» » розмарин
 

Розмарин



Коллекция рецептов с ингредиентом - розмарин.

Поделиться с друзьями:


Категории: Закуски, Овощные, .
Маринованные помидоры черриПросмотры: 84

Помидоры черри, маринованные по этому рецепту, можно есть сразу же, и хранить в холодильнике до 2 недель. Это отличный способ продлить им жизнь летом, дополнив сладкие овощи пряной терпкостью, а также гениальная идея, чтобы усилить их вкус зимой, - читать далее

томаты черри, лимонная цедра, перец черный горошком, чеснок, розмарин...
Время: 20 мин. плюс время маринования Сложность: легко Количество: 1 банка объёмом 1 л. Автор: Гранд Кулинар
Перцы, фаршированные макаронамиПросмотры: 115

Чтобы подать салат из макарон в виде оригинальной закуски на пару укусов, наполните им небольшие маринованные перчики пеппадью. Для приготовления салата в таком случае нужны мелкие макароны, например, анеллетти (мелкие колечки) или орзо (паста в - читать далее

перец сладкий, паста орзо, ветчина хамон, томаты сливовидные, сыр манчего, фенхель семена, розмарин, орегано, перец красный хлопьями, перец пеппадью, шампанское уксус, каперсы...
Время: Сложность: легко Количество: 35 - 40 канапе Автор: Гранд Кулинар
Категории: Закуски, Канапе, Овощные, .
Запечённый инжир с прошуттоПросмотры: 128

Тонкие ломтики итальянской ветчины прошутто составляют отличную компанию медово-сладкому инжиру, в результате у вас на блюде будут настоящие вкусовые бомбочки, которые понравятся всем. После того как запечёте в духовке половинки инжира, обёрнутые - читать далее

инжир, прошутто, сыр козий, розмарин...
Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 20 канапе Автор: Гранд Кулинар
Свинина с картошкой на сковородеПросмотры: 97

Свинина тушится на сковороде вместе с молодым картофелем в томатном соусе с грибами. На этот рецепт у вас уйдёт совсем немного времени, если картофель предварительно отварить в микроволновке и добавить в соус лишь в конце. А из свиных отрубов - читать далее

свинина, свинина корейка, грибы шампиньоны, томаты черри, картофель, перец пеппадью, розмарин...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 420 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Закуски, Снеки, .
Пряные орешки в глазуриПросмотры: 129

В приготовлении можно использовать любые орехи, которые вы хотели бы наполнить дополнительным вкусом, например, арахис, миндаль, кешью или их смесь. Орехи смешиваются со сливочным маслом, взбитым с коричневым сахаром, паприкой и розмарином и - читать далее

орехи кешью, миндаль, Арахис, сахар коричневый, розмарин, паприка...
Время: 25 мин. Автор: Гранд Кулинар
Категории: Гриль, Мясо, .
Стейк сирлойн в итальянском маринаде на грилеПросмотры: 146

Стейк сирлойн считается одним из лучших видов альтернативных стейков, когда по приемлемой цене вы получаете вполне достойный кусок мяса. Он будет постнее и немного жёстче премиального куска, но станет изумительным, если его перед жаркой на гриле - читать далее

говядина, перец красный хлопьями, орегано, розмарин...
Время: 40 мин. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Коктейли, С пивом, .
Цитрусово-розмариновый пивной коктейльПросмотры: 83

В приготовлении этого коктейля используется пшеничное пиво, грейпфрутовый и лимонный сок, а также сахарный сироп, настоянный на розмарине. Его освежающе-пряный вкус превосходно дополняет вкус цитрусового пива. Подавайте, украсив каждый бокал - читать далее

пиво светлое, грейпфрутовый сок, лимонный сок, сироп, розмарин...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 8 Автор: Гранд Кулинар
Копченый лосось на кедровой доскеПросмотры: 260

У жарки рыбы на кедровой доске в отличие от копчения есть свои преимущества. Во-первых, это не занимает много времени. Во-вторых, вам не нужна специальная коптильня. А в-третьих, рыба приобретает изумительный древесный вкус и аромат с ненавязчивыми - читать далее

лосось, лосось копченый, вино красное, сахар коричневый, лимонная цедра, розмарин...
Время: 3 час. Сложность: легко Порций: 8 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Основные блюда, Птица, .
Курица с травами и подливой в мультиваркеПросмотры: 115

Этот способ приготовления курицы выручит, когда нет времени на запекание в духовке. Целая куриная тушка натирается солью и чёрным перцем, а под кожей наполняется смесью из сливочного масла, лимонной цедры, розмарина, тимьяна и чеснока. Её полость - читать далее

курица, лавровый лист, розмарин, тимьян...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Паста паппарделле с рагу из говядины в медленноваркеПросмотры: 225

Широкая итальянская паста паппарделле смешивается рагу из говядины, приготовленным в медленноварке. Говядина помещается в кастрюлю с помидорами, красным вином томатной пастой и пряностями и готовится при слабом нагреве в течение 7 часов, чтобы все - читать далее

паста папарделле, говядина, вино красное, томаты протертые, розмарин...
Время: 7 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 540 Автор: Гранд Кулинар
Персиковое компоте с семенами горчицыПросмотры: 159

Компоте из персиков с горчицей, приготовленное по этому рецепту, отличается от традиционных джемов и по способу приготовления, и по вкусу, но оно так же будет радовать вас, когда откроете баночку холодным зимним вечером. При приготовлении сначала - читать далее

лимон, вино белое, сахар, мед, горчичное семя, перец черный горошком, перец красный хлопьями, розмарин, лавровый лист, персики, вишня сушеная, изюм...
Время: 1 час. Сложность: средне Количество: 4 (230 мл.) банки Автор: Гранд Кулинар
Паста феттучине с курицей и оливкамиПросмотры: 157

Простой и быстрый рецепт итальянской пасты, наполненной яркими вкусами, которые ей придают сладкие помидоры черри, оливки, белое вино, в котором тушится курица, и ароматные пряности. В приготовлении используются целые куриные бёдра без кожи и - читать далее

паста фетучини, куриные бедра, вино белое, оливки, томаты черри, оливковый рассол, розмарин...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 680 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Гриль, Мясо, .
Стейк на гриле с соусом из хрена и шнитт-лукаПросмотры: 112

Сочный хэнгер-стейк с насыщенным говяжьим вкусом перед жаркой на гриле маринуется в смеси из красного уксуса, коньяка и пряностей в течение нескольких часов, пропитываясь яркими вкусами и ароматами. Благодаря алкоголю и уксусной кислоте мясо станет - читать далее

говядина, винный уксус, коньяк, лук-шалот, розмарин, соль морская хлопьями...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Моллюски по-калифорнийскиПросмотры: 311

Приготовьте дома моллюсков по-калифорнийски и насладитесь потрясающим букетом вкусов этого блюда. Для варки берутся некрупные промытые от песка двустворчатые моллюски. Сначала варится мелкий молодой картофель в ароматном бульоне с душистым - читать далее

моллюски, вино белое, картофель, лимон, лавровый лист, розмарин, тимьян...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Сорбет из маскарпоне с розмариновым мёдомПросмотры: 284
Содержание:

Сорбет, приготовленный из сыра маскарпоне, получается таким же нежным и вкусным, как настоящее мороженое, но он содержит меньше жира. Сыр взбивается с лимонным сиропом и замораживается в мороженице. Перед подачей дайте ему лучше застынуть в - читать далее

сахар, лимон, сыр маскарпоне, мед, розмарин...
Время: 4 час. 25 мин. Сложность: средне Порций: 4-6 Автор: Гранд Кулинар
Плов с пшеницей и грибамиПросмотры: 88

Этот рецепт вкусного плова выручит, когда нужно использовать остатки отваренного риса. Сварите заранее и пшеницу, и у вас уйдёт совсем немного времени, чтобы превратить всё это в изумительное полезное и вкусное блюдо. Вам останется обжарить - читать далее

лук репчатый, чеснок, масло сливочное, грибы, соевый соус, вино красное, бульон, крупа пшеничная, пшеница цельнозерновая, рис, тимьян, розмарин, лимонная цедра...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Пита с бараниной в гранатовой глазури с мятой на вертеле, жареными на гриле помидорами и капустным салатом по-греческиПросмотры: 135
Содержание:

Изумительная закуска в средиземноморском стиле в виде небольших лепёшек, которые подаются с ломтиками баранины в гранатовой глазури, жареной на вертеле, и освежающим капустным салатом в греческом стиле. Для жарки используется мякоть бараньей ножки, - читать далее

баранина, капуста краснокочанная, морковь, сыр фета, гранатовая патока, орегано, розмарин, лавровый лист, мята, укроп, томаты черри, пита...
Время: 6 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Гриль, Мясо, Салаты, Мясные, .
Салат Нисуаз с жареным на гриле стейкомПросмотры: 113

Интересная интерпретация традиционного салата французской Ниццы, в которой анчоусы заменены жареным на гриле стейком из говядины. Этот салат выглядит также очаровательно на тарелке, но он будет намного сытнее, фактически представляя собой основное - читать далее

говядина, картофель красный, шпинат, томаты, оливки, лук-шалот, фасоль стручковая, дижонская горчица, розмарин, мед...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Гриль, Мясо, .
Стейк Портерхаус с розмарином и чесноком на грилеПросмотры: 156

Для приготовления вкуснейшего говяжьего стейка вам понадобится чеснок, розмарин, красный перец хлопьями и оливковое масло. Безусловно, изумительный вкус зависит и от самого гриля, на котором будет жариться мясо. Стейк портерхаус натирается пряной - читать далее

говядина, перец красный хлопьями, розмарин...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Жареный стейк с тапенадойПросмотры: 144

Французская тапенада – паста из оливок с пряностями, которая наполнит говяжий стейк богатой гаммой вкусов. В этом рецепте тапенада используется, как для маринования фланк-стейка, так и для подачи. Фланк-стейк – недорогой отруб из брюшной части туши, - читать далее

говядина, тапенада (паста из оливок), оливки, томаты виноградные, перец красный хлопьями, розмарин...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 348 Автор: Гранд Кулинар
Каре ягнёнка с чесноком на грилеПросмотры: 178

Каре ягнёнка жарится на гриле целыми пластами, а затем нарезается на отдельные котлеты на косточках. Так они получаются более сочными и нежными. А изумительный вкус им придаёт нанесенная на мясо перед жаркой паста из печёного чеснока, смешанного со - читать далее

чеснок, перец красный хлопьями, петрушка, розмарин, тимьян, ягнятина...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Кукуруза в фольге на грилеПросмотры: 762

Кукуруза жарится на гриле целыми початками, завёрнутыми в фольгу вместе с ароматными травами и добавлением сливочного масла. В свёртках она хорошо пропаривается, становится нежной и напитывается аппетитными ароматами базилика, тимьяна и розмарина. - читать далее

кукуруза, тимьян, базилик, розмарин, масло сливочное...
Время: 30 мин. Автор: Гранд Кулинар
Категории: Основные блюда, Птица, .
Запечённая утка с хрустящей корочкой под вишнёво-розмариновым соусомПросмотры: 112

Утка по этому рецепту запекается в духовке при невысокой температуре в течение почти 5 часов. Придётся запастись терпением, и вы удивитесь, какой идеальной она получится, с сочным нежным мясом, и суперхрустящей корочкой, а весь жир, который - читать далее

утка, лук-шалот, чеснок, вишня, бульон, вишневое варенье, мед, розмарин, лимон, масло сливочное...
Время: 5 час. 40 мин. Сложность: средне Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Основные блюда, Птица, .
Утиная грудка под ягодным соусомПросмотры: 160

Восхитительное блюдо, которое выглядит очень празднично, а готовится довольно быстро. Им можно побаловать себя без особых хлопот даже будним вечером. Посоленные и поперчённые утиные грудки обжариваются на сковороде вместе с кожей, которая станет - читать далее

утиная грудка, бальзамический уксус, вино красное, бульон, сахар коричневый, розмарин, черника, малина, ежевика, масло сливочное...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: средне Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Натуральные свиные котлеты на гриле с гремолатой из печёного чеснокаПросмотры: 129
Содержание:

Свиные котлеты на косточке перед жаркой замачиваются на сутки в рассоле с ароматными пряностями, после чего они становятся очень нежными, сочными и приобретают изумительный вкус. Обжаренные на гриле котлеты подавайте с гремолатой – итальянской - читать далее

сахар коричневый, паприка, перец розовый, шалфей, тимьян, розмарин, свинина корейка, чеснок, петрушка, лимонная цедра...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Маринованный хэнгер-стейк на грилеПросмотры: 141

Хэнгер-стейк, он же «стейк мясника», - это говяжий отруб из диафрагмы туши. Такой кусок мяса отличается крупными волокнами, насыщенным говяжьим вкусом и в то же время он не такой жёсткий, как другие отрубы из этой же области туши. Хэнгер-стейк - читать далее

дижонская горчица, чеснок, перец красный хлопьями, розмарин, лимон, говядина...
Время: 2 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 4-6 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Жареное каре ягнёнкаПросмотры: 392

Каре ягнёнка – это то блюдо, которое покоряет сначала своим роскошным и аппетитным видом, а затем изумительным вкусом, который только выиграет, если перед жаркой бараньи рёбрышки ненадолго замариновать. Для маринада превосходно подойдёт свежая - читать далее

чеснок, розмарин, тимьян, перец кайенский молотый, ягнятина...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Гриль, Овощи, фрукты, .
Овощи-грильПросмотры: 317

Готовя овощной гарнир, отдайте предпочтение ассорти из овощей на гриле. Они очень вкусные, выглядят ярко и аппетитно благодаря поджаристым отметинам от решётки. К тому же такое блюдо смотрится очень празднично, хотя готовится за считанные минуты и - читать далее

перец сладкий, кабачки, цуккини, баклажаны, грибы шампиньоны, спаржа, лук зеленый, бальзамический уксус, чеснок, петрушка, базилик, розмарин...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Стейк Лондон-бройл с луковым мармеладомПросмотры: 312
Содержание:

Лондон-бройл – маринованный кусок мяса из бедренной части бычка, пожаренный на гриле. Чтобы он получился вкусным и сочным, замаринуйте мясо на несколько часов или на ночь в смеси из красного вина, бальзамического уксуса и оливкового масла в равных - читать далее

говядина, лук красный, сахар коричневый, бальзамический уксус, вино красное, розмарин...
Время: 45 мин. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Скёрт стейк с лимонами, острым перцем и зелёным луком на грилеПросмотры: 147

Жареный на гриле стейк подаётся с овощами, также обжаренными на гриле до появления характерного аромата и отметин от решётки. Для приготовления возьмите стейк из баранины или вкусный говяжий скёрт-стейк. Мясо следует предварительно замариновать в - читать далее

говядина, перец банановый, лимон, оливки, лук зеленый, петрушка, розмарин...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 346 Автор: Гранд Кулинар
Котлеты из баранины с капонатой из баклажановПросмотры: 249

Пожарьте на сковороде натуральные котлеты из бараньей корейки и подайте их с капонатой – сицилийским рагу из баклажанов, помидоров, пряностей и каперсов с кедровыми орешками. Насыщенный чуть терпкий вкус капонаты идеально будет дополнять и - читать далее

баранина, баклажаны, томаты, каперсы, бальзамический уксус, орехи кедровые, розмарин, руккола...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 372 Автор: Гранд Кулинар
Обезьяний хлеб с сыромПросмотры: 314

Этой обезьяний хлеб, приготовленный в виде множества скреплённых шариков, которые нужно руками отрывать и есть, выпекается по упрощённому методу из покупного теста для слоистых булочек. Тесто это уже сформировано и готово к тому, чтобы его положить - читать далее

тесто слоеное, сыр пармезан, чеснок гранулы, тимьян, розмарин, орегано...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 8 - 10 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Свиная корейка, завёрнутая в бекон в духовкеПросмотры: 462

Свиную корейку, обёрнутую в панчетту, можно подать к праздничному столу на Пасху, и сделать основным мясным блюдом в итальянском стиле. Натрите рулет из свиной корейки пряным оливковым маслом с чесноком и зеленью и оберните тонкими ломтиками - читать далее

свинина корейка, панчетта, бекон, вино белое, розмарин, тимьян...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Хашбраун с тилапиейПросмотры: 254

Этот хашбраун готовится в виде большого пирога из тёртого картофеля, который зажаривается на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки. Затем хашбраун покрывается смесью овощей: помидоров, оливок, печёных сладких перцев. Сверху овощей разложите - читать далее

картофель, перец сладкий, томаты, оливки, тилапия, прованские травы, розмарин...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 443 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Закуски, Мясные, Овощные, .
Помидоры черри, фаршированные куриным салатом с яблокамиПросмотры: 304

Помидоры черри станут превосходной основой для элегантной закуски размером на один укус. Выскоблите маленькой ложечкой из них мякоть и наполните получившиеся чаши салатом из куриного филе, яблок и петрушки, заправленным майонезом. Чтобы салат - читать далее

куриные грудки, томаты черри, яблоки, лимон, корица, майонез, петрушка, розмарин...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: средне Порций: 8 (по 2 шт.) Калорийность: 133 Автор: Гранд Кулинар
Рагу с говядиной, маринованной в красном винеПросмотры: 506

Для приготовления этого рагу используется целый кусок говяжьей грудинки. Этот плотный и насыщенный ярким мясным вкусом отруб идеально подходит для длительного тушения, при котором равномерно смешиваются все мясные и овощные соки, чтобы в результате - читать далее

говядина, фасоль стручковая, вино красное, томаты, картофель красный, оливки, морковь, сельдерей, розмарин, шалфей, панчетта, бекон...
Время: 6 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Основные блюда, Птица, .
Курица в духовке с картофелем и розмариномПросмотры: 303

Очень простой рецепт курицы с картофелем в духовке, для которого из пряностей понадобится только розмарин. Его яркого аромата будет достаточно, чтобы во время запекания ваш дом наполнился аппетитными тёплыми запахами с чуть хвойными нотками, перед - читать далее

куриные грудки, картофель красный, розмарин...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 385 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Основные блюда, Птица, .
Хрустящая курочка в духовкеПросмотры: 198

Эта курица, запечённая в духовке, выглядит так же аппетитно, как из фритюра, но она содержит намного меньше жира. Сверху куски покрыты хрустящей корочкой из смеси панировочных сухарей, кукурузной муки и пармезана, а под ней вас ждёт сочное нежное - читать далее

куриные голени, куриные бедра, сыр пармезан, молоко, перец кайенский молотый, розмарин...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 328 Автор: Гранд Кулинар
Лимонный чизкейк на песочном лимонно-розмариновом коржеПросмотры: 245
Содержание:

Восхитительный лимонный чизкейк с нежной шелковистой начинкой на тающем во рту песочном корже с идеальным сочетанием ароматов лимона и розмарина. Корж готовится из измельчённого песочного печенья, которое можно испечь заранее. Сверху покрывается - читать далее

масло сливочное, сыр творожный, сахар, сметана, яйца, лимон, ванильный экстракт, лимонный крем, розмарин, мука высшего сорта...
Время: 4 час. 10 мин. Сложность: средне Количество: 1 чизкейк диаметром 25 см. Автор: Гранд Кулинар
Итальянское рагу для пастыПросмотры: 638
Содержание:

В итальянской кухне для пасты часто готовят рагу. Это простое блюдо с курицей в томатном соусе, с которым справится даже новичок на кухне. Для приготовления рагу возьмите куриные бёдра, в них больше насыщенного вкуса, чем в грудке. Мелко нарезанная - читать далее

куриные бедра, вино белое, соус маринара, лук-шалот, сельдерей, морковь, томаты протертые, паста лингвини, сыр пармезан, лавровый лист, чеснок, розмарин...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 586 Автор: Гранд Кулинар
Цуккини и картофель, запечённые с сыром под грилемПросмотры: 362

Изумительное сочетание таких пряностей, как чеснок, тимьян и розмарин вместе с сыром пармезан придают этому гарниру неземной вкус. Нарезанные кабачки и клубни отваренного молодого картофеля обжариваются на сковороде в сливочном масле с пряностями до - читать далее

цуккини, картофель красный, сыр пармезан, тимьян, розмарин...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Фасолевый суп-пюре с сырными тостами за 10 минутПросмотры: 225

Домашний суп за 10 минут – мечта любой хозяйки и занятого человека. Если у вас есть пара банок консервированной фасоли и готовый куриный бульон, считайте, что дело сделано. Измельчите в блендере фасоль с луком, чесноком, маслом, специями и небольшим - читать далее

фасоль белая, лук-шалот, сыр моцарелла, сыр пармезан, томаты сливовидные, вино белое, розмарин, тимьян...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 530 Автор: Гранд Кулинар
Курица с ароматными травами и печёными корнеплодами в духовкеПросмотры: 291

Чтобы придать этой курочке превосходный аромат и вкус, вам понадобится розмарин, тимьян, шалфей, чеснок и лимон. Часть этих пряностей используйте, чтобы тщательно натереть поверхность куриной тушки, а часть целиком положите в её полость. Запекайте - читать далее

курица, брюква, морковь, репа турнепс, лавровый лист, розмарин, тимьян, шалфей...
Время: 1 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 564 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Основные блюда, Птица, .
Жареная курица на сковороде с грибным соусомПросмотры: 347

Вкусное и насыщенное блюдо итальянской кухни. Оно представляет собой куриную отбивную под соусом из грибов и вина марсала. Куриное филе отбивается, обваливается в муке и быстро обжаривается. А затем в этом же масле готовят грибы с луком в небольшом - читать далее

куриные грудки, грибы шампиньоны, вино красное, томаты вяленые, розмарин...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 294 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Основные блюда, Птица, .
Маринованная в травах куриная грудка, жареная на сковородеПросмотры: 299

Идеальный маринад для курицы включает в себя уксус, горчицу, ароматные травы и оливковое масло. Можно выбрать любые виды этих ингредиентов, которые у вас есть. Подойдёт яблочный, бальзамический или винный уксус. Горчица может быть дижонской или - читать далее

куриные грудки, яблочный уксус, тимьян, лавровый лист, орегано, розмарин, луковый порошок, чесночный порошок, горчица...
Время: 15 мин. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 327 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Выпечка, Пироги, Хлеб, .
Мультизерновая фокачча с чесноком и травамиПросмотры: 228
Содержание:

Название «фокачча» происходит от латинского слова, означающего очаг — традиционно лепешку готовили в золе в камине. Эта мультизерновая версия фокаччи будет отличным способом включить в рацион разнообразие злаков. - читать далее

мука цельнозерновая, крупа овсяная, мука высшего сорта, мука овсяная, мука льняная, чеснок, тимьян, розмарин, сыр пармезан...
Время: 14 час. 55 мин. Сложность: средне Количество: 2 буханки Автор: Гранд Кулинар
Категории: Супы, Крем-супы, .
Крем-суп из цветной капусты с чеддеромПросмотры: 211

Этот крем-суп – один из немногих, что идеально подходят для праздничного обеда. Ваши гости по достоинству оценят его изумительный вкус и элегантный вид. А вы будете в восторге от того, как просто он готовится. Цветная капуста обжаривается с луком и - читать далее

капуста цветная, лук репчатый, сыр чеддер, молоко, мускатный орех, лавровый лист, розмарин, херес...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 8 Автор: Гранд Кулинар
Аранчини с куриной начинкойПросмотры: 359
Содержание:

Сицилийская закуска аранчини – это маленькие золотистые шарики из риса с начинкой, обжаренные во фритюре. Чтоб вкус аранчини стал ещё интереснее, приготовьте их не из простого варёного риса, а из ароматного ризотто. В Италии некоторые хозяйки даже - читать далее

рис арборио, кукуруза, лук-шалот, сыр пармезан, вино белое, соус маринара, купаты (колбаски для жарки), панировочные сухари панко, розмарин...
Время: 3 час. Сложность: легко Количество: 28 шариков Автор: Гранд Кулинар
Категории: Закуски, Снеки, .
Пряный попкорн с орехами, зеленью и сушёной клюквойПросмотры: 181

Если у вас намечается вечер за просмотром кино, лучше закуски, чем попкорн, по такому поводу не придумаешь. Приготовьте особенный попкорн, который даже не встретишь в кинотеатре, смешав в миске много разных вкусностей: попкорн, орехи пекан, сушёную - читать далее

попкорн, яблочные чипсы, орехи пекан, клюква сушеная, розмарин, тимьян, шалфей...
Время: 20 мин. Автор: Гранд Кулинар
Категории: Десерты, Торты, .
Торт без выпечки Рождественское поленоПросмотры: 282

Это рождественское полено вызовет восторг у ваших гостей одним своим видом, не говоря уже про его изумительный шоколадно-кофейный вкус. А вы останетесь в восторге от его приготовления. Ведь по этому рецепту полено не требует выпекания, и вы сможете - читать далее

вафельное печенье, маршмеллоу, шоколад темный, какао, кофе, сливки, клюква, розмарин, мята...
Время: 5 час. 30 мин. Сложность: средне Порций: 6 - 8 Автор: Гранд Кулинар

Назад Вперед
Рецепты по алфавиту




Индекс цитирования