Апельсиновый молочный коктейль

Голосов: 1

Время: 55 мин.
Сложность: легко
Порций: 8

Пищевая ценность одной порции:

Калории 329, всего жиров 6 г., насыщенные жиры 4 г., белки 2 г., углеводы 68 г., клетчатка 1 г., холестерин 23 мг., натрий 50 мг., сахар 66 г.

Чтобы приготовить этот освежающий молочный коктейль, положите в блендер вместе с молоком и мороженым замороженный апельсиновый сок и добавьте секретный ингредиент – домашний пряный сироп. Он наполнит напиток чудесными нотками имбиря и корицы, которые великолепно сочетаются с его цитрусовым вкусом.

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.

Ингредиенты к рецепту:

1 ст. воды
2 ст. сахара
2,5 см. корня имбиря, очистите и тонко нарежьте
Половина палочки корицы
0,5 ч. л. душистого перца
170 мл. замороженного апельсинового сока
4,5 ч. л. мелассы
3 ст. ванильного мороженого
0,5 ст. молока

Рекомендации по замене ингредиентов

Приготовление блюда по рецепту:

В небольшой кастрюле смешайте воду, сахар, имбирь, корицу и душистый перец. Доведите до кипения на среднем огне, помешивая, чтобы сахар растворился, затем убавьте огонь и варите, пока жидкость немного не загустеет. Снимите с огня и процедите в миску.
Поставьте сироп в холодильник до полного остывания.