Крылышки в соусе терияки в духовке

Голосов: 1

Время: 1 час. 5 мин.
Сложность: легко
Порций: 8

Чтобы приготовить вкусные куриные крылышки в азиатском стиле, запеките их в духовке до полуготовности, затем покройте покупным соусом терияки и доведите до готовности. В соусе терияки содержится сахар, который карамелизуется на поверхности крылышек и обеспечит им липкую пикантную глазурь.

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.

Ингредиенты к рецепту:

55 гр. сливочного масла
900 гр. куриных крылышек
Чесночная соль
1,5 ст. соуса терияки
Молотый чёрный перец
Заправка из голубого сыра, для подачи

Рекомендации по замене ингредиентов

Приготовление блюда по рецепту:

Разогрейте духовку до 200°С. Растопите сливочное масло в форме для запекания.
Отрежьте кончики крыльев и выбросьте или отложите для другого использования. Найдите суставы и разрежьте крылья пополам.

Посыпьте крылышки чесночной солью и чёрным перцем. Выложите на смазанный маслом противень и запекайте до золотисто-коричневой корочки, примерно 30-40 минут.
Полейте крылышки соусом терияки и перемешайте, чтобы покрыть. Запекайте ещё 20 минут, часто переворачивая.
Подавайте липкие крылышки терияки с дипом из голубого сыра.

Источник: https://grandkulinar.ru - Гранд Кулинар