Клубнично-огуречная вода

Голосов: 1

Время: 4 час. 10 мин.
Сложность: легко
Порций: 8

В жаркий летний день полезно иметь под рукой кувшин с холодной освежающей водой, обогащённой витаминами. Этот вариант вкусной воды с клубникой и огурцами можно сделать как негазированным, так и газированным, в зависимости от ваших предпочтений.

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.

Ингредиенты к рецепту:

2 л. сельтерской воды
220 гр. клубники
Половина огурца

Рекомендации по замене ингредиентов

Приготовление блюда по рецепту:

Положите в кувшин 220 гр. очищенной от стеблей и тонко нарезанной клубники и тонко нарезанную половину английского огурца. Для негазированного напитка добавьте 2 л. чистой питьевой воды. Для газированного напитка добавьте 1 л. сельтерской воды, дайте настояться, а перед подачей добавьте ещё 1 л. сельтерской воды.
Поставьте в холодильник на 2-4 часа, чтобы ингредиенты настоялись. Хорошо перемешайте и процедите. Перед подачей на стол добавьте свежую клубнику и ломтики огурца, добавьте больше льда. Настоянная вода может храниться в холодильнике до 2 дней.

Источник: https://grandkulinar.ru - Гранд Кулинар