Томаты



Коллекция рецептов с ингредиентом - томаты.


Поделиться с друзьями:


Автор: - кулинарный писатель
Яичница в тостеПросмотры: 460

Непременно попробуйте этот завтрак от Ри Драммонд. Вместо обычного хлеба для своего сэндвича она использует тосты с запечённой яичницей в лунке, а в качестве наполнения классическая начинка БЛТ – бекон, латук, томат – и много тающего сыра. - читать далее

яйца, сыр пеппер джек, томаты, бекон...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 1280
Автор: - кулинарный писатель
Мини-сэндвичи с фрикадельками, картофелем фри и солёными огурцамиПросмотры: 336
Содержание:

«Не знаю, как вы, но я полностью отказалась от булочек-слайдеров. Они такие скучные по сравнению с вафельной картошкой фри,» — признаётся Ри Драммонд. Свои миниатюрные чизбургеры она готовит без булочек. Сверху и снизу начинка зажимается круглым - читать далее

картофель фри, фарш говяжий, томаты, огурец соленый, сыр плавленый, перец лимонный...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 464
Категории: Салаты, Мясные, .
Автор:
Салат с говядиной по-тайскиПросмотры: 483

Салат с говядиной по-тайски – это одновременно сытный и освежающий салат, готовится из спелых овощей и свежей зелени, выкладывается на салат айсберг и подаётся на большом блюде. Секрет его великолепного вкуса заключается в том, что полоски говядины - читать далее

говядина, томаты, салат айсберг, соус рыбный, перец чили, лаймовый сок, чеснок...
Время: 40 мин. Сложность: средне Порций: 4 Калорийность: 248
Категории: Салаты, С макаронами, .
Автор:
Салат «Табуле» из обжаренного пшенаПросмотры: 728

Пшено - одна из самых нежных круп, его можно приготовить тремя совершенно разными способами – можно сделать воздушное пшено, обжарить зёрна и приготовить рассыпчатый плов (как в этом рецепте) или без обжарки приготовить нежную кашу. Это отличный - читать далее

крупа пшено, петрушка, огурцы, томаты, редис, лук зеленый, лимонный сок...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 220
Автор: - кулинарный писатель
Сэндвичи «Пан-банья» с помидорами и моцареллойПросмотры: 450

Пан-банья – традиционный французский сэндвич, пропитанный щедрой порцией заправки, за что и получил своё название, которое можно перевести как «мокрый хлеб». Этот вариант сэндвича готовится из итальянских ингредиентов: мягкая чиабатта наполняется - читать далее

хлеб чиабатта, томаты, маслины каламата, Анчоусы, каперсы, винный уксус, сыр моцарелла, базилик...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 764
Автор:
Жареная свиная грудинка по-филиппинскиПросмотры: 450

Жареную свиную грудинку очень часто готовят в ресторанах быстрого питания, включая этот рецепт хрустящей жареной свиной грудинки Лечон, означающий «молочный поросёнок». Нарезанную ломтиками, её добавляют в обеды и подают с овощами в простой заправке. - читать далее

свинина, томаты, лук зеленый, соус рыбный...
Время: 3 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 2
Автор:
Брускетта с фасолью, помидорами и пастой из оливокПросмотры: 233
Содержание:

Брускетта – идеальная закуска для домашних вечеринок. Аппетитные хрустящие ломтики хлеба, покрытые разнообразными сочными топпингами всегда манят к себе народ. Бобби Флей предлагает три варианта брускетты с очень простыми, но вкусными топпингами, - читать далее

багет, томаты, чеснок, тосты, фасоль белая, тапенада (паста из оливок), каперсы, Анчоусы, бальзамический уксус, лимонный сок, базилик, розмарин...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 16
Автор:
Брускетта с колбасой и помидорами в духовкеПросмотры: 395

Используйте оставшиеся булочки для хот-догов, чтобы приготовить эти брускетты, простую недорогую закуску для домашних вечеринок. Дафф Голдман смазывает булочки мягким сыром с зеленью, посыпает моцареллой, помидорами и обжаренной колбасой. - читать далее

томаты, сыр бурсен, сыр пармезан, салями, базилик, тосты, булочки для гамбургеров...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 536
Автор: - знаменитая шеф-повар
Брачиоле - рулетики из говядины на сковородеПросмотры: 512

Брачиоле – это рулетики из говядины с начинкой из пармезана, зелени и панировочных сухарей. В этом рецепте говядина дополнена ломтиками сыровяленой ветчины для более насыщенного вкуса и сочности. Рулетики обжариваются на сковороде и тушатся до - читать далее

говядина, ветчина пармская, ветчина сыровяленая, панировочные сухари, сыр пармезан, грибы шампиньоны, руккола, петрушка, вино белое, томаты...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 691
Автор: - кулинарный писатель
Жареный козий сыр в томатном соусеПросмотры: 358

Идеальная горячая закуска к вину. Ломтики козьего сыра зажариваются в духовке на подушке из густого томатного соуса и сладкого перца, пока не станут нежными и золотистыми. Подавайте закуску прямо в сковороде с пылу с жару, разложив рядом крекеры или - читать далее

сыр козий, томаты, приправы итальянские, паприка, вино белое, перец сладкий, лимонная цедра, петрушка...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 164
Автор: - шеф-повар
Вегетарианские тамалес в скороваркеПросмотры: 266
Содержание:

Начинка для вкусных тамале не обязательно должна быть из мяса. При правильном подборе овощей и пряностей вегетарианские тамале получаются не менее вкусными, чем мясные. Скороварка ускоряет процесс приготовления, а благодаря тому, что пар проникает в - читать далее

кабачки желтые, перец сладкий, маргарин, кукурузная шелуха, перец халапеньо, томаты, мука кукурузная, приправа чили, кумин...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 24 Калорийность: 625
Вегетарианская лазанья с соевым фаршем без лапшиПросмотры: 345

Если вы на безглютеновой диете или просто решили следить за количеством потребляемых калорий, эта лазанья без макарон для вас! С полосками кабачков и баклажанов вместо лапши, она буквально наполнена овощами, получается сочной и ароматной и всё также - читать далее

