Быстрый Тако-салат

Голосов: 1

Время: 10 мин.
Сложность: легко
Порций: 6 - 8

Этот сытный салат в техасско-мексиканском стиле сочетает в себе все ингредиенты традиционного тако. Обжаренный говяжий фарш смешивается с помидором, кусочками листового салата, луком и кубиками сыра в салатной заправке. Для хрусткости и вкуса добавьте дроблёные чипсы со вкусом тако. Подавайте, дополнив каждую порцию сальсой и чипсами из тортильи. Отличный вариант закуски, когда нет времени собирать традиционные тако.

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.

Ингредиенты к рецепту:

2 спелых помидора, нарезанных кубиками
220 гр. острого чеддера, нарезанного кубиками
1 большой лук, нарезанный кубиками
1 кочан салата айсберг, помытый, обсушенный и нашинкованный
450 гр. постного говяжьего фарша, обжаренного и раскрошенного
1 ст. салатной заправки с ароматом копчёности
1 пакет (200 гр.) чипсов со вкусом тако, измельчённых
1 ст. сальсы
Чипсы из тортильи, для подачи

Рекомендации по замене ингредиентов

Приготовление блюда по рецепту:

Смешайте в большой миске помидоры, сыр, лук, салат и говяжий фарш. Добавьте заправку для салата и хорошо перемешайте. Непосредственно перед подачей на стол добавьте чипсы со вкусом тако, перемешивая их с другими ингредиентами. Выложите на каждую порцию сальсу. Подавайте с чипсами из тортильи.

Источник: https://grandkulinar.ru - Гранд Кулинар