Марсела Вальядолиде (Marcela Valladolid)


Фото - Марсела Вальядолиде (Marcela Valladolid)

Знаменитая шеф-повар, телеведущая, кулинарный писатель.


Все рецепты Марселы Вальядолиде:
Поделиться с друзьями:

Категории: Десерты, Конфеты, .
Марципан из арахисаПросмотры: 128

Рецепт классического марципана предполагает использование миндаля, но это не значит, что любители арахиса лишены возможности вносить в десерт изменения. Тем более что своим вкусом результат - читать далее

арахис, сахарная пудра, арахисовая паста...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 10
Гранола в домашних условияхПросмотры: 134

Гранола является отличным завтраком или перекусом, состоящим из запеченных овсяных хлопьев, орехов, и меда. Гранолу едят с йогуртом, свежими фруктами, молоком, а также в виде каши. Ее также - читать далее

хлопья геркулес, клюква, миндаль, корица, масло сливочное, сахар коричневый, мед, ванильный экстракт, йогурт...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6
Блины с грибной начинкой, запеченные под кремовым соусомПросмотры: 156

Подробный рецепт приготовления с фото.

блины, грибы портобелло, грибы кримини, грибы устричные, сыр моцарелла, тимьян, розмарин...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 6
Бананово-творожный торт из блинчиков со сгущенкойПросмотры: 198

Подробный рецепт приготовления с фото.

блины, мука высшего сорта, яйца, молоко, крем дольче де лече, молоко сгущенное, сыр творожный, орехи пекан, бананы...
Время: 2 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Категории: Соусы, Дип-соусы, Острые, .
Соус из клюквы и острого перцаПросмотры: 248

Подробный рецепт приготовления с фото.

клюквенный соус, апельсиновая цедра, перец гуахильо, перец анчо, клюква...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 8
Категории: Соусы, Дип-соусы, .
Соус сальса с текилой «Боррача»Просмотры: 214

Подробный рецепт приготовления с фото.

соус сальса, перец анчо, сыр козий, текила...
Время: 15 мин.
Категории: Коктейли, С пивом, .
Кровавая Мэри с пивомПросмотры: 255

Подробный рецепт приготовления с фото.

пиво светлое, лаймовый сок, устричный соус, томатный сок, сельдерей...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 2 - 4
Категории: Коктейли, С пивом, .
Кровавя Мэри из пиваПросмотры: 188

Подробный рецепт приготовления с фото.

пиво светлое, устричный соус, томатный сок, лаймовый сок...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Коктейли, С пивом, .
Мичелада (холодное пиво с солью и соком лайма)Просмотры: 240

Подробный рецепт приготовления с фото.

пиво светлое, лаймовый сок...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Салаты, Овощные, .
Салат из сырой свеклы в мексиканском стилеПросмотры: 444
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

свекла, хикама, огурцы, соевый соус, лаймовый сок, перец чили...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
Творожно тыквенная запеканка из французских тостовПросмотры: 263

Подробный рецепт приготовления с фото.

тыквенное пюре, сыр творожный, яйца, молоко, молоко сгущенное, орехи пекан, корица...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Категории: Гриль, Мясо, .
Скерт стейк на гриле в пивном маринадеПросмотры: 541

Подробный рецепт приготовления с фото.

говядина, пиво светлое, соевый соус, лук репчатый, чеснок, апельсины...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Фаст-фуд, Хот-доги, .
Хот-дог с приправой чили и бекономПросмотры: 1 279

Хот-дог с зажаркой. - читать далее

сосиски, бекон, лук репчатый, соус вустерширский, соевый соус, лаймовый сок, кетчуп, майонез, горчица, чипсы...
Время: 25 мин.
Категории: Фаст-фуд, Тортильи, .
Тако с ребрышками «Биррия», тушеными с пастой аннатоПросмотры: 1 073

Подробный рецепт приготовления с фото.

говядина, перец пасилья, перец анчо, томаты, лук репчатый, чеснок, перец черный горошком, кумин, релиш овощной, аннато, тортилья...
Время: 3 час. 50 мин. Сложность: средне Порций: 6 - 8
Категории: Фаст-фуд, Тортильи, .
Энчилада с курицей с соусом моле побланоПросмотры: 1 258
Содержание:

Лепешки с куриной начинкой свернули в трубочки и запекли под шоколадным соусом моле. - читать далее

куриные грудки, тортилья, сыр кесо фреско, сыр фета, шоколад горький, корица, перец анчо, арахисовое масло, лук репчатый, чеснок, орегано...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Фаст-фуд, Тортильи, .
Трубочки из тако с курицейПросмотры: 1 184

Подробный рецепт приготовления с фото.

тортилья, курица, салат айсберг, сыр фета, томаты, перец халапеньо, сметана, кинза...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Фаст-фуд, Тортильи, .
Тако с рыбой в кляреПросмотры: 1 154
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

палтус, тортилья, соус сальса, перец халапеньо, капуста белокочанная, лимонный сок, пиво темное, майонез, сметана...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Паста спагетти с мускатной тыквой и шалфейным масломПросмотры: 2 466

Кто сказал, что макароны нужно подавать с томатным соусом? Только не Марсела Вальядолиде, которая готовит спагетти с мускатной тыквой и шалфейным маслом. Это простое блюдо, в котором вкус мускатной - читать далее

паста спагетти, паста фузилли спирале, тыква мускатная, капуста кале, капуста листовая, орехи фундук, сыр пармезан, чеснок, шалфей...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Основные блюда, Птица, .
Индейка в глазури из абрикосов и текилыПросмотры: 3 829

Марсела Вальядолиде использует специальный шприц для мяса, чтобы смесь из куриного бульона, растопленного масла и текилы попала прямо в грудку, бедрышки и ножки индейки, и мясо получилось очень - читать далее

индейка, перец чили, абрикосовый джем, курага, кинза, орегано, чеснок, текила...
Время: 3 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 10 - 12
Категории: Десерты, Фрукты, .
Космические фруктовые «леденцы»Просмотры: 3 605

Вам даже не потребуется заставлять ваших малышей есть фрукты, если вы вырежете формочками для печенья их любимые фигурки, например, кружки или звезды, из мякоти арбуза и ананаса. Для детей постарше - читать далее

арбуз, ананас, лайм, приправа чили...
Время: 2 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8

Назад Вперед


Рекомендуем

Индекс цитирования