Крем-сыр

Нижний слой этого дипа тёплый, острый и бархатистый, с кусочками пряной курицы. Затем он переходит в верхний слой из сочных хрустящих овощей, кусочков бекона и терпкой заправкой из голубого сыра. Набирайте дип большими чипсами из тортильи, чтобы - читать далее

Этот огромный сэндвич-крекер с сырной начинкой станет хитом на вашей домашней вечеринке. Подайте его вместо обычного сырного дипа или сырной тарелки, и ваши гости долго будут вспоминать такое угощение. Сам крекер получается хрустящим и аппетитно - читать далее

Предложите болельщикам во время просмотра спортивного матча закуску в виде футбольного мяча из смеси сливочного сыра, чеддера и пряностей. Сверху мяч покрыт измельчёнными грецкими орехами, которые великолепно дополняют вкус сыра. А рядом с сырным - читать далее

Этот вкусный сливочный дип выручит, когда гости уже на пороге, а угостить нечем. Он готовится быстро и всего из трёх ингредиентов. Просто смешайте сливочный сыр с измельчёнными солёными огурчиками и нарезанной ветчиной. Подавайте к дипу крекеры, - читать далее

Порадуйте близких и друзей этой невероятной закуской, которая отлично подойдёт к любому случаю, будь то домашняя вечеринка с пивом или большой праздник. Стручки халапеньо через аккуратные надрезы заполняются начинкой из тушёной свинины и сыра в - читать далее

• Корж
• Начинка
• Карамельный топпинг

Этот феерический чизкейк сведёт с ума всех сладкоежек или любителей необычных сочетаний в десертах. Основа чизкейка – корж из прессованных крекеров с пеканом. Сверху выкладывается толстый слой чизкейка из сливочного сыра, яиц, сахара и сметаны. А - читать далее

Этот густой сырный дип – одна из таких закусок, к которым народ на вечеринках тянется в самую первую очередь. Это и не удивительно: разве можно устоять перед тягучим сырным соусом, покрытым мегахрустящей корочкой из измельчённых крекеров и - читать далее

Фаршированные перцы халапеньо в виде лодочек – идеальная закуска для домашних вечеринок. Они маленькие, и их удобно есть руками, а их пикантный вкус – то, что надо к пиву! Для начинки вам понадобится три вида сыра: фета, сливочный сыр и какой-нибудь - читать далее

• Корж
• Чизкейк с арахисовой пастой
• Клубничное желе

Сэндвич с арахисовой пастой и клубничным джемом горячо любят в США за сочетание вкусов, а этот чизкейк представляет собой как раз такой гигантский сэндвич, точнее, его десертную версию. Сырная начинка со вкусом арахисовой пасты и слой клубничного - читать далее

• Чизкейк
• Корж
• Ганаш

Если не можете решить, какой десерт приготовить – торт или чизкейк, – не ломайте голову и испеките этот гибрид, который точно придётся всем по вкусу. Бостонский кремовый пирог в классическом рецепте прослаивается заварным кремом и покрывается - читать далее

Горячий крабовый дип – одна из самых популярных на Западе закусок для домашних вечеринок. Готовится из натурального крабового мяса, которое запекается в густом соусе ранч с зеленью под корочкой из тающего пармезана. Дип подаётся с пылу с жару прямо - читать далее

Этот вариант мак-н-чиз полностью готовится на плите. Вас ждёт восхитительное сочетание нежного сырного соуса, сочной спаржи, зелёного горошка и солёных кусочков жареного бекона, который также играет роль хрустящего топпинга. Сырный соус для макарон - читать далее

Баскский чизкейк отличается восхитительной тёмно-коричневой корочкой со вкусом карамели и жжёного сахара. В отличие от большинства других чизкейков он выпекается при высокой температуре, что даёт такой потрясающий эффект. Ещё одна характерная - читать далее

Бананы (как свежие, так и в виде пудинга), карамель и ирис выкладываются поверх коржа из прессованного раскошенного печенья и начинки из сливочного сыра, и получается идеальный десерт для завершения барбекю на заднем дворе. При его приготовлении вам - читать далее

• Бездрожжевой хлеб
• Глазурь из сливочного сыра

Если вы любите быстрый банановый хлеб, то эта более десертная версия с кусочками шоколада и миндалём точно придётся по вкусу. Готовится так же легко, а когда готовый хлеб полностью остынет, полейте его глазурью из сливочного сыра. Отличная - читать далее

Этот сэндвич из бейгла с копчёным лососем и сливочным сыром на самом деле приготовлен из сладкого пончика, смазанного мёдом и посыпанного мелкими кусочками шоколада и ириски, которые имитируют классическую посыпку из мака и кунжута. В нём есть все - читать далее

• Бездрожжевой хлеб
• Глазурь из сливочного сыра

Овсяные хлопья, обжаренный пекан и душистые пряности наполняют этот бездрожжевой сладкий хлеб привкусом овсяного печенья. Благодаря добавлению тёртых яблок и натурального йогурта он получается влажным и мягким, а глазурь из сливочного сыра делает - читать далее

Обычный лоток для кубиков льда в этом рецепте выполняет совершенно новую для себя функцию: он становится формой для теста! В его ячейках вы сможете приготовить мини-слойки на один укус, которые можно подать как закуску на домашней вечеринке. В этом - читать далее

Пицца, приготовленная на гриле, получается красиво поджаренной и хрустящей, при этом вам не придётся нагревать духовкой всю кухню – идеально для лета. В этом рецепте вам нужно обжарить только корж-основу из покупного теста, а начинка остаётся - читать далее

Этот сладкий дип-соус на основе сливочного сыра напомнит вам о вкусном тесте для печенья, которое вы наверняка любили украдкой есть в детстве из миски. Он получается лёгким, воздушным и отлично сочетается с разнообразными сладкими закусками, от - читать далее

• Корж
• Начинка

Этот рецепт в точности повторяет знаменитый нью-йоркский шедевр: плотная бархатистая начинка из сливочного сыра с ароматом ванили и лёгкой цитрусовой ноткой лежит на слое мягкого коржа из крекеров Грэма. Теперь вы можете приготовить чизкейк - читать далее

Эти весёлые снеговики слишком милые, чтобы их есть, но в их основе трюфели из измельчённого печенья «Орео» и сливочного сыра, так что и устоять невозможно. Съедобные снеговики насаживаются на палочки для леденцов и покрываются белой глазурью. - читать далее

• Корж
• Начинка

Любите зимним вечером насладиться какао с зефирками? Испеките роскошный чизкейк с таким же вкусом! В его составе смесь для горячего шоколада (или какао), которая добавляется и в корж из прессованной крошки крекеров Грэма, и в бархатистую начинку из - читать далее

Крабовые рангуны (или краб-рангун) – это та закуска, которая нравится всем, даже тем, кто её пробует впервые. Ведь разве можно устоять перед хрустящими жареными вонтонами с нежной сырно-крабовой начинкой внутри? А если в начинке ещё и кусочки - читать далее

• Корж
• Начинка

В этом праздничном чизкейке удивительным образом сочетаются три вида шоколада: на бисквитном корже из тёмного шоколада лежит толстый слой нежной творожной начинки со вкусом молочного шоколада, и всё посыпано стружкой белого шоколада. Доставайте - читать далее

• Морковный торт
• Глазурь из сливочного сыра

Морковный торт от Молли Йе выглядит по-весеннему мило, а его пряный вкус и аромат вскружит вам голову. Торт получается в меру влажным, мягким и покрыт толстым слоем пряной глазури и сливочного крем-сыра. Вместо традиционных для морковного торта - читать далее

Если ищете интересные и простые идеи для домашних шоколадных конфет, вам точно понравится этот рецепт. Измельчённое печенье «Орео» перемешивается со сливочным сыром, затем из массы формируются шарики – трюфели – и окунаются в глазурь из тёмного - читать далее

Эти сырные шарики так просто готовятся и аппетитно выглядят, что должны стать закуской №1 на вашем следующем празднике. Основа шариков – смесь сливочного сыра и тёртой копчёной гауды. Консервированные перцы пименто, зелёный лук и кайенский перец, - читать далее

• Тыквенный чизкейк на корже из имбирного печенья
• Соус из солёной карамели

Роскошный тыквенный чизкейк станет достойным украшением вашего осеннего праздника. Нежный, лёгкий и воздушный он толстым слоем лежит на изумительном рассыпчатом корже из имбирного печенья и молотого пекана. Выпекать чизкейк лучше накануне праздника, - читать далее

• Корж
• Начинка

Этот чизкейк с узором под зебру получается очень эффектным, а вам для его украшение не придётся прилагать много усилий. Начинка делится на две части, одна часть подкрашивается экстра-тёмным какао, а затем они по очереди понемногу наливаются в центр - читать далее

Этот праздничный чизкейк отличается невероятно кремовой, шелковистой текстурой и покоряет всех своим эффектным чёрно-белым цветом. На рассыпчатом корже из шоколадного вафельного печенья слоями лежат два вида начинки – шоколадная и ванильная, – а - читать далее

Эта закуска в стиле текс-мекс придётся по вкусу всем любителям острого. Половинки перцев халапеньо наполняются начинкой из пережаренной фасоли и сыра, покрывается измельчёнными чипсами для хрустящей корочки и запекается в духовке, чтобы перцы стали - читать далее

• Простой сырный крем
• Печенье «Красный бархат»

Классический торт «Красный бархат» оставьте для особых случаев, а если хотите побаловать близких вкусным десертом без особого повода, идеально подойдёт торт-айсбокс. Он не требует выпекания (что особенно актуально для лета), стопки печенья просто - читать далее

Классические капкейки «Красный бархат» становятся особенно влажными и вкусными после запекания в сырном креме. Для этого десертного хлебного пудинга вы можете испечь кексы из покупной смеси для бисквита и сами приготовить крем, как указано в - читать далее

• Начинка
• Булочки

Датский венок с малиной станет настоящим украшением вашего праздничного чаепития. Посыпанный сахарной пудрой, с аппетитно проступающими в прорезях ягодами, он не только красив внешне, но и очень вкусный. Компанию свежей малине в начинке составляет - читать далее

• Корж
• Начинка
• Глазурь

В этом десерте смешались две американские классики: мягкий масляный пирог и сэндвич с арахисовой пастой и желе (PB&J). Сам пирог выпекается из покупной смеси для бисквита с добавлением щедрой порции сливочного масла, а от сэндвича взяли только самую - читать далее

• Коржи
• Глазурь из сливочного сыра

Апельсиновая цедра наполняет этот торт, украшенный глазурью из сливочного сыра, своим тонким цитрусовым ароматом. Торт состоит из двух плотных, в меру влажных коржей на сливочном масле. Задекорируйте его только кремом, оставляя на поверхности - читать далее

Хлопушки из халапеньо превращают куриную грудку в сочный ролл с кремовой серединкой и хрустящей корочкой снаружи. В приготовлении используются покупные хлопушки из халапеньо (стручки перца в кляре с начинкой), которые выкладываются на смазанную - читать далее

Это фондю готовится из смеси чеддера и сливочного крем-сыра с майонезом и жирными сливками. Соус получается гладким и сливочным, а перцы пименто, релиш из солёных огурцов и немного острого соуса делают его вкус более ярким с терпкими, сладкими и - читать далее

Испеките на одном большом противне десерт с восьмью вкусами. Это угощение вызовет восторг ваших гостей одним своим видом, не говоря уже о разнообразии вкусов. Основой десерта будет тесто для печенья и шоколадного брауни. Используйте покупные смеси и - читать далее

Эти макароны в сырном соусе полностью готовятся в одной кастрюле всего за 20 минут. Начините с простого: отварите макароны в молоке. По мере варки, крахмал из макарон будет загущать молоко, и оно станет отличной основой для соуса. За несколько минут - читать далее

В этом варианте американского блюда мак-н-чиз вас ждёт самая вкусная часть итальянских спагетти Карбонара – хрустящий бекон и нежнейший сырный соус. Перемешайте жареный бекон с отваренными до состояния аль-денте макаронами-рожками в густом соусе из - читать далее

Добавьте в макароны с сыром обжаренную колбасу и сладкие перцы, и у вас получится идеальное сытное блюдо для завтрака. Самая вкусная часть этого мак-н-чиз – хрустящая картофельная корочка. Её сделать легко: просто разморозьте замороженный натёртый - читать далее

Приготовьте мак-н-чиз со вкусом пиццы. Помимо макарон в тягучий соус из трёх сыров – острого чеддера, грюйера и сливочного крем-сыра – замешиваются колбаски пепперони, соус маринара и вяленые помидоры. Не выливайте оливковое масло из-под помидоров: - читать далее

Макароны в тягучем сырном соусе – это простое домашнее блюдо, которое любят все, и оно подходит как для завтрака, так и для ужина. Мак-н-чиз – это также очень калорийно и питательно, но есть способ сделать его более лёгким и полезным – добавьте - читать далее

Один из самых простых способов приготовления мак-н-чиз. Блюдо готовится на плите, без запекания и отличается кремовой, бархатистой текстурой сырного соуса и богатым вкусом, который даёт сочетание сливочного крем-сыра, острого чеддера и грюйера. Соус - читать далее

Сырное фондю может быть не только закуской для дружной компании, но и основным блюдом, если подать его с сытными овощами: отваренным картофелем, брокколи, помидорами, спаржей и соленьями. Сам сырный соус готовится с тремя видами сыра: пармезаном, - читать далее

• Корж
• Начинка
• Топпинг

В отличие от традиционного чизкейка этот десерт выпекается не в круглой, а в прямоугольной форме, а это значит, что его будет удобнее извлекать, нарезать квадратиками и есть, особенно если вы готовите на большую толпу. Основа чизкейка – рассыпчатый - читать далее

Кольцо из слоек с начинкой «Баффало» отлично подходит для угощения целой толпы. Все слойки легко отделяются от кольца, а в центре стоит чаша с заправкой из голубого сыра, чтобы макать закуску. Для приготовления вам понадобится готовое слоёное тесто - читать далее

Мексиканская фахита встречается в одной сковороде с пастой пенне, и у вас получается полноценное блюдо с курицей, овощами и гарниром всего за 30 минут. Для приготовления вам понадобится большая сковорода, подходящая для духовки. В первую очередь - читать далее