Прованские травы
Поделиться с друзьями:
Голосов: 1
Время: 5 мин.
Сложность: легко
Количество: 1 ст.
Сложность: легко
Количество: 1 ст.
Эта смесь сушёных трав широко распространена на юге Франции и отлично подойдёт к любым вашим блюдам в средиземноморском стиле, будь то запечённая курица, жареная рыба, мясо на гриле или заправка для овощного салата. Все компоненты пряности берутся в равных пропорциях и просто смешиваются в банке. Приготовьте смесь из собранных собственноручно душистых трав, и вы точно будете знать, что у вас высококачественная приправа, которая даст роскошный аромат. Баночку с прованскими травами также можно подарить друзьям, когда пойдёте в гости.
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.
Ингредиенты к рецепту:
- 2 ст. л. сушёного тимьяна
- 2 ст. л. сушёного орегано
- 2 ст. л. сушёного базилика
- 2 ст. л. сушёного майорана
- 2 ст. л. сушёных семян фенхеля
- 2 ст. л. сушёного чабера
- 2 ст. л. сушёного розмарина
Рекомендуем
Рецепты с похожими ингредиентами: тимьян, орегано, прованские травы, базилик, майоран, фенхель семена, розмарин
Приготовление блюда по рецепту:
- В небольшой миске смешайте все ингредиенты. Храните в герметичной таре.
Категории:
рецепт / Летние блюда / Соусы / Приправы / Французская кухня
Коллекции рецептов
Похожие рецепты
