Клубничный шорткейк с ананасами

Голосов: 1

Время: 10 мин.
Сложность: легко
Порций: 8

Этот яркий и эффектный десерт идеально подходит для праздников, но готовится невероятно просто. Секрет в использовании замороженных и консервированных полуфабрикатов. Получается не только красиво, но и вкусно. Ваши гости и не догадаются, что вы потратили на него всего 10 минут!

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.

Ингредиенты к рецепту:

1 контейнер (400 гр.) замороженной нарезанной клубники (желательно Dole), разморозьте
2 банки по 220 гр. консервированных кусочков ананаса, жидкость слейте
0,5 ст. апельсинового конфитюра
1 замороженный фунтовый кекс (450 гр.), желательно Sara Lee, разморозьте
1 контейнер (220 гр.) клубничного сливочного сыра
Взбитые сливки
Веточка мяты, для украшения

Рекомендации по замене ингредиентов

Приготовление блюда по рецепту:

В миске смешайте клубнику, ананас и конфитюр; отложите в сторону.
Размороженный фунтовый кекс нарежьте на 16 ломтиков. Намажьте половину ломтиков сливочным сыром. Выложите на сервировочное блюдо. Выложите половину клубничной смеси на ломтики кекса. Сверху выложите оставшиеся ломтики кекса и клубничную смесь.