Главная » Ингредиенты » фарш говяжий
 

Фарш говяжий



Коллекция рецептов с ингредиентом - фарш говяжий.


Поделиться с друзьями:


Автор:
Боул «Чизбургер с беконом» (кетодиета)Просмотры: 86
Содержание:

Чизбургер с беконом – это так вкусно, и теперь вы можете наслаждаться этой сырно-мясной вкуснятиной, придерживаясь своего кето-плана. С авокадо, маринованным огурцом и даже секретной заправкой с хрустящей зеленью вы ни на секунду не вспомните о - читать далее

фарш говяжий, сыр чеддер, салат ромэн, томаты виноградные, огурец маринованный, бекон...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 480
Автор:
Мясные маффины с овощамиПросмотры: 135
Содержание:

Приготовьте праздничный митлоф в форме порционных мясных капкейков и украсьте их сверху бархатистым картофельным пюре, как кремом, посыпав рубленой петрушкой. Получится основное блюдо и гарнир – два в одном. Подавайте с любой подливой или соусом. - читать далее

фарш говяжий, фарш свиной, перец сладкий, сельдерей, соус вустерширский, тимьян, майоран, соль со специями, молоко, сметана, картофельное пюре...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор: - кулинарный писатель
Мини-сэндвичи с фрикадельками, картофелем фри и солёными огурцамиПросмотры: 144
Содержание:

«Не знаю, как вы, но я полностью отказалась от булочек-слайдеров. Они такие скучные по сравнению с вафельной картошкой фри,» — признаётся Ри Драммонд. Свои миниатюрные чизбургеры она готовит без булочек. Сверху и снизу начинка зажимается круглым - читать далее

картофель фри, фарш говяжий, томаты, огурец соленый, сыр плавленый, перец лимонный...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 464
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Лазанья с мясным соусом и салямиПросмотры: 154

Эта ковбойская лазанья – любимое комфортное блюдо Триши Йервуд, которое она постоянно готовит для семьи и друзей. В её составе больше разного мяса, чем в оригинальной лазанье. Кроме традиционной говядины Триша добавляет колбаски пепперони и свинину. - читать далее

паста лазанья, фарш колбасный, томаты жареные, соус мясной, сыр рикотта, сыр моцарелла, сыр пармезан, фарш говяжий, орегано, колбаса пепперони, салями, томатная паста...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 773
Автор:
Суп со вкусом лазаньи в медленноваркеПросмотры: 130

Кэти Ли с этим рецептом вкусного насыщенного супа в медленноварке станет вашим личным героем. Для придания супу особого вкуса она посыпает каждую порцию сыром и поджаривает в духовке в режиме гриля. Никто не усомнится, что в миске лазанья! - читать далее

фарш говяжий, томаты протертые, соус томатный, чесночный порошок, лавровый лист, паста лазанья...
Время: 6 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 677
Автор: - кулинарный писатель
Лазанья болоньезе с фаршем и полентойПросмотры: 151
Содержание:

Безглютеновая лазанья? Легко! При этом вам не придётся бегать по магазинам в поисках специальной безглютеновой лапши для лазаньи. Ри Драммонд выкладывает слои нежной сырной поленты между прослойками болоньезе и сыра. Просто убедитесь, что ваша - читать далее

фарш говяжий, полента, томаты протертые, морковь, орегано, базилик, мускатный орех, тимьян, томатная паста, сыр моцарелла, сыр проволоне, молоко...
Время: 8 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 1230
Автор:
Лазанья с фермерским фаршемПросмотры: 121

Все любят лазанью. Это самое подходяще блюдо, если нужно накормить большую толпу, особенно когда готовите ужин в складчину. Но большинство из нас приберегают рецепт для особого случая, поскольку классическая лазанья включает мясной соус, овощи, - читать далее

паста лазанья, фарш говяжий, соус маринара, бальзамический уксус, сыр моцарелла, сыр пармезан, сыр рикотта...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 601
Автор:
Цельнозерновая пицца кальцоне с говядиной, грибами и шпинатомПросмотры: 151
Содержание:

Добавив лишь небольшое количество мяса и сыра, вы сможете снизить содержание жира в кальцоне. Недостаток говядины великолепно компенсируют грибы! А тесто из цельнозерновой муки обогатит выпечку полезной клетчаткой. Ешьте их просто так, в качестве - читать далее

мука цельнозерновая, фарш говяжий, сыр моцарелла, томаты протертые, шпинат, соус для пиццы...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 470
Автор:
Фрикадельки для вечеринкиПросмотры: 94
Содержание:

В названии этого рецепта есть слово «вечеринка», а значит, можете не сомневаться: эти фрикадельки станут самой популярной закуской на вашем домашнем празднике. Миллионы людей в 70-е годы знали, что на любой вечеринке главное дождаться появления - читать далее

фарш говяжий, фарш свиной, перец черный, горчичный порошок, кетчуп, винный уксус, виноградный джем, панировочные сухари, петрушка...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 435
Автор: - шеф-повар
Митлоф «из того, что есть» с печёным чеснокомПросмотры: 268
Содержание:

В этом универсальном рецепте мясного рулета (митлофа) нет строгих правил касаемо ингредиентов, и можно использовать те продукты, что есть под рукой: любое мясо, специи, красный, жёлтый или белый лук. При желании даже можно положить внутрь копчёную - читать далее

фарш свиной, фарш говяжий, панировочные сухари, кетчуп, соус вустерширский, хересный уксус, перец кайенский молотый, паприка, приправа старый залив, колбаса, чеснок...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 745
Автор: - знаменитый шеф-повар
Американские тако с говядинойПросмотры: 297
Содержание:

По-настоящему вкусными и насыщенными эти тако делает домашняя смесь специй от Альтона Брауна, которую он добавляет в начинку из говяжьего фарша. Помимо специй эта волшебная смесь содержит немного кукурузного крахмала для идеальной консистенции - читать далее

фарш говяжий, лепешки тако, перец халапеньо, салат айсберг, томаты, приправа для тако, кумин, паприка, кориандр, приправа чили, перец кайенский молотый, кинза...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 675
Острый гавайский бургер с беконом и сыромПросмотры: 247

Этот суперсочный толстый бургер сочетает в себе сладость ананаса, характерную для гавайской кухни, и остроту перца халапеньо. Бургер состоит из двух котлет: говяжьей, покрытой тающим сыром проволоне, и хрустящей котлеты из бекона, также покрытой - читать далее

перец халапеньо, Ананас, соус барбекю, фарш говяжий, бекон, сыр проволоне, томаты, салат листовой, булочки с кунжутом...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 2383
Автор:
Лучшее чили-кон-карне с фаршем и фасольюПросмотры: 323

Существует тысяча рецептов чили-кон-карне, но этот вариант – настоящая квинтэссенция, абсолютно классический вариант. В его составе говяжий фарш, консервированная фасоль и идеальное сочетание специй. Фарш грубого помола придаёт этому блюду текстуру. - читать далее

фарш говяжий, приправа чили, кумин, паприка, томатная паста, фасоль красная, сметана, тортилья-чипсы...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 421
Автор:
Чили-кон-карне в духовкеПросмотры: 1 010
Содержание:

Густое чили-кон-карне (или просто чили) готовится в духовке из разных видов говяжьего фарша с целым букетом специй, в том числе с тремя видами перца чили, которые и дали блюду такое название – «чили с мясом». Ароматное согревающее чили идеально - читать далее

фарш говяжий, перец пасилья, перец гуахильо, томаты, паприка, кумин...
Время: 5 час. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 504
Автор:
Рис с фаршем в мультиваркеПросмотры: 958

С этим рецептом для мультиварки вы сможете приготовить полноценный, вкусный и интересный ужин без лишних усилий. Просто положите рис в мультиварку, залейте водой и выложите сверху, ничего не перемешивая, овощи, мясной фарш, кукурузу и запустите цикл - читать далее

рис длиннозерный, фарш говяжий, перец сладкий, приправа для тако, фасоль черная прето, лайм, Авокадо...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 582
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Митлоф териякиПросмотры: 96

Такое обычное блюдо как мясной рулет (митлоф) легко превратить в азиатское удовольствие, просто добавив в фарш азиатских приправ и специй, которые придадут митлофу характерный кисло-сладкий привкус. Готовый митлоф посыпьте японской приправой - читать далее

фарш говяжий, соус рыбный, мирин (рисовое вино)...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 536
Автор:
Митлоф в стиле ТеннессиПросмотры: 208

Рецептом любимого митлофа семьи Партон поделилась Улладин, старшая сестра певицы и актрисы Долли Партон. Он до невозможности простой, но результат всех покоряет. От вас потребуется всего 15 минут активной работы, остальное сделает духовка. Митлоф - читать далее

фарш говяжий, соус томатный, сахар коричневый, горчица, соус вустерширский, перец черный...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 361
Автор:
Лазанья Болоньезе из 10 слоёвПросмотры: 154

«Эта лазанья из итальянского региона Эмилия-Романья излечила многих несчастных душ здесь, в Штатах. Каким бы вкусным ни была оригинальная версия, моя многослойная лазанья, наполненная овощами, тщательно продумана, чтобы блюдо вам понравилось без - читать далее

фарш говяжий, соус маринара, паста лазанья, мускатный орех, цуккини, базилик, сыр пармезан...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 654
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Митлоф с эстрагономПросмотры: 156

«У каждого своё представление о том, каким на вкус должен быть митлоф. Я всегда ищу способы пересмотреть и улучшить свой рецепт, – делится Алекс Гуарнашелли. – Сметана придаёт ему больше сочности, даже если вы немного передержите митлоф в духовке. А - читать далее

фарш говяжий, фарш свиной, паприка, перец черный, эстрагон, кетчуп...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 586
Автор:
Терпкие фрикадельки и райта с кинзойПросмотры: 186

В составе этих сочных ароматных фрикаделек великолепное сочетание говяжьего фарша с йогуртом, чатни, панировочными сухарями и специями, которые вместе придают блюду вкус тандури. Подавайте фрикадельки как закуску: по одному шарику на листке латука, - читать далее

фарш говяжий, фрикадельки, карри, паприка, соус чатни, тамаринд, салат-латук, огурцы...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 258
Категории: Закуски, Мясные, .
Автор:
Фаршированные помидоры со вкусом такоПросмотры: 101
Содержание:

Начинка для тако из говяжьего фарша подаётся не на традиционных тортильях, а в свежих помидорах. То, что нужно, когда захотелось тако, но ты на диете! Можно подать как освежающую летнюю закуску или основное блюдо для лёгкого ужина. Если ваши - читать далее

фарш говяжий, приправа для тако, соус сальса, соус острый, лук зеленый, сыр колби, салат листовой, томаты, лайм...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 231
Автор:
Запеканка «Тако»Просмотры: 208

Приготовьте вкусные тако в виде большой запеканки. Это удобно, когда нет времени собирать каждую порцию по отдельности. Просто обжарьте мясную начинку с чёрной фасолью и овощами на сковороде посыпьте кукурузными чипсами и быстро запеките. Подавайте - читать далее

фарш говяжий, перец сладкий, фасоль черная прето, соус сальса, кукуруза, редис, сыр кесо фреско...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 682
Автор:
Пирог «Тамале» с фаршемПросмотры: 124

Этот пирог можно считать упрощённой версией тамале. Вам не придётся наполнять каждый кусочек кукурузного теста начинкой и заворачивать в кукурузный лист. Вместо этого просто приготовьте начинку – мясной соус – в сковороде, покройте слоем теста и - читать далее

фарш говяжий, лук репчатый, чеснок, соус томатный, фасоль черная прето, кукуруза, сыр монтерей джек, кумин...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 921
Автор:
Мини-чизбургеры со швейцарским сыромПросмотры: 217
Содержание:

Для вкусного чизбургера достаточно положить на булку насыщенную говяжью котлету и тающий сыр, а остальные топпинги можно выбрать по желанию, или оставить как есть. Формат мини-бургеров на булочках-слайдерах идеально подходит для закусок на домашних - читать далее

фарш говяжий, сыр швейцарский, булочки для гамбургеров...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор:
Бургер с марракешским морковным салатом и майонезом с чермулойПросмотры: 124
Содержание:

Насладитесь вкусами и ароматами марокканской кухни в этом сытном, сочном бургере с пикантной котлетой из говядины и баранины, сладко-пряным морковным салатом и острым майонезом с чермулой. Чтобы бургеры выглядели эффектно, подкрасьте булочки красным - читать далее

фарш говяжий, морковь, мед, паприка, корица, соус харисса, мята, финики, курага...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Сладко-острая закуска «глаза»Просмотры: 153

Простая в приготовлении и впечатляющая закуска для Хэллоуина, которая понравится всем гостям. Глаза – это сочные говяжьи фрикадельки со зрачками из оливок. Потушите их в кисло-сладком красном соусе, чтобы они покрылись «кровавой» глазурью, и - читать далее

фарш говяжий, фрикадельки, соус азиатский сладко-острый, оливки...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 618
Автор:
Сладко-пряный «Слоппи Джо»Просмотры: 148

Приготовьте эти сэндвичи с густым мясным соусом вместо котлет, когда хочется новых вкусовых ощущений. Говяжий фарш тушится в томатном соусе со специями, в том числе перцем чили, и изюмом и наполняется богатым сладко-пряным вкусом. Когда соус - читать далее

фарш говяжий, манго, томаты, перец анчо, орегано...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 493
Автор:
Классические шведские фрикаделькиПросмотры: 275

Классические шведские фрикадельки готовятся из смешанного фарша (обычного говядины и свинины) с добавлением мускатного ореха, чёрного и душистого перца. Обжарьте их на плите до красивой корочки со всех сторон, а на оставшемся в сковороде жире - читать далее

фарш свиной, фарш говяжий, мускатный орех, перец черный, перец душистый, фрикадельки, сливки...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 405
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор: - кулинарный писатель
Шведские фрикадельки в сливочном соусеПросмотры: 256
Содержание:

В этом рецепте Ри Драммонд использует свои универсальные фрикадельки, которые она готовит большими партиями и хранит порциями в морозилке, чтобы каждый раз получалось новое блюдо. Для шведских фрикаделек приготовьте густой пряный сливочный соус, - читать далее

фарш говяжий, фрикадельки, панировочные сухари, молоко, горчица цельнозерновая...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 1394
Автор:
Кесадилья со сладким чилиПросмотры: 147

Чтобы подать кесадилью эффектно, приготовьте её из маленьких тортилий и соберите как порционные тортики, чередуя слои тортилий, мясного соуса, тёртого сыра и помидора. Потрясающий вкус блюду придаст заправка ранч со вкусом сладкого чили. Добавьте - читать далее

фарш говяжий, тортилья, томаты, сыр чеддер, соус ранч...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 566
Автор:
Запеканка из шведских фрикаделекПросмотры: 143

Эту запеканку можно назвать ленивыми шведскими фрикадельками, потому что вам не придётся скатывать шарики из фарша: просто обжарьте его, немного потомите в густом пряном сливочном соусе и запеките под слоем картофельных шариков «Тейтер-Тотс» и - читать далее

фарш говяжий, горох, морковь, картофель, перец душистый, мускатный орех, перец белый горошком, сыр...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 589
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Шведские фрикадельки с брусничным соусомПросмотры: 131

Друзья и близкие будут просить вас приготовить эти шведские фрикадельки снова и снова. Сочные и упругие, покрытые хрустящей корочкой, они подаются в густой сметанной подливе с тмином и брусничным джемом. Вместо брусничного можно попробовать джем из - читать далее

фарш свиной, фарш говяжий, панировочные сухари, молоко, тмин, укроп, брусничный джем...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 567
Автор:
Бургер с колбасой пепперониПросмотры: 174

Эти большие сочные бургеры по вкусу точь-в-точь напоминают пиццу. На толстой котлете запекается красный лук, колбаски пепперони, сладкий перец, оливки и много тающего сыра, и всё это удовольствие подаётся на булочках, смазанных томатным соусом - читать далее

фарш говяжий, приправы итальянские, перец сладкий, колбаса пепперони, соус томатный, маслины...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1247
Автор:
Большие шведские фрикадельки в подливе с тминомПросмотры: 221
Содержание:

Когда готовишь вкусные шведские фрикадельки дома, можно разгуляться и сделать их большими. Благодаря смеси нескольких видов мяса и тёртому луку фрикадельки получаются сочными, нежными и очень ароматными. Полейте их подливой с тмином и подавайте с - читать далее

фарш свиной, фарш говяжий, перец душистый, мускатный орех, шалфей, тмин...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 645
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Фаршированные перцы кубанеллаПросмотры: 101

Длинные и узкие перцы кубанелла тоже отлично подходят для запекания с мясной начинкой. Они обладают приятным мягким вкусом, так что пикантная начинка с острым халапеньо и специями сазон – то, что нужно для целой гаммы вкусов. Чтобы легче было - читать далее

перец кубанеле, фарш говяжий, кумин, рис длиннозерный, перец сладкий, лук репчатый, приправа сазон...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 524
Автор:
Мак-н-чиз в стиле текс-мекс на сковородеПросмотры: 163

Этот вариант мак-н-чиз готовится прямо в чугунной сковороде в духовке или на гриле. Никакой лишней посуды! Для этого вам понадобятся покупные отварные макароны. Смешайте их с обжаренным говяжьим фаршем в томатном соусе маринара, щедро посыпьте - читать далее

фарш говяжий, макароны, сыр, лук зеленый, перец чили, кумин, соус маринара...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 621
Автор: - телеведущая
Мясной пирог из «Тейтер-Тотс»Просмотры: 128

Согласитесь, удобно готовить и подавать одно блюдо, в котором сразу и мясо, и гарнир. Этот сытный пирог от Санни Андерсон как раз такой пример. Мясная начинка с овощами и тягучим сыром хаварти покрыта хрустящими картофельными шариками «Тейтер-Тотс». - читать далее

фарш говяжий, цуккини, морковь, картофель, перец сладкий, сыр хаварти, паприка, лук видалия, томатная паста...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 286
Автор:
Остро-сладкие котлеты к завтракуПросмотры: 190

Эти котлеты со вкусом натуральной остро-сладкой колбасы идеально подходят для бургеров и сэндвичей к завтраку. Особый аромат и вкус им придают такие пряности, как паприка, перец чили, чеснок и фенхель, а немного коричневого сахара добавит приятную - читать далее

фарш говяжий, фенхель семена, паприка, сахар коричневый...
Время: 2 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 88
Категории: Супы, Мясные, .
Автор:
Азиатский говяжий суп с лапшой и яичницейПросмотры: 315
Содержание:

Приготовьте на основе лапши быстроного приготовления вкусный суп в азиатском стиле. Насыщенный вкус ему придаёт обжаренный говяжий фарш и немного пива, а корейская паста кочхуджан добавит пикантную нотку. Подавайте суп с яичницей-глазуньей, посыпав - читать далее

лапша рамэн, яйца, лук зеленый, лайм, чили паста, фарш говяжий, пиво светлое...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 615
Автор:
Ленивая лазанья в сковородеПросмотры: 152

Если вы любите вкус итальянской лазаньи, но нет времени собирать все её слои и запекать, этот рецепт для вас! Быстрая ленивая лазанья готовится в сковороде на плите и, несмотря на свой слегка небрежный вид, выглядит очень аппетитно. В ней есть всё - читать далее

фарш говяжий, томаты протертые, паста лазанья, лимонная цедра, базилик, сыр монтерей джек, лук видалия, приправы итальянские...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 488
Автор:
Копчёные бургеры с луковыми кольцамиПросмотры: 161
Содержание:

Приготовьте толстый сочный бургер, наполненный разными вкусами и текстурами, как в ресторане. Говяжья котлета, покрытая тающим чеддером, подаётся на булочке с пряными жареными грибами и жареными во фритюре копчёными луковыми кольцами, и всё это под - читать далее

фарш говяжий, лук репчатый, пиво светлое, грибы шампиньоны, приправы итальянские, паприка, булочка сдобная, соус для барбекю...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1739
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Митлоф с картофельной корочкойПросмотры: 61
Содержание:

Испеките сочный мясной рулет (митлоф) в круглой форме для кекса «бандт», а затем выложите сверху тонкие ломтики картофеля и снова запеките, чтобы он покрылся золотистой корочкой. Подавайте, сбрызнув острым томатным соусом. Круглый митлоф всегда - читать далее

фарш говяжий, фарш свиной, картофель, соус песто, базилик, кетчуп...
Время: 2 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 451
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор: - телеведущая
Быстрый митлофПросмотры: 94

В рецепте традиционного вкусного и сочного митлофа обычно огромный список ингредиентов, включая овощи, травы, специи и сыр, но в своём быстром рецепте Санни Андерсон заменила большинство продуктов банкой консервированных помидоров и пакетиком - читать далее

фарш говяжий, томаты протертые, панировочные сухари...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 352
Автор:
«Кровавые пальчики» из говядиныПросмотры: 118
Содержание:

Простая и быстрая закуска для Хэллоуина. Из говяжьего фарша сформируйте пальцы, насадите на шампуры и прикрепите к каждому пальцу по зубчику чеснока – это будут ногти. Пожарьте на гриле и подавайте пальчики с кровью, роль которой в лучших - читать далее

фарш говяжий, яблочный уксус, мед, кетчуп, приправы итальянские, луковый порошок...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 13 Калорийность: 113
Автор:
Картофель фри с чили и сыромПросмотры: 154

Эта закуска для большой компании готовится по аналогии с мексиканскими начос, только вместо чипсов картофель фри. Выложите готовую картошку на противень, сверху полейте мясным соусом чили-кон-карне, добавьте сырный соус для начо, посыпьте зеленью и - читать далее

фарш говяжий, соус маринара, соус сырный, картофель, приправа чили, кумин...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 822
Автор:
Митлоф с вялеными томатами и моцареллойПросмотры: 101

Придайте своему мясному рулету итальянский характер, добавив в фарш вяленые помидоры, моцареллу, петрушку и орегано. Митлоф получается сочным и нежным внутри, а снаружи покрыт аппетитной сладко-терпкой глазурью из кетчупа. Тёплый митлоф подаётся как - читать далее

фарш свиной, фарш говяжий, томаты вяленые, соус вустерширский, морковь, эстрагон...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 503
64 лучших рецепта чили

Не важно, какое чили вы любите больше всего: чили кон карне, верде, белое с курицей, без фасоли, с многообразием бобов, поверх спагетти, или же такое

Автор: - телеведущая
Запеканка «Говядина Веллингтон»Просмотры: 95
Содержание:

Говядина Веллингтон – это кусок говядины, запечённый с грибами в слоёном тесте, изысканное и сложное в исполнении блюдо, на которое отважится не каждая хозяйка. Санни Андерсон придумала этот рецепт, чтобы вы могли насладиться всеми вкусами и - читать далее

тесто слоеное, грибы шампиньоны, дижонская горчица, тимьян, фарш говяжий...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 684
Автор:
Бургеры с яичницей и острым кленовым соусом к завтракуПросмотры: 171
Содержание:

Сочная говяжья котлета с кусочками бекона и паприкой, покрытая тающим сыром Азиаго подаётся на чиабатте под острым кленовым соусом. Ну и какой же бургер для завтрака без яичницы?! Добавьте на котлету яичницу-глазунью с жидким желтком, который тоже - читать далее

яйца, фарш говяжий, бекон, хлеб чиабатта, паприка, кленовый сироп, перец чили...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 928
Автор:
Кассероль «Чизбургер с беконом»Просмотры: 88
Содержание:

Приготовьте запеканку со вкусом чизбургера с беконом, наполненную сочной говядиной и массой тающего сыра. Несколько видов сыра – швейцарский, американский, чеддер, монтерей-джек и равиоли с сыром – делают вкус богатым и насыщенным. При подаче - читать далее

фарш говяжий, чесночный порошок, орегано, томаты, сыр американский, бекон, сливки, равиоли, салат листовой...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 1194
Автор:
Фаршированные перцы с чили-кон-карнеПросмотры: 146

Приготовьте перцы, фаршированные техасско-мексиканским чили-кон-карне, говядиной, тушёной с фасолью в томатном соусе с перцем чили. Чтобы перцы были сытнее, добавьте кускус или отварной рис, а для аппетитной корочки посыпьте всё чеддером, чтобы он - читать далее

перец сладкий, фарш говяжий, крупа кускус, фасоль черная прето, сыр чеддер, томаты, яблочный уксус, приправа чили, кумин...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1172
Автор:
Голубцы с фаршем в пароваркеПросмотры: 370
Содержание:

Сочные голубцы с начинкой из свино-говяжьего фарша, пармезана и зелени варятся в пароварке и подаются в домашнем томатном соусе, посыпанными тёртым сыром. Блюдо готовится намного легче, чем кажется, и подходит как на каждый день, так и для особого - читать далее

фарш свиной, фарш говяжий, капуста савойская, томаты сан-марцано, орегано, мускатный орех, бренди...
Время: 2 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 565
Автор:
Чили с чёрной фасольюПросмотры: 139

Этот вариант чили-кон-карне, традиционного блюда кухни текс-мекс, готовится и с мясом, и с фасолью. Хотя повара и хозяйки из разных регионов давно спорят о том, должно ли настоящее чили включать в себя фасоль, можно сказать одно: вкусно будет в - читать далее

фасоль черная прето, фарш говяжий, томаты, приправа чили, кумин...
Время: 8 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 288
Автор:
Классический чизбургерПросмотры: 225

Классический чизбургер – это сочная говяжья котлета, покрытая ломтиком тающего сыра, хрустящий лист салата, помидор, красный лук и соус из кетчупа, майонеза и релиша. Ничего лишнего для превосходного оригинального вкуса! Разве что булочку с кунжутом - читать далее

фарш говяжий, булочка цельнозерновая, релиш овощной, салат листовой, томаты, лук красный...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 884
Автор:
Бургер «Стейк-энд-Чоп»Просмотры: 173

Если хочется чего-то большего, чем обычный бургер, попробуйте приправить говяжий фарш маринадом Lawry's с чесноком и дроблёным чёрным перцем. Пожарьте котлеты на гриле и подайте на булочках с жареными грибами портобелло, сладким перцем и тающим - читать далее

фарш говяжий, грибы портобелло, перец сладкий, булочки с кунжутом, сыр монтерей джек...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Пирожки с говядинойПросмотры: 135
Содержание:

Эти миниатюрные пирожки с мясом – превосходная закуска для любого случая. Мясо для начинки смешивается с паприкой, тимьяном и чесноком для пряного, пикантного вкуса, но больше всего вас порадует тесто. Тесто для пая замешивается на сливочном масле и - читать далее

фарш говяжий, паприка, тимьян, картофель...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 16 Калорийность: 200
Автор:
Бургеры «Сент-Луис»Просмотры: 274

Сердце любого бургера – сочная толстая котлета, а её окружение может быть самым неожиданным, и тут уж кто во что горазд! Есть масса способов приготовить оригинальные и уникальные бургеры, а такой вариант с жареным равиоли с тягучим сыром внутри – - читать далее

фарш говяжий, соус маринара, сыр рикотта, приправы итальянские...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 487
Автор:
Суперсырная лазаньяПросмотры: 133
Содержание:

Эта лазанья наверняка станет вашим коронным блюдом. Легко готовится и в отличие от классического варианта получается не сильно жирной, но зато супертягучей благодаря четырём видам итальянского сыра: рикотте, моцарелле, пармезану и проволоне. - читать далее

паста лазанья, фарш говяжий, соус томатный, сыр проволоне, ветчина, винный уксус, лавровый лист, сыр рикотта, базилик...
Время: 4 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 944
Автор:
Острые бургеры «Зелёная богиня»Просмотры: 116
Содержание:

Эти бургеры буквально наполнены зеленью. Соберите всю свежую зелень, что у вас есть (чем больше видов, тем лучше), добавьте желе из халапеньо, и сам перец халапеньо – у вас получится ароматная глазурь для говяжьих котлет. Смажьте их глазурью при - читать далее

фарш говяжий, кумин, укроп, мята, сыр пеппер джек, Авокадо...
Время: 2 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 842
Автор:
Бургеры «Стейкхаус» с луковыми кольцамиПросмотры: 195
Содержание:

Приготовьте дома вкусный и толстый бургер, как в ресторане. Сочная говяжья котлета, жареный во фритюре лук, хрустящий салат Айсберг, жареный бекон и освежающая заправка из голубого сыра великолепно дополняют друг друга, а «вишенка» на этом празднике - читать далее

фарш говяжий, бекон, лук красный, салат листовой, томаты, сыр с плесенью, чесночный порошок, паприка...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 2261
Автор:
Бургер «Стейкхаус»Просмотры: 196
Содержание:

Сердце этого гамбургера – сочная говяжья котлета с пряной корочкой из специй «Стейкхаус». Обваляйте котлеты перед жаркой в специях и готовьте на раскалённой сковороде, чтобы корочка сразу схватилась. Не поддавайтесь искушению придавить котлету - читать далее

фарш говяжий, перец черный, горчичный порошок, чеснок гранулы...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 353
Автор:
Начос «Пять звёзд»Просмотры: 130
Содержание:

Эти пятизвёздочные начос были созданы пятью звёздами кулинарных шоу, так что вас ждёт первоклассное сочетание вкусов и текстур. Кукурузные чипсы, покрытые мясной начинкой от Санни Андерсон, маринованным луком от Энн Баррелл, идеальным сырным соусом - читать далее

фарш говяжий, тортилья-чипсы, соус сырный, кумин, тимьян, сыр монтерей джек, перец шишито...
Время: 2 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Мини-чизбургеры с беконом в аэрогрилеПросмотры: 260

Ещё одно замечательное применение аэрогриля: в нём можно готовить бургеры! При этом вы избавляете себя от разжигания гриля, дыма на кухне или жирных брызг повсюду. Вы можете воспользоваться этим рецептом и добавить свои любимые начинки, например, - читать далее

фарш говяжий, бекон, булочки для сэндвичей, соус для барбекю, томаты, салат листовой...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 1315
Автор:
Мини-чизбургерыПросмотры: 111

Не нужно быть поваром фастфуда, чтобы быстро приготовить чизбургеры на целую толпу! Есть один гениальный приём, который позволяет не формировать отдельные котлеты. Говяжий фарш просто обжаривают на плите и выкладывают ровным слоем на скреплённые - читать далее

фарш говяжий, огурец соленый, булочки для сэндвичей...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 736
Автор:
Пастуший пирог с синим картофелемПросмотры: 92

Даже такое простое домашнее блюдо как пастуший пирог можно сделать празднично ярким. Главное найти фиолетовый картофель, а остальные продукты всех цветов радуги более доступны, и есть в любом супермаркете. Но самое главное в этом пироге – - читать далее

картофель синий, шпинат, фарш говяжий, морковь, вино красное, сельдерей, лавровый лист, тимьян...
Время: 2 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 782
Автор:
Мусака на грилеПросмотры: 217
Содержание:

Ароматная греческая мусака, приготовленная на гриле, получается ещё вкуснее и ароматнее, чем в духовке. Слои баклажанов, густого мясного соуса и бархатистого бешамеля с сыром пекорино запекаются на гриле в чугунной сковородке, пока сыр на - читать далее

фарш говяжий, баклажаны, вино красное, томаты, лавровый лист, корица, орегано...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 718
Автор:
Кубинская фрита с хрустящей картофельной соломкойПросмотры: 121

Фрита – это кубинский сэндвич из сочной говяжьей котлеты на булочке с горкой хрустящей картофельной соломки или картофеля фри. Картофельную соломку легко приготовить, пожарив во фритюре тёртый картофель, а по-настоящему вкусным этот сэндвич делает - читать далее

фарш говяжий, колбаса чоризо, гуава, яблочный уксус, булочки для сэндвичей, Апельсиновый сок, паприка...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 2185
Автор:
АлькапуррияПросмотры: 105
Содержание:

Алькапуррия – традиционная пуэрториканская закуска, популярная во многих странах Карибского бассейна, где её чаще всего готовят уличные торговцы. Закуска представляет собой хрустящий фриттер из плантана с пряной мясной начинкой. Алькапуррия жарится - читать далее

фарш говяжий, соус острый...
Время: 2 час. 5 мин. Сложность: средне Порций: 10 Калорийность: 329
Автор:
ЭмпанадаПросмотры: 133
Содержание:

Хрустящие мексиканские пирожки с пряной начинкой из говяжьего фарша и сладкого перца жарятся во фритюре до золотистой корочки и подаются в качестве закуски с домашним соусом айоли. Их можно приготовить как из покупного теста, так и домашнего. Во - читать далее

фарш говяжий, мука высшего сорта, смалец, перец сладкий, лук репчатый, кумин, орегано, соль со специями, соус айоли, соус адобо, лаймовый сок...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 861
Автор:
Начинка для сэндвича «Слоппи-Джо» в медленноваркеПросмотры: 89

Густой мясной соус для начинки сэндвичей «Слоппи-Джо» готовится в медленноварке, а это значит, что вы можете загрузить все ингредиенты в кастрюлю и забыть о них на несколько часов. Идеальный вариант для тех суетных дней, когда нет времени стоять у - читать далее

фарш говяжий, перец сладкий, сельдерей, соус томатный, приправа чили, горчичный порошок, соус мясной, кетчуп, луковый порошок, соус вустерширский...
Время: 4 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 768
Автор:
Чили Цинциннати с пастойПросмотры: 88

Густой мясной соус, наполненный ароматными сладкими специями, включая гвоздику, корицу и паприку, подаётся поверх тарелки спагетти, посыпается консервированной (или отварной домашней) фасолью, массой тёртого чеддера и мелкими устричными крекерами. - читать далее

фарш говяжий, томаты, паста спагетти, соус мясной, перец душистый, перец кайенский молотый, гвоздика, фасоль пинто, яблочный уксус...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 498
Автор: - телеведущая
Чили с говядиной и тыквой баттернатПросмотры: 180

Тыква баттернат придаёт этому чили сезонный колорит, а обилие говядины (в виде фарша и кубиков мякоти) и душистых специй делает его идеальным согревающим блюдом для прохладного осеннего вечера. Подавайте чили с ложкой сметаны, чтобы смягчить - читать далее

говядина, вино красное, тыква мускатная, орегано, приправа для тыквенного пирога, перец сладкий, томатная паста, фарш говяжий...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 307
Автор:
Кесадилья с говядиной пулькогиПросмотры: 188
Содержание:

Чтобы приготовить сырную кесадилью со вкусом корейского барбекю пулькоги, говяжий фарш обжаривают со смесью корейских специй и пряностей, а затем выкладывают на тортилью, посыпанную сыром, маринованным луком и свежим салатом Айсберг и жарят до - читать далее

фарш говяжий, лук маринованный, чили паста, соевый соус, кунжут, салат листовой, тортилья, сыр плавленый...
Время: 50 мин. Сложность: средне Порций: 6 Калорийность: 1045
Автор:
Остро-сладкий митлофПросмотры: 112

Азиатский соус сирача и кленовый сироп создают великолепный контраст вкусов в этом сочном мясном рулете, наполненном овощами. Вы можете запечь его в квадратной форме или придать форму батона на противне. Митлоф хорош как в горячем виде (как основное - читать далее

фарш говяжий, фарш колбасный, перец сладкий, чеснок, приправа для стэйка, соус шрирача, кленовый сироп, яйца, молоко, кетчуп...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 822
Автор:
Лучшие бургеры на грилеПросмотры: 198

Когда тёплым летним вечером хочется быстро приготовить что-то вкусное на гриле, этот бургер –идеальное решение. Нужно приправить только внешнюю сторону каждой котлеты непосредственно перед жаркой, чтобы получилась красивая корочка. А указанный в - читать далее

фарш говяжий, булочки с кунжутом, лук красный, салат листовой, томаты, огурец соленый...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 634
Автор:
Слайдер-сэндвичи с перцем побланоПросмотры: 132

Поднимите вкус сочных говяжьих котлет на новый уровень, дополнив их потрясающим сырным топпингом, навеянным мексиканским блюдом рахас-кон-крема. Булочки-брецели обладают идеальной текстурой, которая хорошо выдерживает тягучий соус, приправленный - читать далее

фарш говяжий, томаты сливовидные, кинза, сыр оахака, перец поблано, сметана...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 9 Калорийность: 358
Автор: - кулинарный писатель
Слайдер-сэндвичи для пикникаПросмотры: 143
Содержание:

Слайдер-сэндвичи отличаются небольшим размером и идеально подходят в качестве угощения на домашних вечеринках. Если собирается много народа, вы можете не собирать сэндвичи, а расставить все компоненты на отдельных блюдах в виде бара, как это делает - читать далее

фарш говяжий, бекон, соус вустерширский, сыр горгонзола...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 16 Калорийность: 461
Автор:
Бургер с азиатским соусомПросмотры: 199

Приготовьте сочный бургер, наполненный потрясающим вкусом азиатского стир-фрай. Его секрет – густой азиатский соус, которым говяжья котлета смазывается за несколько минут до готовности. Оставшимся соусом смажьте булочки при сборке бургера, дополните - читать далее

фарш говяжий, булочки для гамбургеров, салат-латук, томаты, имбирь корень, соус хойсин...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 563
Автор:
Острые мини-бургеры «Джуси-Люси»Просмотры: 217

«Джуси-Люси» (сочная Люси) – это бургеры с котлетой, наполненной внутри расправленным сыром. В этом мини-варианте вас ждёт не только прелесть тающего сыра внутри сочной говяжьей котлеты, но и потрясающий пикантный вкус, комфортная острота, которую - читать далее

фарш говяжий, булочки для гамбургеров, сыр пеппер джек, перец чипотле в соусе адобо, бальзамический уксус, кетчуп...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 760
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Бургер с чоризоПросмотры: 139

Придайте домашним котлетам из говядины вкус испанской колбасы чоризо, добавив в фарш крупного помола копчёную паприку, семена кориандра и хлопья красного перца. Семена кориандра нужно слегка раздробить, чтобы выпустить аромат, но они оставались - читать далее

фарш говяжий, булочки с кунжутом, паприка, кориандр...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 309
Автор:
Митлоф в острой глазури со вкусом барбекюПросмотры: 158

Приготовьте мясной рулет (митлоф), наполненный кусочками сладкого и острого перца, моркови и кинзы и покрытый аппетитной глазурью из соуса барбекю. Подавайте как основное блюдо с гарниром, а на следующий день из остатков митлофа можно приготовить - читать далее

фарш говяжий, фарш свиной, морковь, перец чили, перец сладкий, соус для барбекю, яблочный уксус, мед, перец чипотле, соус острый, кетчуп...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 161
Автор:
Отрывные сэндвичи с фрикаделькамиПросмотры: 221

В этих сэндвичах вас ждёт много сочных фрикаделек и тягучего сыра, но благодаря их миниатюрному размеру можете не беспокоиться, что соус капнет вам на рубашку. Приготовьте сэндвичи, не разъединяя покупные булочки, и поставьте на стол как есть, чтобы - читать далее

фарш говяжий, фрикадельки, сыр пармезан, яйца, молоко, булочки для сэндвичей, соус маринара, приправы итальянские...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 258
Автор:
Радужные начос на противнеПросмотры: 178

Эти яркие радужные начос на вкус такие же невероятные, как и на вид. Пять ярких цветов и пять разных вкусов: каждый найдёт в нём что-то для себя – идеально для большой компании! Выложите на противень основу – чипсы из тортилий, – посыпьте тёртым - читать далее

фарш говяжий, тортилья-чипсы, томаты черри, томаты виноградные, фасоль печеная, соус сальса, Авокадо, кукуруза, сыр монтерей джек, приправа для тако...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 10
Автор:
Слайдер-сэндвичи из полентыПросмотры: 243

Приготовьте эти миниатюрные сэндвичи (слайдеры), используя ломтики поленты вместо обычных булок. Полента, помидоры и лук запекаются вместе в духовке, что значительно экономит время и помогает усилить вкусы, а пряное масло поможет подчеркнуть - читать далее

фарш говяжий, полента, лук красный, томаты, перец красный хлопьями, орегано, базилик...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 370
Автор:
Чизбургер с перцем пиментоПросмотры: 175

Вечно популярный бургер с двойной котлетой в этом рецепте приобретает колорит южной кухни США. Две тонкие жареные на гриле котлеты, приправленные вустерским соусом, покрыты тающим чеддером и уложены на поджаренную картофельную булочку с тонкими - читать далее

фарш говяжий, крем-сыр, булочки для гамбургеров, салат айсберг, огурец маринованный, перец пименто, картофель фри, перец кайенский молотый...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1205
Автор:
Фрикадельки с перцем пименто и оливковой тапенадойПросмотры: 182
Содержание:

Звезда этого рецепта – тапенада, французская закуска из оливок, которая добавляется и в фарш для фрикаделек, и подаётся как соус. Фрикадельки тушатся в лёгком томатном соусе и получаются очень нежными, упругими и с лёгким пикантным вкусом благодаря - читать далее

фарш говяжий, фрикадельки, оливки, каперсы, дижонская горчица, тапенада (паста из оливок), перец пименто, винный уксус, томатная паста...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 24 Калорийность: 66
Автор:
Сэндвичи «Пикадильо» с чесночным майонезомПросмотры: 141

Кто устоит перед этой сладко-пряной смесью нежного говяжьего фарша, изюма, миндаля и оливок на мягких картофельных булочках с чесночным майонезом? Пикадильо – это блюдо из фарша, популярное в Латинской Америке. Приготовьте котлеты из пикадильо и - читать далее

фарш говяжий, оливки, миндаль, булочки для сэндвичей, изюм, корица, перец душистый...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 782
Автор:
ПастичоПросмотры: 296
Содержание:

«Пастичо – это венесуэльская версия лазаньи, и, на мой взгляд, это нечто среднее между крок-месье и итальянской лазаньей, – делится автор рецепта Лариса Альварес. – Оно обладает насыщенным вкусом густого томатного соуса с говяжьим фаршем и - читать далее

паста лазанья, фарш говяжий, соус мясной, ветчина, сыр грюйер, молоко, соус томатный, мускатный орех, Аннато, кумин, карри, луковый порошок...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 829
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Фрикадельки с моцареллойПросмотры: 155

Красиво обжаренные фрикадельки тушатся в соусе маринара и подаются поверх отваренных макарон. А внутри каждой фрикадельки сюрприз: тягучая моцарелла в центре, так что подавайте их горячими. Отличный рецепт, чтобы порадовать взрослых и детей. - читать далее

фарш говяжий, фрикадельки, соус маринара, базилик...
Время: 2 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
МусакаПросмотры: 146
Содержание:

Греческая мусака – это сочные слои баклажанов и густого мясного соуса, запечённых под топпингом из сливочного соуса с сыром. Блюдо получается сытным и красивым, отлично подходит для больших праздников. Дайте готовой мусаке немного постоять, чтобы - читать далее

баклажаны, соус мясной, фарш говяжий, яйца, сыр пекорино романо, молоко, томаты, лавровый лист, корица, гвоздика, перец душистый, орегано...
Время: 2 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 546
Автор:
Бургеры «Джуси Люси»Просмотры: 14 202

Сочная говяжья котлета с тающим сыром в центре – вот, что отличает «Джуси Люси» (Сочная Люси) от других бургеров, в которых сыр кладётся поверх котлеты. Бургер был придуман в Миннеаполисе в середине XX века, и за его авторство борются два заведения: - читать далее

фарш говяжий, булочки для гамбургеров, сыр чеддер, огурец маринованный...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 695
Автор:
Фасоль «Калико»Просмотры: 119

Фасоль «Калико» (она же ковбойская фасоль) получила своё название из-за разнообразия цветов фасоли разных сортов. Здесь мы используем три вида консервированной фасоли: белую, тёмно-красную фасоль кидни и светло-коричневую печёную фасоль со свининой. - читать далее

фасоль кидни, фасоль белая нэви, фарш говяжий, бекон, горчичный порошок, яблочный сидр...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 403
Автор:
Начо с говядиной и печёным томатильоПросмотры: 156

Начос, нагруженные тающим сыром и густым мясным соусом, — отличная закуска для домашних вечеринок и вечера за просмотром спортивного матча. Особый насыщенный и глубокий вкус соусу придают томатильо и перцы чили (ароматный поблано и острый - читать далее

фарш говяжий, физалис овощной, перец поблано, Авокадо, тыквенное семя, сыр пеппер джек, лайм, кинза, кумин...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 1063
Автор:
Пирог «Тамале» на сковородеПросмотры: 166

Этот сытный мясной пирог готовится в стиле мезоамериканского блюда тамале. Мясная начинка из говядины с фасолью покрывается толстым слоем кукурузной каши, посыпается сыром, и всё запекается в духовке до золотистой корочки. Подавайте пирог «Тамале» - читать далее

фарш говяжий, фасоль красная, сыр чеддер, яйца, сметана, мука кукурузная, приправа чили...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 690
Автор:
Митлоф с томатной подливойПросмотры: 160
Содержание:

Этот митлоф (мясная буханка) в отличие от большинства других вариантов готовится без глазури из кетчупа, но чтобы компенсировать тот сладко-терпкий томатный вкус, сварите специально к нему томатную подливу. Митлоф получается сочным, упругим и - читать далее

фарш свиной, фарш говяжий, соус вустерширский, томаты протертые, винный уксус, лавровый лист, орегано...
Время: 1 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 646
Автор:
Фрикадельки в стиле фахитасПросмотры: 157

Хотя во многих рецептах фрикаделек в мясной фарш добавляется ломтик белого хлеба, здесь в ход идут кусочки тортильи. Готовые фрикадельки подаются с жареным сладким перцем и луком (популярным компонентом фахитас), рисом, сметаной и раскрошенным - читать далее

фарш говяжий, фрикадельки, соус сальса, рис длиннозерный, сыр кесо фреско, приправа чили, кумин...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 600
Автор:
Сэндвич с фрикадельками в хлебной чашеПросмотры: 137

Сэндвич с фрикадельками, чесночный хлеб, пицца… Вкусы всех этих итальянских фаворитов смешались в одной хлебной чаше, наполненной тягучим сыром и фрикадельками в томатном соусе маринара. Чтобы хлеб стал единым целым с начинкой, прижмите его - читать далее

хлеб белый, фарш говяжий, фрикадельки, сыр моцарелла, сыр пармезан, перец красный хлопьями, соус маринара...
Время: 2 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 586
Автор: - совладелец ресторана
Сэндвич «Для тёщи»Просмотры: 183
Содержание:

Этот сытный сэндвич, наполнен сложными ингредиентами, которые при этом гармонично сочетаются друг с другом, как по вкусу, так и по текстуре. Чили-кон-карне, тамале с мясной начинкой, сыр Манчего и кукурузные чипсы наполняют его вкусами - читать далее

соус мясной, фарш говяжий, булочки для хот-догов, сыр манчего, томаты протертые, эль, кумин, паприка...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Мини-митлофы с моцареллойПросмотры: 136
Содержание:

Эти мягкие и сочные порционные митлофы с тающей моцареллой в центре и аппетитной томатной глазурью сверху подаются в лужице тёплого соуса маринара. Придать им аккуратную форму поможет большая круглая вырубка для печенья (10 см), кулинарное кольцо - читать далее

фарш говяжий, фарш свиной, фарш телячий, панировочные сухари панко, томатная паста, сыр моцарелла, бальзамический уксус, соус маринара, соус вустерширский, приправы итальянские, чесночный порошок, горчица цельнозерновая, панчетта, бекон...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 916
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Бургеры из фаршированных картофельных шкурокПросмотры: 141

Приготовьте миниатюрные бургеры, заменив обычные булки кое-чем повкуснее: фаршированными картофельными шкурками с чеддером и беконом! Просто запеките покупные фаршированные шкурки, чтобы они прогрелись и стали хрустящими, затем соберите сэндвичи с - читать далее

картофель, фарш говяжий, луковый порошок, паприка, горчица, кетчуп, томаты, салат листовой...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 210

Назад Вперед

Индекс цитирования