Главная » Ингредиенты » перец кайенский молотый
 

Перец кайенский молотый



Коллекция рецептов с ингредиентом - перец кайенский молотый.

Поделиться с друзьями:


Автор: - кондитер, шеф-повар
Печенье с чеддером, клюквой и фисташкамиПросмотры: 115

В этом праздничном печенье кисло-сладкие кусочки сушёной клюквы великолепно сочетаются с хрустящими фисташками. Печенье также наполнено тёртым чеддером и пикантными нотками кайенского перца. Готовится нарезным методом: замешиваете тесто, формируете - читать далее

мука высшего сорта, сыр чеддер, фисташки, клюква сушеная, перец кайенский молотый, яйца...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Количество: 36 печений
Категории: Супы, Супы-пюре, .
Автор:
Суп-пюре из батата и пастернака с беконом и гренкамиПросмотры: 109

Приготовьте вкусный и ароматный суп-пюре из батата. Его сладковатый вкус гармонично дополнит пастернак и деликатный лук-порей. Суп варится на курином бульоне, а затем взбивается в блендере до консистенции бархатистого пюре. Подаётся с ароматными - читать далее

картофель сладкий (батат), пастернак корень, лук-порей, сыр грюйер, бекон, крем-фреш, перец кайенский молотый, тимьян...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 660
Категории: Закуски, Сырные, .
Автор:
Сырные шарики в посыпке из кренделейПросмотры: 91

Эти сырные шарики так просто готовятся и аппетитно выглядят, что должны стать закуской №1 на вашем следующем празднике. Основа шариков – смесь сливочного сыра и тёртой копчёной гауды. Консервированные перцы пименто, зелёный лук и кайенский перец, - читать далее

крем-сыр, крендель, сыр гауда, перец пименто, соус вустерширский, перец кайенский молотый, паприка...
Время: 2 час. 10 мин. Сложность: легко Количество: 24 шарика
Автор: - знаменитый шеф-повар
Кассероль из зелёной фасоли на плитеПросмотры: 88
Содержание:

Этот американский гарнир традиционно подаётся в виде запеканки из зелёной фасоли в густом сливочно-грибном соусе под хрустящим топпингом из жареного во фритюре лука. Алекс Гуарнашелли предлагает приготовить такую же кассероль без духовки, полностью - читать далее

фасоль стручковая, грибы шампиньоны, перец кайенский молотый, луковые кольца, сливки, сметана...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Автор:
Кассероль из зелёной фасоли в стиле текс-мексПросмотры: 70

Если вы любите запеканку из зелёной фасоли в нежном сливочном соусе под контрастным хрустящим топпингом, вам наверняка придётся по вкусу этот вариант в техасско-мексиканском стиле. Принцип приготовления такой же, только дополнительные ингредиенты - читать далее

фасоль стручковая, перец поблано, сливки, сыр пеппер джек, сыр котиха, тортилья, перец кайенский молотый, перец анчо...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор:
Курица в яйце и панировочных сухаряхПросмотры: 110

Приготовьте сочную курочку в хрустящей панировке без жарки во фритюре и тонны лишнего масла. Этот рецепт рассчитан на две разрезанные на куски курицы, но вы можете взять любые отдельные части на свой вкус. Куски курицы обваливаются в муке, затем - читать далее

курица, яйца, панировочные сухари, перец кайенский молотый, чесночная соль, орегано...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 16
Категории: Коктейли, С виски, .
Автор:
Коктейль «Заппербэк»Просмотры: 77
Содержание:

Если вы знакомы с коктейлем «пиклбэк», когда выпивают шот виски, а за ним сразу же следует шот бодрящего рассола, то вам понравится этот вариант с лимонно-имбирным соком, который выпивается после виски вместо рассола. Такой коктейль с лимоном, - читать далее

виски, лимонный сок, имбирь корень, Агавовый нектар, кокосовая вода, перец кайенский молотый...
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль Калорийность: 114
Автор:
Вегетарианский паштет из шпината и грецких ореховПросмотры: 99

Слова «паштет» и «икра» совсем не из вегетарианской оперы, но в этом рецепте как раз предлагается приготовить вкусный паштет на основе растительных продуктов и украсить его зёрнами граната, которые так похожи на икринки. Эта вегетарианская (даже - читать далее

шпинат, орехи грецкие, гранат, укроп, лук зеленый, чеснок, кинза, эстрагон, винный уксус, перец кайенский молотый, кориандр...
Время: 4 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 140
Автор:
Веганский мак-н-чизПросмотры: 56

Любимые всеми макароны с сыром можно приготовить без использования молочных продуктов, и получится так же вкусно. Соус готовится на основе орехов кешью, картофельного и тыквенного пюре, а сырный вкус ему придадут пищевые дрожжи. Соус по консистенции - читать далее

макароны, картофель, тыква мускатная, орехи кешью, молоко кокосовое, лимонный сок, чесночный порошок, перец кайенский молотый, паприка...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Супы, Овощные, .
Автор:
Веганская овощная похлёбка с карриПросмотры: 166

Этот сливочный веганский суп благодаря нуту и обилию овощей получается достаточно сытным для полноценного обеда. Чтобы сделать его ещё более питательным, непосредственно перед подачей на стол можете добавить ложку отваренного риса или лапши. Выбирая - читать далее

картофель, морковь, капуста цветная, нут, имбирь корень, лук-порей, лаймовый сок, молоко концентрированное, перец кайенский молотый, карри, кинза...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор:
Рыбные палочки со вкусом соли и уксусаПросмотры: 488

Эти рыбные палочки готовятся в панировке из измельчённых картофельных чипсов со вкусом соли и уксуса и получаются невероятно хрустящими (во многом благодаря двойному слою панировки) и терпко-солёными. Для приготовления подойдёт филе плотной белой - читать далее

треска, соус тартар, перец кайенский молотый...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Категории: Выпечка, Пироги, .
Автор:
Классический Киш-лоренПросмотры: 445
Содержание:

Рассыпчатый маслянистый корж этого классического киша наполнен застывшим густым заварным кремом с карамелизованным луком, беконом и сыром грюйер. Этот французский пирог никогда не выйдет из моды и идеально подойдёт для любого случая, будь то - читать далее

тесто песочное, сыр грюйер, яйца, сливки, бекон, мускатный орех, перец кайенский молотый, тимьян...
Время: 3 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор:
Палак панирПросмотры: 100

Это блюдо из шпината и сыра панир популярно во всём мире, но зародилось в Пенджабе на севере Индии. Приготовление панира с нуля – вот ключ к успеху. Не волнуйтесь, это гораздо проще, чем вы думаете. Сыр делается из цельного молока с добавлением - читать далее

молоко, лимонный сок, имбирь корень, томаты, шпинат, перец серрано, перец кайенский молотый, гарам масала, куркума...
Время: 2 час. 35 мин. Сложность: средне Порций: 6 - 8
Автор:
Апельсины в пряном медовом сиропеПросмотры: 147

Способ очистки апельсина для этого простого десерта кулинары называют «сюпрем» (suprême): цитрусовые полностью освобождаются от белой мякоти и мембран, и у вас остаются нежные сочные сегменты. Прогрейте их в апельсиново-медовом сиропе с корицей и - читать далее

Апельсины, корица, перец кайенский молотый, сироп, мед...
Время: 25 мин. Сложность: легко Количество: 2 ст.
Автор:
Сочный омлет с овощами на сковородеПросмотры: 5 823

Этот итальянский омлет – отличный способ использовать приготовленные овощи, оставшиеся, например, после вчерашнего ужина. Сюда идеально подойдёт брокколи, которая гармонично сочетается с чеддером, но вы можете использовать любой тёртый сыр, который - читать далее

яйца, молоко, сыр чеддер, капуста брокколи, перец кайенский молотый...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Супы, Овощные, .
Автор:
Картофельный чаудер с кукурузой впрокПросмотры: 3 764

Эта сливочная похлёбка наполнена овощами. Жёлтый картофель вместе со сливками и молоком придаёт ей кремовую текстуру, а сладкий перец, сельдерей, лук, кукуруза обогащают полезной клетчаткой. Сварите большую кастрюлю чаудера, заморозьте в литровых - читать далее

картофель, кукуруза, перец сладкий, сельдерей, сливки, молоко, перец кайенский молотый, тимьян...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 8
Автор:
Киш с брокколи и козьим сыром без коржаПросмотры: 3 482

Киш без коржа – превосходная идея для лёгкого ужина и понравится всем, кто следит за количеством углеводов в рационе, тем более что он получается не менее вкусным, ведь вместо коржа идёт тонкая корочка из пармезана. Брокколи и петрушка наполняют - читать далее

капуста брокколи, сыр козий, сыр пармезан, яйца, сливки, перец кайенский молотый...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор:
Крем-суп с кокосовым молокомПросмотры: 5 170

Придайте этому бархатистому картофельному супу-пюре со сладким перцем насыщенный, сложный вкус, добавив кокосовое молоко и имбирь. Перед подачей посыпьте каждую порцию свежей кинзой и зелёным луком. - читать далее

картофель, перец сладкий, молоко кокосовое, имбирь корень, лук зеленый, перец кайенский молотый, лавровый лист...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Сэндвич-мороженое с чёрным перцемПросмотры: 2 183

Мягкое пряное печенье с нотками имбиря и чёрного перца – идеальная основа для тающего мороженого, одновременно пикантного, сладкого и освежающего. Печенье можно испечь заранее. Когда оно полностью остынет, соберите сэндвичи с ванильным мороженым, - читать далее

мука высшего сорта, яйца, цукаты, ванильное мороженое, имбирь молотый, перец кайенский молотый, кардамон, меласса...
Время: 3 час. 15 мин. Сложность: легко Количество: 18 сэндвич-печений
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор:
Жареная курица ранч в духовкеПросмотры: 1 330

Эта хрустящая жареная курочка выглядит так, будто только что из фритюра, но на самом деле она готовится в духовке и получается менее вредной, а вкус при этом совсем не страдает. Перед запеканием куски курицы несколько часов маринуются в заправке - читать далее

курица, простокваша, майонез, соус ранч, панировочные сухари, перец кайенский молотый, луковый порошок, чесночный порошок, тимьян, паприка...
Время: 1 час. 30 мин. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 8
Крылышки «Баффало» на сковородеПросмотры: 3 162
Содержание:

Острые крылышки «Баффало» - одна из самых популярных закусок к пиву. С этим рецептом вы сможете приготовить их легко и быстро. Куриные крылышки обжариваются до хрустящей корочки и покрываются смесью растопленного сливочного масла и острого соуса. А - читать далее

куриные крылья, соус острый, соус ранч, сыр с плесенью, перец кайенский молотый...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - совладельцы ресторана
Солёные огурцы во фритюреПросмотры: 3 114

Жареные во фритюре солёные огурцы могут показаться странной закуской, но как только вы попробуете их, поймёте, что с ними ничто не сравнится! Кисло-солёный сочный огурец, заключённый в хрустящую острую оболочку из кукурузной панировки, идеально - читать далее

огурец соленый, яйца, молоко, Арахисовое масло, паприка, перец кайенский молотый, укроп...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 3 - 5
Автор:
Мак-н-чиз в одной кастрюлеПросмотры: 2 398

Эти макароны в сырном соусе полностью готовятся в одной кастрюле всего за 20 минут. Начините с простого: отварите макароны в молоке. По мере варки, крахмал из макарон будет загущать молоко, и оно станет отличной основой для соуса. За несколько минут - читать далее

макароны, молоко, крем-сыр, сыр чеддер, сыр моцарелла, дижонская горчица, перец кайенский молотый, мускатный орех...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Мак-н-чиз с колбасой и жареной картошкой для завтракаПросмотры: 1 646

Добавьте в макароны с сыром обжаренную колбасу и сладкие перцы, и у вас получится идеальное сытное блюдо для завтрака. Самая вкусная часть этого мак-н-чиз – хрустящая картофельная корочка. Её сделать легко: просто разморозьте замороженный натёртый - читать далее

макароны, купаты (колбаски для жарки), картофель, перец сладкий, сливки, крем-сыр, сыр чеддер, сыр грюйер, перец кайенский молотый...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Автор:
Мак-н-чиз с капустой кейл и грибами в духовкеПросмотры: 1 951

Макароны в тягучем сырном соусе – это простое домашнее блюдо, которое любят все, и оно подходит как для завтрака, так и для ужина. Мак-н-чиз – это также очень калорийно и питательно, но есть способ сделать его более лёгким и полезным – добавьте - читать далее

макароны, капуста листовая, грибы шиитаке, сливки, крем-сыр, сыр чеддер, сыр грюйер, панировочные сухари панко, перец кайенский молотый...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Автор:
Кремовый мак-н-чиз на плитеПросмотры: 599

Один из самых простых способов приготовления мак-н-чиз. Блюдо готовится на плите, без запекания и отличается кремовой, бархатистой текстурой сырного соуса и богатым вкусом, который даёт сочетание сливочного крем-сыра, острого чеддера и грюйера. Соус - читать далее

макароны, сливки, крем-сыр, сыр чеддер, сыр грюйер, перец кайенский молотый...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Автор: - знаменитая шеф-повар
Мак-н-чиз с цветной капустой и копчёной гаудойПросмотры: 1 838

Сделайте свои макароны с сыром полезнее и добавьте в сырный соус отваренную цветную капусту, разрезанную на мелкие соцветия. Получается очень сочно и питательно, а чтобы вкус не оказался водянистым, сырный соус готовится из копчёной гауды. Вместе с - читать далее

паста каватаппи, капуста цветная, мука, молоко, сыр гауда, перец кайенский молотый, паприка...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Эгг-роллы с начинкой из чёрной фасоли и мексиканских специй с томатным дипомПросмотры: 2 253
Содержание:

Хотя американские эгг-роллы и претендуют на азиатский стиль, в первую очередь это удобный способ подачи закуски: начинку, завёрнутая в тонкие листы теста, удобно макать в соус и есть руками. В этом рецепте эгг-роллы готовятся в стиле - читать далее

фасоль черная прето, шпинат, перец халапеньо, томаты, кукуруза, сыр, лаймовый сок, перец кайенский молотый, приправа чили, соус сальса, кумин, кинза...
Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 16 роллов
Автор: - знаменитая шеф-повар
Мак-н-чиз, макароны по-американски с чеддеромПросмотры: 1 254

Этот рецепт – один из самых простых и быстрых способов приготовить макароны в тягучем сырном соусе в виде запеканки под золотистой сырной корочкой. Для приготовления лучше всего подойдут макароны-рожки. Отварите их, перемешайте с сырным соусом из - читать далее

макароны, сыр чеддер, молоко, перец кайенский молотый, мускатный орех...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 8
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Жареный стейк с индийскими специямиПросмотры: 969
Содержание:

Независимо от того, являетесь ли вы поклонником индийской кухни или просто ищете новый способ приготовить говядину, вам непременно понравится это быстрое и простое блюдо, даже целый ужин с мясом, гарниром и напитком. Настоящий вкус индийского блюда - читать далее

говядина, перец серрано, лимонный сок, карри листья, имбирь корень, чеснок, перец сладкий, кориандр, кумин, горчичное семя, перец кайенский молотый, перец черный горошком, гарам масала, куркума...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Острый африканский стью с курицей и миндалёмПросмотры: 1 587

Нежная миндальная паста и острый кайенский перец – секретные ингредиенты этого густого стью с курицей, которые помогают связать все вкусы в один насыщенный букет. В составе стью также кусочки жареной куриной грудки, батат, капуста кейл, помидор и - читать далее

куриные грудки, картофель сладкий (батат), капуста кале, яблоки, имбирь корень, томаты, миндальная паста, перец кайенский молотый, кинза...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Пряный суп-пюре с бататом и чеснокомПросмотры: 9 740

В этом вкусном и питательном супе-пюре природная сладость батата великолепно сбалансирована пряным чесноком, мускатным орехом и щепоткой жгучего кайенского перца. А чтобы текстура получилась бархатистой, к батату добавляется немного картофеля и - читать далее

картофель сладкий (батат), перец кайенский молотый, мускатный орех...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Дип-соус из жареного лукаПросмотры: 2 310

Особый вкус этому дипу на основе сливочного сыра придаёт жареный лук, но чтобы сам лук получился вкусным, важно жарить его на сливочном масле. Для этого вам понадобится топлёное или очищенное масло. Оно не боится высоких температур, и лук получится - читать далее

лук сладкий, вино белое, вермут, чеснок, перец кайенский молотый, крем-сыр, сметана, мед...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор:
Мак-н-чиз «Крок-месье»Просмотры: 786

Если сложно выбрать, что приготовить на завтрак – горячий бутерброд с сыром и ветчиной или макароны с сыром, - выручит эта запеканка. Это сочетание американского мак-н-чиз и французского сэндвича «Крок-месье» полюбит вся семья. Макароны в сырном - читать далее

паста зити, ветчина, яйца, молоко, сыр грюйер, сыр пармезан, мускатный орех, перец кайенский молотый...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Закуски, Снеки, .
Автор: - кулинарный писатель
Жареные орехи в кленовой глазуриПросмотры: 1 264

Эти пряные орехи полюбят все гости на вашей вечеринке. В приготовлении используются орехи пекан, миндаль, фисташки, кешью, а также тыквенные семечки. Все орехи должны быть очищены от скорлупы, несолёные и необжаренные. Но по-настоящему вкусной эту - читать далее

ореховое ассорти, орехи пекан, орехи кешью, миндаль, фисташки, тыквенное семя, кленовый сироп, перец кайенский молотый, карри, розмарин...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 275
Автор: - совладельцы ресторана
Кукурузные маффины с чеддером, беконом и пиментоПросмотры: 1 290
Содержание:

Эти кукурузные маффины украшаются топпингом, как десертные капкейки, но только они не сладкие и отлично подходят для закуски или в качестве гарнира к мясу и птице. Сами маффины выпекаются из смеси пшеничной и кукурузной муки с добавлением в тесто - читать далее

мука самоподнимающаяся, мука кукурузная, яйца, кефир, майонез, сыр чеддер, перец пименто, перец кайенский молотый, луковый порошок, паприка...
Время: 2 час. 50 мин. Сложность: легко Количество: 24 маффина
Вегетарианские тако с капустой, хикамой и кукурузойПросмотры: 1 131
Содержание:

С этим рецептом вы сможете легко превратить заменитель мясного фарша во вкусную начинку для тако так, что от настоящей мексиканской чоризо её с трудом отличат даже мясоеды! Отличный способ разгрузиться и устроить день без мяса, не отказывая при этом - читать далее

соевые котлеты, капуста белокочанная, хикама, кукуруза, лимонный сок, чеснок гранулы, кумин, паприка, перец анчо, кориандр, перец кайенский молотый, орегано, корица, тортилья...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Соусы, Приправы, .
Каджунская смесь специйПросмотры: 2 675

Эта каджунская смесь специй и трав идеально подходит для жарки на раскалённом масле в чугунной сковороде. Изначально она использовалась для жарки рыбы, но с креветками, курицей или стейком получится не менее фантастично. Кайенский перец придаёт - читать далее

приправа каджунская, луковый порошок, чесночный порошок, паприка, перец кайенский молотый, перец белый горошком, перец черный горошком, тимьян, орегано...
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 45 гр.
Категории: Закуски, Канапе, Из яиц, .
Автор:
Маринованные перцы с яичной начинкойПросмотры: 910

Миниатюрные маринованные перчики Пеппадью отлично сочетаются со многими ингредиентами и часто используются в приготовлении различных закусок. В этом рецепте перцы становятся основой закуски. Нафаршируйте их пастой из яичного салата, посыпьте зелёным - читать далее

перец пеппадью, яйца, майонез, перец кайенский молотый, паприка...
Время: 10 мин.
Автор: - совладельцы ресторана
Курица горячего копченияПросмотры: 7 780

Даже не имея специальной коптильни, можно приготовить чудесную копчёную курочку. Просто заверните щепу в фольгу, проделайте отверстия и положите на угли в гриле. Курица жарится и одновременно коптится не более полутора часов. А чтобы она равномерно - читать далее

курица-гриль, сахар коричневый, перец красный хлопьями, чесночная соль, перец черный, перец кайенский молотый, тимьян, орегано, паприка...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: легко Количество: 1 курица-гриль
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Говяжья грудинка в травах, томлёная с помидорамиПросмотры: 1 298

Эта тушёная говяжья грудинка получается сочной, с приятным сладко-терпким привкусом. Идеально подходит для особых случаев и праздников. При таком способе приготовлении – длительном тушении в духовке при невысокой температуре – этот довольно жёсткий - читать далее

говядина, морковь, томаты, сахар коричневый, бальзамический уксус, фенхель семена, шалфей, перец кайенский молотый, лук репчатый, чеснок...
Время: 4 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Категории: Закуски, Снеки, .
Засахаренные орехи в домашних условияхПросмотры: 584

Засахаренные грецкие орехи, приготовленные по этому рецепту, отличаются лёгкой пикантной остротой, которую им придаёт щепотка кайенского перца. Вкус получается сбалансированным, и такие орехи идеально подойдут в качестве снека с сухофруктами, - читать далее

орехи грецкие, сахарная пудра, перец кайенский молотый...
Время: 25 мин. Сложность: легко Количество: 100 гр.
Автор:
Целая курица в медленноваркеПросмотры: 2 846
Содержание:

Приготовьте вкусную золотистую курочку без лишних хлопот в медленноварке. Благодаря нескольким хитростям она получается как из духовки. Натрите курицу смесью специй и положите в медленноварку на металлические кольца от крышек для банок Мейсона, - читать далее

курица, кетчуп, соус для барбекю, яблочный уксус, приправа чили, луковый порошок, чесночный порошок, перец кайенский молотый, перец черный, кориандр, кумин, паприка...
Время: 7 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Хлебные палочки с прошуттоПросмотры: 2 469

Эта невероятно простая в приготовлении закуска смотрится эффектно при подаче и понравится всем гостям. Тонкие хлебные палочки заворачиваются в ломтики прошутто, посыпаются острым пармезаном и запекаются, пока ветчина не станет хрустящей. Можно - читать далее

хлеб итальянский, сыр пармезан, прошутто, перец кайенский молотый...
Время: 25 мин. Сложность: легко Количество: 12 твистов
Автор: - кулинарный писатель
Дип на миллион долларовПросмотры: 1 309

Этот сырный дип-соус самый вкусный из всех, что вы пробовали. Он буквально наполнен солёными кусочками жареного бекона, хрустящими иголочками миндаля, тремя видами сыра – швейцарским, голубым и острым чеддером – и зелёным луком. Вкус дипа - читать далее

крем-сыр, сыр чеддер, сыр швейцарский, сыр с плесенью, майонез, миндаль, лук зеленый, чесночный порошок, перец черный, перец кайенский молотый, бекон...
Время: 15 мин. плюс время настаивания Сложность: легко Порций: 8 - 10
Автор: - кулинарный писатель
Сырная закуска «Рождественская ёлка»Просмотры: 1 134

Пока гости ожидают ужин, предложите им эту чудесную закуску из сыра в форме рождественской ёлки. Готовится просто, а выглядит очень эффектно и атмосферно. Из хорошо охлаждённой сырной массы формируется конус, который плотно обваливается в - читать далее

крем-сыр, сыр чеддер, перец кайенский молотый, лимонный сок, петрушка, укроп, гранат...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Автор:
Закуска из креветок с томатно-имбирным чатниПросмотры: 1 486

Изюминка этой закуски – томатно-имбирный чатни, который подаётся поверх крупных креветок, по 2 креветки на гостя. Его можно приготовить за день до подачи и поставить в холодильник, а перед сборкой немного подогреть. Сочетание растительного и - читать далее

креветки, соус чатни, томаты виноградные, томатная паста, имбирь корень, яблочный уксус, лимонный сок, кориандр, кумин, фенхель семена, карри, перец кайенский молотый...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - ресторатор
Пирог с зефиром и шоколадом «Смор»Просмотры: 1 158

Лучший способ приготовить десерт смор без походного костра и сразу на большую компанию – испечь десертную пиццу с топпингом «Смор»! Для приготовления вам понадобится покупное тесто для пиццы и традиционные ингредиенты смора: крекеры Грэма, - читать далее

тесто дрожжевое, шоколад темный, маршмеллоу, миндаль, приправа чили, перец кайенский молотый, соль морская хлопьями...
Время: 25 мин. Сложность: легко Количество: на большую компанию
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Чили с чёрной фасолью и стейком филе-миньонПросмотры: 1 941
Содержание:

Нежное, тающее во рту филе-миньон превращает техасско-мексиканское блюдо чили-кон-карне (чили с мясом) в великолепное угощение для особого случая. Стейк нарезается небольшими кусочками, слегка обжаривается и добавляется в готовое чили, густое и - читать далее

фасоль черная прето, фасоль пинто, говядина, фарш говяжий, перец сладкий, томаты, сыр пеппер джек, Авокадо, приправа чили, перец кайенский молотый, кумин, паприка...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Категории: Закуски, Канапе, Овощные, .
Автор: - шеф-повар
Жареные оливки с начинкой из чоризоПросмотры: 774

Крупные зелёные оливки идеально подходят для наполнения начинками и жарки во фритюре. Такая закуска обычно подаётся на домашних вечеринках, особенно к пиву, и придётся по вкусу всем. Для начинки смешайте сливочный сыр с измельчённой сыровяленой - читать далее

оливки, колбаса чоризо, панировочные сухари панко, крем-сыр, перец кайенский молотый...
Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 60 оливок

Назад Вперед
Рецепты по алфавиту



Индекс цитирования