Рецепты блюд для вечеринки


Автор:
Коктейль из креветок с острым имбирным соусомПросмотры: 3 217
Содержание рецепта:

Коктейль из креветок украсит любую вашу вечеринку. Эта простая в приготовлении и очень вкусная закуска пользуется популярностью уже не один десяток лет. Креветки очищают, оставляя только хвосты,...

соус чили, соус чатни, кинза, имбирь корень, лайм, кориандр, фенхель семена, кумин, перец черный, креветки...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6-8
Жареный халапеньо с соусом ранч с печёным чеснокомПросмотры: 4 951

Если вы готовите хрустящие снеки для пивной домашней вечеринки, наряду с луковыми кольцами и куриными крылышками не забудьте и про перец халапеньо. Из него получается превосходная, пикантная закуска,...

чеснок, простокваша, майонез, сметана, лук-резанец, яйца, мука высшего сорта, мука кукурузная, паприка, перец халапеньо, соус ранч...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: средне Порций: 4
Автор:
Хрустящие шарики с курицей пармезанПросмотры: 9 723

Хрустящие шарики, жареные во фритюре, один из самых популярных видов закусок к пиву на вечеринках. С какой бы начинкой они ни были, хрустящие шарики всегда будут беспроигрышным вариантом угощения для...

фарш куриный, приправы итальянские, яйца, панировочные сухари панко, сыр моцарелла, сыр пармезан, соус маринара...
Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 15 шт.
Автор:
Обезьяний хлеб со вкусом чизбургераПросмотры: 5 876

Обезьяний хлеб – популярная американская выпечка в виде пирога или большого кекса, выпеченного из множества скатанных из теста шариков с начинкой, которые отделяют руками и едят. Вероятно, его...

кетчуп, майонез, огурец маринованный, горчица, бекон, фарш говяжий, лук красный, сыр, кунжут, тесто песочное...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 8-10
Автор:
Американский дип-соус из шпината и артишоковПросмотры: 14 798

Сырный дип-соус со шпинатом и артишоками один из самых популярных соусов в США. Его подают в закусочных и ресторанах, продают в магазинах и готовят самостоятельно дома. Он частый гость на многих...

шпинат, масло сливочное, лук репчатый, чеснок, мука высшего сорта, молоко, лимонный сок, соус вустерширский, сыр пармезан, сметана, сыр чеддер, Артишоки, чипсы, тортилья, соус сальса...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4-6
Категории: Коктейли, С водкой, .
Автор: - шеф-повар
Коктейль «Кровавая Мэри» в кувшинеПросмотры: 4 336

Основные ингредиенты коктейля Кровавая Мэри – водка и томатный сок. Но чтоб напиток заиграл интересными вкусовыми красками, разбавьте его сельдереем, хреном, соком лайма, острым и вустерским соусом....

водка, лаймовый сок, сельдерей семена, томатный сок, соус вустерширский, хрен...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Коктейли, С вином, .
Автор:
Глинтвейн в мультиваркеПросмотры: 4 588

Глинтвейн уже много веков в Европе считается традиционным зимним напитком, который согревает своим вкусом, пряным ароматом и дарит праздничное настроение. Этот слабоалкогольный напиток отлично...

яблочный сидр, портвейн, яблоки, гвоздика, перец душистый, корица, вино красное...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор:
Цветной чизкейкПросмотры: 6 728
Содержание рецепта:

Этот чизкейк в патриотических цветах государственного триколора станет настоящим хитом во время торжества по случаю национального праздника. Вы также можете использовать другие цвета пищевых...

крекеры, масло сливочное, сахар, сыр творожный, сметана, сливки, яйца, ванильный экстракт, лимонный сок...
Время: 11 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 12
50 бутербродов для вечеринки

50 бутербродов для вечеринки 

Используйте выигрышную стратегию: подайте на вечеринку или к просмотру спортивного матча гигантские сэндвичи!

Закуски для осенних вечеринок

Закуски для осенних вечеринок 

Подайте гостям сезонные закуски, которые особенно хороши в прохладную погоду — сырные шарики, чипсы с розмарином и прочее.

Автор:
Пирог «Брецель» с творожной начинкойПросмотры: 3 618

Дип из шпината – один из самых распространённых и потребляемых соусов в американской кухне. Его подают ко многим закускам, как дома, так и на различных мероприятиях от дружеских встреч до фуршетов....

крендель, тесто дрожжевое, шпинат, Артишоки, сыр моцарелла, сыр пармезан, чесночный порошок, крем-сыр...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
55 лучших рецептов на Хэллоуин

55 лучших рецептов на Хэллоуин 

Устройте вечеринку в честь Хэллоуина с этими рецептами простых блюд, закусок и десертов от шеф-поваров.

Автор: - ресторатор
Слайдер-сэндвичи с куриными пальчиками и чесночным масломПросмотры: 2 317

Порадуйте толпу на вашей вечеринке миниатюрными слайдер-сэндвичами с сочной овощной начинкой и хрустящей острой курочкой. Для них вам понадобятся маленькие булочки слайдеры. Разрежьте их и поджарьте...

капуста белокочанная, булочки для сэндвичей, куриные грудки, сухой завтрак, лук сушеный, паприка, укроп...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 - 6
ПрофитролиПросмотры: 4 442
Содержание рецепта:

По этому рецепту у вас получится достаточно профитролей, но вы можете сделать и эклеры, чтобы угостить целую толпу гостей. Эти пирожные из заварного теста, наполненного вкуснейшим заварным кремом,...

мука высшего сорта, молоко, яйца, ванильная паста, крахмал, крем...
Время: 4 час. Сложность: легко Количество: 60 пончиков
Летние закуски на праздничный стол – рецепты с фото

Летние закуски на праздничный стол – рецепты с фото 

Вдохновляйтесь коллекцией рецептов вкусных летних закусок на праздничный стол — канапе, бутерброды, спреды, дип-соусы, а также мясные и овощные

Автор: - кулинарный писатель
Лимонное пирожное с творожным кремомПросмотры: 5 403
Содержание рецепта:

Вкусные и быстрые пирожные, которые вы можете испечь даже у себя во дворе на гриле во время барбекю вечеринки. Пирожное состоит из двух слоёв и выпекается целым пирогом, а затем нарезается на...

смесь для выпечки кексов, крем-сыр...
Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 15 плиток
Автор:
Чизкейк на Хэллоуин «Светильник Джека»Просмотры: 12 994

Приготовьте на Хэллоуин тыквенный чизкейк с тематическим изображением Светильника Джека, которым обычно украшают тыквы. Основой чизкейка будет шоколадный брауни. Из него же вырезаются глаза, нос и...

мука высшего сорта, крем-сыр, шоколад темный, шоколад горький, какао, яйца, сметана, крем, желатин...
Время: 12 час. (включая время на застывание) Сложность: легко Порций: 10 - 12 Калорийность: 815
Категории: Напитки, Соки, .
Автор: - кулинарный писатель
Пунш «Кровь дракона»Просмотры: 31 103

В качестве напитка на тематической вампирской вечеринке или на Хэллоуин, можно, конечно, подать вишнёвый сок или вино. Но это будет слишком скучно и избито. Приготовьте на большую компанию очень...

клюквенный сок, имбирный эль...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 20 - 25
Категории: Выпечка, Печенье, .
Киш с индейкой, грибами и шпинатомПросмотры: 4 462

Традиционный французский пирог киш – это начинка из мяса, рыбы или овощей, залитая яично-сливочной смесью с сыром и запечённая на корже из песочного теста. Очень вкусный и сытный пирог, который к...

индейка, грибы шампиньоны, сыр фонтина, яйца, молоко, мускатный орех, шпинат...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 180
Автор:
Торт-мороженое «Сэндвич-печенье»Просмотры: 3 694

В этом пошаговом фото-рецепте прямоугольные бруски мороженного заключаются между двумя шоколадными коржами, образуя огромный сэндвич, который подойдет на десерт для большой компании жарким летним...

смесь для выпечки кексов, яйца, ванильное мороженое...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 24
Автор:
Капкейки арбузыПросмотры: 3 664

Необычные капкейки в виде маленьких арбузов наверняка привлекутт внимание ваших гостей и станут хитом на вашей вечеринке. Все, что вам необходимо – это фунтовый кекс, белый шоколад, ванильная...

шоколад белый, кокосовое масло, крем, кекс, шоколадные чипсы (гранулы)...
Время: 5 час. Сложность: средне Количество: 16шт.
Категории: Десерты, Торты, .
Автор:
Торт в виде бургераПросмотры: 13 692

Пошаговый фото-рецепт. Оригинальный торт в виде бургера с сыром наверняка привлечет внимание ваших гостей своим внешним видом. И хотя с его приготовлением придется повозится: листья салата из...

смесь для выпечки кексов, яйца, простокваша, кефир, йогурт, сахар, мармелад, крахмал, рис воздушный...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: средне Порций: 14-16
Автор:
Летний чизкейк-мусс с творожным сыромПросмотры: 37 728

Летний чизкейк-мусс – это рецепт чизкейка без выпечки. Вместо коржа здесь используются раскрошенные крекеры Грэма, начинка состоит из чередующихся слоев творожного сыра, который имеет легкую...

сыр творожный, сахарная пудра, сметана, ваниль стручок, желатин, крекеры, масло сливочное, сахар, малиновый джем, ежевика, малина, черника, мята...
Время: 2 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Пончики «Барбекю»Просмотры: 2 819

Представьте барбекю – и только из конфет! Организовывая пикник или вечеринку на открытом воздухе, вы можете приготовить несложный и эффектный тематический десерт в виде донатс – американских пончиков...

пончики, маршмеллоу, мармелад...
Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 12 донатсов
Категории: Десерты, Торты, .
Трайфл с клубникой и творожным кремомПросмотры: 86 707
Содержание рецепта:

Этот классический английский десерт покорит вас своей простотой, само его название – трафл, переводится с английского как «пустяк». Пожалуй, самой сложной частью приготовления можно назвать выпекание...

бисквит, мука высшего сорта, яйца, сливки, крем-сыр, клубничный джем, херес, клубника...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 6
Булочки памбасо с сочной курицейПросмотры: 1 480

Приготовьте миниатюрные сэндвичи в мексиканском стиле из булочек памбасо, начинённых курицей в острой красной сальсе. Красная сальса, или сальса роха – традиционный и один из самых популярных видов...

мука хлебная, тесто дрожжевое, смалец, куриные грудки, лавровый лист, соус сальса, перец чили, томаты, кинза...
Время: 30 мин. плюс время брожения Сложность: легко Количество: 20 булочек
Кейк-попсы из чизкейкаПросмотры: 4 930
Содержание рецепта:

Кейк-попсы с недавних пор стали популярным угощением на праздниках. Это мини-тортики на палочках в виде большого чупа-чупса, покрытые глазурью и декором. Кейк-попсы хороши тем, что десерт можно есть,...

Арахисовая паста, крем-сыр, яйца, сметана, шоколад темный, шоколад молочный, лимонный сок, крахмал...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Количество: 24 кейк-попса
Категории: Десерты, Торты, .
Автор:
Отрывной торт из кексов «Мишки у бассейна»Просмотры: 4 744
Содержание рецепта:

Собранный из капкейков торт это очень милая идея для летней вечеринки у бассейна. Десерт отлично выглядит и при этом каждому достанется порция кекса. Для оригинального торта из капкейков нужно всего...

смесь для выпечки кексов, драже, ирис, карамель, желатин...
Время: 1 час. 30 мин. плюс время застывания Сложность: средне Количество: 24 кекса
Автор: - шеф-повар
Перцы в беконе с сырной начинкойПросмотры: 9 694

Изумительная закуска из перцев, начинённых сыром и завёрнутых в хрустящий бекон, которая будет кстати на любой вечеринке или празднике. Разрежьте перцы халапеньо пополам и очистите их от перегородок...

сыр творожный, лук зеленый, яблоки, перец халапеньо, бекон...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Количество: 40 шт. Калорийность: 55
Категории: Десерты, Печенье, .
Автор:
Печенье-пиньята «Звёзды и полосы»Просмотры: 7 153
Содержание рецепта:

Это печенье вызовет неподдельный восторг и у детей, и у взрослых уже одним своим оригинальным видом. Оно готовится по принципу пиньяты – мексиканской забавы, ставшей в последнее время популярной по...

мука высшего сорта, яйца, ванильный экстракт, масло сливочное, сахар, сахарная пудра, леденцовые палочки, конфетти...
Время: 5 час. 20 мин. Сложность: средне Количество: 10 печений пиньята и 30 маленьких звезд
Автор:
Мороженое-сэндвич с пралинеПросмотры: 5 139

Мороженое сэндвич идеально подходит для вечеринки на открытом воздухе, поскольку его можно есть без ложки, просто держа в руках. Положите по шарику мороженого между двумя половинками печенья и...

вафельное печенье, мороженое, орехи, карамель...
Время: 10 мин. Сложность: легко
Категории: Коктейли, С виски, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Искрящийся лимонад с бурбономПросмотры: 4 310

Аромат лимона с его кисловатым вкусом неожиданно брызжет свежестью, от чего вкус напоминает бенгальские огни. Именно так коктейль заиграет на барбекю-вечере. Игристый напиток одним своим видом...

лимонный сок, Апельсиновый сок, газированная вода, сироп, бурбон, мята...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Десерты, Торты, .
Автор: - шеф-повар
Кофейный торт с итальянским сливочным кремом и карамельным стекломПросмотры: 2 285

Этот чудесный кофейный торт скорее подойдёт для взрослых. Особый ванильный аромат ему придаёт итальянский ванильно-цитрусовый ликёр Туака, чей 500-летний рецепт хранится в строгом рецепте. Кусочки...

смесь для выпечки кексов, яйца, масло сливочное, кофе, ликер...
Время: 2 час. 55 мин. Сложность: средне Порций: 6 - 8
Категории: Коктейли, С водкой, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Коктейль «Кровавая Мэри» с острым перцем и лаймомПросмотры: 5 686

Если раньше вам просто нравился коктейль «Кровавая Мэри», то, попробовав этот вариант, вы просто влюбитесь в напиток. Безусловно, количество ингредиентов можно изменять, руководствуясь собственным...

водка, томатный сок, соус вустерширский, перец халапеньо, хрен...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Соусы, Дип-соусы, .
Кесо фундидо с колбасой чоризоПросмотры: 4 297

Никогда ещё вечеринка на заднем дворе не проводилась без пива, здесь оно придает сырному соусу хорошую текстуру. Закуска отлично подходит для душевных посиделок в компании близких друзей. Каждый на...

сыр монтерей джек, сыр моцарелла, колбаса чоризо, пиво темное, перец халапеньо, кинза, молоко...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 10
Автор: - совладельцы ресторана
Черничный криспПросмотры: 1 781
Содержание рецепта:

Интересный десерт от совладельцев ресторана и телеведущих - семьи Нили - черничный крисп с пеканом. Его можно приготовить для всей семьи или в качестве угощения на небольшой вечеринке. Этот десерт...

черника, хлопья геркулес, орехи пекан, мускатный орех, корица, штройзель...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 - 6
50 холодных напитков

50 холодных напитков 

Шеф-повара подготовили прохладительные газированные напитки, шейки и коктейли на весь летний сезон.

Категории: Закуски, Канапе, Сырные, .
Автор: - автор кулинарных книг
Брускетта с инжиром, сыром рикотта и ветчинойПросмотры: 11 434

Несмотря на огромное количество способов приготовления брускетты, этот вариант традиционной итальянской закуски заслуживает особого внимания. Небольшая горечь рукколы и хрустящий багет с качественным...

багет, инжир, сыр рикотта, ветчина сыровяленая, прошутто, руккола...
Время: 20 мин. Сложность: легко Количество: 15 шт.
Автор: - кулинарный писатель
Слойка с ветчиной и сыромПросмотры: 3 792

Аппетитная и хрустящая слойка с сыром и ветчиной станет отличной заменой привычным горячим бутербродам на завтрак, или вкусной закуской на вечеринке. Время её приготовления значительно сокращается,...

тесто слоеное, ветчина сыровяленая, сыр грюйер, дижонская горчица, яйца...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 6
Баклажаны жареные во фритюреПросмотры: 21 921
Содержание рецепта:

Невероятно ароматная закуска, или гарнир, из баклажанов. Этот хруст и следующий за ним всплеск специй не оставит равнодушных. Обжарка во фритюре у многих не пользуется репутацией полезного способа...

