Рецепты вторых блюд


Рыба с картофелем фри (Fish and Chips)Просмотры: 6 037
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления блюда английской кухни с фото....

треска, картофель фри, соус вустерширский, соус острый, майонез, дижонская горчица, огурец маринованный, каперсы, лимонный сок, лук сушеный, чеснок гранулы, горчичный порошок, пиво светлое, молоко...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: средне Порций: 6
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Порционная запеканка «Пастуший пирог»Просмотры: 5 076

Подробный рецепт приготовления с фото.

баранина, вино красное, картофель, морковь, горох, кукуруза, лук репчатый, чеснок, соус томатный, эстрагон, сыр пармезан, молоко...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор: - знаменитый шеф-повар
Картофельное тимбале с соусом из хренаПросмотры: 3 502

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, говядина, сыр пармезан, яйца, лук-резанец, панировочные сухари, лимонный сок, сметана, шпинат, чесночный порошок, луковый порошок, перец кайенский молотый, орегано, тимьян, петрушка, укроп, хрен сливочный, паприка...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - знаменитый шеф-повар
Ирландский завтрак с яичницей, картофельными оладьями и печеными томатамиПросмотры: 6 592

Подробный рецепт приготовления с фото.

яйца, картофель желтый, сыр чеддер, томаты, грибы кримини, панировочные сухари панко, тимьян, петрушка, паприка, лук-резанец, колбаса, бекон, мед...
Время: 2 час. 20 мин. Сложность: средне Порций: 4 - 6
Колканнон (ирландское картофельное пюре)Просмотры: 4 911

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, лук-шалот, лук-порей, капуста кале, капуста китайская (Напа), мускатный орех, молоко...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 3 - 4
Домашняя ирландская колбаса «Черный пудинг»Просмотры: 14 837

Люди, не только ирландцы, всегда употребляли в пищу кровяную колбасу, это характерно для различных мировых культур. И никакое ирландское блюдо с картошкой не обойдется без кусочка черного или белого...

свинина, хлопья геркулес, лук репчатый, перец душистый, молоко...
Время: --
Домашняя ирландская колбаса «Белый пудинг»Просмотры: 9 105
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

свинина, свиная черева, хлопья геркулес, лук репчатый, перец белый горошком, кориандр, имбирь молотый, мускатный орех, перец душистый, шалфей...
Время: -- Сложность: средне
Ирландский мясной хлеб с молочной подливойПросмотры: 7 907
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

колбаса, сыр чеддер, грибы шампиньоны, лук сушеный, чеснок, фарш говяжий, фарш бараний, карри, базилик, орегано, яйца, сливки, панировочные сухари панко, сельдерей, херес...
Время: 2 час. 15 мин. Сложность: легко Количество: 1 буханка мясного хлеба
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Томленая в пиве говяжья солонинаПросмотры: 6 697

Подробный рецепт приготовления с фото.

говядина, лук-шалот, чеснок, кардамон, Анис семена, тмин, приправа маринад к мясу, пиво темное, виски ирландский, картофель красный, морковь, капуста кале, укроп...
Время: 5 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Горячий мясной пудинг «Хаггис»Просмотры: 6 718

Подробный рецепт приготовления с фото.

баранина, хлопья геркулес, лук репчатый, розмарин, тимьян, мускатный орех, шалфей...
Время: 5 час. 42 мин. Сложность: тяжело
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Тушеная баранина по-ирландскиПросмотры: 7 468

Подробный рецепт приготовления с фото.

баранина, томаты, капуста белокочанная, лук-порей, сельдерей, тимьян, кориандр...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор: - шеф-повар
Солонина из говядины, тушеная с капустой и картофелемПросмотры: 5 739

Подробный рецепт приготовления с фото.

говядина, пиво гиннесс, лук репчатый, капуста белокочанная, картофель красный, пастернак корень, морковь, букет гарни, лавровый лист, перец черный, тимьян, чеснок...
Время: 6 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Говядина, тушеная в пиве ГиннессПросмотры: 17 337

Подробный рецепт приготовления с фото.

говядина, пиво гиннесс, лук репчатый, чеснок, морковь, соус томатный, перец кайенский молотый, тимьян, петрушка...
Время: 3 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 6
Гавайское блюдо «Локо моко»Просмотры: 24 280
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

фарш говяжий, яйца, соус вустерширский, лук репчатый, панировочные сухари, рис...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Дважды приготовленная свинина с сальсой из ананаса и кивиПросмотры: 4 210

Если в вашем холодильнике есть остатки готовой свинины, приготовьте обед, обжарив ее в оливковом масле (чтобы получилась золотисто-коричневая корочка), а затем освежите блюдо яркой сальсой с ананасом...

свинина, перец халапеньо, лаймовый сок, соус сальса, Ананас, киви...
Время: 18 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Красный морской окунь с лаймовым соусом и гарниром из ананаса и сердцевин пальмыПросмотры: 4 984

Подробный рецепт приготовления с фото.

красный снэппер, соус рыбный, соевый соус, лук репчатый, сельдерей, морковь, имбирь корень, Арахисовое масло, базилик, кинза, Ананас...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: средне Порций: 4
Автор: - кулинарный писатель
Кебаб из свинины и ананаса с гарниромПросмотры: 3 808
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

свинина, перец сладкий, имбирь корень, чеснок, Ананас, соевый соус, рис...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Курица жареная во фритюре с имбирным соусомПросмотры: 7 053
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные грудки, лаймовый сок, бальзамический уксус, имбирь корень, перец чили, чеснок, крахмал, мука рисовая...
Время: 32 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Рыба опахи в корочке из орехов макадамия с жареной капустойПросмотры: 6 823

Подробный рецепт приготовления с фото.

рыбное филе, Арахисовое масло, лук репчатый, капуста китайская (Напа), морковь, чили паста, соус шрирача, панировочные сухари панко, орех макадамия, простокваша, лук зеленый, кинза...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - знаменитый шеф-повар
Стеклянная лапша с курицейПросмотры: 9 557

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные бедра, рисовая лапша, виноградное масло, грибы шиитаке, морковь, сельдерей, цуккини, имбирь корень, огурцы...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: средне Порций: 4
Автор: - знаменитый шеф-повар
Свиные ребрышки на гриле под кофейной глазурьюПросмотры: 10 632

Подробный рецепт приготовления с фото.

свинина, паприка, кумин, перец черный, кофе, соус вустерширский, соус для барбекю...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: средне Порций: 6 - 8
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Жареная говядина, маринованная в соусе териякиПросмотры: 8 539
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

говядина, соус терияки, соевый соус, имбирь корень, чеснок...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор: - телеведущая
Свинина со шпинатом по-гавайскиПросмотры: 4 457

Подробный рецепт приготовления с фото.

свинина, Ананас, лук красный, чеснок, перец кайенский молотый, перец белый горошком, перец чили, орегано, орехи, шпинат...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Свежий лосось в маринадеПросмотры: 7 361

Подробный рецепт приготовления с фото.

лосось, лук репчатый, лук зеленый, перец красный хлопьями, соевый соус, кунжут...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Жареная рыба махи-махи в кисло-сладком соусеПросмотры: 9 861

Это блюдо панамериканского меню сочетает в себе как азиатские элементы традиционной кантонской кухни, так и слегка тропический аромат. Мясистая, но нежная рыба махи-махи чаще известна в других...

махи-махи, соевый соус, имбирь корень, лайм, рисовый уксус, панировочные сухари, крахмал...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - знаменитая шеф-повар
Рисовые шарики с жареной курицейПросмотры: 10 382

Подробный рецепт приготовления с фото.

рис, куриные грудки, куриные бедра, соус терияки, Ананас, лук зеленый, имбирь корень, мед, кунжут...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Свинина калуаПросмотры: 5 947

Подробный рецепт приготовления с фото.

свинина, жидкий дым, бананы...
Время: 4 час. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Татаки из тунцаПросмотры: 34 024
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

тунец, соевый соус, лук-шалот, имбирь корень, салатная смесь, томаты, лаймовый сок, Авокадо, Арахисовое масло, кунжут...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Свинина во фритюре с кисло-сладким ананасовым соусомПросмотры: 10 455
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

свинина, Ананас, Апельсиновое повидло, имбирь корень, перец сладкий, лук репчатый, чеснок, соус острый, соевый соус, вермут, крахмал, кунжут...
Время: 45 мин. Сложность: средне Порций: 4
Автор: - ресторатор
Локо мокоПросмотры: 12 735
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

рис длиннозерный, яйца, соус мясной, фарш говяжий, лук красный, грибы кримини, томаты сливовидные, соус вустерширский, крахмал, петрушка...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 2
Маникотти с сыром и мясным соусомПросмотры: 4 688

Подробный рецепт приготовления с фото.

блины, грибы шампиньоны, фарш говяжий, лук репчатый, чеснок, томаты, сыр рикотта, сыр моцарелла, сыр пармезан, яйца, молоко, мука высшего сорта, петрушка...
Время: 3 час. 40 мин. Сложность: средне Порций: 8
Автор: - шеф-повар
Запеченные блинчики с сыромПросмотры: 5 327
Содержание рецепта:

Наполните блинчики смесью из трёх итальянских сыров, сверху полейте соусом для пасты и запекайте, пока сыр не расплавится, а соус не начнёт пузыриться....

блины, соус маринара, томаты, лук репчатый, чеснок, сельдерей, морковь, яйца, молоко, сыр фонтина, сыр моцарелла, сыр пармезан, лавровый лист, базилик...
Время: 50 мин. Сложность: средне Порций: 5 - 10
Автор: - знаменитый шеф-повар
Пицца с копченым лососемПросмотры: 9 846

Подробный рецепт приготовления с фото.

лосось копченый, сыр творожный, тесто дрожжевое, лук-резанец, чеснок, каперсы...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 8
Категории: Закуски, Сырные, .
Автор: - ресторатор
Пицца-дип с пепперониПросмотры: 9 116

Подробный рецепт приготовления с фото.

соус томатный, колбаса пепперони, грибы кримини, сыр моцарелла, сыр пармезан, сыр рикотта, сыр творожный, орегано, майоран, лук-шалот, перец сладкий, томаты, базилик, пита-чипсы, крекеры...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Пицца с белым соусом и вонголеПросмотры: 4 840

Подробный рецепт приготовления с фото.

моллюски, чеснок, тесто дрожжевое, мука кукурузная, сыр моцарелла, сыр пармезан, лимонный сок, орегано, перец красный хлопьями, руккола...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - кулинарный писатель
Пицца-лазанья «Любовь навек»Просмотры: 7 928

Подробный рецепт приготовления с фото.

колбаса пепперони, фарш говяжий, колбаса, грибы, чеснок, лук репчатый, перец сладкий, томаты, томатная паста, соус песто, перец красный хлопьями, паста лазанья, сыр моцарелла, сыр рикотта, сыр пармезан, маслины, яйца, петрушка...
Время: 2 час. 25 мин. Сложность: средне Порций: 12
Автор: - шеф-повар
Пицца из спагеттиПросмотры: 6 882

Подробный рецепт приготовления с фото.

паста спагетти, яйца, молоко, сыр пармезан, лук репчатый, чеснок, томаты, сельдерей, морковь, соус томатный, лавровый лист, базилик, перец красный хлопьями, оливки...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Салат с тунцом на лепешке «Из запасов кладовой»Просмотры: 7 851

Даже если в вашем кухонном шкафу почти пусто, скорее всего, вы найдете ингредиенты для приготовления этих простых лепешек. Сочетание вяленых томатов и уксуса придает паштету из фасоли пикантную...

тунец, пита, томаты вяленые, фасоль белая, чеснок гранулы, перец чили, перец красный хлопьями, оливки, маслины...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - шеф-повар
Яичница и салат на пите к завтракуПросмотры: 9 872

Подробный рецепт приготовления с фото.

пита, яйца, сыр маскарпоне, лимонная цедра, лимонный сок, ветчина, прошутто, руккола, шпинат...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 485
Автор: - кулинарный писатель
Ризотто с зеленым горошкомПросмотры: 5 110

Самое привлекательное в этом рецепте из риса то, что для его приготовления, в отличие от традиционного ризотто, не требуется постоянно стоять рядом с плитой и перемешивать рис. Чтобы упростить...

рис арборио, сыр пармезан, вино белое, горох...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Паста феттуччине с мясным соусомПросмотры: 20 590

Не все мясные соусы требуют продолжительного приготовления. Например, в блюде от журнала Food Network, мясной соус состоит из телячьего фарша (или фарша из индейки) и тушится 20 мин. Добавляется к...

паста фетучини, фарш телячий, фарш индейки, лук репчатый, чеснок, сельдерей, морковь, томаты, сыр пармезан, молоко, розмарин...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 484
Автор: - кулинарный писатель
Запеченные в сырном соусе макароны каватаппи с мясом омараПросмотры: 7 071

Если вы любите готовить по особому поводу что-нибудь необычное, обратите внимание на американскую запеканку мак-энд-чиз от Айны Гартен. Среди ингредиентов для этой запеканки, которая сразу...

паста каватаппи, омар, сыр грюйер, сыр чеддер, хлеб белый, мускатный орех, молоко...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Запеченные макароны в сырном соусе под корочкойПросмотры: 6 092

Эти острые макароны с сыром на вкус почти как ленивые фаршированные перцы. Смешав несколько видов сыра вместе с макаронами, и добавив пикантный маринованный перчик, запеките в духовке это большое...

макароны, панировочные сухари панко, перец халапеньо, перец кайенский молотый, сыр маскарпоне, сыр чеддер, сыр грюйер, сливки...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 12

Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования