Главная » рецепт » Вторые блюда » Страница 146
 

Рецепты вторых блюд


  • 100
Категории: Основные блюда, Рыба, Закуски, Рыбные, .
Креветки с чесноком «Гамбас аль ахийо»Просмотры: 13 738

Для приготовления блюда гамбас аль ахийо испанцы обычно использую посуду, которая называется «касуэла» – это наиболее традиционный метод. Касуэла – это глиняная форма, которую можно использовать как...

креветки, перец чили, чеснок...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 порции в качестве закуски
  • 80
Категории: Основные блюда, Крупы, бобовые, Птица, Рыба, .
Автор: - ресторатор
Паэлья с курицей и морепродуктамиПросмотры: 4 841

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные бедра, свинина, колбаса чоризо, рис арборио, морские гребешки, мидии, моллюски, томаты сливовидные, лук репчатый, чеснок, сельдерей, морковь, вино белое, перец сладкий, шафран...
Время: 2 час. 45 мин. Сложность: средне Порций: 6
  • 100
Категории: Основные блюда, Крупы, бобовые, Птица, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Курица, тушенная в томатном соусе с грибами по-охотничьи (Chicken Cacciatore) c полентойПросмотры: 4 897
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные бедра, томаты сливовидные, грибы кримини, грибы портобелло, сельдерей, морковь, перец сладкий, херес, букет гарни, паприка, шафран, тимьян, розмарин, лавровый лист, сыр манчего, петрушка, полента...
Время: 2 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
  • 100
Категории: Основные блюда, Птица, Соусы, Дип-соусы, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Курица в каталонском соусе романескоПросмотры: 6 773

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные бедра, перец сладкий, лимонный сок, Апельсиновая цедра, перец чили, лук красный, чеснок, томаты, херес, миндаль, паприка, петрушка...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
  • 100
Категории: Основные блюда, Мясо, Закуски, Мясные, .
Автор:
Глазированная ветчина по-испанскиПросмотры: 5 031

Подробный рецепт приготовления с фото.

ветчина, сахар коричневый, дижонская горчица, чесночный порошок, орегано, паприка...
Время: 3 час. Сложность: легко Порций: 8 - 10
  • 100
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Автор: - шеф-повар
Запеченное на овощной подушке рыбное филеПросмотры: 5 156
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

лосось, баклажаны, цуккини, фенхель луковица, томаты черри, томатная паста, хлеб белый, Анчоусы, лук репчатый, чеснок, перец красный хлопьями, базилик...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
  • 80
Категории: Основные блюда, Крупы, бобовые, Мясо, Рыба, .
Автор:
Паэлья с мясом и креветкамиПросмотры: 5 491

Подробный рецепт приготовления с фото.

рис басмати, говядина, перец сладкий, лук репчатый, чеснок, томаты сливовидные, паста спагетти, горох, креветки, оливки, шафран, кинза...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 370
  • 80
Категории: Основные блюда, Крупы, бобовые, Птица, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Полента с тушеной в вине курицейПросмотры: 4 816

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные бедра, колбаса чоризо, вино красное, томаты, лук репчатый, чеснок, перец чили, полента, сыр манчего, паприка, петрушка...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4
  • 80
Категории: Основные блюда, Крупы, бобовые, Рыба, .
Идеальная паэлья по рецепту Джейми ОливераПросмотры: 20 339

Чтобы паэлья еще больше соответствовала традиционному варианту, постарайтесь использовать как можно больше моллюсков. А куриный бульон добавит аромата. Вливайте его постепенно, как при приготовлении...

курица, колбаса чоризо, панчетта, рис, горох, мидии, креветки, кальмары, лук репчатый, чеснок, шафран, паприка, лимон, петрушка...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: средне Порций: 4
  • 100
Категории: Основные блюда, Рыба, Закуски, Рыбные, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Тапас из креветок и чоризоПросмотры: 6 003

Подробный рецепт приготовления с фото.

креветки, колбаса чоризо, херес, лимонный сок, лук репчатый, чеснок, хлеб белый, паприка, петрушка...
Время: 43 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
  • 100
Категории: Основные блюда, Птица, Соусы, Дип-соусы, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Жареные куриные грудки с мятным соусомПросмотры: 5 857
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные грудки, перец чили, паприка, кумин, горчичное семя, фенхель семена, чеснок, дижонская горчица, петрушка, мед, мята...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4
  • 100
Категории: Основные блюда, Крупы, бобовые, Рыба, .
Простая паэлья с креветками и морскими гребешкамиПросмотры: 7 319

Подробный рецепт приготовления с фото.

рис, креветки, морские гребешки, перец чили, томаты, колбаса чоризо, лук репчатый, чеснок, томатная паста, лимон, шафран, петрушка...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: средне Порций: 6
  • 100
Категории: Основные блюда, Яйца, молочные продукты, .
Автор: - шеф-повар
Испанская тортилья с чоризоПросмотры: 9 698

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель желтый, колбаса чоризо, лук зеленый, чеснок, томаты черри, сыр чеддер, яйца, молоко...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4
  • 100
Категории: Основные блюда, Крупы, бобовые, Птица, .
Куриная паэлья с колбасой чоризоПросмотры: 6 591
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные крылья, куриные бедра, колбаса чоризо, рис каласпарра, перец чили, маслины каламата, лук репчатый, чеснок, сельдерей, морковь, томатная паста, горох, лавровый лист, тимьян, можжевеловые ягоды, шафран, перец черный, паприка...
Время: 2 час. 50 мин. Сложность: средне Порций: 4 - 6
  • 80
Категории: Основные блюда, Рыба, Закуски, Канапе, Рыбные, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Крабовые шарикиПросмотры: 6 023
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

крабовое мясо, сливки, майонез, яйца, лимонный сок, огурец маринованный, соус вустерширский, соль со специями, лук репчатый, чесночный порошок, хлеб белый, соус тартар, петрушка...
Время: 20 мин. Сложность: легко Количество: 24 шт.
  • 100
Категории: Основные блюда, Крупы, бобовые, Рыба, .
Автор: - шеф-повар
Паэлья с морепродуктами, курицей и чоризоПросмотры: 6 792

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные бедра, куриные голени, колбаса чоризо, рис круглозерный, креветки, омар, мидии, горох, томаты, лук репчатый, чеснок, лимон, шафран, петрушка...
Время: 2 час. Сложность: средне Порций: 2 - 4
  • 80
Категории: Основные блюда, Крупы, бобовые, Птица, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Испанская паэлья с курицей и чоризоПросмотры: 10 639

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные голени, куриные бедра, колбаса чоризо, рис круглозерный, перец сладкий, лук репчатый, томаты, паприка, шафран, горох, лимон...
Время: 1 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 6
  • 100
Категории: Основные блюда, Крупы, бобовые, Птица, Рыба, .
Валенсийская паэльяПросмотры: 10 228

Подробный рецепт приготовления с фото.

курица, мидии, рис круглозерный, фасоль стручковая, фасоль эдамаме, томаты, перец сладкий, паприка, шафран, розмарин...
Время: 2 час. 10 мин. Сложность: средне Порций: 6
  • 100
Категории: Основные блюда, Крупы, бобовые, Рыба, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Паэлья с морепродуктамиПросмотры: 4 703
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

курица, колбаса чоризо, кальмары, креветки, мидии, горох, перец сладкий, лук репчатый, чеснок, шафран, перец красный хлопьями, лавровый лист, тимьян, лимонная цедра, рис, хлеб белый, петрушка...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 8
  • 80
Категории: Основные блюда, Мясо, Закуски, Мясные, .
Автор: - ресторатор
Домашняя колбаса чоризоПросмотры: 19 978

Подробный рецепт приготовления с фото.

свиная черева, свинина, перец чипотле в соусе адобо, чеснок, кумин, перец анчо, перец кайенский молотый, луковый порошок, паприка, орегано, перец белый горошком, колбаса чоризо, винный уксус, текила...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 20
  • 100
Категории: Основные блюда, Крупы, бобовые, Птица, .
Автор: - кулинарный писатель
Рис с курицей в медленноваркеПросмотры: 10 193

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные бедра, рис, перец сладкий, лук репчатый, чесночный порошок, томаты, томатная паста, перец красный хлопьями, паприка, лимонный сок, оливки...
Время: 4 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
  • 80
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Фаршированный болгарский перец по-испанскиПросмотры: 6 672

Подробный рецепт приготовления с фото.

рис длиннозерный, фарш телячий, горох, томаты, панировочные сухари, перец сладкий, лук репчатый, чеснок, карри, имбирь молотый, орегано, перец кайенский молотый, лимонный сок, кинза...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 6
  • 80
Категории: Основные блюда, Мясо, Закуски, Мясные, .
Тапас из фрикаделек в чесночно-томатном соусе (Альбондигас)Просмотры: 7 127
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

фарш говяжий, фарш свиной, томаты, перец сладкий, лук репчатый, чеснок, панировочные сухари, мускатный орех, орегано, петрушка...
Время: 1 час. 15 мин.
  • 100
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Автор: - ресторатор
Палтус по-веракрузскиПросмотры: 10 513

Подробный рецепт приготовления с фото.

палтус, перец халапеньо, лук репчатый, чеснок, вино белое, лаймовый сок, оливки, Авокадо, кинза...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4
  • 100
Категории: Основные блюда, Крупы, бобовые, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
ПаэльяПросмотры: 2 962

Подробный рецепт приготовления с фото.

рис круглозерный, томаты, куриные бедра, фасоль стручковая, перец сладкий, чеснок, шафран, розмарин, паприка...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: средне Порций: 6 - 8
  • 80
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор: - автор кулинарных книг
Запеченная курица с чоризо и картофелемПросмотры: 8 220

Как бы мне не нравилось готовить на плите, чаще я все-таки предпочитаю менее стрессовый способ накормить людей – приготовить блюдо в духовке. И если я устала, то твердо уверена, что запекание – самый...

куриные бедра, колбаса чоризо, картофель, орегано, лук красный, Апельсины...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6
  • 80
Категории: Основные блюда, Макароны, Птица, .
Автор:
Лапша с курицей и колбасой по-итальянскиПросмотры: 15 646

Подробный рецепт приготовления с фото.

паста спагетти, куриные бедра, лук репчатый, чеснок, лавровый лист, майоран, орегано, соус томатный, сыр манчего, сыр пармезан, колбаса...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4
  • 80
Категории: Основные блюда, Крупы, бобовые, .
Автор:
Вегетарианская паэльяПросмотры: 7 795

Подробный рецепт приготовления с фото.

рис круглозерный, фасоль стручковая, томаты сливовидные, грибы шиитаке, лук репчатый, чеснок, фенхель луковица, Артишоки, баклажаны, перец чили, перец кайенский молотый, паприка, шафран, вино белое, каперсы, петрушка...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 442
  • 100
Категории: Основные блюда, Крупы, бобовые, .
Автор: - ресторатор
Острый испанский рис с яичницейПросмотры: 3 812

Подробный рецепт приготовления с фото.

рис басмати, фасоль черная прето, томаты, оливки, яйца, перец сладкий, перец халапеньо, перец серрано, мексиканский огурец, лук репчатый, чеснок, перец кайенский молотый, кукуруза, кинза...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 10 - 12
  • 80
Категории: Основные блюда, Крупы, бобовые, Рыба, .
Автор:
Креветки с рисом по-испанскиПросмотры: 41 531

Подробный рецепт приготовления с фото.

креветки, рис, горох, лук репчатый, чеснок, томаты, морковь, перец сладкий, куркума, петрушка...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 511
  • 80
Категории: Основные блюда, Крупы, бобовые, .
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Испанский рисПросмотры: 12 007

Подробный рецепт приготовления с фото.

рис длиннозерный, перец чили, лук репчатый, перец кайенский молотый, соус острый, томаты...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 8
  • 80
Категории: Основные блюда, Крупы, бобовые, Птица, .
Курица с рисом «Арроз кон полло»Просмотры: 3 921
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

рис длиннозерный, перец сладкий, томаты сливовидные, курица, Аннато, соль морская хлопьями, лук репчатый, чеснок, оливки, каперсы, перец чили, кумин, гвоздика, кинза...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: средне Порций: 6
  • 100
Категории: Основные блюда, Яйца, молочные продукты, Закуски, Канапе, .
Автор:
Испанская тортилья-канапеПросмотры: 10 072
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель желтый, лук репчатый, томаты, колбаса чоризо, перец чили, сыр козий, лавровый лист, паприка...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Количество: 28 канапе в качестве закуски
  • 100
Категории: Основные блюда, Крупы, бобовые, Мясо, Рыба, .
Автор: - шеф-повар
Идеальная паэльяПросмотры: 10 512
Содержание рецепта:

Рецепт испанской паэльи из риса, с курицей, колбасками чоризо и морепродуктами. Поджаренный на дне рис называется сокаррат....

рис круглозерный, креветки, омар, курица, колбаса чоризо, томаты, горох, лук репчатый, чеснок, паприка, орегано, шафран, лимон, петрушка...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: средне Порций: 4 - 6
  • 60
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Фрикасе из кроликаПросмотры: 7 384

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, томаты, перец чили, лук репчатый, чеснок, горох, паприка, лавровый лист, орегано, петрушка, вишня сушеная, херес, каперсы...
Время: 2 час. 40 мин. Сложность: средне Порций: 4
  • 100
Категории: Основные блюда, Мясо, Фаст-фуд, Сэндвичи, Закуски, Бутерброды, Соусы, Спреды, .
Автор: - шеф-повар
Кубинский сэндвич с пастой МойоПросмотры: 9 657
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

свинина, булочки для сэндвичей, ветчина, сыр грюйер, огурец маринованный, горчица цельнозерновая, майонез, лаймовый сок, чеснок, кинза...
Время: --
  • 80
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Ветчина по-кубинскиПросмотры: 6 414

Подробный рецепт приготовления с фото.

ветчина, свинина, Апельсиновый сок, лимонный сок, лаймовый сок, орегано, кумин, чеснок...
Время: -- Порций: 12 - 14
  • 80
Категории: Основные блюда, Птица, .
Запеченная курица с чеснокомПросмотры: 11 403

Отличный способ запечь курицу. Секрет в том, чтобы сделать курицу плоской. Воспользуйтесь мясным ножом. Разрежьте курицу прямо по середине хребта и грудки. Это очень хорошее блюдо из курицы: она...

курица, лук репчатый, чеснок, вино белое, лаймовый сок, кумин...
Время: 1 час. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 4
  • 100
Категории: Основные блюда, Овощи, грибы, Соусы, Заправки, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Запеченный картофель с соусом мойо «Папас кон мойо»Просмотры: 8 303

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель желтый, лук репчатый, чеснок, вино белое, Апельсиновый сок, орегано, кинза...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 3 - 4
  • 80
Категории: Основные блюда, Крупы, бобовые, .
Рис с фасолью по-кубинскиПросмотры: 9 340
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

рис коричневый, фасоль черная прето, перец сладкий, лук репчатый, чеснок, вино красное, орегано, лавровый лист, кумин...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4
  • 100
Категории: Основные блюда, Крупы, бобовые, Овощи, грибы, Соусы, Приправы, .
Рис со свеклой и кокосомПросмотры: 4 721
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

рис длиннозерный, кокосовая стружка, перец чили, чеснок, гарам масала, кумин, перец кайенский молотый, куркума, горчичное семя, карри листья, свекла...
Время: 50 мин. Сложность: средне Порций: 6
  • 100
Категории: Основные блюда, Овощи, грибы, Соусы, Приправы, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Алу палак – пюре из картофеля и шпинатаПросмотры: 5 491
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, шпинат, перец халапеньо, нут, паприка, чесночный порошок, луковый порошок, перец кайенский молотый, орегано, тимьян, гарам масала, куркума, кумин, сливки...
Время: 45 мин. Сложность: средне Порций: 4
  • 100
Категории: Основные блюда, Овощи, грибы, Соусы, Дип-соусы, .
Кокосовое чатниПросмотры: 12 303

Подробный рецепт приготовления с фото.

соус чатни, перец чили, имбирь корень, лук репчатый, лимонный сок, кокосовая стружка, горчичное семя, лавровый лист, карри листья, йогурт...
Время: 10 мин. Сложность: легко Количество: 1 ст. густого дип-соуса
  • 100
Категории: Основные блюда, Рыба, Соусы, Подливы, .
Палтус на пару с соусом сотхиПросмотры: 9 616
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

палтус, рис басмати, томаты, перец чили, молоко кокосовое, сливки, бадьян, лимонная трава, карри, горчичное семя, фенхель семена, куркума, шафран, масло гхи, лаймовый сок, Апельсины...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: средне Порций: 6

1 ... 142 143 144 145 146 147 148 149 150 ... 165
Назад Вперед
Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования