Сэндвич с тунцом
Поделиться с друзьями:
Голосов: 3
Время: 15 мин.
Сложность: легко
Порций: 2
Сложность: легко
Порций: 2
Для приготовления сэндвичей вместо традиционных булочек и хлеба используют также бейглы – пышные бублики, испечённые из ошпаренного дрожжевого теста. Бейгл имеет еврейские корни, но за свой плотный и влажный мякиш полюбился практически всеми жителями западных стран.
В этом рецепте используется бейгл с посыпкой из семян кунжута, мака и хлопьев чеснока. Начините ароматный бублик салатом из тунца и свежими овощами и насладитесь полноценным вкусным блюдом.
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.
Ингредиенты к рецепту:
Салат из тунца
- 3 ст. консервированного тунца в собственном соку, жидкость слить
- 1/4 ст. майонеза
- 4 корнишона, мелко порубленных
- 2 ст. л. укропа, измельчённого
- 1 ст. л. листьев тархуна, измельчённых
- 2 ст. л. листьев петрушки, измельчённых
- 2 ст. л. каперсов, жидкость слить
- Сок 1 лимона
- 1/4 или 1/2 ст. оливкового масла, по вкусу
Сэндвич
- 2 бейгла с посыпкой, разрезанных сбоку пополам
- 1/4 ст. сливочного крем-сыра
- Половина красной луковицы, нарезанной тонкими полукольцами
- 1 спелый помидор, тонко нарезанный кружками
- 1 бессемянный огурец, нарезанный кружками
- 4 листа Бостонского салата
Рекомендуем
Рецепты с похожими ингредиентами: бейглы, крем-сыр, тунец, томаты, огурцы, салат бостонский, каперсы, эстрагон, укроп, петрушка
Приготовление блюда по рецепту:
- Сначала приготовьте салат из тунца. В большой миске смешайте все ингредиенты. Попробуйте, при необходимости добавьте соли или перца.
- Разрезанные бейглы поджарьте в духовке с функцией гриля до золотистого цвета. Намажьте нижние половины бейглов сливочным крем-сыром, пока они горячие.
- Сверху выложите салат из тунца, затем слоями – лук, помидоры, огурцы и салатные листья. Накройте другой половиной бейгла и подавайте.
Рецепт Сэндвича с бейглом и лососем.
Автор рецепта - Тайлер Флоренс (Tyler Florence) - телеведущий, шеф-повар, кулинарный писатель
Категории:
Коллекции рецептов
Похожие рецепты