Тимьян (чабрец)



Коллекция рецептов с ингредиентом - тимьян (чабрец).

Поделиться с друзьями:


Автор: - совладелец ресторана
Врапы с салатом из курицы с лимоном и тимьяномПросмотры: 58
Содержание:

Салат для начинки этих врапов готовится из запечённой курицы с лимоном и тимьяном. Вы можете запечь её накануне, вложив в полость тушки разрезанный лимон с чесноком и тимьяном. Тёмное мясо подайте на ужин, а грудку оставьте для салата. Измельчённая - читать далее

курица, каштаны водяные, тортилья, фасоль ростки, томаты сливовидные, сельдерей, лимонный сок, орехи грецкие, клюква сушеная, йогурт, эстрагон, тимьян...
Время: 2 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Крудите с ароматизированным оливковым маслом и бальзамикомПросмотры: 43

Крудите – полезный перекус из овощного ассорти, который отлично утоляет голод и при этом не страшен для фигуры. Поставьте гостям тарелку с нарезанными овощами, чтобы можно было перекусить в ожидании основного ужина, а к овощам приготовьте два - читать далее

перец сладкий, спаржа, Артишоки, бальзамический уксус, перец красный хлопьями, розмарин, тимьян, лимонная цедра, Анчоусы...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Категории: Супы, Супы-пюре, Овощные, .
Автор:
Суп-пюре из цуккини с базиликомПросмотры: 213

Вегетарианский питательный суп из цуккини отлично подходит для летнего рациона. Мягкий, почти нейтральный вкус кабачков станет отличным фоном для яркого аромата базилика, тимьяна и чеснока. Суп варится на овощном бульоне, а немного картофеля поможет - читать далее

цуккини, кабачки, картофель, тимьян, базилик, миндаль...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - кулинарный писатель
Фруктовый салат с пряным медовым сиропомПросмотры: 88

Салат из винограда, дыни и ананаса становится ещё вкуснее под пряной медовой заправкой с тимьяном. Для более многогранного вкуса используйте минимум по два разных вида винограда (без косточек) и дыни. Медовая заправка настаивается с звёздочкой - читать далее

дыня канталупа, виноград, сироп, Ананас, бадьян, тимьян, мед...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор: - знаменитый шеф-повар
Баклажаны пармиджаноПросмотры: 208
Содержание:

Баклажаны пармиджано – традиционная итальянская слоёная запеканка из жареных баклажанов, которые выкладываются в форму чередующимися слоями с томатным соусом, смесью тёртых сыров и базиликом. Перед сборкой кассероли баклажаны, нарезанные кружками, - читать далее

баклажаны, томаты сан-марцано, яйца, молоко, панировочные сухари, сыр моцарелла, сыр пармезан, сыр проволоне, перец красный хлопьями, тимьян, орегано, базилик...
Время: 2 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Спред из рикотты с мёдом и тимьяномПросмотры: 96

Лёгкий и нежный спред из рикотты с оливковым маслом, мёдом и тимьяном в средиземноморском стиле – это превосходная закуска к белому вину. Перед добавлением мёда нагрейте его и ароматизируйте свежими листиками тимьяна. Чуть больше пикантности закуске - читать далее

сыр рикотта, тосты, перец черный, тимьян, мед...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор:
Под силу детям: Лодочки с вальдорфским салатомПросмотры: 65
Содержание:

Если решили приучить детей к салатам, главное – подавать его весело и интересно. Лодочки из салатных листьев – это идеальный вариант. Детям понравится и собирать их, и есть. Подготовьте для этого плотные внутренние листья салата романо, которые - читать далее

курица-гриль, яблоки, виноград, салат ромэн, орехи грецкие, лимонный сок, йогурт, тимьян...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Соусы, Подливы, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Соус ДемигласПросмотры: 174

Насладитесь настоящим французским соусом во всей его красе. Соус Демиглас (demi-glace) варится на основе бульона из запечённых говяжьих костей с красным вином, мирпуа (зажаркой из лука, моркови, сельдерея и томатной пасты) и ароматным тимьяном. - читать далее

виноградное масло, вино красное, морковь, сельдерей, томатная паста, лавровый лист, тимьян...
Время: 8 час. 30 мин. Сложность: средне Количество: 2 л.
Автор: - шеф-повар
Печёный картофель, морковь, пастернак и брюссельская капустаПросмотры: 117

Красный мелкий картофель, оранжевая морковь и батат, зелёная брюссельская капуста и светлый пастернак, покрытые глянцем оливкового масла, после запекания в духовке превратятся в россыпь самоцветов на вашем столе. Идеальный гарнир в средиземноморском - читать далее

капуста брюссельская, морковь, пастернак корень, картофель сладкий (батат), картофель красный, орегано, розмарин, тимьян, базилик, соль со специями, перец черный...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 269
Категории: Супы, Прозрачные, .
Автор:
Куриный бульон «Для души»Просмотры: 208

Куриный бульон варится при очень слабом кипении, благодаря чему получается прозрачным с насыщенным вкусом, а курица – сочной. Когда снимите мясо с костей, верните кости в кастрюлю и продолжайте варить, а мясо используйте в других блюдах или отложите - читать далее

курица, репа турнепс, сельдерей, морковь, лук-порей, лавровый лист, перец черный горошком, тимьян...
Время: 3 час.
Автор: - кулинарный писатель
Куриный суп с рисомПросмотры: 254

Куриный суп с рисом – один из самых популярных домашних супов, но, несмотря на практический одинаковый состав, каждая хозяйка придаёт ему свою изюминку. Ри Драммонд, например, перед добавлением измельчённой куриной грудки в суп натирает её - читать далее

куриные грудки, перец сладкий, сельдерей, морковь, рис длиннозерный, тимьян, куркума...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Жаркое из ноги ягнёнкаПросмотры: 72

Запечённая нога ягнёнка на кости станет настоящим украшением вашего праздничного стола. Мясо выглядит впечатляюще, а его вкус никого не оставит равнодушным. Перед запеканием в духовке нога ягнёнка несколько часов, а лучше в течение ночи, маринуется - читать далее

ягнятина, дижонская горчица, тимьян, вино белое, херес...
Время: 4 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Категории: Соусы, Приправы, .
Прованские травыПросмотры: 115

Эта смесь сушёных трав широко распространена на юге Франции и отлично подойдёт к любым вашим блюдам в средиземноморском стиле, будь то запечённая курица, жареная рыба, мясо на гриле или заправка для овощного салата. Все компоненты пряности берутся в - читать далее

тимьян, орегано, прованские травы, базилик, майоран, фенхель семена, розмарин...
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 1 ст.
Автор: - шеф-повар
Запеканка из феттучине в сливочном соусе с сыром азиаго и тимьяномПросмотры: 95

Эта великолепная запеканка из пасты феттучине в итальянском стиле готовится невероятно просто и быстро. Отваренные до состояния аль-денте макароны смешиваются с нежирной сметаной (крем-фреш), сыром азиаго, пармезаном и тимьяном и дополнительно - читать далее

паста фетучини, сыр асьяго, крем-фреш, сыр пармезан, перец черный, тимьян...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Сицилийский хлеб «Муфулетта» с сыром и салямиПросмотры: 142

Вся прелесть сицилийского сэндвича муфулетта в том, что он очень большой, и одной порцией можно накормить от четырёх до шести человек, в зависимости от того, подаёте ли вы её как основное блюдо с гарнирами или как закуску. Круглый итальянский хлеб - читать далее

хлеб итальянский, сыр проволоне, колбаса мортаделла, салями, сопрессата, капуста цветная, сельдерей, морковь, перец пименто, маслины каламата, орегано, тимьян...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - знаменитый шеф-повар
Лёгкий салат в итальянской заправкеПросмотры: 358

Для приготовления этого салата можно использовать любую салатную зелень и её смесь, например, вкусным будет сочетание маша, руколы и цикория. Их природную горчинку отлично сбалансируют сладкие помидоры, морковь и сочные огурцы. А изюминка этого - читать далее

салатная смесь, томаты, огурцы, морковь, винный уксус, орегано, тимьян...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - ресторатор
Натуральные свиные котлеты на гриле с острой ананасово-кабачковой сальсойПросмотры: 168
Содержание:

Натуральные котлеты из свиной корейки обладают слабо-выраженным мясным вкусом, поэтому отлично впитают все ароматы рассола, в котором вы их будете выдерживать перед жаркой на гриле. Рассол также поможет сохранить сочность мяса, а содержащийся в нём - читать далее

свинина корейка, свинина, Ананас, цуккини, перец халапеньо, имбирь корень, соус сальса, винный уксус, вино красное, перец черный горошком, лавровый лист, тимьян, розмарин, мята...
Время: 9 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - знаменитый шеф-повар
Этуфе с ракамиПросмотры: 76

Этуфе – классическое креольское рагу из овощей с раковыми хвостами в густом бархатистом соусе. Начините готовить с пасты ру на основе сливочного масла и муки и постепенно добавляйте остальные ингредиенты: овощи, пряности и, наконец, раковые хвосты - читать далее

томаты, перец сладкий, сельдерей, лук зеленый, лимонный сок, соус вустерширский, перец красный хлопьями, лавровый лист, тимьян...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 8
Категории: Супы, Мясные, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Гороховый суп с ветчинойПросмотры: 290
Содержание:

Густой гороховый суп с насыщенным ароматом копчения – это идеальный обед в прохладную погоду, питательный, ароматный и согревающий. Перед таким супом сложно устоять. Гороховый суп Эмерила Лагасси отличается особенно богатым вкусом, ведь колотый - читать далее

горох, свинина, ветчина, перец красный хлопьями, лавровый лист, тимьян, сыр пармезан, масло трюфельное, картофель красный, чипсы...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 8
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Говяжий стейк, тушенный с луком и сладким перцемПросмотры: 113
Содержание:

В приготовлении этого блюда используется недорогой говяжий стейк топ-раунд, который нарезается полосками, обжаривается до идеальной корочки со всех сторон, а затем тушится в аппетитном соусе с луком и сладким перцем. Перед жаркой тщательно покройте - читать далее

говядина, перец сладкий, лук зеленый, перец кайенский молотый, чесночный порошок, лук сушеный, орегано, тимьян, паприка...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - кулинарный писатель
Порционные митлофыПросмотры: 142

Порционные митлофы – это как котлеты, только ещё вкуснее. Каждый гость получает свой индивидуальный мясной мини-рулет, покрытый со всех сторон плотной корочкой, а внутри невероятно сочный и с богатым вкусом. В составе этих митлофов помимо говяжьего - читать далее

фарш говяжий, панировочные сухари, яйца, лук репчатый, тимьян, томатная паста, кетчуп...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - ресторатор
Эскович: жареный луциан по-ямайскиПросмотры: 85
Содержание:

Эскович – это популярная на Ямайке жареная рыба, чаще всего луциан, которая при подаче поливается специальной уксусной заправкой с морковью, луком и острым карибским перцем. Луциан готовится целиком. Рыба предварительно натирается смесью специй для - читать далее

красный снэппер, приправа для рыбы, перец душистый, перец чили, перец белый горошком, чесночный порошок, перец кайенский молотый, соль морская хлопьями, тимьян, паприка...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - шеф-повар
Шатобриан под винно-грибным соусом с картофельным пюреПросмотры: 152
Содержание:

Шатобриан – это идеальное блюдо для романтического ужина. В приготовлении используется небольшой центральный отруб говяжьей вырезки, который рассчитан на две персоны. Мясо сначала обжаривается на сковороде до румяной корочки со всех сторон, а затем - читать далее

говядина, грибы, картофельное пюре, вино красное, сливки, соль морская хлопьями, тимьян...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 2
Автор:
Маникотти с сыром и шпинатомПросмотры: 4 702
Содержание:

Маникотти – итальянская паста в виде больших широких трубочек, которые наполняются начинкой и запекаются под слоем томатного соуса маринара и тёртого сыра, пока начинка не прогреется, а сыр на поверхности запеканки не превратится в аппетитную - читать далее

паста маникотти, соус маринара, шпинат, яйца, сыр моцарелла, сыр рикотта, сыр пармезан, сыр пекорино романо, томаты, тимьян, мускатный орех, базилик...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Ризотто с грибами в микроволновкеПросмотры: 79

Изысканное итальянское ризотто с грибами можно легко и быстро приготовить в микроволновой печи. Вам не придётся полчаса стоять у плиты и мешать, а блюдо получится таким же кремовым, ароматным и вкусным, как при традиционном способе приготовления. В - читать далее

рис арборио, вино белое, грибы шиитаке, грибы белые, грибы шампиньоны, сыр пармезан, тимьян...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Супы, С макаронами, .
Автор:
Полезный куриный суп с рисом в медленноваркеПросмотры: 125

Пока вы на работе или занимаетесь домашними делами, позвольте медленноварке за вас приготовить вкусный и полезный куриный суп, который полюбят все. Полезным он будет благодаря массе овощей и богатому клетчаткой бурому рису, а лимонный сок и укроп - читать далее

куриные бедра, рис коричневый, морковь, сельдерей, лимонный сок, лавровый лист, тимьян, укроп...
Время: 8 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Красная фасоль с рисом по-новоорлеанскиПросмотры: 142

Красная фасоль с рисом – это типично новоорлеанское блюдо, которое традиционно готовили по понедельникам с остатками воскресной копчёной ветчины. Даже сегодня зайдите в любую закусочную Нового Орлеана в понедельник, и в первую очередь вам предложат - читать далее

рис длиннозерный, свинина, колбаса андуй, фасоль красная, перец сладкий, сельдерей, яблочный уксус, перец кайенский молотый, лавровый лист, шалфей, тимьян...
Время: 2 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 8
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор: - кулинарный писатель
Пот-пай с курицей и слоистыми булочкамиПросмотры: 200
Содержание:

Этот пот-пай с густой куриной начинкой, покрытый аппетитными слоистыми булочками, можно приготовить как в большой форме на несколько человек, так и в порционных рамекинах. В составе начинки помимо куриной грудки много овощей – лук, морковь, - читать далее

куриные грудки, мука цельнозерновая, простокваша, кефир, горох, фасоль стручковая, морковь, сельдерей, молоко, тимьян...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 400
Автор:
Томлёная говядина в мультиваркеПросмотры: 279

Благодаря мультиварке, сочетающей в себе функции медленноварки, скороварки и кухонной плиты, стью из говядины готовится быстро, и не нужно несколько часов томить его, как это было раньше. Из коронного блюда выходного дня он с лёгкостью превращается - читать далее

говядина, вино красное, томатная паста, лук-севок, тимьян...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Самая вкусная курица с рисомПросмотры: 380

В этом рецепте курица готовится вместе с рисом в одной сковороде. Выглядит роскошно, можно подать как на семейный ужин, так и на праздничный стол. В приготовлении используются целые куриные бёдра с кожей и костями, которые будут готовы одновременно - читать далее

куриные бедра, рис длиннозерный, морковь, сельдерей, лимонная цедра, лук-резанец, тимьян, орегано, паприка...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - шеф-повар
Пропаренные мидии с бульономПросмотры: 125

Мидии в раковинах варятся в небольшом количестве жидкости, буквально на пару, пока не раскроются. Перед приготовлением тщательно помойте их щёткой, чтобы песок не испортил ваше блюдо. Зажарка из лука-шалота, чеснока и тимьяна, а также сухое белое - читать далее

мидии, вино белое, лимонный сок, томаты, петрушка, лук-шалот, чеснок, перец красный хлопьями, тимьян...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 543
Автор: - ресторатор
Закусочные бутерброды с томатами-конфиПросмотры: 125

Томаты-конфи – это универсальная добавка, которую можно использовать во многих своих блюдах и закусках, чтобы придать яркость вкусу. Сливовидные помидоры запекаются в духовке при невысокой температуре в оливковом масле с тимьяном, чесноком и красным - читать далее

томаты сливовидные, перец красный хлопьями, тимьян, тосты...
Время: 2 час.
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор: - совладельцы ресторана
Говядина «Пот-роуст» (жаркое в кастрюле)Просмотры: 171

В приготовлении этого жаркого используется тазобедренный отруб, который подходит для длительного томления и наполнен насыщенным вкусом говядины. Кусок мяса целиком обжаривается в казане до румяной корочки, которая запечатает внутри все соки, затем - читать далее

говядина, вино красное, томатная паста, лавровый лист, тимьян...
Время: 2 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Категории: Основные блюда, Птица, .
Курица в луковой подливеПросмотры: 182

Нежная курица в сладко-пряной луковой подливе готовится в два этапа. Сначала куриные окорочка, покрытые тонким слоем муки, слегка обжариваются в сковороде до золотистой корочки, а затем тушатся в духовке в луковой подливе до готовности. Обжарьте лук - читать далее

куриные окорочка, лавровый лист, тимьян, перец кайенский молотый, луковый порошок, паприка...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Мясная буханка с беконом (кетодиета)Просмотры: 139

Несколько небольших замен, и традиционная мясная буханка превращается во вкусный и сочный митлоф, подходящий для кетодиеты. Печёные перцы добавят сладости вместо кетчупа и сбалансируют насыщенный вкус томатной пасты и пармезана. Миндальная мука - читать далее

фарш свиной, фарш говяжий, бекон, грибы шампиньоны, перец сладкий, сыр чеддер, томатная паста, мука миндальная, тимьян...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Категории: Супы, С макаронами, .
Автор:
Куриный суп с клёцками и киноаПросмотры: 173

Этот суп буквально наполнен белком и клетчаткой благодаря киноа, белой фасоли и клёцкам из цельнозерновой муки. Помимо этого в нём много овощей – лук, морковь, сельдерей, зелёная фасоль – и нежная куриная грудка. Несколько хитростей позволит сварить - читать далее

фасоль стручковая, фасоль каннеллини, фасоль белая, яйца, молоко, мука цельнозерновая, винный уксус, куриные грудки, крупа киноа, тимьян...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 290
Автор:
Куриный суп с мелкой пастойПросмотры: 230

Мелкие макароны в супе часто развариваются, и блюдо уже выглядит не так аппетитно. В этом рецепте предлагается отдельно отварить мелкую пасту (например, орзо или звёздочки) и добавить в суп непосредственно перед подачей. Такой суп вы даже можете - читать далее

курица-гриль, паста орзо, лавровый лист, тимьян...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Копчёные куриные крылья с соусом барбекюПросмотры: 171
Содержание:

После долгих проб и ошибок Крис Сантос наконец-то создал рецепт идеальных жареных крылышек. Перед приготовлением они натираются сухой смесью специй и несколько часов маринуются в холодильнике. В этой приправе довольно много ингредиентов, но всё в - читать далее

куриные крылья, соус для барбекю, меласса, бурбон, яблочный уксус, кетчуп, мед, перец душистый, кориандр, кумин, тимьян, имбирь молотый, перец красный хлопьями, перец кайенский молотый, горчичный порошок, чесночный порошок, сельдерей соль, паприка...
Время: 6 час. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - знаменитый шеф-повар
Курица целиком в духовке в соусе из печёного чеснока и трюфельного масла с картофельным пюре с зеленьюПросмотры: 247
Содержание:

Это блюдо идеально подходит для праздничного стола. Запечённая целиком курица поливается пряным соусом из печёного чеснока и сливочного масла и подаётся с гарниром из картофельного пюре со свежим песто. Перед запеканием куриные тушки несколько часов - читать далее

курица, чеснок, портвейн, масло трюфельное, картофель красный, сыр пармезан, молоко, орехи кедровые, тимьян, эстрагон, розмарин, базилик...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор: - телеведущая
Быстрая пицца с курицей барбекюПросмотры: 153

С покупным тестом и курицей-гриль ваша пицца будет готова в два счёта. Она получается сытной, сочной и наполненной богатым вкусом со сладкими и пряными нотками классического соуса барбекю. Раскатанное тесто запекается до полуготовности, затем корж - читать далее

курица-гриль, тесто дрожжевое, сыр чеддер, сыр пармезан, сыр моцарелла, лук видалия, перец халапеньо, кетчуп, тимьян, орегано, паприка...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Быстрый пот-пай с курицей-грильПросмотры: 176

Традиционный американский пот-пай – это буквально пирог в горшочке, густая начинка из курицы и овощей в соусе, которая запекается в форме, плотно накрытой тестом, пока не покроется аппетитной золотистой корочкой. Но вам не обязательно тратить время - читать далее

тесто слоеное, курица-гриль, картофель, крем-фреш, лук-порей, яблоки, сельдерей, лавровый лист, мускатный орех, тимьян...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Запеканка с яичной лапшой и курицейПросмотры: 103

На приготовление этой запеканки вдохновил рецепт классического супа с лапшой и курицей. В составе кассероли шампиньоны, жемчужный лук, морковь, сельдерей, курица-гриль для более быстрого результата. Вместе с лапшой всё прогревается в лёгком - читать далее

яичная лапша, грибы шампиньоны, лук-севок, сыр гауда, вино белое, вермут, сливки, курица-гриль, тимьян...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 8
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор:
Петух в вине за 30 минутПросмотры: 115

Петух в вине, или кок-о-вен, - классическое блюдо французской кухни, приготовление которого может занимать несколько часов, а иногда и дней, учитывая маринование курицы, но с этим рецептом уже через полчаса у вас будет роскошный ужин. Красный соус - читать далее

курица-гриль, бекон, грибы шампиньоны, лук-севок, вино красное, тимьян...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Супы, С макаронами, .
Автор: - кулинарный писатель
Чаудер с курицей и белой кукурузойПросмотры: 153

Курица-гриль – превосходный ингредиент для быстрых блюд, как например, этот чаудер. Она наполняет его своим пряным вкусом, и похлёбка получается такой насыщенной, будто её готовили не один час. Помимо курицы-гриль чудесный вкус этому чаудеру придаёт - читать далее

курица-гриль, кукуруза, молоко, тимьян, бекон...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 386
Категории: Супы, Рыбные, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Стью с морепродуктами и соусом ромескоПросмотры: 134
Содержание:

Густой роскошный стью с морепродуктами станет отличным угощением для праздника. В небольшом количестве насыщенного бульона на основе испанского соуса ромеско из помидоров, орехов и перцев варятся овощи – картофель, лук, черешковый сельдерей, а за - читать далее

картофель желтый, томаты, перец пасилья, перец пикильо, вино белое, креветки, мидии, моллюски, треска, лимонная цедра, тимьян, Анчоусы, лавровый лист, паприка, орехи фундук, миндаль, гренки...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - ресторатор
Пирог-перевёртыш с ревенемПросмотры: 523

Отпразднуйте весенний урожай этим чудесным сочным пирогом с ревенем, который готовится без особых хлопот. Ревень одним из первых появляется на дачном участке и идеально подходит для вкусной сезонной выпечки. Нарежьте его, смешайте с пряностями, - читать далее

ревень, смесь для выпечки кексов, ванильная паста, лимонный сок, мед, имбирь молотый, тимьян, корица...
Время: 2 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Автор:
Веганские колбаски из фасоли для завтракаПросмотры: 3 514

Эти веганские колбаски выглядят как настоящие, вкус тоже похож на мясной, но готовятся они из фасоли. Полезная альтернатива мясу – много белка и клетчатки. Помимо фасоли пинто в составе колбасок также грибы и много разных пряностей, которые в - читать далее

фасоль пинто, мука нутовая, полента, Авокадо, грибы, шалфей, тимьян, мускатный орех, перец красный хлопьями, розмарин...
Время: 3 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 170
Категории: Супы, С макаронами, .
Суп с индейкой, яичной лапшой и овощамиПросмотры: 188

Из остатков праздничной индейки на следующий день можно приготовить очень вкусный, сытный суп с овощами и яичной лапшой. Суп варится на курином бульоне. Используйте покупной или сваренный заранее домашний бульон. Лук-порей, морковь, чеснок и - читать далее

яичная лапша, индейка, горох, лук-порей, сельдерей, морковь, лавровый лист, тимьян...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Жареные котлеты из свиной корейки с хрустящей корочкойПросмотры: 74

Свиная корейка, нарезанная на аккуратные котлеты с косточкой, выглядит при подаче празднично, а приготовить её можно всего за 15 минут. Свиные котлеты обваливаются в муке, затем окунаются во взбитые яйца с солью и чёрным перцем, обваливаются в смеси - читать далее

свинина корейка, свинина, шпинат, орегано, тимьян...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - шеф-повар
Бирья: мексиканское рагуПросмотры: 185
Содержание:

Бирья – это традиционное мексиканское рагу из нескольких видов мяса, которое тушится в остром соусе с перцами чили и другими пряностями, пока не станет нежным и буквально тающим во рту. В Мексике бирью чаще всего готовят на праздники, семейные - читать далее

говядина, свинина, свиные ребра, тортилья, перец гуахильо, перец анчо, орегано, тимьян, кумин, лавровый лист, винный уксус...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 4 - 6

Назад Вперед
Рецепты по алфавиту



Индекс цитирования