Насыпной торт «Смор» с мятными леденцами

Голосов: 2

Время: 1 час. 30 мин.
Сложность: легко
Порций: 9

Пищевая ценность одной порции:

Калории 580, всего жиров 27 г., насыщенные жиры 13 г., белки 6 г., углеводы 83 г., клетчатка 2 г., холестерин 47 мг., натрий 793 мг., сахар 52 г.

Этот торт с основой из мягкого шоколадного бисквита наполнен слоем тающего маршмэллоу и фактически представляет собой огромный походный десерт смор (жареный маршмэллоу и шоколад на крекере Грэма). Его невероятно легко готовить: просто высыпьте ингредиенты слоями в форму для коржа и отправьте в духовку, где произойдёт магия, и получился вкусный торт. Посыпьте его измельчёнными мятными конфетами, украсьте взбитыми сливками и крошками крекеров Грэма для идеального праздничного десерта.

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.

Ингредиенты к рецепту:

110 гр. (12 ст. л.) несолёного сливочного масла
Кулинарный спрей, чтобы сбрызнуть форму и лопатку
1 коробка (430 гр.) готовой смеси для шоколадного торта
1 банка (200 гр.) кремового зефира
1 пакет (150 гр.) шоколадного пудинга быстрого приготовления
1,5 ст. молока
9 маршмэллоу
3 платины крекеров Грэма, разломайте на куски размером 1×1 см. + дополнительно для подачи
3 ст. л. измельчённых мятных карамельных тростей или красно-белых мятных конфет
Взбитые сливки для подачи

Рекомендации по замене ингредиентов

Приготовление блюда по рецепту:

Разогрейте духовку до 175°С. Положите сливочное масло в форму для коржа размером 20×20 см. с антипригарным покрытием и поставьте в духовку, пока она разогревается.
Когда масло растопится, выньте форму из духовки и сбрызните края кулинарным спреем. Равномерно посыпьте растопленное масло смесью для шоколадного бисквита. Перемешайте силиконовой лопаткой, а затем вдавите массу ровным слоем.

Помойте лопатку и сбрызните кулинарным спреем. С помощью лопатки распределите кремовый зефир поверх коржа форме. Равномерно посыпьте начинку смесью для пудинга и залейте сверху молоком. Осторожно перемешайте ложкой, чтобы соединить пудинг и молоко; немного зефира поднимется на поверхность. Сверху выложите маршмэллоу и крекеры Грэма.
Выпекайте, пока самый верхний слой не застынет, но торт всё ещё будет очень мягким снизу, примерно 50 минут. Выньте из духовки и проведите ножом по краям, чтобы отделить от формы. Посыпьте измельчёнными мятными леденцами.
Разложите тёплый торт по тарелкам, украсьте взбитыми сливками и посыпьте раскрошенными крекерами Грэма.

Источник: https://grandkulinar.ru - Гранд Кулинар