Патрик и Джина Нили (Patrick and Gina Neely)


Фото - Патрик и Джина Нили (Patrick and Gina Neely)

Семья Нили совладельцы ресторана «Neely’s Bar-B-Que», телеведущие.


Все рецепты Патрика и Джины Нили:
Поделиться с друзьями:

Батат фаршированный творожным сыромПросмотры: 22

Ароматное лакомство из батата с пряностями. Кожура сладкого картофеля, фаршированная смесью уже запеченной мякоти, сливочного сыра и сливочного масла запекается в духовке. Одно из традиционных блюд американской кухни. - читать далее

картофель сладкий (батат), сыр творожный, имбирь молотый, мускатный орех, корица...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 257
Категории: Супы, Крем-супы, .
Крем-суп из бататаПросмотры: 13

Суп обладает кремовой консистенцией, богатым вкусом и к тому же достаточно сытный. Изюминка блюда – это чипотле. Его присутствие дает о себе знать постепенно, неожиданно делая биск источником ярких вкусовых ощущений. В то же время острота супа в меру выраженная. Из-за имбиря, чеснока и перца блюдо - читать далее

картофель сладкий (батат), лук видалия, имбирь корень, перец чипотле в соусе адобо, яблочный сок, сливки...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Гриль, Рыба, .
Лосось на гриле в глазуриПросмотры: 24
Содержание:

Лосось – это та рыба, вкус которой обычно нравится даже тем, кто остальную рыбу просто не любит. Она не сильно уменьшается в размерах после приготовления, не разваливается и не превращается в малоприятную кашицу. Лосось полезен набором витаминов и является источником энергии, насыщен кислотами - читать далее

лосось, апельсиновый сок, лимонный сок, лаймовый сок, апельсиновое варенье, сахар коричневый, соевый соус, рисовый уксус, чеснок...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4
Запеканка из сладкого картофеляПросмотры: 37

Суфле из батата – популярное блюдо американской кухни, которое традиционно подают на День благодарения, запекается под корочкой из слоеного теста. Следуя этому несложному рецепту, вы сможете приготовить классическую версию десерта, с верхним слоем из воздушного маршмеллоу, соленого кешью и - читать далее

картофель сладкий (батат), молоко концентрированное, яйца, ванильный экстракт, сахар коричневый, орехи кешью, корица, кокосовая стружка, маршмеллоу...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Категории: Гриль, Рыба, .
Стейк из лосося с соусом хойсинПросмотры: 78

Нежные стейки лосося, приготовленные на гриле в остро-сладкой глазировке из китайского соуса хойсин, апельсинового сока, соевого соуса, кунжутного масла, меда и пряностей. Стейки подаются на свежих листьях шпината. - читать далее

лосось, шпинат, соус хойсин, соевый соус, апельсиновый сок, мед...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
Сэндвич «Монте-Кристо» в стиле МемфисаПросмотры: 79

В этом сэндвиче соединено множество вкусов, тем не менее он очень гармонично сочетает соус барбекю в качестве спреда и индейку. Соус для барбекю вносит остро-сладкие нотки, которые уравновешивают соленость ветчины и сыра, что в итоге дает безупречный результат. Готовятся эти сытные сэндвичи - читать далее

хлеб белый, сыр копченый гауда, индейка, ветчина, соус для барбекю, перец кайенский молотый, яйца, сливки, приправа маринад к мясу...
Время: 20 мин. Сложность: легко Количество: 4 сэндвича
Категории: Закуски, Овощные, .
Чипсы из капусты кейл в духовкеПросмотры: 51

Если ребенок любит чипсы, а не зеленые овощи, можно легко найти компромисс. Получать пользу от кале можно, наслаждаясь вкусными хрустящими листьями. Скорее всего, тягу к фастфуду они не устранят, но и от необычных зеленых «чипсов» вряд ли кто-то откажется. Можно делать разные вариации. Например, - читать далее

капуста кале, сахар коричневый...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 166
Банановые капкейкиПросмотры: 60
Содержание:

Эти аппетитные банановые капкейки с грецкими орехами покрыты глазурью из сливочного сыра и черной патоки, или мелассы. Черная патока – популярный продукт в американской кухне, который используется в основном для кондитерских изделий как заменитель сахарного сиропа. - читать далее

мука, масло сливочное, сахар, сметана, ванильный экстракт, яйца, бананы, орехи грецкие, сыр творожный, патока, кукурузная патока, сахарная пудра, молоко...
Время: 35 мин. Сложность: легко Количество: 12 капкейков
Категории: Закуски, Снеки, .
Домашние чипсы с приправой барбекюПросмотры: 181
Содержание:

Картофельные чипсы любят многие. Хрустящий снэк вполне возможно приготовить и в домашних условиях. Для этого вам понадобится фритюрница и немного специй. Пригодится также специальная терка, которая позволяет нашинковать картофель тонкими ломтиками. - читать далее

чипсы, картофель, луковый порошок, паприка...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Основные блюда, Птица, .
Куриные бедрышки для романтического ужинаПросмотры: 321

Пошаговый рецепт блюда для романтического вечера на День Влюбленных. - читать далее

куриные бедра, вино белое, соус томатный, перец лимонный, тимьян, розмарин, петрушка...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Быстрый клюквенный соусПросмотры: 265

Подробный рецепт приготовления с фото.

клюквенный соус, апельсиновый сок...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Джамбалайя с копченными колбасками и курицейПросмотры: 239

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные бедра, колбаса, рис длиннозерный, томаты, перец сладкий, сельдерей, лавровый лист, тимьян, петрушка...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 8
Тыквенные капкейки с творожным кремомПросмотры: 1 994
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

мука высшего сорта, тесто бисквитное, тыквенное пюре, корица, имбирь молотый, перец душистый, мускатный орех, сахарная пудра, яйца, ванильный экстракт, кленовый сироп, орехи пекан, крем-сыр...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Количество: 12 капкейков
Чизкейк из тыквыПросмотры: 786
Содержание:

Пошаговый рецепт приготовления американского чизкейка из тыквы. - читать далее

печенье песочное, масло сливочное, сыр творожный, сахар, тыквенное пюре, яйца, корица, имбирь молотый, мускатный орех, гвоздика, ванильный экстракт, мука высшего сорта, сливки, сахарная пудра...
Время: 5 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 8-10
Персиковый коблер с ликеромПросмотры: 653
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

персики, мука высшего сорта, простокваша, яйца, миндальный ликер, мускатный орех, сахар коричневый, крахмал...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 8 – 10
Коблер с грушами и яблокамиПросмотры: 968
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

яблоки, груши, мука высшего сорта, сахар коричневый, сахарная пудра, ванильный экстракт, перец душистый, яйца, сливки, мускатный орех, корица...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6 – 8
Белый чили с курицей-грильПросмотры: 1 003

Подробный рецепт приготовления с фото.

цыпленок-гриль, фасоль белая, перец халапеньо, перец анчо, кумин, кориандр, кинза, сметана...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Треска с сальсой из запеченных томатовПросмотры: 2 971

Подробный рецепт приготовления с фото.

треска, перец халапеньо, томаты сливовидные, соус сальса, лаймовый сок, кинза...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Соусы, Для барбекю, .
Соус для барбекюПросмотры: 4 144

Возможно, самое лучшее в готовом соусе барбекю – это его консистенция, однородная и умеренно жидкая, но все же достаточно густая и тяжелая. В рецепте соуса барбекю от Нили все эти моменты учтены и, более того, Патрик и Джина готовят его из смеси кетчупа, щепотки горчичного порошка и небольшого - читать далее

соус вустерширский, яблочный уксус, лимонный сок, сахар коричневый, луковый порошок, горчичное семя, кетчуп...
Время: 1 час. 20 мин.
Пирог без выпечки со сливочным сыромПросмотры: 3 165
Содержание:

Как карамельный соус, арахисовая паста и шоколад заиграют яркими вкусами. В этом простом пироге вы ощутите, что они созданы друг для друга, и утопают на воздушной подушке из взбитого сливочного сыра. Чтобы сэкономить время, возьмите уже готовую шоколадную основу, полейте шоколадной помадкой, и - читать далее

крем-сыр, сливки, арахисовая паста, арахис, тесто песочное, сахар коричневый, ванильный экстракт, сироп, сахарная пудра, шоколад молочный, шоколад полусладкий, какао...
Время: 30 мин.

Назад Вперед


Рекомендуем

Индекс цитирования