Ньокки с зажаркой из бекона и салата эскариоль


Голосов: 1

Фото - Food Network

Автор рецепта -



Фото Ньокки с зажаркой из бекона и салата эскариоль
Фотография блюда: Джастин Уолкер

Ньокки с зажаркой из бекона и салата эскариоль - подробный рецепт приготовления.




Рекомендуем
Пищевая ценность одной порции:

Калории 481, всего жиров 33 г., насыщенные жиры г., белки 13 г., углеводы 30 г., клетчатка г., холестерин мг., натрий мг., сахар г.

Вернуться назад Версия для печати

25 мин.
Сложность: легко
Порций: 4
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

  • 500 гр. картофельных ньокки
  • 3 ст. л. оливкового масла
  • 2 ломтика бекона, нарезанного на небольшие кусочки
  • 1/2 луковицы, нарезанные
  • 1 небольшой кочан салата эскариоль, крупно нарезанного
  • 1,5 ст. помидоров черри, разрезать пополам
  • 30 гр. тертого сыра пармезан
  • 2 ст. л. нарезанной петрушки

Рецепты с похожими ингредиентами: ньокки (клёцки), бекон, томаты черри, сыр пармезан, петрушка



Приготовление блюда по рецепту:


  1. Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле с толстым дном на среднем огне. Добавьте бекон и жарьте, периодически помешивая, до коричневого цвета около 7 мин. Добавьте лук и продолжите приготовление до размягчения, около 2 мин. Перемешайте с эскариолем, 1/2 ч. л. соли и молотым перцем. Готовьте в течение 3 мин.
  2. Вскипятите большую кастрюлю с подсоленной водой. Добавьте ньокки и варите, как указано на упаковке. Оставьте 1/2 ст. жидкости, затем вытащите ньокки и добавьте бекон с эскариолем. Добавьте жидкость от приготовления и перемешайте. Добавьте томаты, пармезан и петрушку; приправьте солью и перцем.

    Рецепт приготовления ньокки.

Категории:



Похожие рецепты



Рецепты по алфавиту
Индекс цитирования