Десерт из печенья с маршмеллоу и шоколадом в духовке

Голосов: 1

Время: 50 мин.
Сложность: легко
Порций: 10

Пищевая ценность одной порции:

Калории 263, всего жиров 10 г., насыщенные жиры 4 г., белки 3 г., углеводы 46 г., клетчатка 2 г., холестерин 0 мг., натрий 109 мг., сахар 29 г.

Не нужно ждать лета и сезона костров, чтобы приготовить это классическое походное лакомство. Смор легко готовится на противне в духовке! Что ещё лучше, вы можете за один раз испечь большую партию на целую компанию. Дайте десерту остыть, затем разрежьте на закуски и наслаждайтесь!

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.

Ингредиенты к рецепту:

14 Крекеров Грэма (каждый размером 12×6 см.)
220 гр. тёмного шоколада (содержание какао 47%), мелко нарезанного
4 ст. мини-маршмэллоу
Кулинарный спрей

Рекомендации по замене ингредиентов

Приготовление блюда по рецепту:

Разогрейте духовку до 200°С. Слегка сбрызните кулинарным спреем противень размером 32×45 см.
Выложите крекеры на противень так, чтобы они соприкасались друг с другом. Сверху выложите шоколад и маршмэллоу. Запекайте, повернув противень другой стороной в середине запекания, пока маршмэллоу не распухнет и не станет золотистым по всей поверхности, примерно 15 минут.

Достаньте и дайте остыть в течение 5 минут, затем аккуратно надавите на маршмэллоу, чтобы шоколад прилип к крекерам. Дайте полностью остыть, затем разломайте сморы на кусочки. Десерт можно хранить в плотно закрытом контейнере, застелив каждый слой пергаментом, до 5 дней.

Источник: https://grandkulinar.ru - Гранд Кулинар