баклажаны, грибы портобелло, кабачки, цуккини, томаты, шпинат, чесночный порошок, приправы итальянские, соевые котлеты, сыр моцарелла, сыр пармезан, мускатный орех, базилик...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 265
Автор: - шеф-повар
Мексиканские тако с тушёной говядинойПросмотры: 567
Содержание:

Тайлер Флоренс тушит говяжью лопатку в томатном соусе с душистыми специями до тех пор, пока она не станет нежной и будет легко измельчаться вилкой. Чтобы приготовить идеальное тако с говядиной, он выкладывает в хрустящие кукурузные кармашки для тако - читать далее

говядина, тортилья, соус сальса, перец анчо, кумин, перец кайенский молотый, томаты, Авокадо, перец серрано, лаймовый сок, кинза, соус гуакамоле, чеснок...
Время: 3 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - знаменитый шеф-повар
Американские тако с говядинойПросмотры: 449
Содержание:

По-настоящему вкусными и насыщенными эти тако делает домашняя смесь специй от Альтона Брауна, которую он добавляет в начинку из говяжьего фарша. Помимо специй эта волшебная смесь содержит немного кукурузного крахмала для идеальной консистенции - читать далее

фарш говяжий, лепешки тако, перец халапеньо, салат айсберг, томаты, приправа для тако, кумин, паприка, кориандр, приправа чили, перец кайенский молотый, кинза...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 675
Автор:
Курица целиком на ананасе для такоПросмотры: 743
Содержание:

Курица для этих тако запекается целиком вертикально на гриле, а держит её сердцевина ананаса. Ананасовым соусом курица также смазывается во время запекания, и кожа получатся ароматной, сладко-пряной с пикантными нотками перца чили. Самая важная - читать далее

курица-гриль, Ананас, соус сальса, лук красный, лаймовый сок, Авокадо, томаты, Аннато, орегано, гвоздика, соус для барбекю...
Время: 3 час. (включая время маринования) Сложность: средне Порций: 4 Калорийность: 1050
Автор:
Закусочный салат из овощей по-средиземноморсиПросмотры: 387
Содержание:

Зачем есть салат вилкой, если его можно зачерпывать чипсами из питы? В этом вся идея этого хрустящего закусочного салата, наполненного мелко нарезанными разноцветными летними овощами и заправленного бархатистой заправкой на основе кунжутной пасты - читать далее

огурцы, томаты, лук красный, редис, кукуруза, тахини, лимонный сок, мед, кумин, пита-чипсы...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 332
Автор: - кулинарный писатель
Тако с курицей ранч, фасолью и сальсой для тако-бараПросмотры: 376
Содержание:

Вместо того, чтобы готовить тако на целую компанию, Ри Драммонд рекомендует организовать тако-бар, где все ингредиенты по отдельности расставляются на столе, а гости кладут себе на тортилью то, что им по вкусу. Обычно все в восторге от такого - читать далее

фасоль пинто, тортилья, куриные грудки, соус сальса, перец сладкий, манго, томаты, приправа чили, кумин, Авокадо...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор:
Рагу с чечевицей и креветками по-индийскиПросмотры: 266

Это вкусное рагу из красной чечевицы, приготовленное с добавлением специй гарам-масала, помидоров, шпината и ароматных пряностей, напоминает индийский суп масур-дал. Подаётся с креветками, обжаренными в сливочном масле со свежим имбирём. - читать далее

чечевица, креветки, шпинат, кокосовые сливки, лук-шалот, томаты, гарам масала, имбирь корень, кинза...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 470
Острый гавайский бургер с беконом и сыромПросмотры: 404

Этот суперсочный толстый бургер сочетает в себе сладость ананаса, характерную для гавайской кухни, и остроту перца халапеньо. Бургер состоит из двух котлет: говяжьей, покрытой тающим сыром проволоне, и хрустящей котлеты из бекона, также покрытой - читать далее

перец халапеньо, Ананас, соус барбекю, фарш говяжий, бекон, сыр проволоне, томаты, салат листовой, булочки с кунжутом...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 2383
Категории: Супы, Супы-пюре, .
Автор:
Лучший томатный суп-пюреПросмотры: 416

Ярко-красный, пикантный и наваристый, этот томатный суп-пюре идеален в паре с горячим бутербродом с сыром, но и сам по себе он не менее вкусен. Добавление сливочного масла при измельчении в блендере – небольшая хитрость для бархатистой текстуры и - читать далее

томаты, сельдерей, лук репчатый, тимьян, чеснок...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 161
Автор:
Чили-кон-карне в духовкеПросмотры: 1 108
Содержание:

Густое чили-кон-карне (или просто чили) готовится в духовке из разных видов говяжьего фарша с целым букетом специй, в том числе с тремя видами перца чили, которые и дали блюду такое название – «чили с мясом». Ароматное согревающее чили идеально - читать далее

фарш говяжий, перец пасилья, перец гуахильо, томаты, паприка, кумин...
Время: 5 час. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 504
Автор:
Пицца «Тендерони» на грилеПросмотры: 509

Сочетание острой колбасы пепперони и сладкого мёда делает эту пиццу особенной на фоне остальных похожих рецептов. Чтобы сэкономить время, возьмите для основы покупное тесто. Пожарьте лепёшку на гриле до чёрных пятен, а затем выложите на неё все - читать далее

тесто дрожжевое, перец калабрийский (паста), томаты, мед, колбаса пепперони, базилик...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 315
Категории: Супы, Супы-пюре, Овощные, .
Автор:
Суп тортилья - томатный суп-пюре с кукурузными чипсамиПросмотры: 1 189
Содержание:

Этот густой томатный суп-пюре – звезда индейского рынка Тесуке. Суп из тортилий с деревенского рынка Тесуке считается лучшим супом в округе и наполнен целым букетом вкусов юго-западной кухни США. Суп готовится из печёных помидоров, лука, чеснока, - читать далее

томаты, перец анахайм, тортилья-чипсы, кумин, паприка, сыр котиха...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 640
Категории: Закуски, Бутерброды, .
Автор:
Веганский бургер по-техасскиПросмотры: 383

Техасская кухня прочно ассоциируется с отборной говядиной, но с этим рецептом даже вегетарианцы могут насладиться её вкусами без лишних жертв. Этот сэндвич готовится с покупной веганской котлетой. Выложите её на техасский тост (поджаренный толстый - читать далее

томаты, хлеб белый, соус ранч...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 1
Автор:
Яйца «Бенедикт» по-техасскиПросмотры: 1 029
Содержание:

Перенеситесь из Франции в жаркий Техас (по крайней мере, мысленно), приготовив к позднему воскресному завтраку яйца «Бенедикт» с релишем из чёрной фасоли, жареным стейком вместо ветчины и пикантной версией голландского соуса. И всё это удовольствие - читать далее

яйца, тосты, говядина, приправа для стэйка, фасоль черная прето, перец серрано, томаты, винный уксус...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: .
Автор:
Чили-кон-карне по-техасскиПросмотры: 831

Кусочки говядины тушатся в густом и ароматном пивном соусе с перцами чили, а также целым букетом специй, пока не станут нежными и сочными. При необходимости загустите соус кукурузной мукой маса-харина, добавляя её по чуть-чуть до желаемой - читать далее

говядина, томаты, пиво светлое, текила, перец чипотле в соусе адобо, орегано, кумин...
Время: 2 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 476
Автор:
Тосты с помидорами, домашней рикоттой из кефира и печёным чеснокомПросмотры: 250
Содержание:

Если вы любите сладко-пряный вкус мягкого печёного чеснока, но ради одной головки не хотите разогревать духовку, этот рецепт поможет добиться того же результата на сковороде! Для этого потребуется много оливкового масла, но зато вы потом сможете - читать далее

томаты, тосты, чеснок, молоко, базилик, кефир...
Время: 3 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 791
Автор:
Врапы с салатом «Цезарь» и курицейПросмотры: 410

Насладитесь вкусным сочетанием классического салата «Цезарь» и пряной курицы для тако в удобном формате врапа. Его удобно есть на ходу, брать с собой на работу или на учёбу для полезного сытного перекуса. Такие врапы понравятся и взрослым, и детям! - читать далее

куриные грудки, тортилья, томаты, сыр чеддер, соус адобо, паприка, кумин...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 1179
Автор:
Коктейль из гаспачо с текилой и жареной на гриле креветкойПросмотры: 544
Содержание:

Необычная закуска для домашних вечеринок. Испанский холодный суп гаспачо, сбрызнутый текилой, подаётся в бокалах для мартини с жареной на гриле пряной креветкой и долькой лайма. Выглядит очень изящно, и ваши гости непременно оценят вкус. - читать далее

томаты, огурцы, лук красный, фенхель луковица, хересный уксус, креветки, заатар...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 221
Автор:
Сёрф-энд-тёрф с тёплым салатом из грибовПросмотры: 379
Содержание:

Мясо омара подаётся вместе жареным стейком филе-миньон на подушке из тёплого овощного салата с шампиньонами, и всё поливается вкуснейшим масляным соусом с зеленью. Это роскошное блюдо выглядит как в ресторане, но вы легко можете приготовить его дома - читать далее

омар, лобстер, лимон, говядина, тимьян, томаты, грибы, масло сливочное, вино белое...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 2
Автор:
Сэндвич БЛТ с беконом из темпеПросмотры: 249

Классический сэндвич БЛТ (бекон, латук, томат) превращается в вегетарианское удовольствие с помощью темпе, которым можно заменить жареный бекон. Тонкие ломтики темпе маринуются в смеси кленового сиропа, соевого соуса и копчёной паприки и после - читать далее

хлеб ржаной, тофу, паприка, перец кайенский молотый, кленовый сироп, кумин, томаты, салат листовой...
Время: 4 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1113
Автор:
Пряная куриная грудка тандури с джемом из жареных на гриле томатов и йогуртом с зеленьюПросмотры: 296
Содержание:

Целый букет правильно подобранных специй придаёт куриной грудке потрясающий вкус индийской курицы тандури. Пожарьте её на гриле и подавайте на тёплых питах или в лаваше с джемом из жареных на гриле помидоров и освежающим натуральным йогуртом с мятой - читать далее

куриные грудки, томаты, бальзамический уксус, перец серрано, куркума, кориандр, луковый порошок, перец белый горошком, шафран, пита...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 652
Автор:
Мексиканский соус «Гуакамоле»Просмотры: 444

Это гуакамоле от шеф-повара Джеффа Россмана. Его ресторан Terra находится в самом сердце Калифорнии, где выращивают лучшие авокадо. Гуакамоле лучше всего готовить как можно ближе к подаче на стол. Если приготовили немного заранее, переложите его в - читать далее

Авокадо, соус гуакамоле, перец поблано, томаты, кинза, лаймовый сок, приправа чили, кумин...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 300
Категории: Закуски, Мясные, .
Автор:
Фаршированные помидоры со вкусом такоПросмотры: 148
Содержание:

Начинка для тако из говяжьего фарша подаётся не на традиционных тортильях, а в свежих помидорах. То, что нужно, когда захотелось тако, но ты на диете! Можно подать как освежающую летнюю закуску или основное блюдо для лёгкого ужина. Если ваши - читать далее

фарш говяжий, приправа для тако, соус сальса, соус острый, лук зеленый, сыр колби, салат листовой, томаты, лайм...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 231
Категории: Закуски, Рыбные, .
Автор:
Салат-закуска из тунцаПросмотры: 370

Кунжутная паста тахини выводит наш любимый полезный полуфабрикат – консервированный тунец – на новый уровень в этом лёгком салате. Если хотите подать салат красиво и необычно, выложите его несколькими слоями на большие кружки помидора. - читать далее

тунец, томаты, тахини, лимонный сок, кумин...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 223
Автор:
Фахитас с остро-сладкими креветками и кабачкамиПросмотры: 288
Содержание:

Сложно представить фахиту без сладкого перца, но если решили поэкспериментировать с белком, добавив вместо традиционной говядины креветки, почему бы и перцы не заменить сезонными кабачками и цуккини? В любом случае, фахита – это всегда весело, и - читать далее

креветки, кабачки желтые, цуккини, перец халапеньо, томаты, кинза, мед, лайм, тортилья...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 345
Автор:
Остро-сладкие горячие сэндвичи с сыромПросмотры: 276

Естественную сладость этим сэндвичам придаёт карамелизированный красный лук, а остроту добавляет пикантный сыр с перцем Пеппер-Джек. Выложите жареный лук, сыр и немного помидоров между двумя ломтиками хлеба и поджарьте сэндвичи, чтобы сыр аппетитно - читать далее

хлеб цельнозерновой, сыр пеппер джек, лук красный, томаты...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 350
Автор:
Сэндвич со свининой в чайном маринадеПросмотры: 194

Замаринуйте свиные отбивные в простом сладком чёрном чае, а затем обваляйте в муке и пожарьте до хрустящей корочки. Мясо получается сочным, нежным и очень ароматным. Выложите отбивные на булочки вместе с листьями латука, помидорами и красным луком и - читать далее

свинина корейка, булочки для гамбургеров, лук красный, салат листовой, томаты, молоко, соль со специями...
Время: 8 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1390
Автор:
Сладко-пряный «Слоппи Джо»Просмотры: 208

Приготовьте эти сэндвичи с густым мясным соусом вместо котлет, когда хочется новых вкусовых ощущений. Говяжий фарш тушится в томатном соусе со специями, в том числе перцем чили, и изюмом и наполняется богатым сладко-пряным вкусом. Когда соус - читать далее

фарш говяжий, манго, томаты, перец анчо, орегано...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 493
Автор:
Паста пенне с баклажанами и сладкой колбасойПросмотры: 194

Лёгкая в приготовлении паста с колбасой и баклажанами наполнена целой гаммой вкусов. Мясной соус с баклажанами можно приготовить заранее и хранить в холодильнике. Непосредственно перед подачей разогрейте его и перемешайте с горячими отварными - читать далее

паста пенне, баклажаны, фарш колбасный, томаты, базилик...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 883
Автор: - шеф-повар
Сёрф-энд-тёрф: креветки, стейк и овощи на грилеПросмотры: 433
Содержание:

Если хотите устроить дома изысканный ужин в ресторанном стиле, обратите внимание на блюда сёрф-энд-тёрф. Это сочетание красного мяса и морепродуктов, которое при подаче всегда выглядит роскошно и наверняка впечатлит ваших гостей. Энн Баррелл - читать далее

говядина, креветки, перец фресно, кукуруза, цуккини, лук красный, томаты, винный уксус...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 1602
Автор:
Фланк-стейк с креветками и салатом романо на грилеПросмотры: 227
Содержание:

Несравненный вкус этому стейку придаёт пивной маринад с пряностями и, конечно же, жарка на уличном гриле. Маринуйте мясо в течение ночи, чтобы стейк стал нежнее, а затем обжарьте на гриле вместе с креветками и подайте с жареным на гриле салатом - читать далее

говядина, имбирь корень, сахар коричневый, креветки, лавровый лист, лимонный сок, салат листовой, томаты, лук красный, дижонская горчица...
Время: 8 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Кесадилья со сладким чилиПросмотры: 216

Чтобы подать кесадилью эффектно, приготовьте её из маленьких тортилий и соберите как порционные тортики, чередуя слои тортилий, мясного соуса, тёртого сыра и помидора. Потрясающий вкус блюду придаст заправка ранч со вкусом сладкого чили. Добавьте - читать далее

фарш говяжий, тортилья, томаты, сыр чеддер, соус ранч...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 566
Автор:
Превосходный хоги-сэндвичПросмотры: 269

В этом сэндвиче из удлинённой булочки хоги вас ждёт непревзойдённое сочетание ростбифа, грудки индейки и ветчины со свежими и маринованными овощами в винегретной заправке. Получается очень вкусно и сытно – этакий изысканный обед на бегу. - читать далее

говядина, индейка, ветчина, томаты, перец сладкий, салат листовой, винный уксус, базилик, огурец маринованный...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 1 Калорийность: 565
Суя-боулПросмотры: 211
Содержание:

Звезда этого сытного боула – нигерийский шашлык суя с арахисом и пряностями. По сути, для шашлыка можно выбрать любой белок – стейк, курицу, креветки, лосося, тофу или даже баклажан. Главное здесь – смесь специй с арахисом, которая придаёт блюду тот - читать далее

говядина, рис длиннозерный, Авокадо, яйца, соус для барбекю, томаты, огурцы, Арахис, перец кайенский молотый, чесночный порошок...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 1881
Автор:
Буйабес и соус руй из красного перцаПросмотры: 240
Содержание:

Этот рецепт марсельской ухи рассчитан на одну порцию, но при необходимости просто увеличьте количество ингредиентов на число гостей. Немного белой рыбы, немного креветок и пара-тройка мидий – и вкус буйабеса получается непревзойдённым! Специально к - читать далее

креветки, камбала, вино белое, фенхель луковица, лук-порей, томаты, кукуруза, петрушка...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 1
Автор:
Простой томатный суп из печёных овощей с сырными тостамиПросмотры: 393
Содержание:

Чтобы вкус томатного супа получился более богатым и насыщенным, приготовьте его из печёных овощей. Просто выложите все овощи на противень, запеките, а затем взбейте в блендере до консистенции пюре. Прогрейте суп, при необходимости разбавив бульоном, - читать далее

томаты, перец сладкий, перец халапеньо, лук-севок, тимьян, чеснок, тосты, сыр американский...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 274
Автор: - телеведущая
Острая панцанелла со шпинатомПросмотры: 238
Содержание:

Классический итальянский салат панцанелла – это кубики хлеба и сладкие помидоры, пропитанные терпкой винегретной заправкой. Санни Андерсон решила добавить ему больше сочности и красок и положила в салат свежий шпинат. А маринованный перец халапеньо - читать далее

шпинат, гренки, перец халапеньо, маслины, томаты, лук красный, лимонный сок...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 365
Автор: - телеведущая
Яйца «Бенедикт» с тушёной свининойПросмотры: 195
Содержание:

Если у вас никогда не получались красивые яйца-пашот, попробуйте метод варки от Санни Андерсон. Яйца получаются аккуратными с первого раза. А в приготовлении бутерброда Санни вместо ветчины использовала рваную тушёную свинину и добавила кружок - читать далее

свинина, яйца, булочки для сэндвичей, томаты, соус адобо...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Быстрая паста с креветками, чесноком и лукомПросмотры: 163

Потушите крупные креветки в лёгком томатном соусе из свежих помидоров с луком и чесноком и подайте поверх отваренных макарон. Помидоры и лимон дадут соусу кислинку. Если она слишком сильная для вас, отрегулируйте вкус, добавив немного сахара. Эта - читать далее

креветки, моллюски сок, лимонный сок, паста капеллини, томаты, лук сладкий, чеснок...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 419
Категории: Соусы, Для фаст-фуда, .
Автор:
Томатный дип-соус для шашлыкаПросмотры: 206

Этот пикантный томатный соус хорош как закуска с овощами или хлебными палочками, а также как заправка к макаронам и идеально подходит к шашлыку, когда хочется чем-то заменить традиционный кетчуп. Готовится из сладких помидоров черри с добавлением - читать далее

томаты, каперсы, томатная паста, базилик...
Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 300 мл. Калорийность: 163
Категории: Закуски, Бутерброды, .
Автор:
Быстрый яичный салат с ветчинойПросмотры: 187
Содержание:

Густой яичный салат с ветчиной и острым маринованным перцем идеально подходит для приготовления сытных сэндвичей. Перед сборкой бутербродов дайте салату настояться в холодильнике, чтобы он слегка застыл и не потёк. Выложите его на тосты, добавьте - читать далее

яйца, ветчина, тосты, томаты, салат листовой, соус шрирача, горчица, перец чили...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 248
Категории: Основные блюда, .
Автор:
Спунбред в стиле текс-мексПросмотры: 137
Содержание:

Есть один хлеб, который не нужно месить, и готовится он без дрожжей. Это американский спундред, или «ложечный хлеб». Мягкий и воздушный кукурузный хлеб с начинками, который, действительно, едят ложкой. Приготовьте спундбред с мексиканской колбасой - читать далее

мука кукурузная, кукуруза, томаты, колбаса чоризо, сыр чеддер, яйца, молоко...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 409
Автор:
Масур-дал с грибами шиитаке в мультиваркеПросмотры: 408

Это сочное и густое, невероятно пряное рагу из красной чечевицы готовится в мультиварке быстро и без лишней грязной посуды. Сушёные грибы шиитаке усиливают вкус вегетарианского блюда, делают его более насыщенным и придают некоторую текстуру. - читать далее

чечевица, грибы шиитаке, перец чили, имбирь корень, перец кайенский молотый, кориандр, куркума, кумин, томаты, лайм...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 425
Автор: - знаменитый шеф-повар
Курица по-охотничьиПросмотры: 278

Для этого французского рецепта Бобби Флей берёт от курицы только грудку и окорочка. Чтобы они быстрее прожарились и при подаче выглядели изысканно, он немного обнажает косточку на каждом бедре и ножке. Подаётся по куску тёмного мяса и белого мяса на - читать далее

курица, грибы шампиньоны, лук-шалот, вино белое, коньяк, томаты, кервель, эстрагон...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 425
Автор:
Летний салат из макарон с тунцом и зеленьюПросмотры: 217

Добавьте к отваренным охлаждённым макаронам-бантикам консервированного тунца, бланшированную зелёную фасоль и морковь, заправьте винегретной заправкой из белого винного уксуса с зеленью, и получится сытный салат, богатый белком и клетчаткой, который - читать далее

паста фарфалле, фасоль стручковая, тунец, базилик, лук-шалот, винный уксус, морковь, сельдерей, томаты...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 453
Автор:
Летние тако со стейкомПросмотры: 211

Секрет потрясающего вкуса этих тако с говяжьим стейком кроется в маринаде из натурального ежевичного сока. Добавьте в маринад сок лайма, халапеньо и красный лук для богатого многогранного вкуса и оставьте в нём мясо на несколько часов. Когда - читать далее

говядина, тортилья, лук красный, перец чили, лаймовый сок, томаты, кинза...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 506
Автор:
Паста кампанелле с томатами «Санголд»Просмотры: 331

Помидоры сорта «Санголд» - это как конфеты в мире томатов! Их сладость в сочетании со вкусом умами, который дают пармезан и сыр пекорино, превращают простые макароны в невероятно вкусную итальянскую пасту. Добавьте свежего базилика и наслаждайтесь - читать далее

паста кампанелла, томаты, сыр пекорино романо, базилик...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 411
Категории: Закуски, Рыбные, .
Автор: - телеведущая
Ломи с лососемПросмотры: 353

Эта гавайская закуска из солёного лосося с помидорами идеальна для любого случая. Филе лосося натирается смесью соли и сахара и засаливается на сутки. Солёную рыбу затем нарезают кубиками, смешивают с нарезанными помидорами и зеленью и заправляют - читать далее

лосось, томаты, лайм, кинза...
Время: 8 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 344
Автор:
Кассероль «Чизбургер с беконом»Просмотры: 129
Содержание:

Приготовьте запеканку со вкусом чизбургера с беконом, наполненную сочной говядиной и массой тающего сыра. Несколько видов сыра – швейцарский, американский, чеддер, монтерей-джек и равиоли с сыром – делают вкус богатым и насыщенным. При подаче - читать далее

фарш говяжий, чесночный порошок, орегано, томаты, сыр американский, бекон, сливки, равиоли, салат листовой...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 1194
Автор:
Тёплый салат суккоташПросмотры: 256

Салат суккоташ – превосходный овощной гарнир к мясу или птице. Его основные ингредиенты – фасоль и кукуруза. Добавьте помидоры, жареный лук, зелень и заправьте яблочным уксусом и оливковым маслом – просто, вкусно и идеально как для праздников, так и - читать далее

кукуруза, фасоль лима, томаты, шалфей, мускатный орех...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 151
Автор:
Фаршированные перцы с бараниной и баклажанамиПросмотры: 176

Баклажаны превосходно дополняют баранину своим насыщенным вкусом в этих фаршированных перцах, которые отлично подойдут как для праздничного ужина, так и на каждый день. Перцы можно приготовить заранее на всю неделю. Разогревайте в духовке. - читать далее

перец сладкий, баклажаны, картофель, томаты, Анчоусы, сыр фонтина, баранина, розмарин...
Время: 2 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1234
Автор:
Фаршированные перцы с баклажаном, рисом и сыромПросмотры: 140

В этом вегетарианском варианте фаршированных перцев мясной фарш заменили мясистыми баклажанами. Результат не менее фантастический! Баклажан готовится с рисом Арборио и нежным сливочным сыром, и начинка получается очень сытной, вкусной, с насыщенным - читать далее

перец сладкий, рис, баклажаны, вино белое, томаты, сыр маскарпоне, базилик...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 687
Автор:
Фаршированные перцы с чили-кон-карнеПросмотры: 205

Приготовьте перцы, фаршированные техасско-мексиканским чили-кон-карне, говядиной, тушёной с фасолью в томатном соусе с перцем чили. Чтобы перцы были сытнее, добавьте кускус или отварной рис, а для аппетитной корочки посыпьте всё чеддером, чтобы он - читать далее

перец сладкий, фарш говяжий, крупа кускус, фасоль черная прето, сыр чеддер, томаты, яблочный уксус, приправа чили, кумин...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1172
Автор:
Фаршированная сальтимбока с салатом из руколы и помидоровПросмотры: 225

Отбивная из куриной грудки смазывается рикоттой с зеленью, сворачивается рулетом и оборачивается тонкими ломтиками прошутто. На этом этапе рулеты можно положить в холодильник, если готовите заранее. Непосредственно перед подачей запеките сальтимбоку - читать далее

куриные грудки, тимьян, шалфей, руккола, томаты, прошутто...
Время: 8 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 553
Автор: - знаменитая шеф-повар
Пицца с курицей пармезанПросмотры: 301

Пицца – это всегда хорошая идея, особенно когда она наполнена сытным мясным соусом и посыпана двумя видами тающего сыра. Вкус этой пиццы напоминает курицу-пармезан, только готовится намного проще, без необходимости панировать курицу. - читать далее

тесто дрожжевое, фарш куриный, томаты, орегано, базилик, сыр пармезан...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 723
Автор:
Чили с чёрной фасольюПросмотры: 204

Этот вариант чили-кон-карне, традиционного блюда кухни текс-мекс, готовится и с мясом, и с фасолью. Хотя повара и хозяйки из разных регионов давно спорят о том, должно ли настоящее чили включать в себя фасоль, можно сказать одно: вкусно будет в - читать далее

фасоль черная прето, фарш говяжий, томаты, приправа чили, кумин...
Время: 8 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 288
Автор:
Пицца «Тендерони»Просмотры: 180
Содержание:

Попробуйте новый вариант пикантной пиццы «Пепперони» со сладкой ноткой, которую даёт мёд. Соберите пиццу с быстрым домашним томатным соусом, колбасками пепперони и моцареллой, испеките в духовке, а когда она будет готова, сразу же сбрызните смесью - читать далее

тесто дрожжевое, перец калабрийский (паста), томаты, сыр моцарелла, колбаса пепперони, мед...
Время: 8 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 542
Автор:
Вегетарианская тушёная листовая капустаПросмотры: 490

Тушёная листовая капуста – традиционное блюдо южной кухни США. В классическом рецепте плотные зелёные листья капусты медленно тушатся вместе с ветчиной или кусочками копчёной индейки, но эта вегетарианская версия готовится без мяса. При этом вкус - читать далее

капуста кале, томаты, перец красный хлопьями...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 122
Автор:
Тортилья с овощами по-мурсийскиПросмотры: 195

Этот пышный омлет родом из испанского города Мурсия отлично подойдёт для позднего воскресного завтрака или лёгкого ужина с зелёным салатом. Наполненный баклажанами, сладким перцем, помидорами и цуккини, он получается сочным и очень вкусным, особенно - читать далее

яйца, цуккини, кабачки, томаты, перец сладкий, баклажаны...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 182
Автор: - шеф-повар
Острая фасоль «Чёрный глаз»Просмотры: 292

Тайлер Флоренс варит фасоль «Чёрный глаз» на медленном огне с сушёным красным перцем чили, пока она не станет нежной, пряной и согревающей. Часть фасоли перетирается в пюре, и всё посыпается хрустящим жареным беконом, кинзой и зелёным луком для - читать далее

фасоль черный глаз, лук зеленый, тимьян, томаты, лимонный сок...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 156
Категории: Супы, Мясные, .
Автор:
Сопа-де-лимаПросмотры: 494

Сопа-де-лима (лаймовый суп) – традиционное блюдо мексиканского штата Юкатан. Для него характерен тонкий, сладкий как у бергамота вкус местного лайма. Ближе всего по вкусу к этому лайму лимон Мейера. Суп традиционно заправляется классическим рекадо, - читать далее

курица, Апельсиновый сок, лимонная цедра, томаты, перец сладкий, тортилья-чипсы...
Время: 3 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 766
25 рецептов из свежих помидоров, которые понравятся всей вашей семье

Возьмите спелые ароматные помидоры и используйте в этих рецептах от шеф-поваров.

Автор: - знаменитая шеф-повар
Вегетарианский чили с тремя видами фасолиПросмотры: 253
Содержание:

Это блюдо в техасско-мексиканском стиле – ещё одна вегетарианская «золотая середина», которая порадует не только вегетарианцев, но и любителей мяса. Три вида консервированной фасоли – чёрная красная и пережаренная – делают чили густым и насыщенным. - читать далее

фасоль кидни, перец сладкий, томаты, фасоль печеная, перец кайенский молотый, кумин...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 670
Автор:
Кобблер из вегетарианского чилиПросмотры: 148
Содержание:

Вкусный вегетарианский вариант классического чили-кон-карне. Обилие овощей, фасоли и пряностей делает его согревающим и сытным, а чтобы даже любителям мяса этот чили не показался скучным, приготовьте его в стиле кобблера: с топпингом из кукурузного - читать далее

тофу, перец сладкий, фасоль красная, пиво светлое, приправа чили, паприка, кумин, томатная паста, орегано, томаты, перец чипотле в соусе адобо...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 679
Автор:
Классический чизбургерПросмотры: 313

Классический чизбургер – это сочная говяжья котлета, покрытая ломтиком тающего сыра, хрустящий лист салата, помидор, красный лук и соус из кетчупа, майонеза и релиша. Ничего лишнего для превосходного оригинального вкуса! Разве что булочку с кунжутом - читать далее

фарш говяжий, булочка цельнозерновая, релиш овощной, салат листовой, томаты, лук красный...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 884
Автор:
Прессованный сэндвич со стейком и хреномПросмотры: 192

Все самые популярные компоненты традиционного ужина из стейкхауса вместили в один сытный сэндвич. Спред с хреном и горчицей добавляет желанный пикантный вкус говядине, а молодая рукола придаёт свежесть. Сэндвич готовится из цельной круглой буханки - читать далее

говядина, горчица цельнозерновая, хрен сливочный, лук красный, томаты, руккола...
Время: 4 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 444
Автор:
Сэндвичи со стейком, беконом и голубым сыромПросмотры: 196

В готовых наборах для салата есть всё необходимое, включая заправку и топпинг. В этом рецепте такой набор становится частью вкусного сочного сэндвича со стейком. Выложите его на сэндвич вместо обычного листка латука, добавьте помидоры, красный лук и - читать далее

салатная смесь, говядина, томаты, лук красный, перец черный горошком...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 212
Автор:
Мясная тарелка со стейкомПросмотры: 183

Кто-то любит перекусить сытным сэндвичем, а кто-то – элегантным салатом. Не мучайте себя выбором, что приготовить: поставьте в центр стола доску (или большую тарелку) с ингредиентами, которые подойдут и для сэндвича, и для салата, и предложите - читать далее

говядина, перец лимонный, салат-латук, томаты, хрен сливочный...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1429
Категории: Салаты, Мясные, .
Автор:
Салат со стейком, картофелем и руколойПросмотры: 215

Картофельный салат чаще всего ассоциируется с зимним рационом и тяжёлой майонезной заправкой, но вы легко можете сделать картофель частью летнего салата, особенно если это молодой картофель. Для этого рецепта лучше всего подойдёт мелкий картофель с - читать далее

говядина, картофель красный, томаты, руккола, горчица цельнозерновая, рисовый уксус...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 402
Автор:
Салат со стейком в азиатской заправке с мисоПросмотры: 178

Для этого рецепта, в отличие от большинства салатов с крупами, вам понадобится совсем немного полбы, ровно столько, чтобы сделать его чуть сытнее, при этом не нагрузить углеводами и сохранить овощную хрусткость и сочность. А ещё полба придаёт салату - читать далее

говядина, мисо (соевая паста), мед, рисовый уксус, крупа полба, огурцы, томаты...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 470
Автор:
Пита со стейком и огуречным салатом с тахиниПросмотры: 265

Никто не устоит перед тёплыми лепёшками, покрытыми тонкими полосками жареного стейка с луком, свежей зеленью, огурцами и помидорами в нежной заправке из тахини. Эти сытные, ароматные питы навеяны популярной ближневосточной уличной шаурмой. Смесь - читать далее

говядина, пита, приправа для тыквенного пирога, тахини, томаты, огурцы, лимонный сок, мята...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 632
Автор:
Сэндвич со стейком миланезеПросмотры: 169
Содержание:

Этот сытный сочный мексиканский сэндвич готовится из жареного в панировке стейка, который подаётся на удлинённой булочке с ломтиками авокадо, листьями салата Айсберг, маринованными колечками халапеньо и сальсой из печёных овощей. - читать далее

говядина, салат айсберг, соус сальса, томаты, кинза, Авокадо, булочки для сэндвичей...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1264
Автор:
Паэлья с чернилами каракатицыПросмотры: 260
Содержание:

Приготовьте вкусную и ароматную испанскую паэлью с кальмарами, колбасой чоризо, оливками, помидорами черри и секретным ингредиентом – чернилами каракатицы, которые подкрасят рис в необычный чёрный цвет, превратив блюдо в эффектное угощение для - читать далее

рис круглозерный, кальмары, колбаса, томаты, вино белое, шафран...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 1554
Категории: Супы, С макаронами, .
Автор:
Весенний минестронеПросмотры: 203
Содержание:

Этот минестроне с макаронами и фасолью, получается густым и сытным, но такие овощи, как лук-порей, зелёная фасоль, горошек и шпинат придают ему весеннюю яркость и лёгкость. Подавайте, украсив свежей редиской, базиликовым песто, зелёным луком и - читать далее

паста диталини, томаты, лук-севок, соус песто, редис, кинза, фасоль стручковая, шпинат, лук-порей...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 748
Автор: - телеведущая
Черничный соус барбекюПросмотры: 246

Черника – неожиданный ингредиент для соуса барбекю, но результат вас удивит. Соус получается чуть сладковатым, и эта ягодная сладость сменяется лёгкой остротой и терпкостью. Идеально подходит к жареной на гриле свинине, курице, говядине и рыбе. - читать далее

томаты, соус для барбекю, самбал олек, черника...
Время: 15 мин. Сложность: легко Количество: 280 мл.
Автор:
МенеменПросмотры: 399

Менемен – это яичница-болтунья с помидорами и сладким перцем, которую часто готовят на завтрак в Турции. Некоторые добавляют в менемен лук, но этот ингредиент спорный: многие утверждают, что лука там быть не должно. В других вариантах этого блюда - читать далее

яйца, томаты, перец кубанеле...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 193
Автор:
Бургеры «Стейкхаус» с луковыми кольцамиПросмотры: 247
Содержание:

Приготовьте дома вкусный и толстый бургер, как в ресторане. Сочная говяжья котлета, жареный во фритюре лук, хрустящий салат Айсберг, жареный бекон и освежающая заправка из голубого сыра великолепно дополняют друг друга, а «вишенка» на этом празднике - читать далее

фарш говяжий, бекон, лук красный, салат листовой, томаты, сыр с плесенью, чесночный порошок, паприка...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 2261
Автор:
Салат из макарон со стейком, помидорами, луком и чесночным масломПросмотры: 129

Этот пикантный салат из пасты пенне с ломтиками жареного стейка, помидорами, сельдереем и красным луком заправляется душистым оливковым маслом, настоянным на чесноке. В рецепте указано время жарки для стейка слабой прожарки (medium rare). Если - читать далее

говядина, паста пенне, томаты, сельдерей корень, лук красный, лимонный сок...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 351
Автор:
Сэндвичи с тушёной говядинойПросмотры: 324
Содержание:

Говядина с пряностями медленно томится в красном вине в духовке и получается невероятно сочной и нежной, буквально разваливается на волокна. Такая текстура – именно то, что нужно для приготовления сочных сэндвичей. Порвите мясо двумя вилками, - читать далее

говядина, морковь, сельдерей, томаты, капуста краснокочанная, вино красное, перец сладкий, редис, перец чили, куркума, гвоздика, лавровый лист...
Время: 8 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор:
Лосось с зеленью в духовке и сальса из авокадо и помидоровПросмотры: 295

Валери Бертинелли точно знает, как наполнить простую запечённую рыбу тонной вкуса и аромата, а её метод – один из самых простых способов это сделать. Она посыпает филе лосося (например, сёмги) смесью рубленой свежей зелени и отправляет в духовку. На - читать далее

лосось, соус сальса, Авокадо, томаты, лимонный сок, укроп...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 548
Автор:
Бургеры с лососем, айоли с каперсами и лимоном и коул-слоу с капустой кейлПросмотры: 228
Содержание:

Если решили приготовить вкусные бургеры, отказавшись при этом от красного мяса, отличной альтернативой станет лосось. Приготовьте нежные сочные котлеты из сёмги и подайте их на поджаренных булочках с домашним соусом айоли и освежающим салатом - читать далее

лосось, соус айоли, лимон, каперсы, базилик, томаты, луковый порошок, капуста кале, сельдерей семена, морковь, капуста белокочанная...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Слайдер-сэндвичи с говяжьей грудинкой и соусом ранчПросмотры: 150
Содержание:

Триша Йервуд тушит говяжью грудинку в коле, затем нарезает тонкими ломтиками и подаёт на мини-булочках с домашним соусом ранч. «Вы можете приготовить грудинку в медленноварке или в казане, как это делаю я. Секрет во времени тушения: главное – не - читать далее

говядина, булочка сдобная, морковь, томаты, перец душистый, соус ранч, перец чили, лавровый лист, кола...
Время: 4 час. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 815
Автор: - кулинарный писатель
Паста с курицей по-флорентийскиПросмотры: 387

Макароны, кусочки жареной курицы, свежий шпинат и сладкие виноградные помидоры влюбляются друг в друга в этой вкусной лёгкой пасте, в которую непременно влюбитесь и вы. Блюдо получается ярким и сочным, а особый вкус ему придаёт тонкая стружка - читать далее

куриные грудки, паста пенне, шпинат, томаты, вино белое...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 419
Автор:
Начос с питойПросмотры: 221

Да, начос – это мексиканская закуска, но что мешает придать ей больше свежего средиземноморского вкуса?! Замените кукурузные чипсы поджаренными кусочками греческой питы и покройте их освежающим салатом из огурцов, помидоров и оливок, заправленным - читать далее

пита, огурцы, томаты, укроп, сыр фета, йогурт...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 190
Автор:
Мини-чизбургеры с беконом в аэрогрилеПросмотры: 378

Ещё одно замечательное применение аэрогриля: в нём можно готовить бургеры! При этом вы избавляете себя от разжигания гриля, дыма на кухне или жирных брызг повсюду. Вы можете воспользоваться этим рецептом и добавить свои любимые начинки, например, - читать далее

фарш говяжий, бекон, булочки для сэндвичей, соус для барбекю, томаты, салат листовой...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 1315
Автор:
Соус-закуска «Пико-де-гальо»Просмотры: 157

В Мексике словом пико-де-гальо называют разные виды сальсы из свежих нарезанных мелкими кубиками фруктов и/или овощей. Наиболее распространённый вариант готовится с красными помидорами, белым луком и зелёным перцем чили и иногда называется - читать далее

томаты, соус пико-де-гальо, лук репчатый, лаймовый сок, кинза...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 84
Автор:
Тушёная говяжья грудинка в медленноварке (мачака)Просмотры: 254
Содержание:

Говяжья грудинка маринуется в течение ночи в пряном соусе с перцем чили и соком лайма, напитывается богатым вкусом, а затем тушится в томатном соусе в медленноварке, пока мясо не станет нежным и не будет распадаться на волокна. Используйте - читать далее

говядина, тортилья, томаты, перец серрано, орегано...
Время: 8 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 339
Категории: Закуски, Рыбные, .
Автор:
Севиче из махи-махиПросмотры: 326

Традиционное перуанское севиче с махи-махи – это классическая закуска без термической обработки, которая сочетает в себе свежий вкус рыбы и других хрустящих и сочных ингредиентов. Она легко готовится, выглядит изысканно и идеально подходит для лета. - читать далее

махи-махи, перец халапеньо, томаты, лаймовый сок, Авокадо...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 194
Категории: Закуски, Рыбные, .
Автор:
Севиче с креветкамиПросмотры: 242

Считается, что севиче – это блюдо из сырых морепродуктов, но на самом деле морепродукты в некотором смысле «готовятся», хоть и без термической обработки. В кислом соке лайма происходит денатурация белка, и морепродукты, в данном случае креветки, из - читать далее

креветки, перец серрано, огурцы, томаты, лаймовый сок...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6

Назад Вперед

Индекс цитирования