Главная » Кухни народов мира » Европейская кухня » Итальянская кухня » Страница 38
 

Рецепты итальянской кухни


  • 100
Категории: Основные блюда, Макароны, Овощи, грибы, Рыба, .
Автор:
Паста букатини с соусом песто и креветкамиПросмотры: 6 830

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

томаты черри, томаты сан-марцано, базилик, мята, миндаль, чеснок, Апельсиновая цедра, паста букатини, паста спагетти, мука, креветки, сыр пармезан...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6
  • 60
Категории: Основные блюда, Крупы, бобовые, Мясо, Овощи, грибы, .
Автор:
Ризотто с итальянскими колбасками и брокколиниПросмотры: 9 299

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

брокколини, купаты (колбаски для жарки), лук репчатый, морковь, рис арборио, чеснок, вино белое, томаты, сыр фонтина...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 569
  • 80
Категории: Основные блюда, Макароны, Овощи, грибы, Рыба, .
Паста феттуччине с лангустами, томатами и шафраномПросмотры: 11 313

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

лангусты, лук красный, сельдерей, картофель, чеснок, томаты, вино белое, шафран, паста фетучини, лук-резанец...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
  • 100
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Жареные креветки с чесночным соусомПросмотры: 26 653

Жареные креветки с чесночным соусом - подробный рецепт приготовления....

лук-шалот, чеснок, креветки, тимьян, вино белое, лимонный сок, панировочные сухари...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
  • 100
Категории: Закуски, Ассорти, Рыбные, Овощные, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Фритто мисто из кальмаров и овощейПросмотры: 12 806

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

кальмары, молоко, Артишоки, цуккини, мука, лимон, чеснок, петрушка, розмарин...
Время: 1 час. Сложность: средне Порций: 4
  • 100
Категории: Салаты, Овощные, Листовые, Мясные, С хлебом, .
Автор:
Салат «Итальянский Саб»Просмотры: 10 644

Этот оригинальный рецепт салата приготовлен из компонентов, входящих в знаменитый сэндвич «Итальянский Саб». Салат состоит из четырёх видов колбас, маслин, маринованных овощей, сыра, листового салата...

салат, сыр, салат ромэн, перец пеппадью, жардиньера, гренки, колбаса, ветчина, салями, хлеб белый, колбаса мортаделла, ветчина капикола, прошутто, сыр проволоне, маслины, оливки, базилик...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
  • 100
Категории: Супы, Заправочные, Овощные, Мясные, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Минестроне с пармезаномПросмотры: 13 771

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

фасоль каннеллини, картофель, капуста савойская, свекла листовая, мангольд, шпинат, томаты, сельдерей, чеснок, морковь, лук красный, букет гарни, сыр пармезан, панчетта...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 275
  • 100
Категории: Супы, Заправочные, Овощные, Мясные, С макаронами, .
Автор:
Итальянский свадебный суп с фрикадельками и пастой орзоПросмотры: 24 940

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

фарш свиной, паста орзо, шпинат, лук репчатый, морковь, чеснок, шалфей, панировочные сухари, сыр, сыр пармезан, соус вустерширский...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 350
  • 100
Категории: Фаст-фуд, Сэндвичи, .
Автор:
Итальянский праздничный сэндвичПросмотры: 7 082

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

батон, сыр, сыр проволоне, маслины, жардиньера, капуста цветная, лук репчатый, салат, сельдерей, морковь, цуккини, салат ромэн, перец пеппадью, ветчина, салями, прошутто, ветчина капикола, колбаса, колбаса мортаделла...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
  • 80
Категории: Напитки, Молочные коктейли, Кофе, .
Автор:
АффогатоПросмотры: 14 124

Что может быть проще (или более впечатляюще) чем это послеобеденное угощение. Просто налейте порцию эспрессо на ванильное мороженое и посыпьте шоколадной стружкой и измельченными орехами....

мороженое, ванильное мороженое, шоколад, орехи, орехи фундук, кофе, шоколадное мороженое, кофейное мороженое...
Время: 15 мин. Сложность: легко
  • 60
Категории: Основные блюда, Крупы, бобовые, Овощи, грибы, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Ризотто из перловой крупы с грибами и тыквойПросмотры: 8 748

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

крупа перловая, грибы, грибы шампиньоны, тыква, тыква желудевая, сыр пармезан, лук-шалот, шалфей, петрушка, вино белое...
Время: 3 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
  • 100
Категории: Основные блюда, Макароны, Овощи, грибы, Яйца, молочные продукты, .
Автор:
Лазанья со шпинатом и грибным рагуПросмотры: 4 999
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

паста лазанья, грибы портобелло, грибы шиитаке, грибы белые, сыр пармезан, сыр моцарелла, сыр асьяго, сыр рикотта, мускатный орех, томатная паста, томаты черри, томаты перцевидные, чеснок, лук репчатый, сельдерей, морковь, лавровый лист, шпинат, петрушка...
Время: 4 час. Сложность: средне
  • 100
Категории: Основные блюда, Крупы, бобовые, Макароны, Овощи, грибы, Яйца, молочные продукты, .
Автор:
Лингвини с миндальным Песто и фасольюПросмотры: 6 225

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

паста лингвини, фасоль каннеллини, фасоль белая нэви, томаты, томаты сливовидные, маслины, маслины каламата, миндаль, орехи, чеснок, петрушка, базилик, сыр пармезан, сыр рикотта...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 711
  • 100
Категории: Основные блюда, Овощи, грибы, Яйца, молочные продукты, .
Автор:
Фриттата с брокколи и сыром чеддерПросмотры: 7 851

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

яйца, сыр, молоко, капуста брокколи, капуста цветная, сыр чеддер, сыр грюйер, петрушка, хлеб белый...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
  • 60
Категории: Гриль, Овощи, фрукты, Салаты, Теплые, Овощные, Мясные, С хлебом, .
Автор:
Гриль-салат панцанелла с салямиПросмотры: 8 538

Итальянский салат панцанелла с салями, приготовленный из обжаренных на гриле овощей и хлеба. Этот салат можно подавать в качестве основного блюда для четверых персон или как гарнир к индейки для...

салями, винный уксус, лимонный сок, чеснок, томаты, лук зеленый, перец сладкий, цуккини, хлеб чиабатта, базилик, мята, петрушка, гренки...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 431
  • 100
Категории: Фаст-фуд, Пицца, Выпечка, Пироги, .
Пицца с восточными пряностямиПросмотры: 4 783
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

сыр фета, сыр моцарелла, тесто дрожжевое, мука высшего сорта, томаты вяленые, баклажаны, маслины, лук красный, чеснок, кумин, томаты, сумах...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 8
  • 100
Категории: Гриль, Выпечка, Фаст-фуд, Выпечка, Пироги, .
Автор:
Пицца с креветками на грилеПросмотры: 6 015

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

креветки, сыр, томаты, томаты черри, сыр фета, лук красный, тесто дрожжевое, мука высшего сорта, петрушка...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 585
  • 80
Категории: Гриль, Выпечка, .
Автор:
Лазанья на грилеПросмотры: 14 345

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

сыр моцарелла, сыр рикотта, сыр пармезан, томаты, чеснок, шпинат, паста лазанья, базилик, петрушка, перец красный хлопьями...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 924
  • 100
Категории: Десерты, Торты, .
Автор:
Тирамису с малиной и арахисовым кремомПросмотры: 14 749

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

сыр маскарпоне, сливки, крем-сыр, малиновый ликер, малина, малиновый джем, печенье песочное, Арахисовая паста, ванильный экстракт, шоколад...
Время: 30 мин. Сложность: средне Порций: 8 - 10
  • 80
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Фрикадельки пепперониПросмотры: 5 302

Три вида говядины сочетаются с пастой чили, фенхелем, семенами аниса и небольшим количеством красного вина....

фарш говяжий, говядина, свиной шпик, сыр, томаты, сыр рикотта, сыр грана падано, вино красное, перец чили, перец калабрийский (паста), Анис семена, фенхель семена, орегано, базилик, томаты черри, чеснок, хлеб белый...
Время: 2 час. 15 мин. Сложность: средне Количество: 25 шт.
  • 100
Категории: Основные блюда, Мясо, Яйца, молочные продукты, .
Фрикадельки, начиненные сыром рикоттаПросмотры: 6 239
Содержание рецепта:

Готовьте фаршированные фрикадельки на сковороде, пока они не станут идеально золотисто-коричневыми....

фарш свиной, фарш телячий, фарш говяжий, сыр рикотта, сыр пармезан, сыр пекорино романо, фенхель луковица, петрушка, лимон, хлеб белый, молоко, яйца, лук репчатый, чеснок, томатная паста, паста букатини...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: средне Количество: 24 шт.
  • 100
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Фрикадельки из свинины с острым соусомПросмотры: 5 624
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

фарш свиной, томаты черри, томатная паста, перец красный хлопьями, перец чили, яйца, лук репчатый, хлеб белый...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: средне Количество: 24 шт.
  • 100
Категории: Основные блюда, Макароны, Овощи, грибы, .
Автор:
Паста фузилли спирале со шпинато-ореховым пестоПросмотры: 6 377

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

паста фузилли спирале, салат, шпинат, лимон, томаты, томаты черри, орехи, ореховое ассорти, чеснок...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
  • 100
Категории: Основные блюда, Крупы, бобовые, Птица, Яйца, молочные продукты, .
Автор:
Ризотто с сыром и курицейПросмотры: 16 897

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

куриные грудки, рис арборио, сыр пармезан, сыр фета, вино белое, тимьян, петрушка...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4

1 ... 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38
Назад Вперед
Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования