Орегано (душица)



Коллекция рецептов с ингредиентом - орегано (душица).

Поделиться с друзьями:


Карнитас из свининыПросмотры: 67

Карнитас – тушёная свинина по-мексикански, которую обычно используют для начинок такос, буррито или тамале. В приготовлении чаще всего используется свиная лопатка. Отруб натирается смесью специй и тушится целиком несколько часов в медленноварке в - читать далее

свиная лопатка, свинина, перец халапеньо, Апельсины, орегано, кумин...
Время: 10 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Швейцарский стейкПросмотры: 68

Несмотря на своё название, этот стейк не имеет никакого отношения к Швейцарии. Это популярный в США метод приготовления довольно жёсткого раунд-стейка (бедренная часть бычка), после которого мясо получается очень нежным и вкусным. Одного - читать далее

говядина, чеснок, томатная паста, сельдерей, томаты протертые, перец черный, орегано, паприка...
Время: 3 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Автор: Гранд Кулинар
Жареные колбаски со сладким перцем и лукомПросмотры: 70

Это блюдо универсальное, сочное и очень вкусное. А как иначе? Ведь оно готовится из колбасы! Вам понадобятся натуральные итальянские колбаски из индейки. Они обжариваются целиком до готовности, а затем нарезаются шайбами и смешиваются с отдельно - читать далее

купаты (колбаски для жарки), перец сладкий, томаты, вино красное, орегано, перец красный хлопьями, базилик...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Натуральные свиные котлеты в пасте чили на сковородеПросмотры: 48

Тонкие котлеты из свиной корейки натираются пастой чили и жарятся на сковороде вместе с тонкими кольцами лука до румяной корочки. Предварительного маринования не требуется. На жарку уходит всего по 4 минуты с каждой стороны, и свинина получится - читать далее

свинина корейка, свинина, приправа чили, орегано, кумин, гвоздика...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 424 Автор: Гранд Кулинар
Пицца с колбасой и весенним топпингом из шпинатаПросмотры: 57

Приготовьте по-весеннему яркую и сочную пиццу, которая понравится всем. Вместо традиционной колбасы топпинг готовится из сырых свиных колбасок без оболочек, обжаренных на сковороде в оливковом масле. Помимо колбасы в составе также 4 вида сыра, с - читать далее

тесто дрожжевое, купаты (колбаски для жарки), сыр рикотта, сыр моцарелла, сыр проволоне, сыр пармезан, шпинат, орегано, фенхель луковица, перец сладкий, Артишоки...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Салаты, Овощные, .
Греческий салатПросмотры: 77
Содержание:

Сочный греческий салат в Греции просто называют «деревенский салат». Он радует простотой приготовления и всегда поднимает настроение своими яркими летними красками и вкусами, типичными для средиземноморской кухни. Это беспроигрышный вариант закуски - читать далее

огурцы, перец сладкий, томаты виноградные, томаты черри, сыр фета, маслины каламата, винный уксус, орегано...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Спагетти «Путтанеска» с салатом эскариольПросмотры: 50

Изюминка этой итальянской пасты – сочный топпинг из эскариоля в яркой заправке с анчоусами и дижонской горчицей, который подаётся поверх макарон. Соус для пасты готовится из перетёртых консервированных помидоров с орегано, острым перцем, оливками и - читать далее

паста спагетти, каперсы, Анчоусы, винный уксус, дижонская горчица, томаты сан-марцано, салат эскариоль, маслины каламата, перец красный хлопьями, орегано...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Паста «волосы ангела» в морковном соусе с грецкими орехамиПросмотры: 93

Вкусный соус для пасты можно приготовить не только из томатов или сливок. Попробуйте морковную основу! Вместе с грецкими орехами, пряностями и золотистым изюмом этот соус вас точно не разочарует. Ингредиенты соуса измельчаются в блендере до - читать далее

паста капеллини, морковь, орехи грецкие, изюм, сыр пекорино романо, сыр пармезан, лимонный сок, орегано...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 564 Автор: Гранд Кулинар
Паста пенне с фетой по-греческиПросмотры: 69

Эта средиземноморская паста покорит всех своим богатым и освежающим вкусом, сочностью и сытностью. Блюдо не содержит мяса, но благодаря консервированному нуту обогащено белком. Сладкие перцы и рукола наполняют его полезной клетчаткой и яркими - читать далее

паста пенне, перец сладкий, нут, маслины каламата, руккола, сыр фета, перец красный хлопьями, орегано...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 609 Автор: Гранд Кулинар
Жареная тилапия с зелёной фасольюПросмотры: 78

Жареная тилапия с зелёной фасолью – это полезное и лёгкое в приготовлении блюдо, которое отлично подойдёт для будничного ужина. В нём мало углеводов, но оно богато белком и получается необыкновенно вкусным. Тилапия обладает мягким вкусом, который - читать далее

тилапия, фасоль стручковая, томаты виноградные, томаты черри, орегано...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 309 Автор: Гранд Кулинар
Рагу с курицей, сухофруктами и фундукомПросмотры: 144

Приготовьте на ужин курицу с фантастическим сладко-пряным соусом с нотками фундука, которые ему придаёт как сам орех, так и ликёр из фундука (например, Франжелико). Куски курицы сначала обжариваются до очень хрустящей корочки, а затем тушатся в - читать далее

курица, морковь, сельдерей, оливки, инжир, ореховый ликер, бальзамический уксус, орехи фундук, орегано...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Креветки «Фра Дьяволо»Просмотры: 138

Крупные креветки готовятся в соусе «Фра Дьяволо» и подаются в качестве пикантной закуски или как основное блюдо с гарниром. Своё название, которое с итальянского языка переводится как «брат Дьявол», этот соус получил в честь итальянского разбойника - читать далее

креветки, соус томатный, томаты протертые, вино белое, перец красный хлопьями, орегано, базилик...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 310 Автор: Гранд Кулинар
Белая пицца «Три сыра»Просмотры: 115
Содержание:

Тесто по этому рецепту вы можете замесить заранее и хранить в холодильнике или морозильной камере, чтобы в любой момент можно было испечь вкусную пиццу. Топпинг «Три сыра» - один из самых простых и вкусных. Это аппетитная смесь из рикотты, пармезана - читать далее

тесто дрожжевое, сыр пармезан, сыр моцарелла, сыр рикотта, перец красный хлопьями, орегано, розмарин...
Время: 2 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 8 Автор: Гранд Кулинар
Спагетти с фрикадельками без мясаПросмотры: 199
Содержание:

Эти вегетарианские фрикадельки понравятся даже мясоедам. Они получаются упругими, ароматными и наполнены полезным беком. Вместо мяса фарш для фрикаделек готовится из жареных шампиньонов и тофу. Яйца и панировочные сухари помогут скрепить массу, - читать далее

тофу, паста спагетти, панировочные сухари, перец красный хлопьями, орегано, базилик...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Закуски, Снеки, .
Снэки из пиццы (кетодиета)Просмотры: 163
Содержание:

Вряд ли можно позволить себе традиционную пиццу, находясь на диете, но этот рецепт оценят приверженцы кетодиеты, а также низкоуглеводной и безглютеновой диеты, да и просто все любители сыра. Пицца получается очень сырной, тягучей и по вкусу не - читать далее

сыр моцарелла, томаты протертые, мука миндальная, яйца, сметана, перец красный хлопьями, орегано...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 160 Автор: Гранд Кулинар
Пицца в сковородеПросмотры: 148

Тяжёлая чугунная сковорода идеально подходит для приготовления пиццы с хрустящей корочкой. А для её начинки подготовьте итальянские колбаски на свой вкус, сухую моцареллу, чтобы тесто не размякло, томатный соус маринара (или перетрите - читать далее

тесто дрожжевое, колбаса, сыр моцарелла, соус маринара, сыр пармезан, орегано...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 8 - 10 Автор: Гранд Кулинар
Пицца с курицей барбекю на сковородеПросмотры: 127
Содержание:

Если у вас уже есть готовое тесто, то приготовление этой пиццы в чугунной сковороде займёт не больше получаса. Тесто укладывается в предварительно разогретую сковороду, чтобы корочка получится очень хрустящей. Эта пицца идеально сочетает в себе - читать далее

курица-гриль, тесто дрожжевое, картофель фри, сыр пармезан, кетчуп, перец пеперончино, горчичное семя, паприка, перец красный хлопьями, чеснок гранулы, орегано...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 2 - 4 Автор: Гранд Кулинар
Фаршированные перцы с бараниной и пастой орзоПросмотры: 68

Вместо традиционного для фаршированных перцев риса в этом рецепте используется паста орзо, напоминающая по своей форме рис. Отварите её и смешайте с фаршем из баранины, добавив также в начинку много ароматной зелени – майорана, розмарина и петрушки. - читать далее

перец сладкий, паста орзо, фарш бараний, перец кубанеле, сыр козий, сыр фета, соус томатный, орегано, розмарин...
Время: 3 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Основные блюда, Птица, .
Куриные бёдра в медленноваркеПросмотры: 103

Соевый соус, мёд, имбирь и чеснок, вместе с натуральными соками куриных бёдер в медленноварке превращаются в изумительный сладко-пряный соус в азиатском стиле, которым при подаче поливается курица и белый рис. Предпочитаете более густой соус? Просто - читать далее

куриные бедра, кетчуп, мед, соевый соус, имбирь корень, перец красный хлопьями, орегано, кунжут, крахмал...
Время: 6 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 12 Автор: Гранд Кулинар
Паста лингвини с курицей-пармезан в томатной подливеПросмотры: 160

Приготовьте роскошное блюдо в итальянском стиле из курицы-пармезан с пастой. Курица-пармезан – это куски куриной грудки в хрустящей корочке из смеси панировочных сухарей, тёртого пармезана и пряностей. Запеките их в духовке и подайте вместе с пастой - читать далее

паста лингвини, куриные грудки, томаты сан-марцано, вино белое, сыр пармезан, приправы итальянские, базилик, перец красный хлопьями, орегано, бекон...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Основные блюда, Птица, .
Курица по-средиземноморски в мультиварке (кето-диета)Просмотры: 248

Эта курица, наполненная насыщенным средиземноморским вкусом, готовится в мультиварке в полезном оливковом масле вместе с оливками каламата, каперсами, чесноком, орегано и подаётся с освежающим соусом на основе греческого йогурта с мятой и лимоном. - читать далее

куриные бедра, маслины каламата, каперсы, винный уксус, орегано, мята, йогурт...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Мясная лазанья с грибамиПросмотры: 248

Вряд ли найдётся тот, кто бы не полюбил итальянскую лазанью, многослойную запеканку, в которой много мясного соуса, тонна сыра и, естественно, калорий. Этот рецепт поможет сделать это вкусное блюдо немного полезнее, менее жирным, при этом таким же - читать далее

паста лазанья, фарш говяжий, грибы портобелло, соус томатный, орегано, базилик, фенхель семена, перец красный хлопьями, перец черный, сыр пармезан, сыр моцарелла, творог...
Время: 2 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 8 Автор: Гранд Кулинар
Рыбные палочки в миндальной панировке в духовкеПросмотры: 151

Вместо традиционных панировочных сухарей эти рыбные палочки обваливаются в смеси из дроблёного миндаля, хлопьев из отрубей и зародышей пшеницы и получаются не только более полезными, но и деликатесными, подходящими как для домашней вечеринки, так и - читать далее

треска, пшеничные отруби, миндаль, зародыши пшеницы, чесночный порошок, соль морская хлопьями, перец кайенский молотый, орегано...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 315 Автор: Гранд Кулинар
Картофель по-деревенски в духовкеПросмотры: 319

Полезная альтернатива традиционной картошке фри. На приготовление этих картофельных ломтиков у вас уйдёт всего две ложки растительного масла, а получатся они очень хрустящими после запекания в духовке. Картофель не нужно чистить, просто тщательно - читать далее

картофель, чеснок, перец анчо, орегано, лимон...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 191 Автор: Гранд Кулинар
Паста алле вонголеПросмотры: 193

Морепродукты – это превосходный ингредиент для быстрого ужина с впечатляющей подачей. Например, итальянская паста алле вонголе готовится за считаные минуты, а моллюски в раковинах превращают её в настоящий деликатес. Моллюски отвариваются в белом - читать далее

моллюски, паста лингвини, вино белое, перец красный хлопьями, орегано...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 2 Автор: Гранд Кулинар
Чили с индейкой и тыквенными семечкамиПросмотры: 194

В отличие от традиционного мексиканского чили-кон-карне, этот вариант готовится менее чем за час, но получается таким же чудесным. Тыквенные семечки, овощи, специи придают блюду насыщенный вкус, а благодаря небольшому количеству какао-порошка, он - читать далее

фарш индейки, томаты протертые, фасоль черная прето, перец сладкий, приправа чили, кумин, орегано, какао, тыквенное семя, льняное семя...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 422 Автор: Гранд Кулинар
Фрикадельки из индейки с капустой кейл и овсяными хлопьями в быстром томатном соусеПросмотры: 246

В состав этих фрикаделек помимо фарша из индейки входит целый пучок полезной капусты кейл, которая наполняет их своими витаминами и придаёт мясным шарикам яркий зелёный цвет. Измельчённые овсяные хлопья нужны для связки фарша вместо хлеба, и они - читать далее

фарш индейки, хлопья геркулес, капуста кале, томаты протертые, сыр пармезан, молоко, паста капеллини, перец красный хлопьями, орегано...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 480 Автор: Гранд Кулинар
Цельнозерновая паста лингвини в лимонном соусе с фрикадельками из индейкиПросмотры: 228

Изюминка этого полезного, наполненного клетчаткой блюда – запечённые фрикадельки из индейки. Вы можете запечь их и подать отдельно как закуску с соусом для макания, или смешать вместе с отваренными цельнозерновыми макаронами (лингвини или спагетти) - читать далее

паста лингвини, фарш индейки, сыр пармезан, сливки, фенхель семена, перец красный хлопьями, орегано, базилик...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 600 Автор: Гранд Кулинар
Митболы из индейки в быстром остром томатном соусе с цельнозерновыми спагеттиПросмотры: 416
Содержание:

Митболы в соусе с макаронами – отличное сытное блюдо для большого семейного обеда. Готовится быстро, получается очень вкусно при минимуме жира. В фарш из индейки добавьте немного хлеба, тёртый пармезан, морковь и лук, и тогда митболы получаться - читать далее

фарш индейки, паста спагетти, томаты протертые, перец чипотле в соусе адобо, орегано, розмарин, базилик, тимьян...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 458 Автор: Гранд Кулинар
Пряная куриная грудка на поджаренной лепёшке с хумусом из белой фасоли и салатом из руколыПросмотры: 218
Содержание:

Куриная грудка без кожи натирается богатой смесью пряностей, обжаривается на сковороде до румяной пряной корочки, а затем доводится до готовности в духовке и становится нежной и сочной внутри. Нарежьте курицу тонкими ломтиками и подайте на тёплой - читать далее

куриные грудки, фасоль каннеллини, перец пикильо, перец де арбол, орегано, паприка, кумин, кориандр, перец черный, корица, гвоздика, мускатный орех, кардамон, хумус...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Макароны, Мясо, .
Лазанья на день Святого ВалентинаПросмотры: 1 213

Форму для кекса в виде сердца с отверстием посередине можно использовать не только для сладкой выпечки, но и для приготовления вкусной лазаньи ко Дню святого Валентина. Следуя пошаговому рецепту, вы без труда соберёте сердце-лазанью, внутри которого - читать далее

паста лазанья, фарш говяжий, томаты протертые, сыр рикотта, сыр моцарелла, сыр пармезан, орегано...
Время: 2 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 10 - 12 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Супы, Овощные, .
Суп «Пицца Пепперони»Просмотры: 198

Любите пикантную пиццу Пепперони? Трансформируйте её во вкусный согревающий суп! Основа супа – смесь куриного бульона и соуса маринара, загущённая пармезаном, в которой варятся предварительно обжаренные шампиньоны с луком и пряностями. Готовый - читать далее

грибы шампиньоны, хлеб цельнозерновой, соус маринара, сыр пармезан, сыр моцарелла, колбаса пепперони, орегано, базилик, гренки...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 8 Автор: Гранд Кулинар
Чили с белой фасольюПросмотры: 268

В состав этого упрощённого варианта мексиканского блюда чили-кон-карне вместо красного мяса и красной фасоли входит белое куриное мясо и белая фасоль. Среди остальных ингредиентов лук, чеснок, много пряностей, перцы чили, ароматная кинза и листовая - читать далее

чеснок, лук репчатый, куриные грудки, кумин, орегано, перец красный хлопьями, капуста листовая, перец чили, бульон, фасоль белая, кинза, сметана, томаты, лайм...
Время: 1 час. 12 мин. Сложность: легко Порций: 10-15 Калорийность: 245 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Супы, Овощные, .
Лучший суп из чечевицыПросмотры: 485

Коричневая чечевица – звезда этого блюда. Чтобы наполнить суп вкусом, начните готовить с классического мирпуа, зажарки из лука, сельдерея и моркови. Дополнят букет вкусов тимьян, лавровый лист, чеснок, красный перец и орегано – идеальная комбинация - читать далее

чечевица, морковь, сельдерей, томатная паста, тимьян, лавровый лист, орегано, перец красный хлопьями, лимонная цедра, петрушка...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Натуральные котлеты из баранины с мятным пестоПросмотры: 125
Содержание:

В приготовлении этого блюда используется корейка ягнёнка без костей, нарезанная на 8-10 котлет, которые перед жаркой натираются пряной смесью с орегано, розмарином и тимьяном. Нежное мясо быстро напитывается ароматами, поэтому вам достаточно - читать далее

баранина, сыр пармезан, орехи кедровые, мята, базилик, петрушка, орегано, тимьян, розмарин, перец черный, соус песто...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Пицца, Выпечка, Пироги, .
Пицца на корже из цветной капустыПросмотры: 296

Даже на безглютеновой диете можно побаловать себя роскошной пиццей, очень сочной и полезной. Корж для этой пиццы готовится из измельчённой цветной капусты, которая скрепляется смесью тёртых сыров и яйцами. После запекания он становится плотным и - читать далее

капуста цветная, сыр моцарелла, сыр пармезан, орегано, чесночный порошок, яйца, соус маринара...
Время: 40 мин. Сложность: средне Порций: 4 Калорийность: 211 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Мусака с мангольдомПросмотры: 152
Содержание:

Слоёная греческая мусака – это много вкуса и смесь потрясающих ароматов. Мусака по этому рецепту запекается с добавлением мангольда, листовой свёклы, которая делает блюдо сочнее и полезнее. Готовится она в несколько этапов, а затем все компоненты - читать далее

фарш говяжий, фарш бараний, баклажаны, картофель, томаты протертые, вино белое, сыр пармезан, сыр фета, мангольд, мускатный орех, орегано, корица, лавровый лист, соус сырный, соус мясной...
Время: 3 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 8 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Жаркое из свинины с цитрусовыми и чеснокомПросмотры: 229

Жаркое из свинины можно подать как основное блюдо с различными гарнирами, или использовать в приготовлении сэндвичей или шаурмы. В приготовлении используется целый кусок свиной лопатки без кости. Мясо натирается пастой из специй и чеснока и - читать далее

свиная лопатка, свинина, лавровый лист, орегано, тимьян, кумин, кориандр, лаймовый сок, Апельсиновый сок, лимонный сок...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 8 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Рулетики из говядины с беконом «Брачиоле»Просмотры: 238
Содержание:

Брачиола – итальянский мясной рулет, который впечатлит ваших гостей своей презентацией и вкусом. Он легко собирается из начинки, не требующей предварительной термической обработки, и фланк-стейка, говяжьего отруба прямоугольной формы, который станет - читать далее

говядина, орехи кедровые, томаты сливовидные, яйца, сыр проволоне, сыр пармезан, прошутто, вино красное, лавровый лист, орегано...
Время: 3 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Кассуле с бараниной и колбаскамиПросмотры: 221
Содержание:

Воскресный зимний ужин – самое время порадовать близких кассуле, французским рагу с согревающим вкусом и ароматом, требующим немало времени на приготовление, которое делится на два дня. В состав кассуле входит белая фасоль, баранина, свиные - читать далее

баранина, купаты (колбаски для жарки), панчетта, фасоль белая, томаты сан-марцано, Апельсиновая цедра, хлеб на закваске, гвоздика, тимьян, мускатный орех, орегано, корица, перец кайенский молотый, вино белое, грибы белые, букет гарни...
Время: 5 час. 45 мин. Сложность: легко Количество: на большую компанию Автор: Гранд Кулинар
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Рождественский стейкПросмотры: 209
Содержание:

Стейк портерхаус любят за его размер (одного стейка хватает на 4 порции), а также за сочетание в одном куске говяжьей вырезки и стейка стриплойн, разделённых ароматной косточкой. Этот стейк подаётся нарезанным и украшенным двумя латиноамериканскими - читать далее

томаты сливовидные, чеснок, перец халапеньо, лук сладкий, винный уксус, петрушка, кинза, орегано, говядина, масло сливочное, тимьян...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Целая рыба с травами в духовкеПросмотры: 155

Рыба, запечённая целиком в духовке, - это невероятно простой способ приготовить праздничное блюдо при минимуме хлопот. Просто наполните очищенные и выпотрошенные тушки пучками зелени и ломтиками лимонов, сомкните полости шампурами и запеките на - читать далее

дорада, лимон, тимьян, орегано...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Соусы, Приправы, .
Сухой маринад для мясаПросмотры: 588

Этот сухой маринад можно использовать в приготовлении свинины, баранины, говядины, курицы или рыбы. Смесь состоит из идеально подобранных компонентов. Смешайте специи один раз и храните их в течение нескольких месяцев, используя понемногу в своих - читать далее

паприка, перец анчо, кумин, кориандр, перец кайенский молотый, горчичный порошок, орегано, перец черный...
Время: 10 мин. Сложность: легко Количество: 1 и 1/4 ст. Автор: Гранд Кулинар
Паста ореккьетте с креветками скампиПросмотры: 153
Содержание:

Креветки скампи – это быстрое и вкусное блюдо, которое отлично подойдёт, как для повседневного меню, так и для праздничного угощения. Очищенные креветки быстро обжариваются на сковороде и доводятся до готовности в соусе из сливочного масла с большим - читать далее

масло сливочное, панировочные сухари панко, лук-резанец, орегано, лимон, креветки, чеснок, лук-шалот, вино белое, перец красный хлопьями, петрушка, паста орекьетте...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Салат «Сувлаки» с курицейПросмотры: 578

На приготовление этого салата вдохновил популярный греческий стрит-фуд сувлаки, куриные шашлыки, завёрнутые в питу вместе со свежими овощами. В состав салата входят всё те же ингредиенты, только вместо шашлыков куски куриной грудки, маринованные в - читать далее

куриные грудки, лимон, орегано, пита, йогурт, салат ромэн, томаты черри, огурцы, сыр фета...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 470 Автор: Гранд Кулинар
Натуральные свиные котлеты с жареными плантанами по-кубинскиПросмотры: 166

Это блюдо наполнено яркими вкусами, характерными для карибской кухни, которые ему придёт лайм, зира, орегано, чеснок, острый соус и сладкие плантаны на гарнир. Натрите смесью специй натуральные свиные котлеты на кости (корейка) и обжарьте по - читать далее

плантан, перец сладкий, лук красный, чеснок, лайм, орегано, кумин, свинина корейка, соус острый...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 500 Автор: Гранд Кулинар
Ракушки, фаршированные сыромПросмотры: 331
Содержание:

Отваренные макароны ракушки наполняются сырной начинкой и запекаются в духовке под овощным соусом, пока весь сыр не расплавится. Для приготовления возьмите самые большие ракушки, отварите их до полуготовности и наполните сырной начинкой из тофу, - читать далее

макароны, тофу, сыр пармезан, сыр моцарелла, творог, томаты протертые, цуккини, морковь, шпинат, сельдерей, орегано, базилик...
Время: 2 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Автор: Гранд Кулинар
Жареная свинина с долькой салата айсбергПросмотры: 149

В приготовлении этого блюда используются натуральные котлеты из свиной корейки на кости. Они готовятся за считанные минуты, а выглядят всегда празднично и роскошно. Натрите свинину смесью лимонного сока, оливкового масла, чеснока и орегано до жарки - читать далее

свинина корейка, лимонный сок, чеснок, орегано, йогурт, винный уксус, сыр фета, лук зеленый, укроп, салат айсберг...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 620 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Основные блюда, Птица, .
Запечённая курица в духовке кусочкамиПросмотры: 625

Вкус этой запечённой курочки будет зависеть от длительности её маринования. Оставьте в холодильнике минимум на 2 часа, а лучше ещё дольше, и тогда у вас получится сочное мясо с насыщенным пряным вкусом, покрытое изумительной хрустящей чесночной - читать далее

курица, перец чили, винный уксус, орегано...
Время: 2 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Закуски, Бутерброды, .
Чесночный хлеб с сыромПросмотры: 192

Горячий хрустящий хлеб с тающим сыром скрасит собой любое блюдо. Подавайте его вместо обычного хлеба к супам, рагу, салатам или просто как закуску. Такой хлеб обожают все, он поднимает настроение одним своим ароматом. Ломтики хлеба сначала - читать далее

хлеб итальянский, сыр пармезан, сыр асьяго, сыр моцарелла, чеснок, орегано, гренки...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар

Назад Вперед
Рецепты по алфавиту



Индекс цитирования