» » фарш говяжий
 

Фарш говяжий



Коллекция рецептов с ингредиентом - фарш говяжий.

Поделиться с друзьями:


Категории: Основные блюда, Мясо, .
Тефтели в соусе из сладкого перца «Пожарная машина»Просмотры: 47

Эти аппетитные тефтели в ярко-красном соусе понравятся всем, особенно в восторге от них будут дети. Особый пикантный вкус им придают острые колбаски пепперони, измельчённые и смешанные с говяжьим фаршем. Немного сладкой паприки придаст тефтелям - читать далее

фарш говяжий, колбаса пепперони, перец пикильо, томатная паста, панировочные сухари, яйца, паприка...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Пицца с митболамиПросмотры: 73

Бортики этой пиццы по всей окружности украшены аппетитными митболами из говяжьего фарша. Помимо мяса в состав митболов также входит бекон, пармезан и ароматные пряности. Будьте уверены, что с такой подачей ваша пицца будут съедена до последнего - читать далее

тесто дрожжевое, мука кукурузная, бекон, фарш говяжий, сыр пармезан, яйца, панировочные сухари, молоко, петрушка, чеснок, орегано, сыр моцарелла, соус маринара, соус для пиццы...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 4-6 Автор: Гранд Кулинар
Эмпанадас с начинкой из пикадильоПросмотры: 63

В этом рецепте мексиканских пирожков эмпанадас используется покупное слоёное тесто, что значительно упрощает приготовление. Вам нужно лишь приготовить начинку пикадильо – говяжий фарш, потушенный на сковороде в томатном соусе с оливками и изюмом, – - читать далее

томаты, фарш говяжий, лук сладкий, морковь, оливки, изюм, яйца, тесто слоеное, мука...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 8 Автор: Гранд Кулинар
Испанский бургер с маринованным шалотомПросмотры: 86
Содержание:

Этот большой бургер едва ли можно отнести к фаст-фуду – каждый его компонент готовится с особым вниманием и в результате становится небольшим деликатесом, занимающим своё место в сэндвиче. Поджаренные булочки с кунжутом, разрезанные пополам, - читать далее

фарш говяжий, сыр фонтина, булочки с кунжутом, Анчоусы, прошутто, соус харисса, перец пикильо, соус айоли, лук-шалот, хересный уксус, паприка, шафран, руккола...
Время: 2 час. 45 мин. Сложность: средне Количество: 4 гамбургера Автор: Гранд Кулинар
Бургеры с сальсой из зелёных помидоровПросмотры: 37

Эти сытные сочные бургеры с говяжьей котлетой сочетают в себе все традиции мексиканской кухни, а приготовить их будет просто, даже если вы живёте за тысячи километров от Нового Света. Все ингредиенты вполне доступны и при правильной комбинации - читать далее

фарш говяжий, булочки с кунжутом, соус гуакамоле, перец халапеньо, кукуруза, лаймовый сок, томаты зеленые...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 500 Автор: Гранд Кулинар
Спагетти болоньезе «Черви в стакане»Просмотры: 123

Превратите итальянские спагетти болоньезе в атмосферную закуску для Хэллоуина. Вместо обычных макарон отварите чёрные спагетти с чернилами каракатицы. Для подачи разложите их по прозрачным стаканам и покройте ложкой соуса болоньезе, в котором есть - читать далее

паста спагетти, лук репчатый, чеснок, фарш говяжий, томаты протертые, томаты, базилик, сыр пекорино романо...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Основные блюда, .
Лёгкий пастуший пирогПросмотры: 139

Пастуший пирог – это горячее блюдо, которое не требует дополнительных гарниров: в нём есть мясо, овощи и картофельный гарнир, и всё это в виде аппетитной запеканки с золотистой корочкой – трудно устоять! Все компоненты пастушьего пирога готовятся по - читать далее

фарш индейки, фарш говяжий, картофель, морковь, томаты, горох, сыр чеддер, молоко, приправа чили...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 448 Автор: Гранд Кулинар
Чимичанга АламоПросмотры: 207
Содержание:

Чимичанга – популярное мексиканское блюдо в виде начинки, завёрнутой в тортилью и обжаренной в масле. Фактически это «прокачанное» буррито. Для начинки чимичанги традиционно используется говяжий фарш, обжаренный с пряностями, и пережаренная фасоль. - читать далее

тортилья, фарш говяжий, перец халапеньо, редис, томаты сливовидные, салат айсберг, фасоль печеная, лук видалия, лаймовый сок, тимьян, кумин, сыр чеддер, сыр пеппер джек, Авокадо, сметана...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Идеальный Чизбургер барбекюПросмотры: 126
Содержание:

Этот чизбургер барбекю с сочной говяжьей котлетой и тающим сыром наполнен целой гаммой вкусов, которые ему придаёт сладко-пряный соус барбекю и жарка на гриле. Начните приготовление с соуса, поскольку часть его пойдёт в фарш для котлет, он также - читать далее

фарш говяжий, сыр монтерей джек, соус для барбекю, Абрикосовый джем, кетчуп, приправа чили, булочки с кунжутом, Авокадо...
Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 6 чизбургеров Автор: Гранд Кулинар
Категории: Салаты, Мясные, .
Мясной салат «Тако»Просмотры: 82

Лёгкий и сочный салат сочетает в себе все элементы мексиканской закуски тако, к тому же готовить его так же легко: немного обжарки, немного нарезки, и ваша салатница полна яркой зелени, сочной мясной начинки с овощами, тающего сыра с нежной сметаной - читать далее

фарш говяжий, салат ромэн, сыр пеппер джек, приправа для фахиты, томаты черри, перец халапеньо, тортилья...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 398 Автор: Гранд Кулинар
Кассероль «Энчилада»Просмотры: 75
Содержание:

Энчилада – традиционное мексиканское блюдо в виде аккуратных трубочек из кукурузных лепёшек с начинкой, запечённых в томатном соусе с сыром. А эту кассероль можно назвать «ленивой» энчиладой, поскольку она готовится в виде запеканки, которая - читать далее

лук сладкий, томатная паста, чеснок, кумин, тимьян, томаты протертые, бульон, перец сладкий, фарш говяжий, луковый порошок, приправа сазон, томаты сливовидные, курица-гриль, сыр чеддер, сыр пеппер джек, масло сливочное, тортилья...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: средне Порций: 10-12 Автор: Гранд Кулинар
Котлеты для бургеров с дымкомПросмотры: 205

Базовые бургеры включают в себя только говяжьи котлеты и булочки, которые поджариваются на гриле и подаются с различными топпингами. Из килограмма фарша получается восемь котлет – это отличная идея для угощения на большую компанию. Перед жаркой - читать далее

фарш говяжий...
Время: 10 мин. Сложность: легко Количество: 8 котлет Автор: Гранд Кулинар
Лапша ло-мейн с тефтелями по-азиатскиПросмотры: 227

Полноценное блюдо в азиатском стиле из лапши с овощами и мясными тефтелями готовится всего за полчаса. Чтобы тефтели наполнились изумительным букетом терпко-пряных вкусов, говяжий фарш смешивается с китайским соусом хойсин, чесноком и имбирём. - читать далее

лапша ло мейн, фарш говяжий, томаты черри, горох сахарный в стручках, соус утиный, соус хойсин...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 500 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Закуски, Мясные, .
Тейтер-тотс со вкусом чизбургераПросмотры: 152
Содержание:

Картофельные шарики тейтер-тотс обжариваются во фритюре или запекаются и подаются в виде закуски в порционных чашах с говядиной, сырным соусом, кетчупом, горчицей и солёным огурчиком. Все эти компоненты наполняют закуску изумительным вкусом - читать далее

фарш говяжий, молоко концентрированное, сыр...
Время: 50 мин. Автор: Гранд Кулинар
Бургер с говяжьей котлетой и пастрамиПросмотры: 270

Большой и сытный бургер на гриле наполнен насыщенными мясными вкусами сочной говяжьей котлеты и обжаренной копчёной пастрами (или пастромы), которые превосходно дополняют свежие овощи, карамелизированный лук и расплавленный сыр мюнстер. Срезы - читать далее

булочка бриошь, фарш говяжий, сыр мюнстер, пастрома...
Время: 45 мин. Сложность: легко Количество: 4 гамбургера Автор: Гранд Кулинар
Летний салат и котлета на гриле по-марокканскиПросмотры: 165

Котлета, приготовленная по-мароккански, подаётся вместе с лёгким сочным салатом из листьев романо, огурцов, помидоров, красного лука и свежей зелени (мяты или кинзы) в заправке из оливкового масла, лимонного сока и небольшого количества жгучей - читать далее

фарш говяжий, томаты салатные, огурцы, салат листовой, салат ромэн, сыр фета, соус харисса, пита, мята...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 405 Автор: Гранд Кулинар
Бургеры с датскими тефтелями и маринованной красной капустойПросмотры: 237
Содержание:

Котлеты для этих насыщенных контрастными вкусами бургеров готовятся в виде тефтелей по-датски из постного говяжьего фарша, смешанного с нежирными сливками и ароматизированного мускатным орехом. Они жарятся на сковороде и покрываются датским сыром - читать далее

фарш говяжий, булочки для гамбургеров, сыр хаварти, огурец маринованный, смородиновый джем, релиш овощной, горчица цельнозерновая, каперсы, карри, мускатный орех, куркума...
Время: 1 час. Сложность: средне Количество: 6 гамбургеров Автор: Гранд Кулинар
Немецкие бургеры с пивным айоли и кукурузным релишемПросмотры: 256
Содержание:

Приготовьте сытный сочный бургер, сочетающий в себе вкусы различных закусок и блюд немецкой кухни: свиные колбаски братвурст, соленья, пиво и дополняет всё своими уникальными вкусовыми нотками брецель. Котлета для этого бургера готовится из смеси - читать далее

фарш говяжий, булочки для гамбургеров, перец поблано, перец анчо, кукуруза, томаты, вишня сушеная, клюква, пиво темное, соус айоли, горчичное семя, кориандр, релиш овощной...
Время: 1 час. Сложность: средне Количество: 4 гамбургера Автор: Гранд Кулинар
Категории: Супы, Мясные, .
Суп с фрикадельками и шпинатом по-марокканскиПросмотры: 326

Вкусный и насыщенный пряными вкусами марокканский суп готовится на курином бульоне, которым заливается зажарка из моркови с пюре из кинзы и зелёного лука. Такое же пюре замешивается в говяжий фарш для фрикаделек, которые затем опускаются в кипящий - читать далее

фарш говяжий, соус харисса, шпинат, крупа кускус, кумин...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 400 Автор: Гранд Кулинар
Бургер как в закусочной «Смэшбургер»Просмотры: 282

В сети ресторанов быстрого питания Smashburger особое внимание уделяют фирменному способу жарки котлет. Шарики из говяжьего фарша выкладывают на гридль, смазанный сливочным маслом, и сплющивают их лопаткой в течение 10 секунд. Так все соки в котлете - читать далее

фарш говяжий, булочки для гамбургеров, огурец маринованный, томаты, луковый порошок, чесночный порошок, паприка...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Бургеры в стиле «Шейк Шак»Просмотры: 255

Эти бургеры готовятся в стиле сети закусочных Shake Shaсk. Говяжий фарш разделяется на равные части, охлаждается, а затем котлеты жарятся на сковороде, при этом расплющиваясь лопаткой. За минуту до готовности каждая покрывается ломтиком сыра, чтобы - читать далее

фарш говяжий, булочки для гамбургеров, сыр американский, томаты, огурец маринованный, перец кайенский молотый, майонез...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Чизбургер с двойной котлетойПросмотры: 225

Этот сочный чизбургер с двумя толстыми котлетами приготовлен в точности, как его делают в популярной американской сети закусочных In-N-Out. Каждая котлета из говяжьего фарша обжаривается по отдельности, затем одна сторона смазывается горчицей, а - читать далее

фарш говяжий, булочки для гамбургеров, огурец маринованный, томаты, салат айсберг...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Количество: 4 гамбургера Автор: Гранд Кулинар
Мини-бургеры в стиле «Уайт-Касл»Просмотры: 197

Эти крошечные бургеры готовятся в стиле популярной американской сети ресторанов Уайт-Касл, которая славится своими слайдер-бургерами, приготовленными на пару. Их особенность – миниатюрная квадратная форма и тонкие говяжьи котлеты, которым не - читать далее

фарш говяжий, луковый порошок, огурец маринованный...
Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 8 гамбургеров Автор: Гранд Кулинар
Котлеты для бургеров на грилеПросмотры: 641

Говяжья котлета, приготовленная по этому рецепту, подойдёт для любых бургеров, вам останется лишь выложить её на булочку и дополнить соусами, овощами, сырами и другими топпингами по вашему вкусу. Идеальным мясом для бургеров будет шейно-лопаточная - читать далее

фарш говяжий, булочки для гамбургеров...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Фаст-фуд, Тортильи, .
Тостадас с говяжьим фаршем и мангоПросмотры: 198

Мексиканские тостадас отличаются от такос тем, что подаются на хрустящих кукурузных лепёшках (тостадах). А начинку так же составляет в основном мясо и овощи. Приготовьте для начинки говяжий фарш, обжаренный с печёными помидорами с перцами чили, - читать далее

фарш говяжий, томаты, лаймовый сок, манго, перец анчо, салат айсберг, сметана, тортилья...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 500 Автор: Гранд Кулинар
Бургер «Крокетеса»Просмотры: 229
Содержание:

Котлета для этого бургера приготовлена по типу крокетов: из фарша, обжаренного в панировке во фритюре. Основная цель здесь – золотистая хрустящая корочка котлет, поэтому если формировать их из сырого фарша, он не успеет прожариться. Говяжий фарш - читать далее

булочки для гамбургеров, сыр монтерей джек, сыр проволоне, сыр пармезан, фарш говяжий, мускатный орех, чеснок гранулы...
Время: 2 час. 45 мин. Сложность: легко Количество: 6 гамбургеров Автор: Гранд Кулинар
Бургер «Мэдлав»Просмотры: 174
Содержание:

Этот бургер покорит всех гурманов своим сочетанием контрастных вкусов в каждом кусочке. Даже его котлета готовится из смеси трёх видов говяжьего фарша, жарится на гриле и сверху покрывается тремя видами сыра: швейцарским, моцареллой и проволоне. Все - читать далее

булочки с кунжутом, сыр моцарелла, сыр швейцарский, сыр проволоне, газированная вода, фарш говяжий, перец халапеньо, бекон, сироп...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Количество: 6 гамбургеров Автор: Гранд Кулинар
Бэш-бургерПросмотры: 244
Содержание:

Как говорит создатель этого бургера, шеф популярного нью-йоркского ресторана Lure: «Полоски бекона могут соскальзывать с бургера, но с джемом из бекона вы будете чувствовать его вкус в каждом кусочке». Этот джем готовится на основе лука, - читать далее

фарш говяжий, булочки с кунжутом, бекон, соус шрирача, майонез, хересный уксус, кетчуп, чеснок, тимьян...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Количество: 6 гамбургеров Автор: Гранд Кулинар
Паста пенне с фрикадельками в водочном соусеПросмотры: 214

Водочный соус, популярный в итало-американской кухне, обычно подаётся как компонент популярной пасты «пенне-алла-водка», но это блюдо станет ещё более вкусным и сытным, если приготовить его с жареными фрикадельками. Традиционные ингредиенты соуса – - читать далее

паста пенне, фарш говяжий, сыр пармезан, томаты салатные, сливки, водка, базилик...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 720 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Пряные говяжьи котлеты с кускусомПросмотры: 240

Это полноценное блюдо в ближневосточном стиле готовится менее чем за полчаса. Очень удобно для вкусного и быстрого будничного ужина. Фарш из говядины смешивается со специями, среди которых контрастные ароматы корицы и зиры, наполняющие мясо - читать далее

фарш говяжий, крупа кускус, морковь, курага, изюм, кумин, корица, паприка...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 680 Автор: Гранд Кулинар
Чизбургеры с беконом и острым майонезомПросмотры: 197

Сытный сочный чизбургер готовится из жареной на гриле говяжьей котлеты, покрытой расплавленным ломтиком чеддера, свежей салатной зеленью и острым майонезом, смешанным с небольшим количеством кетчупа и азиатским жгучим соусом сирача. Для таких - читать далее

фарш говяжий, сыр чеддер, булочки для гамбургеров, соус шрирача, майонез, бекон...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Азиатские бургеры с кимчиПросмотры: 245

Секрет вкусного бургера помимо сочной говяжьей котлеты кроется в добавлении маринованных или квашенных овощей. Их кислинка гармонично дополняет ароматное мясо и поднимает вкус всего сэндвича на новый уровень. В состав этого азиатского бургера помимо - читать далее

булочки для гамбургеров, фарш говяжий, кимчи...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 570 Автор: Гранд Кулинар
Чизбургеры с зелёными перцами чилиПросмотры: 321

Основа этих чизбургеров – говяжья котлета, пожаренная на гриле, на которой лежит аппетитный расплавленный ломтик сыра колби-джек. Но уникальный вкус им придаёт сальса из смеси перцев чили. В приготовлении используется жгучий перец серрано и более - читать далее

булочки для гамбургеров, сыр американский, фарш говяжий, перец серрано, перец кубанеле, перец поблано, соус для барбекю, соус сальса, кумин...
Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 8 чизбургеров Автор: Гранд Кулинар
Котлета для бургера из говядины с грибамиПросмотры: 202

Говяжья котлета приобретёт больше яркого и насыщенного вкуса, если смешать мясной фарш с жареными мелко нарезанными шампиньонами. Из специй вам понадобиться только соль и чёрный перец по вкусу. Когда грибы остынут, они смешиваются с сырым фаршем, - читать далее

фарш говяжий, грибы шампиньоны...
Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 4 котлеты Автор: Гранд Кулинар
Ригатони с летним болоньезеПросмотры: 16 517

Летнее рагу болоньезе содержит массу помидоров и много ароматного базилика; вместе эти два ингредиента наполняют блюдо яркими вкусовыми и ароматными красками. Приготовьте рагу на основе говяжьего фарша с овощами и вмешайте в него отваренную пасту и - читать далее

паста ригатони, фарш говяжий, сыр пармезан, томаты черри, вино белое, базилик...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 580 Автор: Гранд Кулинар
Двойной чизбургер с кленовым беконом на 23 ФевраляПросмотры: 191

Этот «мужской» чизбергер с двойной порцией котлет можно легко приготовить дома, да так, что он окажется вкуснее ресторанного. Из говяжьего фарша формируются тонкие котлеты и обжариваются вместе с ломтиком сыра на каждой котлете. Затем они - читать далее

фарш говяжий, булочки для гамбургеров, сыр американский, кленовый сироп, бекон...
Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 6 дабл-чизбургеров Автор: Гранд Кулинар
Кебабы с фрикадельками и баклажанамиПросмотры: 152
Содержание:

На приготовление этих необычных кебабов вдохновило итальянское традиционное блюдо баклажаны по-пармски. Все его компоненты в «разобранном» виде присутствуют на шампурах, но общий вкус получается таким же восхитительным и насыщенным. Кебабы состоят - читать далее

фарш говяжий, купаты (колбаски для жарки), баклажаны, капуста брокколи, сыр моцарелла, сыр пармезан, яйца, молоко, соус маринара, томаты сан-марцано, орегано...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Количество: 24 фрикадельки Автор: Гранд Кулинар
Бургер «Неподражаемая красотка»Просмотры: 319
Содержание:

Вкусный и сочный бургер состоит из говяжьей котлеты, жареных шампиньонов с луком и соуса, и наполнен яркими пряными вкусами. Начните приготовление со смеси специй, которая состоит из приправы Олд-Бей, паприки, порошка чили и чесночной соли. Эта - читать далее

приправа старый залив, паприка, приправа чили, чесночная соль, майонез, кетчуп, горчица, перец чипотле в соусе адобо, грибы шампиньоны, лук репчатый, фарш говяжий, сыр швейцарский, булочки гавайские...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Офисный бургерПросмотры: 322
Содержание:

Этот бургер является визитной карточкой калифорнийского гастропаба Father’s Office, в котором часто можно встретить даже звёзд Голливуда. А популярный журнал Esquire назвал его лучшим бургером в мире. Говяжья котлета под тающим голубым сыром с - читать далее

бекон, масло сливочное, лук репчатый, чеснок, бальзамический уксус, фарш говяжий, багет, булочки для гамбургеров, сыр грюйер, сыр с плесенью, руккола...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Карибский бургерПросмотры: 315
Содержание:

Огромный сочный бургер готовится из толстой говяжьей котлеты с большой порцией тушёных в карибском соусе джерк овощей. Морковь, цуккини и сладкий перец нарезаются одинаковыми по размеру палочками и обжариваются в оливковом масле, а затем тушатся до - читать далее

лимонный сок, соус джерк, приправа каджунская, перец красный хлопьями, перец сладкий, перец халапеньо, чеснок, морковь, цуккини, фарш говяжий, булочки для гамбургеров...
Время: 8 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Трюфельный бургерПросмотры: 639
Содержание:

Роскошный по своему вкусу и аромату бургер ресторанного уровня готовится не из трюфелей, но с добавлением масла с белым трюфелем, трюфельной соли и сыра с трюфелями в каждый его компонент, что наполняет этот сэндвич восхитительным вкусом. На - читать далее

портвейн, масло трюфельное, трюфельная соль, сахар, майонез, чеснок, лимонный сок, фарш говяжий, сыр с трюфелями, булочка бриошь, масло сливочное...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
ФэтбургерПросмотры: 219

Приготовьте сочный толстый бургер с говяжьей котлетой так, как его делают в популярной американской сети бургерных Фэтбургер. Котлета из говяжьего фарша жарится на гриле вместе с ломтиком сыра, который аппетитно плавится на поверхности мяса, а затем - читать далее

фарш говяжий, сыр, булочки для гамбургеров, лук репчатый, релиш овощной, горчица, огурец маринованный, томаты, салат листовой...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Бургеры с говяжьей котлетой в горчичной глазури с грибамиПросмотры: 239

В составе котлет для этих бургеров нет ничего, кроме насыщенного говяжьего фарша, а изумительный вкус им придаёт горчичная глазурь, которой котлеты смазываются при жарке. Готовится глазурь из дижонской горчицы, соевого соуса и сахара и во время - читать далее

фарш говяжий, дижонская горчица, соевый соус, сахар, сыр швейцарский, грибы шампиньоны, тимьян, чеснок, булочки для гамбургеров...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Кюфта из говядины на гриле с салатом из дыниПросмотры: 241

Кюфтой в странах Ближнего востока и Азии могут называть любые изделия из фарша в виде котлет, фрикаделек, тефтелей в зависимости от конкретного региона. И лишь благодаря интересному сочетанию ароматных восточных пряностей, ваши котлеты превратятся в - читать далее

хлеб цельнозерновой, орехи грецкие, лук красный, паприка, корица, мята, кумин, перец кайенский молотый, укроп, петрушка, фарш говяжий, дыня канталупа, дыня, лимонный сок...
Время: 44 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 416 Автор: Гранд Кулинар
Бургер с яичницейПросмотры: 182

Этот сэндвич скорее похож на бутерброд, ведь вместо верхней половины булочки его покрывает аппетитная яичница. А сочная толстая говяжья котлета придаёт ему вкус настоящего гамбургера. Обжаренный белый хлеб покрывается простым, но очень вкусным - читать далее

фарш говяжий, соус вустерширский, жидкий дым, чеснок, майонез, лимон, хлеб белый, масло сливочное, яйца, соус острый...
Время: 1 час. 48 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Бургеры с сырной начинкой на грилеПросмотры: 182

В состав этих бургеров входят необычные говяжьи котлеты с начинкой из сыра чеддер, который при жарке на гриле превосходно плавится внутри фарша. Каждая котлета готовится в отдельном свёртке из фольги, в котором сначала пропаривается, а затем - читать далее

фарш говяжий, сыр чеддер, кетчуп, соус вустерширский, булочки для гамбургеров, салат ромэн, лук сладкий, томаты, чипсы, картофель фри...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Сочные чизбургеры на грилеПросмотры: 278

Более полезная альтернатива обычным чизбургерам, которая порадует вас пониженным содерданием жира. Несмотря на то, что в приготовлении используется практически постный говяжий фарш, благодаря жарке под крышкой до средней прожарки котлеты получаются - читать далее

лук красный, кетчуп, горчица, булочки для гамбургеров, томаты, фарш говяжий, сыр чеддер, огурец маринованный...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 399 Автор: Гранд Кулинар
50 рецептов тефтелей, фрикаделек и митболовПросмотры: 424

Приготовьте мясные шарики — тефтели! Используйте классический рецепт, либо попробуйте новые. - читать далее

фарш говяжий, фарш свиной, фарш индейки, фарш куриный, фарш бараний, фарш телячий...
Время: Автор: Гранд Кулинар
Категории: Закуски, Мясные, .
Фаршированные перцы с лёгкой начинкойПросмотры: 473

Начинка для перцев станет более лёгкой и диетической, если в приготовлении использовать постный говяжий фарш пополам с коричневой чечевицей. Она так же богата белком, как и мясо, и плюс ко всему наполнит блюдо клетчаткой. Обжарьте фарш со специями - читать далее

перец сладкий, фарш говяжий, чечевица, рис длиннозерный, томатная паста, орегано, корица, кумин, укроп, мята...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 320 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Митлоф с цельным зерном по-греческиПросмотры: 285

Этот митлоф (англ. meat loaf – мясная буханка), приготовленный в средиземноморском стиле, помимо говяжьего фарша наполнен булгуром и кедровые орехами, которые придают ему вид цельнозерновой буханки, богатой клетчаткой. Жареная луковая паста вместе с - читать далее

крупа булгур, фарш говяжий, орехи кедровые, панировочные сухари, яйца, томаты сливовидные, огурцы, перец душистый, кумин, корица, мята...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 410 Автор: Гранд Кулинар

Назад Вперед
Рецепты по алфавиту




Индекс цитирования