Рецепты кухонь народов мира


Категории: Фаст-фуд, .
Автор:
Тако с грибами, картофелем и перцемПросмотры: 6 392

Пошаговый рецепт тако с грибами, картофелем и перцем....

перец анчо, картофель, кинза, петрушка, лук репчатый, грибы белые, чеснок, сметана, лаймовый сок, тортилья...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - шеф-повар
ФланПросмотры: 11 142

Пошаговый рецепт мексиканского пудинга - флан....

лимонный сок, сливки, корица, ваниль стручок, яйца, сахар...
Время: 6 час. 25 мин. Сложность: средне Порций: 6
50 рецептов капустного салата Коул Слоу

50 рецептов капустного салата Коул Слоу 

50 рецептов американского капустного салата коул слоу - подборка различных вариантов приготовления классического капустного салата.

Категории: Фаст-фуд, Хот-доги, .
Автор: - шеф-повар
Хот-дог с грибами и моцареллойПросмотры: 7 349

Подробный рецепт приготовления с фото.

сосиски, булочки для хот-догов, грибы кримини, перец чили, сыр моцарелла, томаты черри, орегано...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Фаст-фуд, Хот-доги, .
Корн-догПросмотры: 3 427

Подробный рецепт приготовления с фото.

сосиски, кукуруза, перец халапеньо, мука кукурузная, Арахисовое масло, перец кайенский молотый, простокваша, крахмал...
Время:
Автор:
Чуррос с кокосовым соусом (пончики из заварного теста)Просмотры: 9 779
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

молоко сгущенное, молоко кокосовое, молоко, мука высшего сорта, яйца, ванильный экстракт...
Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 30 чуррос
Автор:
Сопапийяс с шоколадным соусомПросмотры: 11 543
Содержание рецепта:

Лепешка с сиропом и сахарной посыпкой....

тортилья, сахар коричневый, ванильный экстракт, какао...
Время: 35 мин. Сложность: легко Количество: 24 шт.
Капкейки с творожной глазурью по-мексиканскиПросмотры: 7 352
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

шоколад молочный, шоколад горький, сыр творожный, мука высшего сорта, яйца, Арахисовая паста, ванильный экстракт, сахарная пудра, приправа чили, корица, какао...
Время: 40 мин. Сложность: средне Количество: 12 капкейков
Автор: - шеф-повар
Чили рельенос (фаршированный сыром перец чили)Просмотры: 2 900

Подробный рецепт приготовления с фото.

перец анчо, кукуруза, томаты, винный уксус, перец кайенский молотый, кумин, сыр монтерей джек, яйца, мука, кинза...
Время: 55 мин. Сложность: средне Порций: 4
Категории: Фаст-фуд, Тортильи, .
Автор: - совладелец ресторана
Буррито «Карне Асада»Просмотры: 7 083

Подробный рецепт приготовления с фото.

говядина, тортилья, соус песто, соус сальса, приправа чили, кумин, томаты, перец халапеньо, перец анчо, физалис овощной, Агавовый нектар, лаймовый сок, тыквенное семя, кинза, петрушка...
Время: 5 час. 20 мин. Сложность: средне Количество: 6 буррито
Автор: - кулинарный писатель
Фахитас на гриле с двумя видами начинокПросмотры: 7 506

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные грудки, говядина, фасоль пинто, сыр, лаймовый сок, соус вустерширский, кумин, перец красный хлопьями, приправа чили, томаты, перец халапеньо, перец сладкий, соус пико-де-гальо, тортилья, сметана, кинза...
Время: 5 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 15
Категории: Фаст-фуд, Тортильи, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Тако барПросмотры: 15 895

Подробный рецепт приготовления с фото.

тортилья, фарш индейки, фарш свиной, сыр чеддер, салат ромэн, томаты сливовидные, томаты виноградные, соус пико-де-гальо, соус сальса, приправа чили, кумин, перец черный, перец сладкий, перец халапеньо, кинза...
Время: 34 мин. Сложность: легко Количество: 10 тако
Автор: - шеф-повар
Соус из пюрированного авокадо «Гуакамоле»Просмотры: 10 185

Подробный рецепт приготовления с фото.

Авокадо, соус гуакамоле, лаймовый сок, лук красный, чеснок, перец серрано, кинза...
Время: 1 час. 14 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Десерты, Пирожные, .
Автор:
Брауни Chewy с карамелью и арахисомПросмотры: 3 669

Эти жевательные конфеты очень тягучие благодаря слою карамели....

шоколад горький, яйца, сливки, мука высшего сорта, ванильный экстракт, ванильное мороженое, сахар коричневый, карамель, Арахис...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: легко Количество: 48 шт.
Автор:
Чили рельенос (фаршированный перец чили)Просмотры: 4 388

Подробный рецепт приготовления с фото.

перец анчо, сыр мюнстер, томаты, соус томатный, лук репчатый, чеснок, перец черный, лавровый лист, корица, яйца, кинза...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Фаст-фуд, Тортильи, .
Тако с рыбой и соусом тартарПросмотры: 6 632
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

красный снэппер, тортилья, огурцы, руккола, перец чипотле в соусе адобо, лаймовый сок, соус вустерширский, лук зеленый, кинза, соус тартар, майонез...
Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 8 такос
Категории: Фаст-фуд, Сэндвичи, .
Автор: - совладелец ресторана
Сэндвич «Слоппи Джо» с чоризо по-мексиканскиПросмотры: 3 258
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

колбаса чоризо, Авокадо, перец анчо, соус сальса, сыр, лаймовый сок, кумин, сметана, кинза...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Фаст-фуд, Тортильи, .
Автор: - шеф-повар
Тако с тушеной в вине свининойПросмотры: 6 678

Подробный рецепт приготовления с фото.

свинина, бекон, тортилья, морковь, сельдерей, перец халапеньо, фенхель луковица, лук репчатый, чеснок, сыр пармезан, томатная паста, вино красное, Апельсины, сливки, кумин, фенхель семена, лавровый лист, орегано...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: средне Порций: 6 - 8
Категории: Фаст-фуд, Тортильи, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Тако с ребрышками, тушеными в портвейне с тремя видами чилиПросмотры: 5 308
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

говядина, перец анчо, перец каскабель, вино красное, портвейн, лепешки тако, тимьян...
Время: 3 час. 40 мин. Сложность: средне Порций: 6 - 8
Автор: - шеф-повар
Рис с фасолью по-мексиканскиПросмотры: 12 213

Подробный рецепт приготовления с фото.

рис длиннозерный, фасоль черная прето, перец халапеньо, лавровый лист, куркума...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор:
Чили рельеносПросмотры: 8 257

Фаршированный сыром перец поблано, обжаренный во фритюре....

перец анчо, перец серрано, сыр оахака, сыр моцарелла, томаты, соус томатный, пиво темное, кумин, корица, кинза...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: средне Количество: 6 фаршированных перцев
Категории: Супы, Супы-пюре, .
Автор:
Суп-пюре чесночно-фасолевый со свиными ребрышками по-карибскиПросмотры: 6 731
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

фасоль черная прето, свинина, лавровый лист, орегано, перец чили, кумин, лаймовый сок, соус майо, кинза, ром...
Время: 8 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Категории: Фаст-фуд, Тортильи, .
Мексиканская энчиладаПросмотры: 22 480
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

цыпленок-гриль, тортилья, перец халапеньо, томаты, лаймовый сок, сыр чеддер, лук зеленый, кинза, соус сальса, сметана...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Рис с черной фасолью по-карибскиПросмотры: 5 098
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

рис длиннозерный, фасоль черная прето, перец сладкий, лук репчатый, чеснок, лавровый лист, кумин, орегано, кориандр, винный уксус, Аннато...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - кулинарный писатель
Пережаренные бобы (паста из фасоли)Просмотры: 10 428

Подробный рецепт приготовления с фото.

фасоль пинто, лук репчатый, чеснок, приправа чили, фасоль печеная, кинза...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 138
Автор:
Пережаренные бобыПросмотры: 11 396

Ароматные специи придают характерный вкус этой начинке для мексиканских лепёшек....

фасоль пинто, лук репчатый, чеснок, кориандр, кумин, фасоль печеная, кинза...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 3 Калорийность: 329
Категории: Фаст-фуд, Тортильи, .
Автор: - шеф-повар
Энчилада с курицей и гарниром из желтого риса и черной фасолиПросмотры: 8 662

Подробный рецепт приготовления с фото.

тортилья, курица, рис длиннозерный, фасоль черная прето, перец халапеньо, томаты, физалис овощной, лук репчатый, чеснок, кумин, лавровый лист, куркума, соус гуакамоле, сметана, кинза...
Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 10 энчилад
Категории: Фаст-фуд, Тортильи, .
Автор:
Кесадилья с курицейПросмотры: 20 748

Подробный рецепт приготовления с фото.

курица, тортилья, сыр, томаты, перец халапеньо, Авокадо, соус чили, лук красный, кинза...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Категории: Фаст-фуд, Тортильи, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Энчилада с курицей с соусом моле побланоПросмотры: 16 994
Содержание рецепта:

Лепешки с куриной начинкой свернули в трубочки и запекли под шоколадным соусом моле....

куриные грудки, тортилья, сыр кесо фреско, сыр фета, шоколад горький, корица, перец анчо, Арахисовое масло, лук репчатый, чеснок, орегано...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Фаст-фуд, Тортильи, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Трубочки из тако с курицейПросмотры: 7 975

Подробный рецепт приготовления с фото.

тортилья, курица, салат айсберг, сыр фета, томаты, перец халапеньо, сметана, кинза...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Фаст-фуд, Тортильи, .
Автор:
Тостадо с курицей, фасолью и сальсой крудаПросмотры: 12 672

Подробный рецепт приготовления с фото.

курица, сыр, фасоль пинто, томаты сливовидные, перец халапеньо, лук репчатый, чеснок, соус сальса, соус гуакамоле, Авокадо, салат айсберг, сметана, фасоль печеная, кориандр, кумин, кинза...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Фаст-фуд, Тортильи, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Тако с рыбой в кляреПросмотры: 8 339

Подробный рецепт приготовления с фото.

палтус, тортилья, соус сальса, перец халапеньо, капуста белокочанная, лимонный сок, пиво темное, майонез, сметана...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Категории: Закуски, Овощные, .
Панис из нутаПросмотры: 10 851

В провансальской кухне есть блюдо под названием панис, это палочки из нута, они отлично подойдут как для перекуса, так и в качестве гарнира к мясу или морепродуктам....

мука нутовая, соль морская хлопьями...
Время: 1 час. 40 мин.
Категории: Десерты, Пирожные, .
Автор: - кулинарный писатель
Шоколадно-ирисовый «Брауни Фадж»Просмотры: 3 437

Подробный рецепт приготовления с фото.

смесь для выпечки кексов, шоколадные чипсы (гранулы), какао, карамель, кокосовая стружка, яйца, сметана...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Количество: 16 пирожных
50 рецептов гамбургеров

50 рецептов гамбургеров 

В этой коллекции рецептов от знаменитых шеф поваров вы найдете множество идей приготовления гамбургеров. Чтобы приготовить хороший гамбургер с

Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор: - шеф-повар
Тушеная баранина в соусе карриПросмотры: 4 043

Подробный рецепт приготовления с фото.

баранина, гарам масала, гвоздика, кумин, фенхель семена, кориандр, куркума, корица, лавровый лист, перец чили, карри листья, имбирь корень, лук репчатый, чеснок, томаты, рис басмати, йогурт, кинза...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Курица в томатном соусе карри с картофелем и шпинатомПросмотры: 4 649

Это жаркое по-индийски приготовлено в медленноварке....

куриные бедра, картофель, шпинат, томаты, томатная паста, винный уксус, гарам масала, карри, лепешки наан, соус чатни, имбирь корень, чеснок, кинза, рис жасмин, йогурт...
Время: 6 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 403
Начинки для хот-догов

Начинки для хот-догов 

30 вариантов начинок для приготовления хот-догов. Классический Хот-дог никогда не наскучит, смотрите идеи начинок от знаменитых шеф-поваров. Их так

Лучшие хот-доги

Лучшие хот-доги 

Самый обычный хот-дог под рукой кулинарного знатока заиграет новыми вкусами. Попробуйте новые варианты всеми любимого блюда быстрого питания из

Автор:
Куриная запеканка с кокосом и карри по-индийскиПросмотры: 3 562

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные бедра, нут, шпинат, рис басмати, перец чили, лук-порей, чеснок, морковь, кокосовая вода, кокос, тмин, тимьян, кинза, карри, куркума, изюм...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 8
Капустные капкейки со сливочным кремом и соусом с карриПросмотры: 2 909

Подробный рецепт приготовления с фото.

капуста брюссельская, морковь, Агавовый нектар, кленовый сироп, сахар коричневый, Апельсиновый сок, сахарная пудра, мука высшего сорта, ванильный экстракт, мускатный орех, корица, карри, соевое молоко...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Количество: 10 капкейков
Автор: - знаменитая шеф-повар
Тыквенный суп-пюре с карри и сэндвичем с яблокомПросмотры: 3 424

Подробный рецепт приготовления с фото.

тыква, яблоки, морковь, соус чатни, хлеб белый, сыр чеддер, мускатный орех, карри, мед, лук зеленый, чеснок, кинза...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - шеф-повар
Карри на кокосовом молоке с курицей и цветной капустойПросмотры: 14 667

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные грудки, томаты, молоко кокосовое, карри паста, капуста брокколи, морковь, лаймовый сок, лук репчатый, чеснок, базилик...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4

Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования