Главная » Ингредиенты » сопрессата
 

Сопрессата



Коллекция рецептов с ингредиентом - сопрессата.

Поделиться с друзьями:


Автор:
Лазанья из фрикаделекПросмотры: 100
Содержание:

Эта лазанья отличается от классической версии своей необычной текстурой: вместо мясного соуса она готовится из фрикаделек в томатном соусе. Фрикадельки из итальянской колбасы тушатся в густом томатном соусе с насыщенным вкусом, который он - читать далее

паста лазанья, фарш колбасный, сопрессата, сельдерей, морковь, томатная паста, вино красное, сыр рикотта, сыр пармезан, сыр моцарелла, сыр пекорино романо, базилик...
Время: 3 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Автор:
Жареный палтус с соппрессатой и фенхелемПросмотры: 109

Мягкий вкус белой рыбы – идеальный фон для более яркого гарнира. Используйте пикантный и солёный вкус итальянской вяленой соппрессаты, чтобы обогатить им бульон с фенхелем и виноградными помидорами, который подаётся к жареному палтусу. Дополните - читать далее

палтус, сопрессата, фенхель луковица, томаты виноградные...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Киш с сопрессатой и оливкамиПросмотры: 3 720
Содержание:

Душистый базилик и свежий шнитт-лук великолепно дополняют кремовую начинку этого киша с итальянской колбасой сопрессата, пармезаном и зелёными оливками. А основой пирога будет чудесный рассыпчатый корж. Можете подготовить тесто для него заранее и - читать далее

мука высшего сорта, яблочный уксус, сыр пармезан, яйца, сливки, сопрессата, лук-резанец, оливки, базилик...
Время: 3 час. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор:
Сицилийский хлеб «Муфулетта» с сыром и салямиПросмотры: 2 050

Вся прелесть сицилийского сэндвича муфулетта в том, что он очень большой, и одной порцией можно накормить от четырёх до шести человек, в зависимости от того, подаёте ли вы её как основное блюдо с гарнирами или как закуску. Круглый итальянский хлеб - читать далее

хлеб итальянский, сыр проволоне, колбаса мортаделла, салями, сопрессата, капуста цветная, сельдерей, морковь, перец пименто, маслины каламата, орегано, тимьян...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Закуски, Мясные, .
Антипасто на скорую рукуПросмотры: 2 921

Если ждёте к ужину гостей, пока мясо в духовке, поставьте на стол антипасто. Это закуска в итальянском стиле, которую принято подавать до основного блюда. Гости обычно обожают, когда перед ними большой выбор небольших вкусностей. Основной акцент - читать далее

огурцы, перец сладкий, маслины, сыр моцарелла, сыр асьяго, перец пеперончино, Артишоки, сопрессата, капикола, колбаса мортаделла, колбаса пепперони, базилик...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 12
Категории: Фаст-фуд, Сэндвичи, .
Автор: - совладелец ресторана
Сэндвичи с сопрессатойПросмотры: 606

Сэндвич готовится из итальянской колбасы сопрессата, сыра проволоне и свежей руколы. Всё выкладывается на разрезанный пополам багет и сбрызгивается винегретной заправкой. Сэндвич получается очень сытным, сочным и вкусным. Можно брать с собой в - читать далее

багет, сыр проволоне, сопрессата, руккола...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - совладелец ресторана
Паста с фасольюПросмотры: 1 497

Паста с фасолью – это густой суп родом из Италии, где блюдо называют паста-э-фаджоли. Он готовится из овощей, поджаренной панчетты, мелкой пасты диталини, белой фасоли, пряностей, тёртого пармезана и свежего базилика. Перед тем, как добавить в - читать далее

панчетта, лук репчатый, приправы итальянские, перец красный хлопьями, чеснок, вино белое, бульон, фасоль каннеллини, томаты протертые, паста диталини, сыр пармезан, базилик, багет, сыр проволоне, сопрессата...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Салат панцанелла в хлебной чашеПросмотры: 1 047

Летний итальянский салат панцанелла из поджаренных кубиков хлеба, помидоров и мясных деликатесов в винегретной заправке подаётся в оригинальной хлебной чаше из чиабатты. Все деликатесы – салями, прошутто, сопрессата – а также сыр проволоне - читать далее

салат ромэн, салат листовой, томаты, огурцы, перец сладкий, салями, прошутто, сопрессата, сыр проволоне, орегано...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 700
Автор:
Макароны с сыром, салями, артишоками и оливкамиПросмотры: 7 555

В приготовлении этого блюда используется цельнозерновая паста пенне (перья), которая в отличие от обычно пшеничной пасты богата клетчаткой и обладает лёгким ореховым привкусом. Отварите её и смешайте с соусом из помидоров с жареной салями - читать далее

паста пенне, томаты протертые, оливки, сыр моцарелла, сопрессата, салями, Артишоки, оливковый рассол, базилик...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 570
Антипасти де салумиПросмотры: 1 773
Содержание:

Антипасти в итальянской кухне – это то, что скрашивает ожидание ужина. На большом блюде подаются различные небольшие закуски, которые часто сочетаются между собой по вкусу. Один из таких видов закуски – антипасти ди салуми. Словом салуми на - читать далее

прошутто, сопрессата, колбаса мортаделла, говядина вяленая, сыр пармезан, сыр фонтина, сыр моцарелла, дыня канталупа...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 12
Автор:
Антипасто из запечённого сырного хлебаПросмотры: 2 965

Итальянскую закуску антипасто подают перед основным блюдом. Обычно это большая тарелка, на которой отдельными кучками лежат итальянские сыры, ломтики мясных деликатесов, овощи и хлеб. По этому рецепту вы сможете испечь в духовке сырный хлеб, который - читать далее

сыр проволоне, хлеб чиабатта, прошутто, сопрессата, салями, капикола, жардиньера, оливки...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Салат из баклажанов с капустой кейл и крутонамиПросмотры: 3 856

Тёплый салат можно подать как закуску, или Антипасто. В итальянской кулинарии так обозначается закуска, подаваемая перед основной едой, её характеризует мясная нарезка, оливки, хлеб и всё самое вкусное, что есть в доме. Обычно Антипасто состоит из - читать далее

баклажаны, капуста кале, перец сладкий, томаты черри, салат ромэн, булочка цельнозерновая, сыр пекорино романо, бальзамический уксус, салями, сопрессата, гренки...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 448
Категории: Фаст-фуд, Пицца, .
Автор: - шеф-повар
Мини пиццы со свеклой и сыромПросмотры: 4 176

Подробный рецепт приготовления с фото.

свекла, сыр козий, сыр моцарелла, сыр фонтина, прованские травы, тесто дрожжевое, салями, сопрессата...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Сэндвич «Муфулетта»Просмотры: 4 618

Подробный рецепт приготовления с фото.

хлеб итальянский, прошутто, ветчина сыровяленая, сопрессата, салями, сыр моцарелла, сыр проволоне, оливки...
Время: 4 час. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Категории: Фаст-фуд, Пицца, .
Пицца с мускатной тыквой и сопрессатойПросмотры: 3 583

Подробный рецепт приготовления с фото.

тыква мускатная, сопрессата, сыр проволоне, сыр моцарелла, сыр пармезан, сыр пекорино романо, перец красный хлопьями, бальзамический уксус, тесто дрожжевое, шалфей, петрушка, мед...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 530
Категории: Фаст-фуд, Пицца, .
Пицца «Сопрессата»Просмотры: 3 551
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

соус томатный, томаты сан-марцано, тесто дрожжевое, мука высшего сорта, сыр моцарелла, сыр пармезан, сопрессата, радичио, орегано, чеснок...
Время: 3 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 8
Автор:
Салат «Хоги» с мясом и овощамиПросмотры: 4 990

Рецепт приготовления салата с мясом и овощами «Хоги» для гамбургеров. Салат состоит из двух видов колбасы, сыра, салата айсберг, помидора, лука, перцев пепперончини и заправки из винного уксуса, растительного масла и орегано. Выкладывается салат на - читать далее

сопрессата, колбаса мортаделла, сыр проволоне, салат, салат айсберг, томаты, лук красный, перец пеперончино, винный уксус, орегано...
Время: 10 мин. Сложность: легко
Соус дип «Семислойный» по-итальянскиПросмотры: 5 057

Подробный рецепт приготовления с фото.

фасоль белая, жардиньера, сыр проволоне, салат ромэн, томаты вяленые, салями, сопрессата, прошутто, каперсы, чеснок, винный уксус, майонез, сметана, базилик, петрушка...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор:
Фриттата с салями и листовой свеклойПросмотры: 3 874

Подробный рецепт приготовления с фото.

салями, сопрессата, яйца, свекла листовая, картофель красный, сыр проволоне, лук репчатый, петрушка, багет...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 473
Автор:
Пиццетти с салями, помидорами и базиликомПросмотры: 7 701
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

мука высшего сорта, мука кукурузная, сыр пармезан, орегано, салями, сопрессата, томаты, базилик...
Время: 45 мин. Сложность: легко Количество: 16 (7,5 см.) мини-пицц
Автор:
Салат «Антипасто»Просмотры: 6 286

Итальянская закуска антипасто, приготовленная в виде салата, с добавлением копчёной колбасы и сыра моцарелла боккончини. Эта закуска подаётся перед основным блюдом. - читать далее

салями, сопрессата, сыр моцарелла боккончини, чеснок, хлеб белый, винный уксус, радичио, сельдерей, базилик, маслины каламата, салат ромэн...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Рецепты по алфавиту



Индекс цитирования