добавьте в процессе, обжарив его со специями....

индейка, фасоль пинто, томаты, перец халапеньо, перец сладкий, лук репчатый, чеснок, приправа чили, орегано, лук зеленый, картофельное пюре, рис, сметана...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 252
Автор: - кулинарный писатель
Мясной чили без фасолиПросмотры: 7 433

Подробный рецепт приготовления с фото.

говядина, томаты, перец халапеньо, перец красный хлопьями, приправа чили, корица, соус острый, лаймовый сок, сметана...
Время: 5 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Острый овощной чили с фасольюПросмотры: 3 092

Основные компоненты этого блюда - фасоль и кукуруза....

фасоль красная, фасоль черная прето, кукуруза, рис длиннозерный, перец халапеньо, томатная паста, перец чипотле в соусе адобо, соус сальса, приправа чили, орегано, яблочный уксус, тортилья...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Закуски, Мясные, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Чили в корзиночках из песочного тестаПросмотры: 2 152
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

фарш говяжий, фасоль красная, томаты, смесь для выпечки печенья, молоко, перец кайенский молотый, перец сладкий, приправа чили, сыр чеддер, лук зеленый, сметана, чипсы...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: средне Порций: 6
Автор: - знаменитый шеф-повар
Красный чили с говядинойПросмотры: 2 721
Содержание рецепта:

Это блюдо приправлено острыми перцами чили....

говядина, шоколад полусладкий, кленовый сироп, пиво темное, перец хабанеро, перец халапеньо, перец анчо, кумин, перец каскабель, перец чипотле, перец пасилья, крем-фреш...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Чили с говядиной и кабачкамиПросмотры: 3 767

Подробный рецепт приготовления с фото.

фарш говяжий, цуккини, кабачки желтые, приправа чили, кумин, Авокадо, кинза, фасоль пинто, томаты, перец анчо, лук репчатый, чеснок...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 390
Автор:
Чили с двумя видами фасолиПросмотры: 8 516

Этот вегетарианский чили с двумя видами фасоли хорош в качестве обеда в будний день....

фасоль красная, фасоль черная прето, томаты, перец халапеньо, лук красный, чеснок, винный уксус, приправа чили, приправа пять специй, корица, сыр чеддер, рис коричневый, кинза...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 425
Автор:
Чили с тыквой и черной фасольюПросмотры: 2 189

Подробный рецепт приготовления с фото.

фасоль черная прето, тыква мускатная, брюква, перец сладкий, томаты, лук репчатый, чеснок, перец анчо, приправа чили, кумин, кориандр, орегано, лавровый лист, тыквенное семя, сыр чеддер, хлеб кукурузный...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор: - кулинарный писатель
Белый чили с фаршем из индейки и кукурузойПросмотры: 5 577

Подробный рецепт приготовления с фото.

фарш индейки, фасоль белая, кукуруза, перец анчо, перец кайенский молотый, лук репчатый, сельдерей, чеснок, кумин, кориандр, орегано, кинза, йогурт...
Время: 1 час. Сложность: средне Порций: 6 Калорийность: 320
Автор: - знаменитая шеф-повар
Вегетарианский чили с цукиниПросмотры: 4 598

Подробный рецепт приготовления с фото.

фасоль черная прето, шпинат, рис длиннозерный, рис коричневый, томатная паста, пиво светлое, цуккини, перец чили, лук репчатый, чеснок, кумин, кориандр, тимьян, орегано, кинза...
Время: 2 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Чили с индейкой быстрого приготовленияПросмотры: 3 123

Подробный рецепт приготовления с фото.

фарш индейки, фасоль черная прето, томаты, перец сладкий, приправа чили, кумин, лук зеленый, сыр чеддер, сметана, тортилья...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 396
Автор: - кулинарный писатель
Чили кон карне с курицей и копченым перцем чипотлеПросмотры: 4 583

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные грудки, фасоль черная прето, фасоль красная, фасоль пинто, томаты виноградные, пиво светлое, приправа чили, кумин, перец чипотле в соусе адобо, сыр чеддер, сметана, кинза...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 12
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Чили с говяжьим фаршем и морковьюПросмотры: 2 602

Подробный рецепт приготовления с фото.

фарш говяжий, фасоль черная прето, томаты, приправа чили, перец сладкий, морковь, сахар коричневый, лук репчатый, чеснок...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Вегетарианский чили в мультиваркеПросмотры: 14 852

Подробный рецепт приготовления с фото.

фасоль черная прето, фасоль белая, фасоль красная, томаты, фасоль лима, перец сладкий, перец халапеньо, приправа чили, орегано, кумин, кориандр, соус острый, крупа кускус, кинза...
Время: 6 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Чили из четырёх видов бобовПросмотры: 4 075
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

фасоль черная прето, фасоль кидни, фасоль пинто, нут, кукуруза, томаты, приправа чили, перец чипотле, перец кайенский молотый, кориандр, кумин, соус вустерширский, сыр чеддер, перец халапеньо, бекон, фарш говяжий, фарш индейки, йогурт, чипсы...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 12
Автор: - шеф-повар
Калифорнийский чили с индейкойПросмотры: 3 656

Подробный рецепт приготовления с фото.

фарш индейки, фасоль каннеллини, крупа киноа, перец чили, сахар коричневый, томатная паста, приправа чили, кумин, орегано, корица, гвоздика, орехи кедровые, сыр котиха, соус пико-де-гальо, тортилья...
Время: 2 час. 40 мин. Сложность: средне Порций: 4
Автор: - шеф-повар
Мясное чили с кофе и бурбономПросмотры: 3 105

Подробный рецепт приготовления с фото.

говядина, свинина, фасоль кидни, томаты, приправа чили, кумин, перец чипотле, кориандр, Агавовый нектар, бурбон, кофе, сыр чеддер, сметана...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - знаменитая шеф-повар
Вегетарианское чили с грибамиПросмотры: 3 090

Подробный рецепт приготовления с фото.

фасоль черная прето, томаты, Авокадо, грибы портобелло, перец анчо, паприка, кумин, кориандр, корица, тортилья, тыквенное семя, кинза, петрушка...
Время: 1 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - знаменитая шеф-повар
Мексиканский чили с чоризо и индейкойПросмотры: 3 670

Подробный рецепт приготовления с фото.

индейка, колбаса чоризо, перец сладкий, лук репчатый, чеснок, томаты, перец чипотле в соусе адобо, полента, кориандр, кумин, мед, тортилья...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - шеф-повар
Техасское чилиПросмотры: 3 217

Подробный рецепт приготовления с фото.

говядина, томаты, перец анчо, перец халапеньо, сыр кесо фреско, орегано, паприка, кориандр, кумин, приправа чили, перец чипотле, корица, кинза...
Время: 2 час. 40 мин. Сложность: средне Порций: 6 - 8
Автор:
Острое чили с говядинойПросмотры: 3 511

Подробный рецепт приготовления с фото.

фарш говяжий, фасоль черная прето, томаты, перец сладкий, лук-шалот, чеснок, перец халапеньо, перец кайенский молотый, перец чипотле, приправа чили, тимьян, шалфей, вино красное, чипсы...
Время: 1 час. 45 мин. Порций: 4 - 6
Автор: - совладельцы ресторана
Белый чили с курицей-грильПросмотры: 2 470

Подробный рецепт приготовления с фото.

цыпленок-гриль, фасоль белая, перец халапеньо, перец анчо, кумин, кориандр, кинза, сметана...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - шеф-повар
Вегетарианский чили верде из зеленых острых перцевПросмотры: 2 676

Готовьте это чили впрок, и у вас будет сытное блюдо среди недели....

картофель, картофель сладкий (батат), перец серрано, сыр фета, Авокадо, хлеб кукурузный, орегано, кумин, физалис овощной, кукуруза...
Время: 2 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - телевизионный повар
Мексиканский чили с курицей для спортивных болельщиковПросмотры: 10 440

Подробный рецепт приготовления с фото.

фарш куриный, фасоль красная, фасоль белая, томаты, перец халапеньо, сельдерей, приправа чили, кумин...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 237
Автор: - совладелец ресторана
Чили кон карне «Техасский рассвет»Просмотры: 3 121

Подробный рецепт приготовления с фото.

говядина, бекон копченый, томаты, хлеб кукурузный, перец анчо, перец де арбол, приправа чили, кумин, орегано, перец халапеньо, луковые кольца, Авокадо, чипсы...
Время: 3 час. 55 мин. Сложность: средне Порций: 8 - 10
Автор:
Чили кон карне, приготовленный в казанеПросмотры: 6 357

Подробный рецепт приготовления с фото.

говядина, свинина, фасоль пинто, перец халапеньо, приправа чили, кумин, орегано...
Время: 3 час. 35 мин. Сложность: средне Порций: 8
50 легких рецептов закусок

50 легких рецептов закусок 

Эти быстрые закуски настолько просты в приготовлении, что вы успеете подать их перед основной едой. Представляем вам коллекцию рецептов закусок, по

Автор:
Чили с говяжьей вырезкойПросмотры: 3 170

Подробный рецепт приготовления с фото.

говядина, фасоль черная прето, фасоль кидни, перец сладкий, перец халапеньо, томаты, кумин, орегано, приправа чили, пиво светлое, сметана...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - шеф-повар
Чили с говяжьей лопаткойПросмотры: 3 009

Подробный рецепт приготовления с фото.

говядина, томаты, перец анчо, кориандр, кумин, паприка, орегано, корица, соус адобо, перец халапеньо, сметана...
Время: 2 час. 45 мин. Сложность: средне Порций: 6 - 8
Автор: - кулинарный писатель
Чили по-быстромуПросмотры: 3 356

Подробный рецепт приготовления с фото.

фарш говяжий, фасоль кидни, фасоль пинто, соус томатный, соус чили, чеснок, приправа чили, перец анчо...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор: - кулинарный писатель
Чили «Кровавая Мэри»Просмотры: 3 015

Подробный рецепт приготовления с фото.

фарш говяжий, фасоль пинто, фасоль кидни, соус вустерширский, соус табаско, приправа чили, кумин, орегано, водка...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор: - кулинарный писатель
Чили с говяжьим фаршем и тремя видами фасолиПросмотры: 11 273

Подробный рецепт приготовления с фото.

фарш говяжий, фасоль кидни, фасоль пинто, фасоль черная прето, соус адобо, томаты, кумин...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 295
Автор: - кулинарный писатель
Простое, но идеальное чилиПросмотры: 3 915

Подробный рецепт приготовления с фото.

фарш говяжий, соус томатный, приправа чили, перец кайенский молотый, кумин, орегано, фасоль красная, фасоль пинто, чипсы...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор: - автор кулинарных книг
Чили кон карне под крышкой из кукурузного хлебаПросмотры: 6 051

Подробный рецепт приготовления с фото.

фарш говяжий, чили блюдо, фасоль кидни, хлеб кукурузный, томаты, какао, кориандр, кумин, кардамон, корица, сыр чеддер, соус гуакамоле, кинза...
Время: 14 час. 30 мин. Сложность: средне Порций: около 20
Автор: - знаменитый шеф-повар
Чили кон карне с шоколадом и пивомПросмотры: 5 972

Подробный рецепт приготовления с фото.

говядина, фасоль черная прето, шоколад горький, томаты, пиво светлое, перец халапеньо, приправа чили, корица, кумин, орегано...
Время: 2 час. 40 мин. Сложность: средне Порций: 10 - 12
50 рецептов кебаба: варианты восточного шашлыка

50 рецептов кебаба: варианты восточного шашлыка 

Предлагаем коллекцию десятков рецептов кебаба, которые можно приготовить (и подать!) на шампурах.

50 рецептов панини

50 рецептов панини 

Составьте свой идеальный горячий бутерброд панини, используя самые свежие идеи от знаменитых шеф-поваров. Панини – итальянский закрытый бутерброд,


Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования