Тимьян (чабрец)



Коллекция рецептов с ингредиентом - тимьян (чабрец).


Поделиться с друзьями:

Категории: Салаты, Теплые, Мясные, .
Салат с жареной говядинойПросмотры: 15
Содержание:

Сытный, сочный и насыщенный вкусами салат готовится из салатной зелени, шпината, помидоров черри, красного лука и сладкого перца. В качестве мясного компонента в салат идёт тонко нарезанный поперёк волокон жареный говяжий стейк топ-раунд. Пожарьте - читать далее

говядина, горчица цельнозерновая, чеснок, тимьян, перец лимонный, лимон, сливки, сыр с плесенью, шпинат, салат ромэн, салатная смесь, томаты черри, лук зеленый, перец сладкий, лук красный...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 6-8 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Основные блюда, Птица, .
Идеальная жареная куриная грудкаПросмотры: 73

Жареная куриная грудка получится очень сочной и нежной, если мариновать её в течение ночи или 8 часов в смеси из лимонного сока, оливкового масла, мёда, дижонской горчицы и ароматных трав. Даже после заморозки готового мяса оно будет оставаться - читать далее

мед, дижонская горчица, тимьян, орегано, лимонный сок, куриные грудки...
Время: 8 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 24 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Жареное каре ягнёнкаПросмотры: 30

Каре ягнёнка – это то блюдо, которое покоряет сначала своим роскошным и аппетитным видом, а затем изумительным вкусом, который только выиграет, если перед жаркой бараньи рёбрышки ненадолго замариновать. Для маринада превосходно подойдёт свежая - читать далее

чеснок, розмарин, тимьян, перец кайенский молотый, ягнятина...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Гриль, Овощи, фрукты, .
Жареные грибы на шампурахПросмотры: 24

Для приготовления этих шашлычков можно использовать любые грибы, но больше всего подойдут шампиньоны. Выберите все грибы примерно одного размера, чтобы они равномерно прожарились. Хотя жареные на гриле грибы и сами по себе очень вкусные и сочные, - читать далее

масло сливочное, чеснок, соевый соус, грибы шампиньоны, тимьян...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Выпечка, Хлеб, .
Быстрый хлеб на содеПросмотры: 31

Этот быстрый и вкусный хлеб выпекается без использования дрожжей, но, тем не менее, он отлично поднимается на разрыхлителе и соде, приобретает потрясающую текстуру и вкус. Благодаря замешанному в тесто пиву, вкус хлеба становится очень насыщенным, а - читать далее

мука высшего сорта, горчичное семя, разрыхлитель, перец кайенский молотый, яйца, пиво светлое, сыр гауда, тимьян...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4-6 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Закуски, Супы, Крем-супы, .
Морковный крем-суп с тимьяномПросмотры: 66

Нежный сладко-пряный крем-суп из моркови с тимьяном, сливками и мёдом станет отличным обедом с ломтиком поджаренного хлеба, или закуской на вечеринке, если разлить его по небольшим стаканчикам. Морковь отваривается на овощном бульоне вместе с - читать далее

морковь, сливки, тимьян, мед...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 8 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Закуски, Канапе, Сырные, .
Тарталетки с карамелизированным луком и козьим сыромПросмотры: 82

Праздничная закуска в виде тарталеток с потрясающей начинкой из карамелизированного лука и крема из козьего сыра готовится довольно просто и получается очень вкусной. Чтобы облегчить себе работу, в качестве основы тарталеток возьмите покупное тесто - читать далее

тарталетки, сыр козий, лук репчатый, яйца, сливки, тимьян...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Пирог со спаржей и свеклойПросмотры: 53

Тарт выпекается из готового листа слоёного теста, который раскатывается и покрывается начинкой из ломтиков свеклы и спаржи. Но изюминкой этой выпечки является пюре из лука, карамелизированного в сливочном масле с тимьяном. Намажьте луковым пюре - читать далее

тесто слоеное, спаржа, свекла, сыр козий, тимьян...
Время: 2 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Автор: Гранд Кулинар
Весенний гратен из картофеляПросмотры: 110

Картофельный гратен – это вкусная запеканка из картофеля в сливочном соусе с аппетитной сырной корочкой. Это уютное домашнее блюдо, которое украсит собой и праздничный стол, и станет отличным выбором для плотного завтрака. Картофель нарезается очень - читать далее

картофель, сыр хаварти, лук зеленый, сливки, мускатный орех, лавровый лист, тимьян...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 8 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Салаты, С макаронами, .
Салат из перловки с грибами и жареной спаржейПросмотры: 73

Этот сытный и наполненный яркими вкусами и контрастными текстурами салат можно есть как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу. Готовится он просто, а выглядит очень празднично благодаря украшающим его изящным стрелкам спаржи. Спаржа - читать далее

крупа перловая, грибы шампиньоны, спаржа, лимонный сок, дижонская горчица, лук-шалот, лавровый лист, тимьян...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 258 Автор: Гранд Кулинар
Тушёные артишокиПросмотры: 68

Мелкие артишоки, тушёные на сковороде в белом вине с чесноком, лимоном и тимьяном приобретают изумительный вкус и нежную текстуру. У небольших плодов вам нужно будет срезать совсем немного внешних листьев, чтобы обнажить мягкие сердцевины. Очищенные - читать далее

Артишоки, лимонный сок, вино белое, сыр пармезан, Анчоусы, тимьян...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Картофельный гратен с чеснокомПросмотры: 99

В отличие от большинства подобных картофельных гратенов эта запеканка готовится без сливок и без сыра, что значительно уменьшает калорийность блюда, но не влияет на её потрясающий вкус. Для удобства приготовления возьмите сковороду, подходящую и для - читать далее

картофель желтый, панировочные сухари панко, вино белое, тимьян...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 8 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Ветчина в панировке из двойной горчицы и зелениПросмотры: 78

Этом мясной деликатес украсит собой Пасхальный праздничный стол. Украсьте ветчину изумительной корочкой из панировочных сухарей, зелени и двух видов горчицы, зернистой и дижонской, которая в сочетании с мёдом даст потрясающую гамму вкусов. Готовый - читать далее

свиной окорок, ветчина, дижонская горчица, горчица цельнозерновая, панировочные сухари, тимьян, мед...
Время: 3 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Основные блюда, Птица, .
Митлоф с яйцом и беконом с гарниром из шпинатаПросмотры: 171
Содержание:

Митлоф выпекается из индейки, смешанной с ингредиентами популярного американского салата. Бекон, яйцо, голубой сыр и зелень, составляющие салат Кобб, великолепно дополняют собой мясную основу, а немного пива и вустерский соус сделают вкус мясного - читать далее

фарш индейки, сыр с плесенью, сыр чеддер, шпинат, пиво светлое, винный уксус, сельдерей, яйца, молоко, тимьян, бекон...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Рулет из ветчины с начинкой из тосканского хлебаПросмотры: 103

Превосходное праздничное блюдо для Пасхального стола в итальянском стиле. Тосканский хлеб отличается от других видов выпечки тем, что он совсем не содержит соли и своим нейтральным вкусом отлично дополняет другие ингредиенты, не перебивая их. - читать далее

свиной окорок, ветчина, морковь, сельдерей, шпинат, сыр пармезан, орехи кедровые, шалфей, базилик, тимьян, оливки, изюм...
Время: 8 час. Сложность: легко Порций: 8 - 10 Автор: Гранд Кулинар
Лимонные бары с тимьяномПросмотры: 110
Содержание:

Нежные лимонные бары с освежающим цитрусовым вкусом, который интересно дополнен тимьяном и приобретает вкус средиземноморского десерта. В отличие от традиционных лимонных баров, это пирожное очень просто готовится и покрывается не кремом, а глазурью - читать далее

масло сливочное, мука высшего сорта, тимьян, сахарная пудра, лимонный сок, ванильный экстракт, лимон...
Время: 2 час. 10 мин. Сложность: легко Количество: 16шт. Калорийность: 110 Автор: Гранд Кулинар
Обезьяний хлеб с сыромПросмотры: 114

Этой обезьяний хлеб, приготовленный в виде множества скреплённых шариков, которые нужно руками отрывать и есть, выпекается по упрощённому методу из покупного теста для слоистых булочек. Тесто это уже сформировано и готово к тому, чтобы его положить - читать далее

тесто слоеное, сыр пармезан, чеснок гранулы, тимьян, розмарин, орегано...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 8 - 10 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Свиная корейка, завёрнутая в бекон в духовкеПросмотры: 220

Свиную корейку, обёрнутую в панчетту, можно подать к праздничному столу на Пасху, и сделать основным мясным блюдом в итальянском стиле. Натрите рулет из свиной корейки пряным оливковым маслом с чесноком и зеленью и оберните тонкими ломтиками - читать далее

свинина корейка, панчетта, бекон, вино белое, розмарин, тимьян...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Автор: Гранд Кулинар
Ветчина ХассельбекПросмотры: 159

Блюдо из ветчины, наполненной в виде гармошки тремя разными начинками, которые заодно служат и гарниром к мясу. Готовый свиной окорок покрывается глубокими надрезами, а затем в них выкладываются поочерёдно разные начинки: шпинат в сливочном сыре, - читать далее

ветчина, картофель сладкий (батат), сыр пармезан, сыр грюйер, шпинат, сливки, тимьян, мускатный орех, кленовый сироп, корица, крем-сыр...
Время: 2 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 12 Автор: Гранд Кулинар
Пасхальный ужин из ризотто с зелёным горошкомПросмотры: 137

Для приготовления этого праздничного ужина ризотто заранее подготовьте бульон, настояв его на корке пармезана. Этот приём помогает улучшить вкус блюда и придать ему восхитительный сырный аромат. Корка затем выбрасывается, а бульон постепенно - читать далее

рис арборио, лук-шалот, горох, вино белое, сыр пармезан, майоран, тимьян...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 263 Автор: Гранд Кулинар

Назад Вперед




Индекс цитирования