баклажаны, соус маринара, приправа каджунская, чесночный порошок, луковый порошок, перец кайенский молотый, паприка, орегано, тимьян, панировочные сухари, крахмал...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 2
Категории: Коктейли, С водкой, .
Автор:
Арбузно-кокосовый кулерПросмотры: 2 364

Этот освежающий летний коктейль как глоток свежего прохладного воздуха взбодрит вас в жаркий день и поднимет настроение. Кокосовая вода, смешанная с мякотью спелого арбуза, подарит напитку свой...

Арбуз, лимонная водка, кокосовая вода, сироп...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 8
Категории: Коктейли, С ромом, .
Гранатовый пунш с ромомПросмотры: 5 226

Пунш – самый популярный на западе вид коктейля, который готовится в огромной чаше на большую толпу. Традиционный рецепт ромового пунша включает в себя ром, лимон, фруктовый сок и воду. Добавьте в...

лимонад, гранатовый сок, ром...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 24
Категории: Коктейли, С вином, .
Рубиновая сангрияПросмотры: 3 111

Вино, смешанное с фруктами и водой, звучит романтично и по-летнему, не правда ли? Но легенды о происхождении названия Сангрии подстать ее имени, берущему начало от исп. «sangre» — кровь. Но не будем...

вино красное, гранат, гранатовый сок, газированная вода, карамбола, груши, бренди, коньяк, корица, бадьян...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 12
Лучшие рецепты «Маргариты» для вечеринок

Лучшие рецепты «Маргариты» для вечеринок 

Приготовьте «Маргариту» к своим любимым мексиканским блюдам — замороженную, со льдом или фруктами.

Категории: Коктейли, С джином, .
Коктейль «Лемон Дроп Мартини» с мёдомПросмотры: 7 929
Содержание рецепта:

Коктейль на основе водки «Лемон Дроп Мартини» (англ. lemon drop – лимонная капля) с медовым сиропом отличается более тёплым ароматом и мягким вкусом, нежели его знаменитый собрат с апельсиновым...

джин, водка, лимонный сок, мед...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 10 - 12
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Автор: - кулинарный писатель
Шашлычки из креветок на шпажках с чесночной заправкойПросмотры: 22 719

Ждете гостей, а времени в обрез? Возьмите на вооружение этот простейший рецепт креветок на шпажках. На все блюдо потребуется менее получаса. Невероятно простое, яркое и удобное блюдо, которое...

креветки, руккола, томаты сливовидные, лимонный сок, приправы итальянские, лимон...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Коктейли, С текилой, .
Автор: - шеф-повар
Коктейль «Максимальная Маргарита» с пивомПросмотры: 4 542

Если вы любитель коктейля Маргарита, но хочется новых вкусовых ощущений, вам наверняка придётся по вкусу «Максимальная Маргарита» с пивом. Смешайте сок лайма, сахар, два вида апельсинового ликёра,...

пиво светлое, лаймовый сок, Апельсиновый ликер, ликер гранд марнье, текила...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 4
Фруктовая сангрия с кавойПросмотры: 3 801

Кава это игристое вино из винограда сорта парельяда, ксарельо, купаж придает шампанскому приятную кислотность и аромат тропических фруктов. Испанская сангрия с вином кава (в пер. «пещера») с...

вино игристое, черника, ежевика, малина, минеральная вода, бренди...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 12
Коктейль «Негрони» со жжёным апельсиномПросмотры: 3 960

Коктейль «Негрони» назван так в честь итальянского графа Камилло Негрони, который его и придумал. Традиционно напиток состоит из джина, сладкого вермута и апельсинового биттера и украшается долькой...

джин, вермут, биттер, лимонный сок, Апельсины, сироп...
Время: 20 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль
Креветки в беконе с полентой и ананасовым соусомПросмотры: 3 232

Простая кукурузная полента приобретёт фантастический вкус, если добавить к ней кусочки ананаса и рубленые листья шалфея. Поджарьте её на гриле до образования отпечатков решётки, и гарнир получится...

креветки, Ананас, прошутто, полента, шалфей, перец красный хлопьями, чеснок...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 6

Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования