Жаренная во фритюре зеленая фасоль


Голосов: 1

Фото - Food Network

Автор рецепта -



Фото Жаренная во фритюре зеленая фасоль
Фотография блюда: Канг Ким

Жаренная во фритюре зеленая фасоль - подробный рецепт приготовления.




Рекомендуем
Вернуться назад Версия для печати

Время: 28 мин.
Сложность: легко
Порций: 8
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

  • 450 гр. мороженной зеленой фасоли, разморозить
  • 1 ч. л. соли
  • 1/4 ч. л. кайенского перца
  • 1 ст. пахты
  • 1 ст. кукурузной муки




Приготовление блюда по рецепту:


  1. Перемешать в миске зеленую фасоль с солью, кайенским перцем и пахтой, оставить замачиваться на 15 минут. В другой миске перемешать кукурузную муку с солью и кайенским перцем.
  2. Налить в кастрюлю 5 см. растительного масла и подогреть до 190°С. Обвалять зеленую фасоль в муке и обжарить во фритюре, до золотистого цвета, 2 - 3 минуты. Переложить на бумажные полотенца, чтобы стекло масло.

Категории:



Похожие рецепты



Рецепты по алфавиту
Индекс цитирования