Рецепты европейской кухни


50 рецептов кебаба: варианты восточного шашлыка

50 рецептов кебаба: варианты восточного шашлыка 

Предлагаем коллекцию десятков рецептов кебаба, которые можно приготовить (и подать!) на шампурах.

50 рецептов панини

50 рецептов панини 

Составьте свой идеальный горячий бутерброд панини, используя самые свежие идеи от знаменитых шеф-поваров. Панини – итальянский закрытый бутерброд,

Лингвини со спаржей в сливочно-сырном соусеПросмотры: 5 452

«Смело добавляйте другие овощи, которые у вас есть под рукой, например шпинат или артишоки», — говорит Нэнси Фуллер....

паста лингвини, спаржа, горох, фасоль стручковая, сыр пармезан, лук репчатый, базилик...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Запеченная свинина с соусом мостарда из красных апельсиновПросмотры: 3 844
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

свинина, вино белое, винный уксус, Апельсины, розмарин, кориандр, лук красный, чеснок, горчичное семя, изюм, мед...
Время: 3 час. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Свинина с картофелем по-венгерскиПросмотры: 3 694

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

свинина, картофель, капуста белокочанная, сахар коричневый, яблочный уксус, лук репчатый, паприка, укроп, петрушка, сметана...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 420
Автор:
Фаршированные макароны ракушки в соусе «Болоньезе»Просмотры: 32 790

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

фарш говяжий, макароны, сыр рикотта, сыр пармезан, сыр моцарелла, сыр проволоне, томаты, томатная паста, перец сладкий, чеснок, петрушка...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 420
Автор:
Пончики бомболони с начинкой тирамисуПросмотры: 5 467

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

мука, тесто дрожжевое, молоко, яйца, сыр маскарпоне, сахарная пудра, ванильный экстракт, вино красное, крахмал, кофе, какао...
Время: 3 час. 10 мин. Сложность: средне Количество: 32 бомболони
Категории: Десерты, Торты, .
Автор:
Торт тирамису в домашних условияхПросмотры: 11 421

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

мука высшего сорта, тесто бисквитное, яйца, молоко, сыр маскарпоне, сливки, сыр творожный, ванильный экстракт, сахарная пудра, шоколад, кофейный ликер, кофе, какао...
Время: 2 час. 45 мин. Сложность: средне Порций: 10 - 12
Автор:
Пирожное пудинг со вкусом тирамисуПросмотры: 3 127

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

мука высшего сорта, молоко, тесто бисквитное, ванильный экстракт, сахарная пудра, сахар коричневый, кофе, кофейный ликер, ром, какао...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - знаменитый шеф-повар
Домашние канноли с сыром рикоттаПросмотры: 5 159
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

тесто песочное, мука высшего сорта, яйца, сыр рикотта, сливки, шоколадные чипсы (гранулы), вино белое, сахарная пудра, перец душистый, корица, лимон...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: средне Количество: 24 канноли
Категории: Десерты, Торты, .
Автор:
Радужный тортПросмотры: 5 009

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

смесь для выпечки кексов, бисквит, миндальный экстракт, малиновый джем, шоколад молочный...
Время: 3 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 14 - 16
Автор:
Шоколадный дип-соус с амареттоПросмотры: 4 375

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

шоколад молочный, какао, ликер амаретто, ванильный экстракт, сахар коричневый, кукурузная патока, печенье песочное, сливки...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 2
Автор: - шеф-повар
Мороженое со вкусом кофе с молокомПросмотры: 4 684

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

мороженое, яйца, молоко, сливки, ванильный экстракт, шоколад...
Время: 6 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 4
Баклажаны с пармезаном и моцареллойПросмотры: 6 324
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

баклажаны, сыр моцарелла, сыр пармезан, томаты, соль морская хлопьями, соус томатный, лук красный, чеснок, базилик...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 12
Категории: Салаты, Листовые, .
Автор: - шеф-повар
Итальянский салат «Триколор»Просмотры: 5 828
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

радичио, салат эндивий, капуста кале, ветчина, прошутто, сыр горгонзола, сыр маскарпоне, яблочный уксус, орехи грецкие, финики...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор:
Крупа фарро (полбяная пшеница) с кале (листовая капуста)Просмотры: 6 891

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

пшеница цельнозерновая, капуста кале, перец красный хлопьями, сыр пармезан...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Запеченная брюссельская капуста с мятным соусом пестоПросмотры: 5 956

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

капуста брюссельская, сыр пармезан, орехи фундук, соус песто, чеснок, мята...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Фаст-фуд, Пицца, .
Автор:
Пицца с сыром и перцем «Качио е пепе»Просмотры: 4 024
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

тесто дрожжевое, мука, сыр рикотта, сыр пекорино романо...
Время: 2 час. 45 мин. Сложность: средне Порций: 4
Категории: Фаст-фуд, Пицца, .
Автор:
Пицца с креветками и моллюскамиПросмотры: 3 013

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

тесто дрожжевое, креветки, моллюски, вино белое, лук-шалот, чеснок, лимонная цедра, петрушка...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 480
Категории: Фаст-фуд, Пицца, .
Автор:
Пицца-лазанья с пепперони «Пиццанья»Просмотры: 3 220

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

паста лазанья, яйца, грибы шампиньоны, купаты (колбаски для жарки), ветчина, колбаса пепперони, сыр моцарелла, сыр рикотта, сыр пармезан, лук красный, перец сладкий, соус маринара, маслины...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: средне Порций: 8
Автор:
Ньокки с сыром и перцем «Качо е пепе»Просмотры: 6 016

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

картофель, мука, яйца, сыр пекорино романо, сыр пармезан, мускатный орех, ньокки (клёцки)...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: средне Порций: 4 - 6
Категории: Основные блюда, Птица, .
Куриное филе с чесноком и сыромПросмотры: 4 080
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

куриные грудки, яйца, молоко, панировочные сухари, чесночная соль, сыр моцарелла, сыр пармезан, морковь, сельдерей, лук репчатый, соус томатный, томаты, орегано...
Время: 2 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор:
Сырная полента с колбасками и виноградным соусомПросмотры: 3 195

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

полента, купаты (колбаски для жарки), сыр фонтина, вино красное, виноград, винный уксус, молоко, чеснок, тимьян, петрушка...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 980
Категории: Фаст-фуд, Сэндвичи, .
Автор: - совладелец ресторана
Сэндвич с сырными тефтелямиПросмотры: 2 943

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

фарш говяжий, фарш свиной, фарш телячий, перец сладкий, жардиньера, соус маринара, хлеб чиабатта, сыр моцарелла, сыр пекорино романо, яйца, панировочные сухари, чеснок, петрушка...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 12
Автор:
Карпаччо из свеклы с сыром бурратаПросмотры: 7 087

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

свекла, сыр, Апельсиновый сок, шампанское уксус, винный уксус, лук-резанец, хлеб белый, фисташки...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 2
Автор:
Свиные отбивные с картофелем и брокколи рапиниПросмотры: 3 572

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

картофель, капуста брокколи, перец калабрийский (паста), свинина, лимон...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 500
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Фрикадельки в винном соусе с картофельным пюреПросмотры: 5 234

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

картофель, фарш говяжий, грибы, вино красное, панировочные сухари, яйца, купаты (колбаски для жарки), петрушка...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 730
Автор:
Запеченные равиоли со шпинатомПросмотры: 4 837

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

равиоли, сыр моцарелла, сыр грана падано, шпинат, молоко, розмарин, лук репчатый, чеснок...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 700
Автор:
Паста джемелли с соусом песто, картофелем и стручковой фасольюПросмотры: 4 675

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

паста фузилли спирале, фасоль стручковая, лимонная цедра, соус песто, картофель...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 570
Автор:
Спагетти аматричанаПросмотры: 4 675

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

паста спагетти, томаты, сыр пармезан, перец красный хлопьями, лук красный, чеснок, базилик, панчетта...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 550
Категории: Соусы, .
Автор:
Томатный соус с тунцом к спагеттиПросмотры: 10 366

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

паста спагетти, томаты черри, соус томатный, лук-шалот, каперсы, тунец...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Быстрый рецепт мясного соуса болоньезе к пастеПросмотры: 5 124

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

фарш говяжий, томаты, паста ригатони, паста орекьетте, вино красное, чеснок...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Супы, С макаронами, .
Автор: - кулинарный писатель
«Паста э фаджоли» - суп с макаронами и фасольюПросмотры: 7 817

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

фасоль кидни, фасоль красная, паста ригатони, томаты, панчетта, винный уксус, вино красное, сыр пармезан, перец красный хлопьями, лук репчатый, чеснок, базилик...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Тортеллини с сыром и мясом в бульонеПросмотры: 5 065

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

пельмени, сыр пармезан, свинина, салат эндивий, лимонная цедра, лук-порей, паста тортеллини, сельдерей, морковь, чеснок...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 490
Категории: Салаты, С хлебом, .
Автор:
Салат панцанелла с тыквой и салямиПросмотры: 3 017

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

тыква мускатная, сыр асьяго, салями, винный уксус, перец сладкий, хлеб чиабатта, фенхель луковица, сельдерей, орегано...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 490

Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования