Молочный коктейль с ликёром

Голосов: 4

18+ Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!

Время: 5 мин.
Сложность: легко
Порций: 6

Пищевая ценность одной порции:

Калории 474, всего жиров 19 г., насыщенные жиры 11 г., белки 3 г., углеводы 55 г., клетчатка 4 г., холестерин 6 мг., натрий 34 мг., сахар 46 г.

Насладитесь этим превосходным молочным коктейлем для взрослых, в котором шоколадное мороженое гармонично дополнено кофейным ликёром, тёмным ромом и кусочками горького шоколада. Сельтерская вода делает его немного игристым и по-летнему лёгким.

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.

Ингредиенты к рецепту:

180 мл. кофейного ликёра (рекомендуется: Kahlua)
180 мл. тёмного рома
6 ст. л. сухого солодового молока + немного для посыпки
6 шариков шоколадного мороженого
350 гр. горького шоколада, струганого
350 мл. сельтерской воды
3 ст. л. кофейных зёрен, раздавленных

Рекомендации по замене ингредиентов

Приготовление блюда по рецепту:

В блендере смешайте кофейный ликёр, тёмный ром, солодовое молоко, мороженое и шоколадную стружку. Взбейте до образования пены.
Налейте в 6 стаканов, дополните 60 мл. сельтерской воды, украсьте кофейными зёрнами и щепоткой солодового молока. Сразу же подавайте.

Источник: https://grandkulinar.ru - Гранд Кулинар