Рецепты канапе


Категории: Закуски, Канапе, Рыбные, .
Нигири суши с рыбойПросмотры: 8 979

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

рис круглозерный, рисовый уксус, тунец, лосось...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 6
Калифорнийские роллыПросмотры: 4 370

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

рис, морские водоросли, крабовое мясо, майонез, огурцы, винный уксус, Авокадо, кунжут...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Овощные суши роллы для всех возрастовПросмотры: 32 546
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

рис круглозерный, рисовый уксус, морские водоросли, нори, огурцы, морковь, перец сладкий, лук зеленый, редька дайкон, редис, соевый соус, лимонный сок, Авокадо...
Время: 45 мин. Сложность: легко Количество: 4 ролла
Категории: Закуски, Канапе, Рыбные, .
Суши роллыПросмотры: 19 213
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

морские водоросли, нори, рис круглозерный, тунец, лосось, рисовый уксус, огурцы, морковь, Авокадо...
Время: 55 мин. Сложность: средне Количество: 30 шт.
Автор: - знаменитый шеф-повар
Калифорнийские роллы от Альтона БраунаПросмотры: 4 358

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

морские водоросли, нори, крабовое мясо, лимонный сок, рис, кунжут, Авокадо, огурцы, имбирь корень, соевый соус, васаби...
Время: 2 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 8 порций в качестве закуски
Автор: - знаменитый шеф-повар
Рис для сушиПросмотры: 3 849

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

рис круглозерный, рисовый уксус...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Количество: 4 ст.
«Парфе» из говядины и перца в стиле тапас (маленькие порции, безграничный вкус)Просмотры: 5 163
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

говядина, индейка, сыр манчего, шпинат, оливки, багет, перец сладкий, чеснок, паприка, кинза...
Время: 35 мин. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 6 порций в качестве закуски
Автор: - знаменитая шеф-повар
Тапас из говядины и грибов в чесночном соусеПросмотры: 6 624

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

говядина, колбаса чоризо, грибы, тосты, херес, чеснок, петрушка...
Время: 25 мин. Сложность: легко Количество: 8 тапас на тостах
Автор: - знаменитая шеф-повар
Крабовые шарикиПросмотры: 6 006

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

крабовое мясо, сливки, майонез, яйца, лимонный сок, огурец маринованный, соус вустерширский, соль со специями, лук репчатый, чесночный порошок, хлеб белый, соус тартар, петрушка...
Время: 20 мин. Сложность: легко Количество: 24 шт.
Автор:
Испанская тортилья-канапеПросмотры: 10 059
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

картофель желтый, лук репчатый, томаты, колбаса чоризо, перец чили, сыр козий, лавровый лист, паприка...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Количество: 28 канапе в качестве закуски
Хосомаки суши (простые роллы)Просмотры: 7 630

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

нори, рис, рисовый уксус, Авокадо, морковь, баклажаны, томаты, огурцы, перец сладкий, лук зеленый, горох, шпинат, тофу, кунжут...
Время: --
Автор: - знаменитая шеф-повар
Кубинский сэндвич, начиненный свиной вырезкой и ветчиной, с банановыми чипсами и мохитоПросмотры: 4 142

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

свинина, ветчина, сыр швейцарский, булочки для сэндвичей, банановые чипсы, лайм цедра, Апельсиновая цедра, орегано, огурец маринованный, релиш овощной, лук репчатый, лук зеленый, чеснок, сорбет, ром, мята, плантан...
Время: 40 мин. Сложность: средне Порций: 8
Канапе с копченым лососем на ирландском хлебе с луковым масломПросмотры: 6 640
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

лосось копченый, тесто пресное, мука высшего сорта, хлопья геркулес, тмин, лук-резанец, укроп, простокваша, изюм, хлеб содовый...
Время: 2 час. 5 мин. Сложность: легко Количество: 16 канапе
Блинчики с горошком и сыром рикоттаПросмотры: 4 319

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

блины, мука высшего сорта, яйца, молоко, горох сахарный в стручках, сыр рикотта, сыр пармезан...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - шеф-повар
Закуска с запеченной на гриле говяжьей вырезкойПросмотры: 4 765

Эта сытная закуска состоит из нежной говядины, запеченной с розмарином и чесноком на гриле, листьев рукколы и сладких томатов черри. А в качестве основы – лепешка фокачча с острым майонезом с...

говядина, томаты черри, перец сладкий, перец чили, хлеб фокачча, майонез, лимонный сок, чеснок, розмарин, руккола...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: средне Количество: 40-50 канапе с говядиной
Категории: Закуски, Канапе, Мясные, .
Автор: - шеф-повар
Итальянские клубные мини-сэндвичиПросмотры: 14 576

Крошечного размера и без корочки, эта мини-закуска от Джады Де Лаурентис замечательно подойдет и для детского стола, ведь она состоит из слоев индейки, сыра проволоне и капельки соуса песто....

хлеб фокачча, бекон, яйца, сливки, индейка, сыр проволоне, соус песто...
Время: 33 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - телеведущая
Закуска из начинки для фарширования птицы с клюквенным соусом пестоПросмотры: 4 028

Не важно, из чего вы приготовили начинку для фарширования птицы на праздничный стол: бездрожжевого, кукурузного или какого-либо другого хлеба, все, что осталось, подойдет для маленького кулинарного...

панировочные сухари, хлеб белый, яйца, молоко, орехи грецкие, клюквенный соус...
Время: 14 мин. Сложность: средне Порций: 4 - 6
Автор: - совладельцы ресторана
Сосиски в «шубке»Просмотры: 5 720
Содержание рецепта:

Эту мини-закуску по рецепту семьи Нили можно приготовить очень быстро и всего из нескольких обычных ингредиентов. А все благодаря тому, что в качестве «шубки» для миниатюрных сосисок используется...

сосиски, тесто слоеное, майонез, сметана, яйца, дижонская горчица, горчица цельнозерновая, кунжут, мак...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4-6
Автор: - знаменитая шеф-повар
Мини-киш с мясным фаршемПросмотры: 11 445
Содержание рецепта:

Заполните основу из песочного теста смесью из мясного фарша, сыра «Манчего», картофеля и яиц, и вы получите порционный яичный пирог «Киш» от Марселы Вальядолиде. Данное блюдо прекрасно подходит в...

мука, фарш свиной, яйца, сметана, сыр манчего, картофель, молоко...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Количество: 6 шт.
Автор: - знаменитый шеф-повар
Лотарингский пирог на блинной основе - Киш ЛоренПросмотры: 6 110
Содержание рецепта:

Вместо того, чтобы добавлять начинку из яиц, бекона и сыра в корж из песочного теста, Альтон Браун использует блины с травами в качестве основы, выложенные в форму для выпечки маффинов, для придания...

яйца, молоко, мука, лук репчатый, бекон, сыр чеддер...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - знаменитая шеф-повар
Куриные шарики «Спанакопита» с пикантными огурчиками и йогуртовым соусомПросмотры: 9 960

Рейчел готовит эту закуску в греческом стиле, добавив в фарш шпинат и фету и подав мясные шарики с острым греческим дип-соусом....

лук репчатый, чеснок, шпинат, сыр фета, фарш куриный, йогурт, огурцы, укроп, лимонный сок, кумин, кориандр...
Время: 27 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - знаменитая шеф-повар
Хрустящие куриные палочки, запеченные в духовкеПросмотры: 20 659

Рейчел режет филе куриных грудок маленькими палочками, которые идеально подходят для маленьких едоков. Запеченные до хрустящей корочки такие палочки являются отличной альтернативой курице,...

кукурузные хлопья, панировочные сухари, сахар коричневый, перец душистый, куриные грудки, мука, яйца, горчица медовая, соус для барбекю...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 520
Автор: - знаменитая шеф-повар
Креветки с ананасом, завернутые в беконПросмотры: 15 692

Отличная сладкая и пикантная закуска для любого праздника или семейной встречи....

креветки, Ананас, бекон...
Время: 16 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Закуски, Канапе, Мясные, .
Голландские мясные крокеты «Биттербаллен» BitterballenПросмотры: 41 774
Содержание рецепта:

Мясные крокеты Биттербаллен (Bitterballen) - одна из любимых закусок в Нидерландах. Считается что в 19 веке таким образом домохозяйки пристраивали мясные остатки, сегодня Биттербаллен подаются в...

мука, фарш говяжий, лук репчатый, петрушка, мускатный орех, яйца, панировочные сухари...
Время: 50 мин. Сложность: легко Количество: 20 шт.
Китайская закуска «Краб Рангун»Просмотры: 16 905
Содержание рецепта:

Краб Рангун - популярная закуска во всех без исключения ресторанах китайской кухни. Основными ингредиентами для нее являются сливочный сыр, крабовые палочки и тесто для упаковки, которое мы также...

мука, яйца, крабовое мясо, сыр творожный, соевый соус...
Время: -- Сложность: легко
Категории: Закуски, Канапе, Рыбные, .
Аранчини с креветкамиПросмотры: 9 844

Слово аранчини на итальянском языке означает «маленькие апельсины». Это небольшие и изумительно вкусные шарики, получившие такое название из-за своего яркого и насыщенного цвета. После обжаривания...

рис, рис арборио, лук зеленый, петрушка, сыр моцарелла, яйца, креветки...
Время: -- Сложность: легко
Закуска к шампанскомуПросмотры: 20 551

Рецепт приготовления закуски к шампанскому из козьего сыра, завернутого в сыровяленую ветчину....

сыр козий, ветчина сыровяленая, салат корн, шампанское, клубника...
Время: -- Сложность: легко Порций: 10
Категории: Закуски, Канапе, Овощные, .
Закуска из цукиниПросмотры: 9 171
Содержание рецепта:

Рецепт приготовления закуски из цукини с репчатым луком и сыром....

цуккини, лук красный, чеснок, кетчуп, майонез, базилик, сыр, салат, винный уксус, паприка...
Время: -- Сложность: легко
50 рецептов закусок с беконом

50 рецептов закусок с беконом 

Эти забавные закуски с беконом станут прекрасным началом любого праздничного стола.

Автор:
Рулетики из шоколадных крепов с фруктовой начинкойПросмотры: 7 567
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

манго, малина, кокосовая стружка, крем дольче де лече, яйца, молоко, мука высшего сорта, какао, сахарная пудра, ванильный экстракт, киви...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 2 - 4
Автор:
Фрикадельки Баффало с овощамиПросмотры: 4 754

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

фарш говяжий, панировочные сухари, сметана, яйца, морковь, сельдерей, лук зеленый, чеснок, петрушка, перец кайенский молотый, кетчуп, соус острый, соус буффало, сыр с плесенью...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Террин из сыра с овощамиПросмотры: 7 485

Традиционная французская закуска из овощей и сыра, нарезанная ломтиками. Подается как холодная закуска на крекерах или хлебцах....

сыр чеддер, сыр творожный, розмарин, тимьян, лук зеленый, перец сладкий, оливки...
Время: 2 час. 20 мин. Сложность: легко Количество: 400 гр.
Профитроли с сыромПросмотры: 7 559

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

сыр творожный, молоко, яйца, мука, петрушка, лук-шалот, салат-латук, соус песто...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Количество: 48 шт.
Яичные рулеты с сыром, крабовыми палочками и овощамиПросмотры: 9 131

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

яйца, перец сладкий, огурцы, Авокадо, крабовое мясо, спаржа, лук зеленый, люцерна побеги, соевый соус, имбирь корень, васаби, сыр чеддер...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Закуски, Канапе, Рыбные, .
Канапе из огурцов с креветками и лаймовым кремомПросмотры: 11 057

Изысканная закуска из жареных креветок на огуречных ломтиках со взбитыми сливками. Эти канапе добавят новизны столу с закусками на вашей коктейльной вечеринке....

креветки, сливки, приправа чили, огурцы, лаймовый сок, лайм цедра...
Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 40 – 48 канапе
Фруктовые канапе с сыром и орехамиПросмотры: 6 353

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

сыр бри, печенье песочное, крекеры, орехи пекан, орехи грецкие, сахар коричневый, имбирь молотый, мускатный орех, яйца, инжир, яблоки, груши, клубника...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4
Тарталетки с голубым сыром и орехами пеканПросмотры: 8 420

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

сыр с плесенью, орехи пекан, тарталетки, яйца, сливки, перечное желе...
Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 36 тарталеток
Канапе с грибами и сыром бриПросмотры: 8 476

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

грибы устричные, грибы шампиньоны, сыр бри, сыр камамбер, вино белое, лук зеленый, петрушка, перец кайенский молотый, хлеб белый...
Время: 20 мин. Сложность: легко Количество: 48 канапе
Категории: Закуски, Канапе, Рыбные, .
Канапе с муссом из семгиПросмотры: 9 251

Нежный мусс с копченой семгой, приготовлен из взбитых сливок с добавлением желатина, лимонной цедры, каперсов и укропа. Этим муссом можно украшать ломтики огурцов, хлебцев или крекеров, заполнять...

семга, сливки, укроп, каперсы, лимонная цедра, хлеб белый, огурцы, багет, желатин...
Время: 2 час. 20 мин. Сложность: легко Количество: 48 канапе
Категории: Закуски, Канапе, Рыбные, .
Автор:
Крудо из морских гребешков и моллюсков в раковинахПросмотры: 13 910

Закуска из свежих морепродуктов с лимонным соком и острым перцем. Подается в половинках раковин моллюсков....

морские гребешки, моллюски, лимонный сок, перец халапеньо...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Количество: 16 шт.
Автор: - шеф-повар
Куриные шарики с сыромПросмотры: 38 559

Рецепт куриных шариков с сыром чеддер, приготовленных во фритюре. Подаются с соусом из сыра с плесенью....

цыпленок-гриль, соус острый, сыр чеддер, лук зеленый, панировочные сухари, мука, яйца, майонез, сыр с плесенью, соус вустерширский, лимонный сок, чеснок...
Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 15 - 20 шт.
Категории: Закуски, Канапе, Мясные, .
Автор: - автор кулинарных книг
Канапе из поленты с порчеттой (рулет из свинины)Просмотры: 6 004

Рецепт изысканной мясной закуски, приготовленной из свиного рулета на ломтиках поленты....

свинина, лимонная цедра, чеснок, фенхель семена, шалфей, розмарин, лавровый лист, перец красный хлопьями, лук красный, полента...
Время: 3 час. 15 мин. Сложность: средне Порций: 20
Автор: - знаменитый шеф-повар
Брускетта с форелью и соусом чилиПросмотры: 5 549

Рецепт рыбной закуски, приготовленной на ломтиках жареного хлеба. Поочередно выкладывается печеный перец чили, обжаренная форель, острый соус чили, маслины, свежая петрушка....

хлеб белый, форель, перец чили, маслины, петрушка, приправа чили, хересный уксус, чеснок...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 10 - 12
Автор: - шеф-повар
Капкейки из лазаньиПросмотры: 4 875
Содержание рецепта:

Рецепт небольшой выпечки, уложенной в формочки слоями как имитация лазаньи. Каждый капкейк готовится из тонкого теста для вонтонов, вперемешку со слоями куриного фарша, залитого соусом чатни. Соус...

фарш куриный, томаты, тесто для вонтонов, сыр моцарелла, сыр пармезан, сыр рикотта, соус чатни, базилик, лук репчатый, чеснок...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Количество: 12 шт.
Категории: Закуски, Канапе, Сырные, .
Автор: - шеф-повар
Сырные палочкиПросмотры: 14 351

Рецепт приготовления сырных палочек из моцареллы, обжаренных в панировочной смеси с сыром пармезан. Для макания подается густой соус маринара....

сыр моцарелла, сыр сулугуни, панировочные сухари, сыр пармезан, яйца, соус маринара...
Время: 2 час. 40 мин. Сложность: средне Порций: 6 - 8 Количество: Должно получиться 56 палочек
Индийские оладьи из шпината и нутаПросмотры: 7 257

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

мука нутовая, мука гороховая, мука, шпинат, кумин, лук репчатый, нут, имбирь корень, соус чатни...
Время: 35 мин. Сложность: легко Количество: 24 шт.
Категории: Закуски, Канапе, Рыбные, .
Автор: - шеф-повар
Гребешки, завернутые в ветчинуПросмотры: 5 786

Рецепт деликатесной закуски из гребешков, обернутых пармской ветчиной....

морские гребешки, ветчина сыровяленая, ветчина пармская, прошутто, томаты вяленые, базилик, маслины, руккола, бальзамический уксус...
Время: 45 мин. Сложность: средне Порций: 4
Автор:
Жареные равиолиПросмотры: 19 090

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

равиоли, яйца, молоко, панировочные сухари, петрушка, розмарин, сыр пармезан, соус маринара...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Крокеты с сыром и ветчинойПросмотры: 7 622

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

сыр чеддер, ветчина, лук репчатый, мука, молоко, горох, лимонная цедра, яйца, крекеры, перец красный острый молотый, тимьян, чеснок...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Количество: 20 шт.
Тарталетки со шпинатом и козьим сыромПросмотры: 10 303

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

тесто фило, шпинат, сыр козий, сыр пармезан, лук-шалот, чеснок, мука, молоко, лимонная цедра, винный уксус, яйца...
Время: 50 мин. Сложность: легко Количество: 24 шт.

Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования