Эгг-ног из мороженого с ромом

Голосов: 1

Время: 15 мин.
Сложность: легко
Порций: 10

Пищевая ценность одной порции:

Калории 292, всего жиров 14 г., насыщенные жиры 8 г., белки 3 г., углеводы 20 г., клетчатка 1 г., холестерин 52 мг., натрий 74 мг., сахар 18 г.

А вы знали, что эгг-ног готовится на той же основе из заварного крема (английский крем), что и ванильное мороженое? Учитывая этот факт, Нэнси Фуллер готовит свой быстрый эгг-ног из мороженого и подаёт напиток, украсив ещё одним шариком мороженого. Получается очень вкусно!

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.

Ингредиенты к рецепту:

1,5 л. ванильного мороженого + ещё 0,5 л. для подачи
1 ст. темного рома
0,5 ст. коньяка
0,5 ст. жирных сливок
0,5 ст. молока
2 ч. л. ванильного экстракта
Свеженатёртый мускатный орех для украшения
Дополнительно: кружки 250 мл.

Рекомендации по замене ингредиентов

Приготовление блюда по рецепту:

Поместите мороженое, ром, коньяк, жирные сливки, молоко и ваниль в блендер и взбейте до получения однородной массы.
Разлейте по кружкам и выложите по шарику мороженого. Посыпьте свеженатёртым мускатным орехом и сразу подавайте.

Источник: https://grandkulinar.ru - Гранд Кулинар

Автор рецепта - Нэнси Фуллер (Nancy Fuller) - американская шеф-повар, бизнесвумен и ведущая из Клаверака, Нью-Йорк

Категории:

рецепт / Простые и быстрые рецепты / Быстрые десерты / Блендер / Холодные блюда / Зимние блюда / Калорийность готовых блюд / Десерты / Кремы, соусы, муссы, йогурты / Мороженое, сорбеты / Коктейли с ромом

Похожие рецепты