Главная » Ингредиенты » перец кайенский молотый
 

Перец кайенский молотый



Коллекция рецептов с ингредиентом - перец кайенский молотый.

Поделиться с друзьями:


Автор: - кулинарный писатель
Сэндвич «Чизстейк» с грибамиПросмотры: 86

В отличие от традиционного сэндвича «Чизстейк», который наполняется сочными ломтиками говядины и поливается тягучим сырным соусом, этот вариант готовится с грибами, но получается не менее сочным и очень вкусным. Даже мясоеды не будут скучать по - читать далее

масло сливочное, грибы шампиньоны, грибы портобелло, грибы кримини, грибы вешенки, грибы шиитаке, приправа для стэйка, соус вустерширский, тимьян, лук репчатый, перец сладкий, перец черный, перец кайенский молотый, сыр плавленый, булочки для сэндвичей...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 276
Автор: - шеф-повар
Сэндвичи с запечённой рваной свининойПросмотры: 74
Содержание:

Начинка для этих сэндвичей готовится из свиной лопатки, запечённой до стадии, когда она легко будет разрываться вдоль волокон. Перед запеканием лопатка целиком маринуется в сухой смеси специй. Если есть время, начните готовить накануне вечером, - читать далее

паприка, чесночный порошок, сахар коричневый, горчичный порошок, свиная лопатка, яблочный уксус, горчица, кетчуп, чеснок, перец кайенский молотый, перец черный, булочки для гамбургеров, огурец маринованный, капуста белокочанная, морковь, лук красный...
Время: 30 час. 15 мин. Сложность: средне Порций: 12 Калорийность: 743
Автор:
Кокосовые креветкиПросмотры: 58

Крупные креветки покрыты кокосовой панировкой и обжарены во фритюре до хрустящей золотистой корочки. Такая закуска быстро разлетается на вечеринках, ведь вкус получается фантастический, со сладкими и острыми нотками, а хрустящая корочка соблазнит - читать далее

креветки, кокосовая стружка, соус чили, перец кайенский молотый, яйца, крахмал...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 692
Автор:
Гигантский крекер с сырным кремомПросмотры: 53

Этот огромный сэндвич-крекер с сырной начинкой станет хитом на вашей домашней вечеринке. Подайте его вместо обычного сырного дипа или сырной тарелки, и ваши гости долго будут вспоминать такое угощение. Сам крекер получается хрустящим и аппетитно - читать далее

печенье песочное, крекеры, яйца, крем-сыр, сыр чеддер, сыр пармезан, морковь, сельдерей, перец кайенский молотый, паприка...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 8 - 10 Калорийность: 598
Мак-н-чиз с цветной капустой в духовкеПросмотры: 44

Мак-н-чиз с цветной капустой – это отличный способ добавить в любимое всеми блюдо полезных овощей, замаскировав их во вкусном сырном соусе. Перед добавлением в соус цветная капуста измельчается так, чтобы ни её текстура, ни вкус не чувствовались, и - читать далее

макароны, капуста цветная, масло сливочное, лук репчатый, мука высшего сорта, молоко, сыр чеддер, сыр колби, перец кайенский молотый, чипсы...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 8-10 Калорийность: 554
Мак-н-чиз в тягучем соусеПросмотры: 46

Чем больше сыра в сырном соусе, тем более тягучим и бархатистым он получается, как в случае с этим рецептом мак-н-чиз. Соус готовится на основе сгущённого молока без сахара и жирных сливок с добавлением большого количества экстра-острого чеддера и - читать далее

паста каватаппи, масло сливочное, мука высшего сорта, сливки, молоко концентрированное, перец кайенский молотый, яйца, сыр чеддер, сыр плавленый, чипсы...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 8-10 Калорийность: 319
Автор:
Мак-н-чиз с соусом из цветной капустыПросмотры: 40

Макароны в сырном соусе по этому рецепту получаются такими же вкусными, как традиционный мак-н-чиз, но при этом менее калорийными. Вместо жирных сливок соус готовится из сгущённого молока без сахара, нежирного чеддера и американского нёшателя - читать далее

яйца, молоко концентрированное, горчичный порошок, перец кайенский молотый, мускатный орех, чеснок, капуста цветная, макароны ракушки, сыр чеддер, сыр пармезан, сыр нёшатель, панировочные сухари...
Время: 50 мин. Сложность: средне Порций: 4 Калорийность: 281
Автор:
Мак-н-чиз с колбасойПросмотры: 64

Добавьте в запеканку из макарон в сырном соусе обжаренную натуральную колбасу без оболочки, чтобы наполнить блюдо белком и сделать его более сытным, а обжаренный сладкий перец с луком добавит больше вкуса и полезной клетчатки. Перед подачей - читать далее

макароны, купаты (колбаски для жарки), перец сладкий, лук репчатый, сливки, перец кайенский молотый, сыр творожный, сыр чеддер, сыр грюйер...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 10-12 Калорийность: 290
Автор:
Мак-н-чиз в духовкеПросмотры: 44

Существует множество вариантов американского домашнего блюда мак-н-чиз, и главное их отличие – комбинация различных видов сыра. В этом рецепте сырный соус готовится из смеси датского хаварти, острого жёлтого чеддера и белого американского сыра - читать далее

макароны, масло сливочное, мука высшего сорта, горчичный порошок, соус вустерширский, соус острый, перец кайенский молотый, молоко, сыр хаварти, сыр чеддер, сыр американский, крекеры, сыр пармезан...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 8-10 Калорийность: 315
Автор:
Лучший мак-н-чиз в духовкеПросмотры: 44

Смесь трёх видов сыра наполняет эти макароны в сырном соусе богатым вкусом. Соус получается бархатистым и тягучим, и на его фоне особенно контрастным ощущается хрустящий топпинг из панировочных сухарей. Попробуйте сочетание сыра фонтина, грюйера и - читать далее

макароны, багет, масло сливочное, мука высшего сорта, горчичный порошок, перец кайенский молотый, молоко, сыр фонтина, сыр грюйер, сыр чеддер...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 8-10 Калорийность: 777
Автор:
Эгг-роллы в стиле текс-мексПросмотры: 51
Содержание:

Хотя эгг-роллы относятся к американо-китайской кухне, в этом рецепте они приобретают техасско-мексиканский характер. Техника приготовления та же – жарка роллов во фритюре, а ингредиенты будут из кухни текс-мекс. Получается необычно и очень вкусно. - читать далее

куриные грудки, тортилья, Авокадо, фасоль черная прето, шпинат, перец сладкий, кукуруза, сыр монтерей джек, сметана, перец чипотле, перец кайенский молотый, луковый порошок, укроп...
Время: 1 час. Сложность: средне Количество: 8 эгг-роллов Калорийность: 324
Автор:
Веганский дип «Чили-кон-кесо»Просмотры: 55

Сырые орехи кешью в этом рецепте превращаются в бархатистый вкусный сырный дип без сыра, от которого все останутся в восторге. Чтобы хорошо взбить орехи и перемолоть их с другими ингредиентами до консистенции гладкой пасты, вам понадобится мощный - читать далее

орехи кешью, томаты, перец чили, перец сладкий, луковый порошок, кумин, перец кайенский молотый, куркума, соус острый, кукурузные чипсы...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 336
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Сырный дип «Чарльстон»Просмотры: 44

Этот густой сырный дип – одна из таких закусок, к которым народ на вечеринках тянется в самую первую очередь. Это и не удивительно: разве можно устоять перед тягучим сырным соусом, покрытым мегахрустящей корочкой из измельчённых крекеров и - читать далее

крем-сыр, сыр чеддер, сыр монтерей джек, майонез, перец кайенский молотый, лук зеленый, бекон...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 10 - 12 Калорийность: 301
Автор: - кулинарный писатель
Чизстейк по-филадельфийскиПросмотры: 90

Сочные ломтики жареной говядины подаются на булочках вместе с жареным луком и сладким перцем под густым бархатистым сырным соусом. Это филадельфийский сэндвич «Чизстейк», который все любят за сочетание насыщенной говядины и тягучего сыра. В - читать далее

говядина, перец сладкий, лук репчатый, сыр проволоне, молоко, соус сырный, булочки для сэндвичей, перец кайенский молотый...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Количество: 4 саб-сэндвича Калорийность: 259
Автор:
Жареные солёные огурцыПросмотры: 163

Если хотите удивить своих гостей необычной закуской, предложите им жареные во фритюре солёные огурцы. Кружочки солёных огурцов окунаются во взбитые яйца, обваливаются в панировке из кукурузной муки и жарятся в большом количестве масла до хрустящей - читать далее

яйца, молоко, перец кайенский молотый, крахмал, мука кукурузная, укроп, паприка, огурец соленый, огурец маринованный, соус ранч...
Время: 18 мин. Сложность: легко Количество: 36 ломтиков
Горячий дип со шпинатом и крабамиПросмотры: 75

Приготовьте для особого случая этот тягучий сырный дип с натуральным мясом краба и большим количеством полезного шпината. Три вида сыра – сливочный, пармезан и Монтерей-Джек – наполняют закуску богатым вкусом, а хрустящий топпинг из японских - читать далее

масло сливочное, лук репчатый, чеснок, сыр творожный, соус вустерширский, горчичный порошок, паприка, перец кайенский молотый, шпинат, крабовое мясо, сыр монтерей джек, сыр пармезан, панировочные сухари панко, крекеры...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6-8 Калорийность: 230
Автор: - шеф-повар
Сэндвич с рваной свининой барбекюПросмотры: 101
Содержание:

Вкусную свинину барбекю для этого сэндвича можно приготовить, не разжигая уличный гриль. Свиная лопатка будет несколько часов томиться в соусе барбекю в медленноварке и получится очень сочной, нежной, с роскошным вкусом и ароматом барбекю. Для - читать далее

свиная лопатка, свинина, морковь, приправа маринад к мясу, соус барбекю, яблочный уксус, кетчуп, перец кайенский молотый, орегано, петрушка...
Время: 5 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 265
Кассероль с курицей, капустой кейл и артишокамиПросмотры: 84

Эта полезная запеканка наполнена целым букетом вкусов и богата клетчаткой. Кусочки куриной грудки вместе с капустой кейл и нарезанными артишоками запекаются в густом сливочном соусе с пармезаном под хрустящей корочкой из панировочных сухарей панко. - читать далее

куриные грудки, капуста кале, Артишоки, сыр пармезан, молоко, перец кайенский молотый, панировочные сухари панко...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 418
Автор:
Жареный лосось и картофельное пюре с лимской фасольюПросмотры: 67

Филе лосося натирается смесью паприки, кайенского перца, тимьяна и соли и жарится на сковороде до хорошей хрустящей корочки. А на гарнир приготовьте полезное низкокалорийное картофельное пюре. Часть картофеля в нём заменяется лимской фасолью, а - читать далее

лосось, фасоль лима, картофель красный, лайм, перец кайенский молотый, тимьян, паприка, сметана...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 423
Категории: Закуски, Сырные, .
Запечённый бри с гранолой из тыквенных семечекПросмотры: 52

Цедра лайма и кайенский перец в этой граноле из тыквенных и обычных семечек подсолнечника помогает сбалансировать сладость перечного желе, наполняя закуску цитрусово-пряной ноткой, которая великолепно сочетается с тающим сыром бри. Подавайте закуску - читать далее

сыр бри, кокосовое масло, Агавовый нектар, перечное желе, лайм цедра, перец кайенский молотый, тыквенное семя, семена подсолнечника...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 201
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Жареная курица с подливой из чёрного перцаПросмотры: 136
Содержание:

Для приготовления этого блюда куриные бёдра покрываются двойной панировкой и жарятся во фритюре, пока не станут суперхрустящими снаружи и очень сочными и нежными внутри. При жарке рекомендуется использовать термометр для фритюра, чтобы поддерживать - читать далее

мука высшего сорта, разрыхлитель, горчичный порошок, паприка, чесночный порошок, луковый порошок, перец кайенский молотый, кефир, простокваша, соус острый, яблочный уксус, куриные бедра, смалец, молоко, перец черный...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: средне Порций: 4-6 Калорийность: 2000
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор:
Ножки индейки барбекюПросмотры: 65

Плюс этого рецепта в том, что вы частично запекаете ножки индейки дома в духовке, и это можно сделать на день вперёд, чтобы голодной толпе у гриля не пришлось долго ждать угощения. Непосредственно перед подачей ножки поджариваются на гриле и - читать далее

индейка, соус барбекю, приправа чили, горчичный порошок, чесночный порошок, перец кайенский молотый...
Время: 11 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 697
Категории: Основные блюда, Птица, .
Индейка барбекю в духовкеПросмотры: 64

Для этого рецепта попросите в мясном отделе разделать индейку бабочкой. В таком виде она будет запекаться в два раза быстрее и более равномерно: полностью хрустящая кожа ей обеспечена. А восхитительный вкус барбекю ей придаст остро-сладкая смесь - читать далее

индейка, пиво светлое, сахар коричневый, чеснок гранулы, перец кайенский молотый, горчичный порошок, кориандр, кумин, паприка...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 657
Категории: Выпечка, Хлеб, .
Автор:
Хлеб с рваной свининой в соусе барбекюПросмотры: 60
Содержание:

Сладко-пряный соус барбекю с нотками копчения и острый чеддер помогут превратить остатки тушёной рваной свинины в аппетитный хлеб, который можно подать на домашней вечеринке как закуску вместо сэндвичей. Вместо свинины можно взять жареную говяжью - читать далее

свинина, сыр чеддер, соус барбекю, соус вустерширский, горчичный порошок, приправа чили, луковый порошок, кориандр, перец кайенский молотый, виски, бурбон, кетчуп...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 645
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Рваная свинина барбекюПросмотры: 33

Несмотря на название, эта свинина готовится в духовке, и вы можете в любое время года и в любую погоду наслаждаться её летним вкусом барбекю. Для приготовления вам понадобится казан с плотно прилегающей крышкой. Свиная лопатка погружается в домашний - читать далее

свиная лопатка, свинина, кетчуп, томатная паста, яблочный уксус, перец кайенский молотый, перец душистый, горчичный порошок, приправа чили, кумин...
Время: 4 час. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 856
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Ветчина в апельсиново-перечной глазури в духовкеПросмотры: 58

Ветчина в красивой липкой глазури – идеальное блюдо для особого повода и любого праздника. В этом рецепте задний окорок глазируется сладко-острой смесью перечного желе, апельсинового конфитюра и целого букета ароматных специй, включая кайенский - читать далее

ветчина, перечное желе, Апельсиновый джем, перец анчо, хересный уксус, Апельсиновая цедра, сахар коричневый, перец кайенский молотый, кориандр, тимьян...
Время: 5 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 10 - 12 Калорийность: 780
Автор:
Крылышки в цитрусовой глазури в духовке с острым йогуртовым соусом с авокадоПросмотры: 48
Содержание:

Эти крылышки не придётся жарить, они получаются такими же вкусными и сочными в духовке без лишнего масла, а цитрусово-ананасовая глазурь делает их невероятно аппетитными. Макайте в соус с авокадо и халапеньо и наслаждайтесь своей идеальной закуской - читать далее

куриные крылья, перец халапеньо, Авокадо, имбирь корень, Ананасовое варенье, Апельсиновый сок, перец кайенский молотый, лук зеленый, йогурт...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 305
Автор:
Сырная запеканка из кукурузной кашиПросмотры: 52

Эта простая запеканка готовится из кукурузной каши, смешанной с тёртым острым чеддером и сыром Пеппер-Джек. В духовке она приобретает аппетитную тёмно-золотистую корочку и отлично подходит для гарнира к любым основным блюдам. - читать далее

крупа кукурузная, сыр пеппер джек, сыр чеддер, яйца, молоко, перец кайенский молотый, лук зеленый...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 244
Автор:
Хрустящие шарики из цветной капусты со вкусом «Баффало»Просмотры: 65
Содержание:

Трудно поверить, что эти вкусовые бомбочки размером на один укус готовятся в духовке: у них такая аппетитная хрустящая корочка, будто из фритюра. Эти шарики очень похожи на популярные картофельные шарики Тейтер-Тотс, но готовятся из цветной капусты. - читать далее

капуста цветная, сыр с плесенью, йогурт, майонез, молоко, сухой завтрак, соус острый, лимонный сок, перец кайенский молотый...
Время: 1 час. 20 мин. плюс время охлаждения Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 256
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Говяжий стейк в панировкеПросмотры: 149
Содержание:

Для этого рецепта подойдёт недорогой, хорошо отбитый говяжий стейк. Обваляйте отбивные в панировке, пожарьте до хрустящей корочки и подавайте в лужице из классической сливочной подливки с лёгким салатом из сладких свежих помидоров черри и терпких - читать далее

молоко, говядина, мука высшего сорта, чесночный порошок, луковый порошок, орегано, паприка, перец черный, перец кайенский молотый, масло сливочное, соус вустерширский, томаты черри, томаты зеленые, петрушка...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 316
Автор:
Начос из овощей с лаймовым соусомПросмотры: 115

Сделайте тарелку начос более лёгкой, полезной и низкокалорийной, заменив традиционные чипсы ломтиками овощей и мелкими листьями латука. Разложите свежие овощи на блюде, а сверху выложите начинку из пряной чёрной фасоли. Отличная закуска для домашних - читать далее

лук репчатый, чеснок, приправа чили, кумин, перец халапеньо, перец чили, фасоль черный глаз, лук красный, яблочный уксус, йогурт, лаймовый сок, перец кайенский молотый, огурцы, хикама, редис, салат-латук, Авокадо, кинза, сыр котиха...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6-8 Калорийность: 218
Автор:
Хлебная начинка с крабом (гарнир)Просмотры: 86

Любители морепродуктов будут в восторге от этой простой хлебной начинки с натуральным крабовым мясом, которая подаётся на гарнир к праздничной птице. Основа запеканки – чёрствый картофельный хлеб, нарезанный кубиками, а немного сухого хереса, - читать далее

хлеб белый, крабовое мясо, перец сладкий, сельдерей, лук зеленый, вино белое, херес, перец кайенский молотый, тимьян, паприка...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Калорийность: 253
Категории: Основные блюда, .
Автор:
Кукурузный хлеб с ракамиПросмотры: 63
Содержание:

Раки и кукурузный хлеб – типичные ингредиенты кухни Юга США, которые встретились друг с другом в этой вкусной хлебной начинке для индейки. В рецепте предлагается испечь традиционный кукурузный хлеб с нуля, ароматный, с хрустящей корочкой. Для этого - читать далее

мука кукурузная, яйца, молоко, хлеб кукурузный, перец сладкий, сельдерей, бульон, перец кайенский молотый, мед...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10 Калорийность: 609
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор: - совладельцы ресторана
Жареная курица в духовке кусочкамиПросмотры: 207

Курица по этому рецепту получается невероятно хрустящей и аппетитной, как из фритюра. Однако она запекается в духовке, к тому же без кожи, и получается намного полезнее. Чтобы корочка получилась очень хрустящей, используйте для панировки крупные - читать далее

яйца, дижонская горчица, мед, соус острый, панировочные сухари панко, перец черный, паприка, перец кайенский молотый, чесночный порошок, курица...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 275
Автор: - телеведущая
Острые спагетти с мега-тефтелямиПросмотры: 157
Содержание:

Санни Андерсон готовит большие тефтели из смеси говяжьего и свиного фарша с добавлением тёртого пармезана и душистой зелени. Мега-тефтели сначала обжариваются на сковороде до румяной корочки, а затем доводятся до готовности в духовке и получаются - читать далее

сыр пармезан, панировочные сухари, луковый порошок, шалфей, петрушка, фарш говяжий, фарш свиной, яйца, чеснок, лук репчатый, перец сладкий, орегано, перец кайенский молотый, томаты протертые, соус острый, сахар, паста спагетти...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 300
Автор: - телеведущая
Мак-н-чиз для компанииПросмотры: 102

«Макароны с сыром занимают особое место в моём сердце, – рассказывает Санни Андерсон. – Мама готовила мак-н-чиз по своему собственному рецепту лишь по праздникам, в остальные же дни это был полуфабрикат из коробки. Уже повзрослев, я придумала рецепт - читать далее

макароны, сыр монтерей джек, сыр гауда, сыр чеддер, молоко, крекеры, горчичный порошок, перец кайенский молотый, мускатный орех...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 289
Автор:
Веганская печёная фасольПросмотры: 134

Секретный ингредиент этой веганской печёной фасоли – грибы шиитаке. Даже любители мяса не заметят отсутствие бекона! Самое приятное, что фасоль не требует замачивания, просто медленно запекайте её в духовке, пока она не станет мягкой и - читать далее

грибы шиитаке, лук репчатый, перец сладкий, чеснок, приправа чили, паприка, перец кайенский молотый, томаты, бурбон, патока, сахар коричневый, соус вустерширский, горчица, фасоль белая, бульон...
Время: 4 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 322
Автор:
Салат с курицей, сметаной из авокадо и киноа в банкеПросмотры: 127

Этот вкусный и сытный салат в мексиканском стиле можно взять с собой на работу, чтобы насладиться ярким, полезным и надолго заряжающим энергией обедом. Все его компоненты – отваренная киноа, измельчённая курица-гриль, жареная кукуруза, сальса из - читать далее

крупа киноа, кинза, лук зеленый, Авокадо, сметана, сыр пармезан, лайм, перец кайенский молотый, кукуруза, курица-гриль, соус сальса, тыквенное семя, чипсы, тортилья...
Время: 40 мин. Сложность: легко Количество: 4 салата Калорийность: 275
Категории: Закуски, Канапе, Овощные, .
Автор:
Веганские тарталетки с картошкой, сладкими перцами и оливкамиПросмотры: 152

Эти хрустящие тарталетки с картофельной начинкой – беспроигрышный вариант угощения для любой вечеринки или праздника: их удобно есть «на ногах», они вкусные и, самое главное, понравятся как веганам, так и любителям мяса. Разомните отваренный - читать далее

картофель, дрожжи, лук-шалот, винный уксус, томатная паста, паприка, перец кайенский молотый, петрушка, перец пикильо, оливки, маслины каламата, тарталетки...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 170
Автор:
Веганское ризотто с шафраномПросмотры: 142
Содержание:

Вкус этого нежного, подкрашенного шафраном ризотто напоминает прованскую похлёбку из морепродуктов буйабес. Идеальное блюдо для особых случаев, и его по достоинству оценят как веганы, так и любители мяса. Ризотто готовится на овощном бульоне, - читать далее

лук-порей, фенхель луковица, вино белое, морковь, сельдерей, чеснок, Апельсиновая цедра, петрушка, тимьян, лавровый лист, перец черный, шафран, томатная паста, соевый соус, перец кайенский молотый, рис арборио, томаты сливовидные, дрожжи...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: средне Порций: 6 Калорийность: 390
Автор:
Полезный бургер с котлетой из фасоли и булгураПросмотры: 175

Эти вегетарианские бургеры выглядят как настоящие сэндвичи с жареной куриной котлетой, но на самом деле они наполнены растительным белком, клетчаткой и получаются очень полезными. И дело не только в вегетарианской котлете. Чего стоит - читать далее

крупа булгур, томатная паста, приправа чили, кумин, перец кайенский молотый, сметана, лайм, фасоль красная, сыр, панировочные сухари, лук зеленый, Авокадо, булочка цельнозерновая...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 470
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор:
Лучшая жареная курицаПросмотры: 115

Если хотите приготовить самую вкусную жареную курочку, натрите её сухим маринадом и оставьте мариноваться в течение ночи, чтобы всё мясо до самых костей пропиталось вкусом. Не волнуйтесь: коричневый сахар, добавленный в сухой маринад, не сделает - читать далее

курица, сахар коричневый, разрыхлитель, мука высшего сорта, крахмал, чесночный порошок, луковый порошок, паприка, перец кайенский молотый, простокваша, кефир, соус острый, яйца...
Время: 4 час. Включая время на маринование и остывание Сложность: средне Порций: 6-8 Калорийность: 1003
Автор:
Жареная курица с артишоками и сальса-браваПросмотры: 445
Содержание:

Куриные крылышки жарятся во фритюре вместе с кусочками артишоков, и всё подаётся с острым испанским соусом сальса-брава для макания. Перед жаркой курица несколько часов настаивается в пряном пивном маринаде, а затем вместе с консервированными - читать далее

куриные крылья, соус сальса, Артишоки, лимон, перец пикильо, перец пименто, перец кайенский молотый, вино белое, винный уксус, хересный уксус, лавровый лист, кориандр, орегано, кумин, тимьян, паприка...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 293
Автор: - кондитер, шеф-повар
Печенье с чеддером, клюквой и фисташкамиПросмотры: 692

В этом праздничном печенье кисло-сладкие кусочки сушёной клюквы великолепно сочетаются с хрустящими фисташками. Печенье также наполнено тёртым чеддером и пикантными нотками кайенского перца. Готовится нарезным методом: замешиваете тесто, формируете - читать далее

мука высшего сорта, сыр чеддер, фисташки, клюква сушеная, перец кайенский молотый, яйца...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Количество: 36 печений
Категории: Супы, Супы-пюре, .
Автор:
Суп-пюре из батата и пастернака с беконом и гренкамиПросмотры: 606

Приготовьте вкусный и ароматный суп-пюре из батата. Его сладковатый вкус гармонично дополнит пастернак и деликатный лук-порей. Суп варится на курином бульоне, а затем взбивается в блендере до консистенции бархатистого пюре. Подаётся с ароматными - читать далее

картофель сладкий (батат), пастернак корень, лук-порей, сыр грюйер, бекон, крем-фреш, перец кайенский молотый, тимьян...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 660
Категории: Закуски, Сырные, .
Автор:
Сырные шарики в посыпке из кренделейПросмотры: 401

Эти сырные шарики так просто готовятся и аппетитно выглядят, что должны стать закуской №1 на вашем следующем празднике. Основа шариков – смесь сливочного сыра и тёртой копчёной гауды. Консервированные перцы пименто, зелёный лук и кайенский перец, - читать далее

крем-сыр, крендель, сыр гауда, перец пименто, соус вустерширский, перец кайенский молотый, паприка...
Время: 2 час. 10 мин. Сложность: легко Количество: 24 шарика
Автор: - знаменитый шеф-повар
Кассероль из зелёной фасоли на плитеПросмотры: 476
Содержание:

Этот американский гарнир традиционно подаётся в виде запеканки из зелёной фасоли в густом сливочно-грибном соусе под хрустящим топпингом из жареного во фритюре лука. Алекс Гуарнашелли предлагает приготовить такую же кассероль без духовки, полностью - читать далее

фасоль стручковая, грибы шампиньоны, перец кайенский молотый, луковые кольца, сливки, сметана...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Автор:
Кассероль из зелёной фасоли в стиле текс-мексПросмотры: 372

Если вы любите запеканку из зелёной фасоли в нежном сливочном соусе под контрастным хрустящим топпингом, вам наверняка придётся по вкусу этот вариант в техасско-мексиканском стиле. Принцип приготовления такой же, только дополнительные ингредиенты - читать далее

фасоль стручковая, перец поблано, сливки, сыр пеппер джек, сыр котиха, тортилья, перец кайенский молотый, перец анчо...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор:
Курица в яйце и панировочных сухаряхПросмотры: 322

Приготовьте сочную курочку в хрустящей панировке без жарки во фритюре и тонны лишнего масла. Этот рецепт рассчитан на две разрезанные на куски курицы, но вы можете взять любые отдельные части на свой вкус. Куски курицы обваливаются в муке, затем - читать далее

курица, яйца, панировочные сухари, перец кайенский молотый, чесночная соль, орегано...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 16
Категории: Коктейли, С виски, .
Автор:
Коктейль «Заппербэк»Просмотры: 232
Содержание:

Если вы знакомы с коктейлем «пиклбэк», когда выпивают шот виски, а за ним сразу же следует шот бодрящего рассола, то вам понравится этот вариант с лимонно-имбирным соком, который выпивается после виски вместо рассола. Такой коктейль с лимоном, - читать далее

виски, лимонный сок, имбирь корень, Агавовый нектар, кокосовая вода, перец кайенский молотый...
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль Калорийность: 114

Назад Вперед
Рецепты по алфавиту



Индекс цитирования