Рецепты блюд с брюссельской капустой


Подборка рецептов с фото поможет вам разобраться, как правильно готовить блюда из брюссельской капусты. Это могут быть замороженные полуфабрикаты или свежая капуста, из которой вы решите сделать салат. Мы научим вас делать оригинальный суп из брюссельской капусты в микроволновке, аппетитную запеканку или шарлотку. Вы узнаете, сколько следует варить брюссельскую капусту, научитесь сочетать ее с другими овощами, а также подавать с гарнирами или мясными блюдами. Благодаря нашей коллекции оригинальных рецептов вы узнаете, как вкусно приготовить брюссельскую капусту достаточно быстро.

Поделиться с друзьями:


Категории: Основные блюда, .
Брюссельская капуста в аэрогрилеПросмотры: 16

Аэрогриль помогает приготовить очень хрустящую брюссельскую капусту с минимальным количеством оливкового масла. Готовые овощи переложите в сервировочное блюдо, сразу же посыпьте тёртым пармезаном, чтобы он расплавился, и сбрызните лимонным соком для - читать далее

капуста брюссельская, лимонная цедра...
Сложность: легко Порций: 2 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Основные блюда, .
Печёная брюссельская капуста с капустой кейлПросмотры: 15

Полезность этого гарнира зашкаливает, при этом вкус остаётся на высоте. Смесь брюссельской капусты и капусты кейл – это много клетчатки, витаминов, микроэлементов и сочности, которые как нельзя лучше дополнят основное мясное блюдо. А пармезан, лимон - читать далее

капуста брюссельская, капуста кале, сыр пармезан, орехи пекан...
Сложность: легко Порций: 6 - 8 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Основные блюда, .
Печёная брюссельская капуста с виноградомПросмотры: 6

Печёная брюссельская капуста с красным виноградом – это яркий, вкусный и полезный гарнир, достойный праздничного стола. Его можно подавать и к рыбе, и к птице, и к мясу. Головки брюссельской капусты смешиваются с оливковым маслом и запекаются в - читать далее

капуста брюссельская, орехи фундук, виноград, тимьян...
Сложность: легко Порций: 6 - 8 Автор: Гранд Кулинар
Жаренная нашинкованная брюссельская капустаПросмотры: 21

Думали ли вы о том, чтобы нашинковать миниатюрную брюссельскую капусту? Идея кажется необычной, но гарнир из неё получается более воздушным и интересным при подаче. Тонко нашинковать брюссельскую капусту поможет кухонный комбайн. А чтобы получить - читать далее

капуста брюссельская, масло сливочное, соус бальзамический...
Сложность: легко Порций: 4-6 Автор: Гранд Кулинар
Брюссельская капуста на гриле с бекономПросмотры: 11

Брюссельская капуста жарится на гриле вместе с ломтиками бекона. Для этого вам нужна специальная корзина для гриля (или решётка с небольшими отверстиями). Бекон наполняет брюссельскую капусту необыкновенным вкусом, а гриль добавляет нотки дымка и - читать далее

капуста брюссельская, масло сливочное, бекон, лимонная цедра, перец красный хлопьями, сыр пармезан...
Сложность: легко Порций: 4-6 Автор: Гранд Кулинар
Превосходная брюссельская капустаПросмотры: 36

Для приготовления этого гарнира головки брюссельской капусты разрезаются пополам: так они лучше пропитаются вкуснейшим сливочным соусом. Брюссельская капуста сначала тушится до готовности в курином бульоне, а затем смешивается с отдельно - читать далее

масло сливочное, капуста брюссельская, бульон, лук зеленый, перец поблано, орехи кедровые, сливки...
Сложность: легко Порций: 4-6 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Салаты, Овощные, .
Простой салат из брюссельской капустыПросмотры: 15
Содержание:

Этот лёгкий витаминный салат готовится из разобранных листьев брюссельской капусты. Они смешиваются с копчёным миндалём, сушёной клюквой и черникой, испанским сыром манчего, и всё поливается заправкой, которая и придаёт салату изумительный вкус. В - читать далее

капуста брюссельская, черника, клюква сушеная, сыр манчего, миндаль, лимонный сок, шампанское уксус, горчица цельнозерновая, мед...
Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Тушёная брюссельская капустаПросмотры: 34

Тушить брюссельскую капусту на сковороде не сложнее, чем запекать: нужно лишь добавить немного куриного бульона, накрыть крышкой, поставить на слабый огонь и на полчаса забыть о ней. И тогда брюссельская капуста получается удивительно нежной, даже - читать далее

капуста брюссельская, масло сливочное, лук-шалот, бульон...
Сложность: легко Порций: 4-6 Автор: Гранд Кулинар
Тёртая брюссельская капуста с панчеттой на сковородеПросмотры: 17

Фантастический вкус этому гарниру из брюссельской капусты придаёт жареная панчетта и бальзамический соус, с которым смешиваются уже готовые овощи. Нашинкуйте брюссельскую капусту в кухонном комбайне и обжарьте вместе с луком-шалотом на ароматном - читать далее

панчетта, масло сливочное, лук-шалот, капуста брюссельская, бальзамический уксус...
Сложность: легко Порций: 6-7 Автор: Гранд Кулинар
Красивая печёная брюссельская капустаПросмотры: 17

Брюссельская капуста запекается на одном противне вместе с нарезанной кубиками мускатной тыквой и красным луком, а затем смешивается со свежими зёрнами граната и подаётся в качестве гарнира. Блюдо выглядит красиво, как россыпь ярких самоцветов, – - читать далее

капуста брюссельская, тыква мускатная, лук красный, приправа чили, гранатовая патока, гранат...
Сложность: легко Порций: 16 Автор: Гранд Кулинар
Зимняя панцанелла с тыквойПросмотры: 112
Содержание:

Несмотря на то, что традиционный итальянский салат панцанелла считается летним удовольствием, его легко можно приспособить к зимнему рациону, заменив помидоры сезонными овощами – печёной тыквой и брюссельской капустой. Остальные основные ингредиенты - читать далее

хлеб белый, гренки, капуста брюссельская, тыква мускатная, сыр пармезан, хересный уксус, тимьян, шалфей...
Сложность: легко Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Запечённая брюссельская капуста с мускатной тыквой и зёрнами гранатаПросмотры: 182

Для вкусного, яркого и эффектного овощного гарнира смешайте брюссельскую капусту с красным луком и ломтиками мускатной тыквы и запеките в духовке, полив оливковым маслом и посыпав порошком чили для пикантности. А когда овощи будут готовы, просто - читать далее

тыква мускатная, капуста брюссельская, лук красный, приправа чили, гранатовая патока, гранат...
Сложность: легко Порций: 10-12 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Основные блюда, .
Стир-фрай из брюссельской капустыПросмотры: 100

На приготовление этого блюда у вас уйдёт не больше 10 минут. Нашинкованная брюссельская капуста вместе с тонко нарезанными шампиньонами обжаривается на раскалённой сковороде до золотистой корочки, а затем там же, на сковороде, смешивается с - читать далее

капуста брюссельская, соус чили, соус рыбный...
Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Лапша соба в кунжутной заправке с жареными куриными бёдрышкамиПросмотры: 88

Куриные бёдра сначала обжариваются на плите до хрустящей румяной корочки, а затем доводятся до готовности в духовке. Подаются с гречневой лапшой соба, перемешанной с нарезанной свежей капустой кейл и брюссельской капустой. Заправка из рисового - читать далее

куриные бедра, капуста кале, капуста брюссельская, имбирь маринованный, рисовый уксус, масло кунжутное, кунжут...
Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 620 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Фаст-фуд, Сэндвичи, .
Панини с брюссельской капустой и салямиПросмотры: 91

Для приготовления горячего итальянского сэндвича панини вовсе необязательно обзаводиться специальной бутербродницей. Его можно поджарить на обычной сковороде, а в качестве пресса использовать любую тяжёлую сковороду небольшого диаметра. Этот панини - читать далее

инжирное варенье, дижонская горчица, капуста брюссельская, хлеб чиабатта, сыр проволоне, салями, масло сливочное, чипсы...
Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 620 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Основные блюда, .
Начинка для индейки с брюссельской капустой и беконом (гарнир)Просмотры: 59

В США традиционно начинка для праздничной индейки готовится отдельно от самой птицы, и этому есть несколько причин. Во-первых, так индейка лучше пропекается, а во-вторых, начинки получается значительно больше, чем в себя может вместить птица, а - читать далее

капуста брюссельская, сельдерей, каштаны, хлеб мультизлаковый, яйца, тимьян, шалфей, бекон...
Сложность: легко Порций: 6 - 8 Автор: Гранд Кулинар
Брюссельская капуста и редис в сливочном маслеПросмотры: 83

Брюссельская капуста считается самым питательным видом капусты, это превосходный гарнир к любому мясу или птице, а её ярко-зелёные кочанчики выглядят очаровательно среди других блюд. Приготовьте вкусный и полезный гарнир, смешав брюссельскую капусту - читать далее

капуста брюссельская, редис, масло сливочное, лук-шалот, эстрагон, петрушка...
Сложность: легко Порций: 6-8 Автор: Гранд Кулинар
Жареный палтус с жареной картошкой и брюссельской капустойПросмотры: 162

К жареному на сковороде филе палтуса приготовьте вкуснейший гарнир из жареной картошки с брюссельской капустой и мелко нарезанным кисло-сладким яблоком для сочности. Перец серрано наполнит овощи приятной умеренной остротой, но если любите более - читать далее

капуста брюссельская, картофель красный, картофель, яблоки, перец серрано, тимьян, палтус, яблочный сидр, винный уксус, масло сливочное, петрушка...
Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 440 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Салаты, С макаронами, .
Салат с макаронами бантиками, брюссельской капустой и заправкой ЦезарьПросмотры: 653

Вкусный, очень сытный и наполненный полезной клетчаткой салат получится, если отваренную и хорошо охлаждённую пасту, например, фарфалле, или бабочки, смешать с готовой салатной смесью из нарезанной брюссельской капусты и капусты кейл и добавить туда - читать далее

капуста брюссельская, капуста кале, паста фарфалле, пита-чипсы, сыр пармезан, йогурт, Анчоусы...
Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Брюссельская капуста с беконом на грилеПросмотры: 175

Превосходный гарнир из брюссельской капусты с беконом, приготовленными на гриле, подходит практически к любому основному блюду и выглядит очень празднично. Капуста предварительно отваривается в микроволновой печи, а затем вместе с беконом - читать далее

капуста брюссельская, бекон, винный уксус, горчица цельнозерновая, мед, чеснок, орехи фундук, петрушка...
Сложность: легко Порций: 6-8 Автор: Гранд Кулинар

Назад Вперед
Рецепты по алфавиту




Индекс цитирования