Ягодное смузи с черникой

Голосов: 1

Время: 8 час. 10 мин.
Сложность: легко
Количество: 700 мл.

Пищевая ценность одной порции:

Калории 117, всего жиров 1 г., насыщенные жиры 0 г., белки 2 г., углеводы 28 г., клетчатка 4 г., холестерин 0 мг., натрий 20 мг., сахар 18 г.

Начните свой день с этого фруктового безмолочного смузи, который богат антиоксидантами, омега-3 жирными кислотами и витаминами. Смузи готовится на основе соевого молока с добавлением разных замороженных ягод и фруктов, включая бананы для бархатистой текстуры. А его фиолетовый цвет, это не только красиво, но и говорит о наличии антоцианов, которые обладают антиоксидантными свойствами и выводят вредные вещества из организма.

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.

Ингредиенты к рецепту:

120 мл. простого соевого молока с низким содержанием жира
120 мл. сока асаи, виноградного или гранатового сока
110 гр. замороженного банана
110 гр. замороженной клубники
110 гр. замороженной черники
110 гр. замороженных персиков

Рекомендации по замене ингредиентов

Приготовление блюда по рецепту:

Смешайте соевое молоко, сок асаи, банан, клубнику, чернику и персики в чаше блендера. Накройте и поставьте в холодильник на ночь или до 8 часов.
Утром или когда фрукты частично разморозятся, поставьте чашу на основание блендера, включите самую низкую скорость и медленно разгоняйте до средней. Взбивайте на средней скорости в течение 1 минуты. Увеличьте скорость до высокой и взбивайте ещё минуту. Сразу же подавайте.

Источник: https://grandkulinar.ru - Гранд Кулинар